Pa infantil (fabricant de pa)

Pa infantil (fabricant de pa)
Categoria: Pa de llevat
Ingredients
Llevat sec 1 1/4 culleradeta culleres
Farina de blat Nastyusha Premiere 225 g
Segó de sègol amb coriandre Dietmark 30 g
Farinetes infantils 45 g
Sal 1,5 culleradetes. culleres
Taula de sucre morè Demerara 1,5. culleres
Taula de llet en pols 1,5. culleres
Oli vegetal de gira-sol sense refinar 1,5 taula. culleres
Aigua filtrada 220 ml
Mètode de cocció

Mida M
Escorça mitjana
La meva farina requereix una mica menys d’aigua, de manera que he donat la quantitat com es troba al llibre ABC i redueixo la recepta estàndard de Panasonic 255 a 20 ml d’aigua.

Programa de cuina: mode bàsic
Nota
Vull compartir la meva recepta de pa, cuino la segona setmana, gairebé tot té èxit, i vaig crear aquesta recepta per fer el pa més útil i saborós per als nens.
El pa resulta petit, però molt saborós, aromàtic, una mica dolç, però els agrada especialment als nens.

Olga, quin tipus de farinetes fa servir?