Dona d’arròs

Dona d’arròs

Categoria: Pastisseria

Ingredients
Arròs rodó	200 g
Llet	250 g
Sucre	4t. l.
Sucre vainilla	1h l.
Mantega	15 g
Sal	pessigar
Per a la salsa:
Sucre en pols	100 g
Cacau en pols	2h l.
Mantega	30 g
Aigua	2n. l.

Mètode de cocció

• Bullir les farinetes d'arròs espeses. Esbandiu l'arròs, aboqueu 1 cda. aigua, afegir sucre, sal, posar a ebullició i coure a foc mitjà durant 10 minuts. A continuació, aboqueu la llet calenta, reduïu el foc al mínim i cuineu. Remeneu-ho 10 minuts més. (Vaig coure farinetes a una olla de cocció lenta en proporció 1: 4).
• Retirar del foc, afegir la mantega, el sucre vainilla, remenar, refredar, disposar en motlles.
• Per a la salsa, escalfeu l’aigua i l’oli fins que es dissolgui la mantega, afegiu-hi sucre en pols, cacau i barregeu fins que quedi homogeni.
• Aboqueu la salsa resultant sobre les farinetes d'arròs.
• Refredar durant 1 hora a la nevera.
• 
• Postres inusuals i deliciosos. Si no es refrigeren, però es serveixen com a farinetes per esmorzar, estic segur que els plats estaran estèrils!)))

Nota

He cuinat 1/2 ració, van resultar 3 bols.

Recepta del llibre “Escola de queviures. Plats de cereals "

[Ksyusha]

ImaginoKsyushaCom et van fer un petó els nens per tal de desconsolat! Vkusnotaaaa!

[Marish]

Marish, gràcies! Sí .. besat .. marit! : girl_blum: el nen va dir que és deliciós, però menjaré més tard.

Bé, el marit és el fill gran i ho va fer tot bé.

Com si tingués opcions !!!!

: wow: Oh !!! el meu "fill gran" estarà boig per un plat així. Pot menjar-lo i menjar en lloc de carn. En primer lloc, el dolç és terrible i, en segon lloc, li encanta l'arròs. Pilaf, kutia, pilaf dolç, farinetes d'arròs: aquest és el nostre favorit Haurem de fer .............

[Sí .. besat .. marit! : girl_blum: el nen va dir: deliciós, però després menjaré.]

Sí .. besat .. marit! : girl_blum: el nen va dir: deliciós, però després menjaré.

Classe! La meva filla gran, probablement, diria el mateix)))) Però la recepta és correcta per a mi, ara necessito urgentment uns petits bols que, per cert, he estat veient des de fa molt de temps)))
En primer lloc, també tinc arròs de cereals.

[Rarerka]

Rarerka, RybkAgràcies noies! M'alegro que us agradi. I hauria fet més salsa.

Mai hi ha massa xocolata !!!

[Vesc]

Vesc, postres xulos!
I digueu-me com heu cuinat l’arròs al Ministeri de l’Interior, quant de temps, si us plau.

[Vitalinka]

Vitalinka, gràcies! Sí, com és habitual les farinetes cuites, només amb menys líquid (normalment 1: 5) i en HI. Al cap de dues hores va resultar, no em vaig adonar. L’arròs sabia com es cuinava, l’apagava.

[Vesc]

Vesc, Ho he entès correctament: heu cuinat 1: 4, és a dir, per a 1 st d’arròs: 1 cullerada d’aigua i 3 cullerades de llet. O heu cuinat amb llet pura?

per 1 tassa d’arròs: 1 tassa d’aigua i 3 cullerades de llet.

Sí.

Gràcies, carinyo!
Recentment tinc un ministeri de l’Interior, així que estic aprenent a cuinar-hi.

Aprendre. En tinc tres.

En tinc tres.

[Vesc]

Vesc, El vaig cuinar.
Va resultar molt saborós. No mengem gens de farinetes de llet, però crec que a aquesta dona li agradaran com a postres. Volia fer una foto, però la bateria estava esgotada. Crec que ho creuràs i així, aquí em sento assaborint.
Gràcies per la recepta!

[Vitalinka]

Vitalinka, Estic content que tot hagi funcionat i m'hagi agradat!

Al vespre, agafarem una mostra de la salsa per consell de gairebé mig litre de zababahala ( a mi sempre és útil). Us he dit que mai no hi ha massa xocolata ... Feta amb mantega de xocolata! Ah, ara tot em fa una olor tan bona. Vaig a disposar ...

Ah, ara tot allà fa una olor tan bona

Ah, i ara mateix estic molt gelós !!!!

[Omela]

El marit va netejar el contenidor amb les paraules "Encara hi ha?" Omela, la salvació del meu llaminer!

[Ludmila]

Ludmila, HORA!

[] Gràcies per la idea de salsa.
Sovint faig un arròs amb llet similar fet avui amb la vostra salsa. Va resultar un gust molt interessant.
Tinc les proporcions següents: un litre de llet, sucre - 80g, arròs - 70g. El poso a una olla de cocció lenta a foc alt durant 4 hores, hi afegeixo 2 cullerades. l. farina d’arròs, diluïda amb 100 ml de llet i baixa 2 hores més. Periòdicament cal remenar, en cas contrari, l’arròs s’enganxa. [/ Color]

[Erhan]

Erhan, molt bonic!!!

[Omela]

Omela, gràcies, i què deliciós. La meva sogra em visita ara.Li agrada molt l’arròs amb llet, està a punt per menjar-lo cada dia i se sorprèn quan vaig tenir temps de cuinar-lo, cosa que no va notar. I poso una galeta –en una olla de cocció lenta, un pudding– en una olla de cocció lenta, a terra, un robot, i em sento amb ella a prendre un cafè

Sí, quina benedicció que ens puguem permetre aquests ajudants. Avui també he llançat PMM tres vegades al dia i, amb terror, he pensat, com seria sense això.

Omela, ara vull posar les farinetes al matí. Estic pensant en fer-ho en una olla de cocció lenta amb temporitzador. Però vull fer salsa de xocolata ara. Creieu que la salsa estarà bé al matí? Una mica, crec que es pot escalfar una mica al microones.
I més enllà. No esteu ben segur del que significa per a 200 g d’arròs només 250 ml de llet? Sembla que diu 1: 4

[shuska]

shuskaHo sento, acabo de veure la vostra pregunta. Podeu cuinar arròs en una proporció que us convingui. Mito llet amb aigua. Per descomptat, la salsa es pot preparar amb antelació i, fins i tot, crec, no es pot escalfar al microones. La farineta estarà calenta, la salsa es fondrà.

Gràcies. Ahir no vaig esperar cap resposta, vaig haver de posar una dona al meu risc i risc.
Les farinetes d’arròs es cuinaven a olla lenta sobre “farinetes de llet”. Vaig agafar les proporcions dels comentaris: 200 g d’arròs, 1 got d’aigua, 3 gots de llet, 4 cullerades. l. Sàhara. Tenia por de fer salsa al vespre. Vaig haver de fer patades al matí.
Va resultar deliciós. Les meves van ser aprovades. Tot i que em va faltar una mica la dolçor, però com es diu, "el gust i el color ..."
Gràcies per la recepta

P. S. Em podeu trucar

[shuska]

shuska, alegre que us hagi agradat! I la dolçor, sí, un concepte relatiu!

Em pots trucar

convingut!