Bollets de marbre amb te verd Matcha

[Elaboració de te Matcha]

Bollets de marbre amb te verd Matcha

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Elaboració de te Matcha
llet	80gr
ou	1 PC
sucre	55gr
farina de blat	20gr
te matcha (o cacau)	10 (15) g
mantega	15 g
La massa
farina de blat	300gr
sucre	65gr
llet	155 g
rovell d'ou	1 PC.
llevat fresc / sec	10 g / 4 g
mantega (temperatura ambient)	50gr

Mètode de cocció

• Elaboració de te Matcha
• 1. Bullir la llet.
• 2. Batre l'ou amb el sucre fins que estigui ben barrejat (batre sense fanatisme)
• 3. Barregeu la farina amb el te matcha.
• 
• 4. Afegiu la barreja de farina a la barreja d’ous. Remeneu fins que quedi suau.
• 5. Aboqueu la llet en un raig prim, sense deixar de remenar.
• 6. Torneu-ho a posar a foc lent i coeu fins que espesseixi la barreja.
• 7. Finalment, afegiu oli i remeneu fins que l'oli quedi completament dissolt.
• 
• 8. Cobrir amb paper d'alumini o tapa i deixar refredar completament.
• La massa
• 1. Dissoleu el llevat (fresc) en llet tèbia. Afegiu 1 cullerada. l. Sàhara. Deixar actuar durant 10-15 minuts.
• 2. Afegiu tots els ingredients excepte l'oli. Pastar fins que quedi suau. A continuació, afegiu-hi mantega en flocs.
• 3. Pastar durant uns 15 minuts (la massa quedarà llisa i brillant).
• 4. Col·loqueu la massa en un recipient i deixeu-la augmentar a temperatura ambient durant unes 2 hores.
• 
• En 2 hores
• 
• 5. Després pastar la massa. I dóna forma als panets d’aquesta manera:
• Estireu amb un corró en un rectangle.
• Col·loqueu la massa amb te al centre.
• 
• Després plega
• 
• Estireu amb un corró
• 
• Encara plega
• 
• A continuació, talleu-ho a parts iguals i plegueu-ho en forma greixada.
• 
• Deixeu-ho a prova durant 50-60 minuts.
• Es cou al forn preescalfat a 180 ° C durant 25-30 minuts.
• Refredeu els panets acabats.
• 
• 
• 
• Font:

Hora de cuinar:

3,5 hores.

Programa de cuina:

forn

Així vaig saber que "nakuralesila": girl_haha: I aquesta bellesa, que no era una llàstima tallar-la? Super !!!

no va ser una pena tallar?

Així que arrenco, no tallo

Què hi ha al front, què hi ha al front!

[Natasha,]

Natasha, quina molla delicada! Pelusa pura! I el farciment de te és molt interessant! Meravellós brioix!

[Natasha,]

Natasha, Ja et reconec per la foto, en el sentit de les teves receptes! Molt agradable i saborós

Oh, pots quedar bocabadat! La bellesa! Però hi ha una pregunta. Mai he gaudit del te matcha. Quin gust dóna?

[Marishenka, Marusenka]

Marishenka, Marusenka,Meri klarissa, moltes gràcies per aquestes paraules tan amables!

en el sentit de les vostres receptes!

Quin gust dóna?

Meri klarissa, Ni tan sols sé com explicar-vos el sabor d’aquest te. El fet que no hi tingui gust de te és segur. O potser no estem acostumats a aquest te. En petites quantitats en productes de forn, proporciona aquest (al meu parer) un postgust refrescant. I en aquesta recepta també n’he reduït la quantitat, perquè a la més gran se sentia molt.

Bé, genial com sempre. Els panets són molt esponjosos, la massa és meravellosa.

[Natus,]

Natus, gràcies, carinyo! La massa és realment molt agradable tant en el treball com en el resultat final. Però, tot i que, amb llevats frescos, m’agradava més la massa.

Recentment, només compro llevats frescos i a la nevera hi ha fins i tot un paquet gran de pa sec. També s’han d’utilitzar, però pràcticament vaig abandonar la màquina de fer pa, no recordo quan la vaig fer servir.

I avui he pastat aquesta massa en una pa. I quan feia al forn, tampoc no me’n recordo

: hola: Fes una ullada a la teva recepta de Challah de massa dura.

[L’obra de Natasha]

Natasha acaba d’entrar, va mirar noves receptes, va veure aquesta foto i de seguida va pensar: això és segur L’obra de Natasha un artista real té la seva pròpia lletra, i tu ho estàs

Vaig veure aquesta imatge i de seguida vaig pensar que, sens dubte, això és obra de Natasha

Sí, nominal. Veu, al primer monyo una lletra majúscula?

un artista real té la seva pròpia lletra

Esteu dient que el meu estil és l'art abstracte?

Sí, nominal. Veu, al primer monyo una lletra majúscula?

Bachu, bachu ne és cec

abstraccionisme?

Per què em dius alguna mena de significat incomprensible de les paraules, he, vaig oblidar on visc i què pensaves del teu estil allà, no entenc les paraules. Mira’m allà mateix, ara mateix el bigoti endevinarà que no sé res

Natasha, a la foto principal hi ha una fragata, però no hi ha prou veles! Bonic com sempre!
Escolta, però ho pots fer amb qualsevol farcit? No tinc aquest te, així que estic pensant què substituir
I de quina mida teniu la forma?

[Lenus]

Escolta, però el pots tenir amb qualsevol farcit

Em sento, em sento, no sord!

fragata recta

Ai, fragata, per culpa d’un mal cap! La massa és tan esponjosa que va ser necessari refredar-la posant-la de costat (com un bon pastís) fins que em vaig adonar i em vaig convertir en fragata.
Lenus, podeu fer les mateixes fulles de te amb cacau o alguna cosa més.

I de quina mida teniu la forma?

També és possible qualsevol forma, tot i que els rínxols com ho fa la Manka. Aquí el formulari és 10,5 * 20,5

Usse gravat

[Natusya,]

Natusya, Vaja! Tinc tanta bellesa! Però la foto de la molla és un autèntic gamberro! No es pot burlar de la gent així!

No es pot burlar de la gent així!

Doncs Duc, estic fent broma? Et convido a un monyo suau!