Rotlles de pollastre amb fruits secs i formatge "Dorblu"

Rotlles de pollastre amb fruits secs i formatge "Dorblu"

Categoria: Plats de carn

Ingredients
pit de pollastre (filet)	4 coses
nous	2 cullerades. l
formatge	200 g
julivert	1 paquet
farigola	1 paquet
All	4 claus
sal pebre	gust

Mètode de cocció

• Abans de les vacances, hi havia moltes revistes amb receptes per a celebracions i ara sovint he de cuinar segons algunes de les que aporta la meva llar. Ells mateixos trien modestament la seva pròpia recepta ... Només se m’acut un motiu per no cuinar-la!
• No podíem escapar d’aquesta recepta, ja que teníem tots els ingredients.
• 1. Batre lleugerament els pits de pollastre i fregar amb sal i pebre.
• 2. Tritureu fruits secs, herbes i all en una batedora. Afegiu sal i pebre al farciment al gust.
• 3. Poseu el farcit sobre el pollastre: primer poseu-hi el formatge i la resta del farcit per sobre. Girem els rotllets i els emboliquem amb paper d'alumini.
• 
• 4. Col·loqueu els rotllets sobre una safata de forn mig plena d’aigua i enforneu-los a 200 * C durant 40 minuts. 5 minuts abans de finalitzar la cocció, podeu desplegar la capa superior de paper d'alumini i deixar que els rotlles es daurin.
• Podeu coure rotllos i vapor a doble caldera o MT. Després és millor embolicar-los en una bossa de forn.
• 5. Alliberem els rotllets acabats del paper d'alumini i, si els fem servir com a plat calent, aboquem sobre la salsa i servim. En aquest cas, és millor tallar-los en cilindres, de 4-5 cm d’alçada.
• Vaig preparar la meva salsa preferida: la menta .. La llimona també la faria aquí.
• 
• Els rotllos també són ben freds. Recepta de la revista "Cuina festiva Azbuka" 2013
• Ja hi ha molts rotlles de pollastre al lloc. Aquí en teniu alguns:
• https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=71517.0
• https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=165670.0
• Feu la vostra elecció i gaudiu-ne. Gaudeix de les vacances!

El plat està dissenyat per

prou per a tothom!

Hora de cuinar:

1 hora

Programa de cuina:

forn o MV (PAR)

Nota

Bon any nou!

Marinka quin rotllo deliciós. I cuinar no és gens difícil. Gràcies per compartir la recepta. Això és només el formatge "Triturar" que no he sentit. A quin descriuríeu, si és possible, a quin s’assembla més?

[Olesya,]

Marinka quin rotllo deliciós. I cuinar no és gens difícil.

Olesya, gràcies!
Cuinant molt ràpid: vaig provar una mica. El vaig girar ràpidament al forn. Ara crec que no serà pitjor en una caldera doble o MT.
"Dorblu" és un formatge blau. Ell, per descomptat, no és per a tothom. No en menjo molt en directe, però m’agrada molt com a farcit, com aquí!

[Marisha]

Marisha, que boníssim! Fruits secs, el meu formatge preferit! Nota de Boeru.

[Marina]

Marina, que boníssim! L’he marcat per les vacances just a temps.

[Olesya,]

Olesya, gràcies!
"Dorblu" és un formatge blau. Ell, per descomptat, no és per a tothom. No en menjo molt en directe, però m’agrada molt com a farcit, com aquí!

Marinka, ara està clar, GRÀCIES !!!

[Marisha!]

Encantem que els nostres gustos tornin a coincidir Marisha!
La recepta és convenient, aquests productes sempre estan a l’abast. Bé, si només fos "Dorblu". Així que els seus fans sempre ho tenen.
Crec que es pot substituir per un altre formatge similar. Bree també estaria bé aquí.
I els formatges durs faran si realment voleu provar-ho!

Marina, que boníssim! L’he marcat per les vacances just a temps.

Estaria molt content que la recepta us sigui útil, Galinka! El més important és que es prepara ràpidament.

El més important és que es prepara ràpidament.

Aquest és un moment molt significatiu, però alhora saborós.

Aquest és un moment molt significatiu, però saborós

Estic totalment d'acord!
Al lloc, algú ja va suggerir reunir totes les receptes ràpides com ara "Convidats a la porta".
Seria molt convenient.
De vegades oblideu les vostres pròpies "obres mestres" i cercar fins i tot a les adreces d'interès requereix molt de temps.

Marina, pots explicar-nos més sobre salses, menta i llimona?

[Anell d’arròs amb peix]

Crec que la salsa de menta és a tot arreu.
Aquí dins Anell d’arròs amb peix :

https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=309391.0

També diu sobre la llimona. És senzill, traieu la menta i poseu-hi llimona.

Es pot cuinar així:
1 cda. l farina, 2 cullerades. l mantega, 2 cullerades. brou o aigua, 2 cullerades. l suc de llimona.
El mateix és possible amb la menta: hi ha moltes opcions.

