La llet s’escapa en un Oursson 5002 multicooker

Hola!

Recentment es va convertir en el propietari del multicooker Orson 5002. Tot i això, es va enfrontar al problema de preparar farinetes de llet.
Tot en ordre.

1) He llegit la recepta del llibre: farinetes de llet de mill. Proporcions de llet / cereals 3/1, llet 1 litre.
Mode sopa 10 minuts (segons el llibre). Tot va sortir bé. Només les farinetes són molt gruixudes.

2) Farinetes de mill 6/1: totes les regles. De nou en mode sopa 10 minuts

3) Farina de civada. De 6 a 1, però es van abocar 0,5 litres de llet. Tot això I va començar ... al cap d’un parell de minuts, fins i tot abans d’acabar l’acumulació de pressió: la vàlvula va començar a llançar pshik i disparar llet. Es va aturar i va bufar vapor a mà. Obert: tota la tapa està en farinetes, la vàlvula en farinetes. La va eixugar, va afegir més llet i va afegir cereals; va tornar a posar la sopa durant 10 minuts. Estava a punt, però la tapa es va tornar a tapar amb farinetes i la vàlvula es va tapar

4) Ahir es va intentar número 4. Proporcions 6/1. Llet 1 litre. Aquesta vegada he configurat el mode "Kasha" durant 3 minuts. El mode va funcionar, el vapor va començar a baixar i al final ja va escopir llet. La tapa i la vàlvula tornen a estar embolicades.

Algú ha tingut problemes similars? Aconsellar com cuinar les farinetes de llet perquè la llet no s’escapi i les farinetes no resultin ser de pedra?

gràcies

Podeu bullir farina de civada o cereals o flocs de cocció llarga (el paquet indica a partir de 15 minuts). Els flocs instantanis s’escumen fortament i no es recomana cuinar-los a la cuina o a l’olla a pressió.

Vegeu el tema aquí, llegit des del principi https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179304.0

Vegeu totes les receptes de cuina aquí https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=544.0