Alvocat amb ou i cansalada

Alvocat amb ou i cansalada

Categoria: Plats de verdures i fruites

Cuina: xinès

Ingredients
Alvocat	1 PC.
Ou	2 unitats.
Bacon	gust.
Pebre	gust.
Sal	gust.

Mètode de cocció

• L’alvocat d’aquesta recepta ha de ser suau i ben madur. Talleu l'alvocat per la meitat i traieu amb cura el nucli. Col·loqueu el rovell a la cavitat resultant, amb cura al voltant, tant com encaixi la proteïna. Espolvoreu amb sal i pebre.
• 
• Es cou al forn fins que estiguin tendres a 220 C durant uns 15 minuts. El temps variarà en funció de la mida de l’alvocat i de l’ou. Mentre l’alvocat és al forn, fregiu la cansalada amb oli. Espolvoreu amb cansalada fregida 3-5 minuts abans de coure-la.
• 

El plat està dissenyat per

2 racions.

Hora de cuinar:

20 minuts.

Programa de cuina:

Forn.

Nota

Si es desitja, es pot substituir la cansalada per formatge. Servir amb pa torrat. Possible amb salsa de tomàquet picant.
Recepta del lloc - 🔗
Que aprofiti!

Receptes similars

Amanida austríaca amb alvocat (RusAnna)

Amanida d'alvocat (ShuMakher)

Magdalena d'alvocat-plàtan-xocolata (Gala)

Oh com! Molt curiós ... Mai no he provat l'alvocat processat tèrmicament. I com és? Quina és la consistència de la polpa?

A dins i volia preguntar-me sobre la polpa d'alvocat, com és després del forn?

[Galya]

Galya, tot i que mai he provat un alvocat en aquesta forma, però per alguna raó em sembla que deu ser molt saborós
Ara el posaré als vostres punts de llibre i el cuinaré quan el meu marit marxi a descansar al gener. No sé per quina raó, però ni tan sols li agraden els alvocats))
El més important és no oblidar

[lga luLeka celfh]

Oh com! Molt curiós ... Mai no he provat l'alvocat processat tèrmicament. I com és? Quina és la consistència de la polpa?

lga luLeka celfh Verge, coure i provar el Bé tan ràpidament. La polpa és deliciosa, tendra. Fàcil de triar amb una cullera i es menja desapercebut

[Larissa]

Larissaquina recepta original! Gran opció per esmorzar! Ràpid i molt satisfactori!

[Larissa]

Larissa, és bo un alvocat immadur per coure?

Em pregunto quins són els beneficis de l'alvocat per a la salut? Probablement s’ha perdut parcialment ...

Lar, avui estàs en flames! Estic fart de caure de la cadira! Vull urgentment un alvocat! Però no sé on arrencar les urpes!: Perdó: ho vaig notar massa tard. Bé, res, demà enviaré el meu marit a la botiga i m’arrencaré de l’ànima amb el teu enta alvocat! Gràcies per una altra recepta genial!

[Larissa]

Larissaquina recepta original! Gran opció per esmorzar! Ràpid i molt satisfactori!

Marina, gràcies, també em va agradar. A més, tothom se sorprèn, diuen, d’una artesana, però el negoci dura 5 minuts ...
LyuLyoka Sí, crec que sí. Coure-ho de totes maneres
Pulisyan Alexandra, això és la vida. Ai ...

Lar, avui estàs en flames! Estic fart de caure de la cadira! Vull urgentment un alvocat!

Gràcies,Roba de llit... La meva filla riu: "Aquestes són les vostres receptes que afecten a la gent així!" Ahir vaig caure jo mateix de la cadira, em va treure la cama i estic en vol

Ho he fet avui. Ho sento, Larisa, però, per ser sincer, la impressió és tan certa ... Potser alguna cosa depèn de l'alvocat en si, tenia un alvocat que no era massa madur, sinó més aviat immadur. Esperava que fos sucós i tendre, però va resultar més aviat sec i amb amargor. No sé per què no va funcionar, ho vaig fer tot segons la descripció. Poseu-hi pernil (sense cansalada) i formatge al damunt. Potser simplement no es va molestar? Comparo les meves imatges amb les teves i veig la diferència: les teves són suaus i les meves grassonetes van resultar així.

Ol, l’ou estava cuit, cosa que significa que l’alvocat hauria d’haver estat cuit. Però a la vostra foto és molt dur, potser pel fet que la cullera no madura va caure a la meva cullera, era molt suau. És una llàstima que ho hagueu fet. En general, ja ho sabeu, m’he girat atenció que els propis fruits són diferents. N’hi ha de suaus de pell fina, n’hi ha de gruixudes i amb grans. Quan vaig agafar el meu (suau), ho vaig tornar a seleccionar tot, ja començaven a deteriorar-se, estaven massa madurs. Cal prendre-ne només de ben madures. Ara l’afegiré a la recepta.