Vaja !!! Quina delícia! Ara també ho necessito amb urgència! Marish, d'on vas treure el formatge? El meu marit i jo l’adorem, però des de fa un parell de mesos va desaparèixer dels prestatges de les botigues properes. Ni Auchan, ni Magnolia, ni tan sols Scarlet Sails. En alguna botiga, es va dir al meu marit que suposadament el retiraven de la producció. Sembla una mica boig, però encara estàvem molestos. Així que esperaré escoltar-ho!
I gràcies per la bonica deliciosa !!!

[Lena!]

Vaja !!! Quina delícia! Ara també ho necessito amb urgència! Marish, d'on vas treure el formatge? El meu marit i jo l’adorem, però des de fa un parell de mesos va desaparèixer dels prestatges de les botigues properes.

Gràcies pel compliment, Lena!
No sabia que era hora que "Dorble" s'abastís ...
Vam comprar formatge fa un parell de setmanes al supermercat Morozko del carrer. Kedrov i ell es van quedar allà tranquil·lament.
En algun lloc de petites botigues també em vaig conèixer. Potser ja venen les restes?
Espero que el trobeu en algun lloc!

[Lena!]

Gràcies pel compliment, Lena!
No sabia que era hora que "Dorble" s'abastís ...
Vam comprar formatge fa un parell de setmanes al supermercat Morozko del carrer. Kedrov i ell es van quedar allà tranquil·lament.
En algun lloc de petites botigues també em vaig conèixer. Potser ja venen les restes?
Espero que el trobeu en algun lloc!

Gràcies, Marish! Esperem que no siguin restes que es venguin, sinó que n’hi hagi de noves. O al carrer Kedrova, com a Grècia: hi ha bigoti! Ja està, vull viure a Kedrov!

O al carrer Kedrova, com a Grècia: hi ha bigoti! Ja està, vull viure a Kedrov!

Len, vaja, prou oportunitat: hi ha molt bons apartaments i cases en aquesta zona i encara són un centre pràctic ...

Bé, però de debò, podeu utilitzar un altre formatge "blau". Per a mi tot va coincidir: les restes del formatge esperaven a les ales i esperaven ... aquesta recepta!

[Marina]

Marina, i som veïns?! Conec molt bé Morozko durant molt de temps. Treballo a Profsoyuznaya, però visc a Kaluzhskaya
Però aquesta és una digressió lírica, ara en qüestió.
Ahir vaig presentar la recepta. La foto és com la propera vegada, en cas contrari tinc una emboscada temporal amb això: no puc deixar-la a l'ordinador. La recepta, com era d’esperar, és meravellosa, saborosa i ràpida. S'han fet alguns canvis. No hi havia formatge blau, no volia anar a la botiga, així que vaig afegir feta i vaig triturar els fruits secs amb nabius. Mentre batia la carn, la vaig excedir. Vaig haver de rodar les costelles amb segó de civada, per no desfer-me i fregir-les en mv. L’opció no és tan dietètica com la vostra, però també té un lloc on estar. El marit és exigent, molt apreciat

Per cert, Dor Blue sempre és a Bill.

Bé, nifigase! Noies, Marin, Galin! Què hi teniu a Profsoyuznaya, el formatge chtol del comunisme? Hauríem de passar gana aquí a Prospekt Mira? Demà aniré a pujar a les botigues, nosaltres també podem portar la felicitat!
Sí, quasi me n’oblidava, però quin tipus de formatge teniu allà, solt o en triangles?

Bé, nifigase! Noies, Marin, Galin! Què hi teniu a Profsoyuznaya, el formatge chtol del comunisme? ...
Sí, quasi me n’oblidava, però quin tipus de formatge teniu allà, solt o en triangles?

Lino, resulta que sí, comunisme!
A Bill, principalment en triangles, i al costat a la botiga de Bucarest, tot és diferent ...

Lino, resulta que sí, comunisme!
A Bill, principalment en triangles, i al costat a la botiga de Bucarest, tot és diferent ...

Gràcies, Galin, va inculcar esperança.

[Marina]

La recepta, com era d’esperar, és meravellosa, saborosa i ràpida. S'han fet alguns canvis. No hi havia formatge blau, no volia anar a la botiga, així que vaig afegir feta i vaig triturar els fruits secs amb nabius. Mentre batia la carn, la vaig sobredimensionar. Vaig haver de rodar les costelles amb segó de civada, per no desfer-me i fregir-les al mv. L’opció no és tan dietètica com la vostra, però també té un lloc on estar. El marit és exigent, molt apreciat

Genial, Galin! Experimentar, és a dir, la creativitat és TOT!
I el més important, el meu marit la va prendre per una altra obra mestra.
Estic molt content que m’hagi agradat la recepta, tot i que hi ha hagut desviacions.

