Truita (escuma Profi Cook PC-MS 1032 i multicooker Steba DD1 ECO)

Truita (escuma Profi Cook PC-MS 1032 i multicooker Steba DD1 ECO)

Categoria: Plats lactis i ou

Ingredients
Ou de taula	2 unitats
Llet, mesurada amb closca	3 vegades
Midó de blat de moro	1 culleradeta
Sal	gust
Oli de motlle

Mètode de cocció

• Em vaig aconseguir una joguina, ara hi estic jugant; intento carregar-la el màxim possible.
• 1. Col·loqueu un disc de mescla pla a la Foamer Bowl.
• 2. Trencar 2 ous en un got, abocar 3 closques de llet (va agafar la closca més profunda, és a dir, va trencar l’ou més a prop de la vora). Afegiu sal i midó (una cullera plana, que no estigui completament plena fins a la vora, una mica més de 3/4)
• 3. Premeu el botó "Muntatge en fred": espereu que finalitzi el procés.
• 4. Mentre l’escuma funcioni, ompliu el bol amb aigua, uns 500 ml. Instal·leu el suport, tapeu-lo amb una tapa i configureu els programes de vapor i deixeu-lo bullir.
• 5. Tan bon punt hagi funcionat l’escuma, unteu el motlle amb mantega i aboqueu la barreja al motlle. Posem MT, tanquem la tapa i la vàlvula. Establim el programa Steam durant 2 minuts.
• 6. Quan el programa acabi de funcionar, espereu 5 minuts i deixeu anar la pressió. La truita està a punt!
• 
• Que aprofiti!

Hora de cuinar:

10-15 minuts

Marish, és a dir, voleu dir que si compro jo mateix Borchik, també hi puc fer-ho tan deliciós?

I llavors, és clar que podeu!

Marina, quina truita tan deliciosa! Intentaré fer-ho també a Borisk. gràcies per la idea

[Marish]

Urrrah! Gràcies, Marish!
Brillabé, doncs, xiula, què vas fer, d'acord? Ara estic molt interessat en tot això.

Marina, quina truita tan deliciosa! Intentaré fer-ho també a Boriska. gràcies per la idea

Gràcies! Escriviu sobre el resultat, si us plau! Estem esperant!

Mavrish, estic informant sobre una truita, va ser batuda i cuita fresca, gràcies, estimada, per la racionalització

Llum, on va cremar? El mateix a la historieta?

Ja ho he vist al Shtebe!

Lli, abocat en motlles de porció i cuit al vapor en un brou, només he cuinat durant 8 minuts, de manera que el tinc més dens

Aquestes truites són increïbles! Zastra al matí i faré tal bungle.
Què dóna el midó de blat de moro?

Mashun, no vaig trobar midó en mi i vaig afegir mitja culleradeta de farina, però crec que no es pot afegir. Probablement, amb midó o farina, la truita és més densa i no cau, IMHO

[Cvetaal]

Cvetaal, Lleuger, entès)

Va resultar genial, lleuger, ben fet. Mariska és una bona estudiant! Jo també sortiré demà

Aquestes truites són increïbles! Zastra al matí i faré una bola tan gran.
Què dóna el midó de blat de moro?

Sí, Masha, dóna densitat i la truita no cau amb ella, l'únic que no cal digerir, millor que menys! I llavors apareix el gust del midó (farina)!

[Marina]

Marinaquin encant tan tendre!

[Marina]

Marinaquin encant tan tendre!

Ipatiya, ho heu fet, m'alegro que us hagi agradat!

vaja, tota la vida volia una truita tan gran, això és el que significa la tecnologia, sens dubte el dissabte al matí: un dia de relax i gaudi :-) gràcies

[Irinakia]

Irinakia, cuina amb gust! Espero que gaudiu!