Problemes i avaries

Vaig comprar DeLongy 075 per a la meva dona el 8 de març i vaig llançar accidentalment la fulla el primer dia. Algú em pot dir on comprar o fer-ne un de nou?

Aquest és el problema ... En principi, és possible fer una comanda a través del centre de serveis, però personalment amb mi (un cop va desaparèixer una galleda amb una fulla, ni tan sols sé com, vam marxar diversos mesos i vam deixar les claus a diversos amics i pares i a ningú i no ho recordava) i el fabricant de pa es va quedar sense forma ni fulla. Així que es troba al soterrani, sembla un treballador i és una llàstima llençar-lo i no va ser possible trobar-hi galledes.

És més fàcil córrer, abans que sigui massa tard, a la paperera i remenar-hi. Estic serios!

Gràcies per les vostres amables paraules, però el detall, per desgràcia, es va ofegar

Aleshores no hi ha més remei: el servei!

Digueu-me on és a Odessa (o Kíev) el centre de serveis
Delonghi, on pots demanar una galleda i una fulla per a HP i quant costarà ???
Potser podeu demanar a través d'alguna botiga en línia?

Ahir, per simple curiositat, vaig preguntar sobre el servei Foxtrot, de manera que una galleda per 125S-300 UAH, i la fulla sembla ser de 60 UAH

Junts, una mica més de la meitat del cost de tota l’estufa Resulta que la resta de la màquina de fer pa (carrosseria, ferro, electrònica ...) costa el mateix que una galleda de ferro i una fulla Cool!

Novetat. El connecto i premo el botó d’engegada.
Un so, totes les imatges s’il·luminen a la pantalla. No hi ha cap reacció als botons. L'indicador ON està apagat. Apago el botó d’engegada, no canvia res. Ho torno a encendre, de la mateixa manera. L'apago de la xarxa: res no canvia, la pantalla continua encesa. Al cap d’una estona, s’apaga.
Quan s’activa, es repeteix tot.
Si feu clic al botó d’engegada, el llum ON parpelleja en aquest moment, però no s’encén constantment.

És un matrimoni o estic frenant en algun lloc?
Com es comporta un forn d’aventura en línia normal?

D’acord, respondré jo mateix.
Hem trobat un problema similar en aquest lloc de SAPetrovich.
Encara no funciona. I inicialment, quan l’heu engegat per primera vegada, ja n’hi havia

Per cert, administradors, la vostra cerca és estranya (no ho demanaré) "consulta poc informativa" i, si la feu informativa, és tan difícil endevinar que es trobarà alguna cosa.
En aquest cas, he pogut trobar allò que necessitava al fòrum només a través de Google.

Tot està a les instruccions, però jo respondré.
Quan l’interruptor estigui encès a l’indicador durant 1-2 s
tots els símbols s’encenen i hi haurà dades per al primer programa:
número 1 esquerre, temps de temporitzador superior 3:20,
a la part inferior hi ha una fletxa "escorça mitjana" i una fletxa "1 kg".
El LED vermell de "xarxa" està constantment encès. Ara podeu canviar l’escorça i el pes del futur pa amb els botons i anar a “receptes personals”. Etc.
Potser sí?

I més enllà! El vostre outlet funciona correctament? El contacte és bo? I hi ha almenys 220 volts a la xarxa? Si aquesta és la norma !!! -lavors no s'exclou un mal funcionament de l'estufa.
I quan es comprova quan comprar era normal?

Gent amable! Germans forners! Ajuda! Dos dels meus ximples nens es van amagar en algun lloc o van llançar una fulla d'un Delonghi 125 S. Una setmana de recerca no va donar res. A la nostra ciutat, ningú no participa en el servei Delongi. Si us plau, doneu-me l’adreça (preferiblement electrònica) dels centres de serveis de Kíev, Kharkov, Donetsk, Odessa. I si algú està carregat amb una formació en enginyeria, elimineu les dimensions de la peça i publiqueu-la sobre aquest tema. El meu germà treballa en una foneria, va prometre moldre, si hi ha mides.

Realment no hi ha centres de serveis Delongy a prop ???

A Rússia 🔗
Intenteu escriure’ls, potser us diran les adreces de l’oficina de representació a Ucraïna.

Sanka, obriu la targeta de garantia, hi ha adreces, no electròniques. aquí teniu els cossos:
Kíev (044) 4286506
Kharkiv (057) 7005162
Donetsk (062) 3492475
Odessa (048) 7770822

Pel que fa a la fabricació d’una fulla, és més fàcil que porteu una galleda al vostre germà o que mesureu el passador vosaltres mateixos, crec que només hauria de coincidir el seient i que la mida i la forma de la fulla no són tan importants fins a mil·límetres. Busqueu diferents fabricants de pa, quins són els diferents omòplats.

Intenteu trucar al punt de garantia més proper que apareix a la publicació anterior. És possible que enviïn les peces que falten per a les comandes mitjançant reemborsament o amb prepagament.

Fabricants de pa, estimats, us demano sincerament que em feu saber on heu vist la fulla a la venda? Aquí tenim serveis realment dolents. Delonghi no tracta amb cap dels centres de garantia propers. Hi tenen alguns problemes amb els components.
també una petició a tots els forners: feu una foto de la fulla i poseu-la sobre aquest tema. i mesureu almenys la longitud. Hem trobat una fulla de Moulinex entre amics, però és visualment més curta. El marit diu que si tritureu la fulla més del necessari, el motor es cremarà i, si és més curt, hi haurà impureses.
Ja em vaig cansar d’aquesta cerca. I després de comprar el pa casolà, té sabor a poliestireno. Doncs ajuda, la gent és amable

Mesureu les mides: vosaltres mateixos per les cel·les ... Em podria equivocar.

