Patates al forn farcides de bolets i pebrots

Patates al forn farcides de bolets i pebrots

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
unes patates mitjanes
pebrot vermell
bolets	200gr
All
julivert
tomàquets cherry (per decorar)
pebre mòlt
pebre vermell
sal
oli d’oliva

Mètode de cocció

• 
• Renteu les patates, raspalleu-les amb oli d’oliva i coeu-les al forn preescalfat a 180C durant uns 40 minuts
• 
• Mentre les patates es couen, preparem el farcit. Talleu els bolets a rodanxes petites.
• 
• Talleu el pebrot a daus.
• 
• Fregiu els pebrots i els bolets amb una mica d’oli.
• 
• Afegiu-hi espècies: sal, pebre mòlt, pebre vermell i all ben picat.
• 
• Traiem les patates del forn, fem un tall longitudinal a cada patata. A més, vaig raspar una mica més de les patates perquè hi cabés més farcit.
• 
• Col·loqueu el farcit de bolets als talls.
• 
• I poseu les patates al forn durant uns 10-15 minuts
• Serviu-ho guarnit amb tomàquets cherry i el farcit de bolets i pebre restant i espolvoreu amb julivert picat.
• 
• La recepta és extreta d’aquí: 🔗

Hora de cuinar:

60 minuts

Programa de cuina:

forn

Cuina nacional

francès

[Marina]

Marina, gràcies per la recepta. : rosa: Una meravellosa versió de patates farcides! Sembla molt festiu. I definitivament deliciós (fins i tot a través del monitor es pot sentir)

[Marina]

S'obtenen delicioses patates: gràcies per la recepta, Marina! Afegiria la meva salsa preferida.

Bon any nou!

Elena, Marina, gràcies per les amables paraules!
I bones festes per a vosaltres!

[Marina]

Marina, gràcies per la felicitació! Que el desig més estimat es faci realitat el nou any !!!

[Marisha]

Marisha! Vaig portar gràcies per les delicioses patates! Cuinat dues vegades amb l'addició de formatge ratllat i mantega (com "patates fregides"). Molt saborós!

Estic molt contenta, Marina, que t'agradi la recepta!