Marina, i som veïns?! Conec molt bé Morozko durant molt de temps. Treballo a Profsoyuznaya, però visc a Kaluzhskaya

Hurra-aaa, som veïns, que genial! Fa més de 30 anys que visc a Profsoyuznaya: primer, al costat
m. Cheryomushki, ara m. Profsoyuznaya a prop.

I molta gent coneix la botiga Morozko des de l’època soviètica. Els moscovites van venir de tot arreu per comprar fruites i verdures congelades poloneses; hi havia una escassetat terrible!

Marin, Galin! Què hi teniu de Profsoyuznaya, el formatge chtol del comunisme?
Sí, gairebé ho he oblidat, però quin tipus de formatge teniu, solt o en triangles?

Sí, som aquí sota el comunisme i no només el formatge! Al meu parer, el sindicat és el més llarg de Moscou, és aquí on es porten totes les coses.

La Lena i jo teníem formatge en triangles.
Aquí, al lloc, quin tipus de formatge no produïen les noies.
Així que potser començarem a cuinar-nos nosaltres mateixos amb floridura?

Llavors, potser començarem a cuinar-nos nosaltres mateixos amb floridura?

Sí, només sóc "Per a". Algú ensenyaria!

Vaja !!! Quina delícia! Ara també ho necessito urgentment! Marish, d'on vas treure el formatge? El meu marit i jo l’adorem, però des de fa un parell de mesos va desaparèixer dels prestatges de les botigues properes. Ni Auchan, ni Magnolia, ni tan sols Scarlet Sails. En alguna botiga, es va dir al meu marit que suposadament el retiraven de la producció. Sembla una mica boig, però encara estàvem molestos. Així que esperaré escoltar-ho!
I gràcies per la bonica deliciosa !!!

Avui he vist Dor blau a Ashan Gagarinsky. És cert, no l’habitual, en un embolcall verd, sinó en un transparent amb una etiqueta vermella i blava. I alguns noms més de pes i en triangles - blau dana, blau austria - crec que el mateix.

Sí, només sóc "Per a". Algú ensenyaria!

Espero que tinguem alguns artesans i que aviat farem el nostre propi formatge.

An4utka, gràcies per la informació.

mmmmmm, rotllos i formatges i fruits secs increïblement saborosos combinats amb pollastre tendre i fins i tot amb salsa, és difícil imaginar-los més saborosos

[Sanechka]

mmmmmm, rotllos i formatges i fruits secs increïblement saborosos combinats amb pollastre tendre i fins i tot amb salsa, és difícil imaginar-los més saborosos

Sanechka, gràcies! M'alegro que els nostres gustos coincideixin.
Em van agradar molt els rolls calents. Espero que també ho proveu ...

Definitivament, provaré, ja he marcat la recepta com a marcador, oh, preferiria esperar les vacances

Marina, gràcies per unes altres vacances a la panxa! No és una pena servir a la taula festiva!

[Irlandès]

Marina, gràcies per unes altres vacances a la panxa! No és una pena servir a la taula festiva!

Irlandès - !!! Crec que miraré la taula festiva.
Podeu posar els rotllets sobre un coixí de fulles d’enciam verd, escampar-los amb salsa i espolsar-los amb grans de pebre rosats o vermells per sobre.

En general, irlandès, somio amb organitzar vacances no per al "ventre", sinó per al "gourmet". Només les vacances no són molt adequades per a això ...
Al cap i a la fi, la nostra gent pensa que si la taula no es trenca del menjar, el propietari d’aquesta cosa ... no gaire ... O: "Aquí no ens esperaven ..."

Marina, estic completament d'acord amb tu, però a la pràctica resulta que les nostres vacances són tant per a l'estómac com per a gourmand. Sempre vaig millor després de l'any nou.

tant per a l'estómac com per a gourmet les nostres vacances

Quan més, mimar-se a si mateix, per vacances!
I està bé que durant aquest temps ens engreixem una mica, els dies feiners tornem a girar de manera que ràpidament tornem a formar-nos!

Marina, vinc amb un reportatge i gràcies !!
Poc confós i, sobretot, deliciós.
Vaig fer dues opcions. Un com el vostre amb fruits secs i formatge verd. La segona opció és amb formatge, ceba fregida i bolets, amanit amb salsa de formatge.
Li va agradar un aperitiu fred. La veritat es va coure en paper d'alumini en un assecador d'aire.

Així ho vaig aconseguir.



Gràcies per la recepta.
Feliç any nou i noves receptes que esperem !!

[Lyudochka]

Gràcies per la recepta.
Feliç any nou i noves receptes que esperem !!

Lyudochka, feliç!
Que bé que la recepta va resultar molt útil, vol dir que ho vaig fer tot el possible. Els rotllets van resultar molt bonics, i els rotllets amb bolets també són molt saborosos! El principal en una recepta és la possibilitat de complementar-la i canviar-la al vostre gust.
Gràcies per les vostres amables paraules i us desitjo èxit creatiu i moltes receptes interessants. I que la casa sigui càlida i plena d'ànims a partir de deliciosos aromes de pa.