Amanida "gelosa"

Amanida "gelosa"

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
Filet de pollastre	180-200 gr.
Sèsam	2-3 culleradetes
Beijing Capesta	1,5 cullerades.
Blat de moro	2 cullerades. l.
Mozzarella	1 paquet.
Galetes blanques	2 paquets petits
Mandarí	3-4 talls
Maionesa	per repostar combustible
Pebrot (vermell)	1 gran de pebre gran
All	2 claus

Mètode de cocció

• 1. Bullim el filet de pollastre, tallat a daus.
• 2. Piquem finament la col.
• 3. Daus de pebre búlgar.
• 4. Afegiu blat de moro.
• 5. A continuació, poseu les boles de formatge (he agafat la mozzarella en boles petites i les he tallat per la meitat).
• 6. A continuació, poseu els crostons (no he agafat paquets grans de crostons, un de blanc, un de sègol).
• 7. Aboqueu suc sobre tres rodanxes de mandarina.
• 8. Espolvoreu amb llavors de sèsam torrades.
• 9. Afegiu all ben picat.
• 10. Condimentar amb maionesa.

Hora de cuinar:

1 hora

Nota

Vaig oblidar completament que afegia alls.
S'ha solucionat la falta.

Una recepta interessant.

Quant de pebrot dolç? He oblidat indicar-ho a la recepta.
M'encanten les receptes de pits, gràcies.

Corregit. Necessiteu 1 grans de pebre grans.
Vermell segons la recepta.
Però crec que podeu prendre 1/2 de vermell, groc i verd. Però encara no ho he provat.

Moltes gràcies. Vull cuinar aquesta amanida a NG.

El meu marit ja em va ordenar per NG.
Vull fer-lo multicolor. I vull un paquet de galetes de sègol, agafeu-ne un de blanc per fer-lo més brillant.

Les meves paneroles van dir que la mozzarella d'aquesta amanida és superflu. Però aquesta és la seva opinió subjectiva.
En general, va resultar ser una amanida cruixent i brillant. I un toc d’all no és superflu. Gràcies per la recepta!