Acabo de trucar al servei (Kíev) fa un minut. Les fulles no estan disponibles, la comanda pot pujar fins a sis mesos !!! Preu aproximadament 60 gr. Per tant, és més fàcil moldre a la màquina. Per cert, si és possible, podeu organitzar les vendes. Jo també compraria :)

Sanka
No sé si és necessari, però per si de cas, el pes de la fulla és de 21 g.

Em va molestar molt, perquè després de bullir la melmelada de cireres, vaig veure rascades circulars al fons de la galleda de tefló. I em vaig encarregar del revestiment! Ni tan sols el vaig posar a l’aigua, tal com es recomana a les instruccions, el vaig netejar amb un drap humit. És una llàstima! El sucre ha anat realment així? Què passa ara per buscar alguna cosa nova?
Py. Sy. HP encara està en garantia.

Rascades de tefló

Suggeriment sobre com evitar ratllades:
En pastar la massa amb una gran quantitat de sucre (no dissolt) i afegir fruits secs, flocs de civada, etc., especialment amb massa gruixuda, suggereixo augmentar la bretxa entre el fons del cubell i l’espàtula de 1-2 mm durant la durada d’un lot. Per fer-ho, poseu una part de blat o d’altres grans a l’eix, assegurant 1-2 mm.
Posem una espàtula a l’eix.
El resultat serà!

Hola
per alguna raó del darrer mes, les meves llongues no utilitzen farina a les vores del formulari, les blanques es couen normalment (un parell de vegades hi havia farina a les vores), el negre i un pastisset han d’ajudar, però encara hi ha farina coca
no fa por netejar-lo i ordenar-lo

però encara em pregunto quin és el motiu

durant el pastat, obriu la tapa i ajudeu una mica els fogons, llenceu la farina amb una espàtula al mig; això passa, heu de seguir el pa

però abans tot estava bé, magdalenes i negres, això és el que interessa i la farina de la mateixa bossa

potser és humitat, o, per exemple, contingut en greixos ... Sempre controlo el lot: dedico uns segons a un parell de minuts, però el resultat és òbviament excel·lent

Cuino pa a la nit, pa negre durant el dia, que no és gaire convenient, passo molt de temps a casa, em pregunto si es donaria una situació així amb persones que treballen normalment

Intento l'última vegada que ho faig, aboqueu una mica d'oli, el va conduir en forma o l'aigua i l'oli també ho va conduir, sembla que ajuda, però no estic segur

com afecta el greix al lot d’aquest problema

Vaig rebutjar el pastís, perquè la meitat de la farina només queda al fons més a prop de les vores, heu de fer-ho vosaltres mateixos al forn

si cuino a la nit, només em poso un despertador: no és molt convenient saltar a mitja nit, però no vull decebre’m al matí, però darrerament tinc temps per a la nit, just després de la feina, vaig fer ràpidament un marcador, el vaig comprovar i abans d’anar a dormir aconsegueixo treure una espàtula. llavors aixecar-se una vegada per treure el pa no és tan problemàtic
sobre la mantega: em vaig adonar que si la mantega és freda (en un tros), el pa més difícil de formar que si es fongui (mantega). Primer fon la mantega amb sucre i sal, aboqueu tot el líquid i només llavors sembro farina i aboqueu llevat. si hi ha massa farina (faig el pa més gruixut), de vegades cal ajudar una mica amb una espàtula, recollir-la de les cantonades, però bàsicament no s’ha de fer res. probablement la mantega fosa reculli la farina en un pa és millor, però no sóc expert en això, aquesta és exclusivament la meva experiència pràctica
i és millor pastar la magdalena per separat, això ja s'ha comentat al fòrum. Vaig provar tot el procés en HP, no gaire ... però, en qualsevol cas, no estaria de més ajudar el pastís a la fase de pastat.

Faig servir oli vegetal
No brillo amb un assortiment, en blanc i negre segons les mateixes receptes
la magdalena va resultar al principi totalment normal, fins i tot saborosa
a causa de la manca de temps per a les normes de cocció, el fill va demanar memòria antiga i jo vaig desconcertar

IMHO: 2 opcions
1. Reducció del contingut d'humitat de la massa: per a la qualitat de la constant, deixeu tot sobre les escates. Proveu més aigua.
2. Es renta l’espàtula? Si la massa va entrar al forat de l'espàtula i es va coure, queda més alta del necessari en relació amb el fons de la galleda i capta menys farina.
Consulteu aquestes opcions.

Cuino pa cada dia sense descans, o fins i tot dues vegades (m’encanta molt el pa), he provat diferents opcions ... en el sentit de la forma i l’espàtula, l’únic que no he intentat pujar una mica, he llegit en algun lloc per posar un gra sota l’espàtula, potser ho intentaré

Vaig recomanar col·locar la llavor al cas quan necessiteu una massa escarpada, per no ratllar el tefló. I, al contrari, cal que baixeu la fulla, si no! a causa de la prova que es va aixecar.

I també vaig tenir problemes, el tefló va començar a desprendre’s de la fulla i no hi havia rascades. Simplement es desprèn en una peça. X / p comprat el 26/04/08. ... Parlant amb franquesa. No espero servei. Trist ...
Bé, acabo de trucar al servei i em van dir que la garantia no s'aplica a les peces extraïbles. Hem d’ordenar. (Qui ho dubtaria)

Si l’espàtula està ratllada o el tefló s’ha desprès, abans de carregar-la, lubriqueu l’espàtula i l’eix amb oli antiadherent, ajudarà ...
Faig servir aerosol PAM, per a això, vegeu què teniu i proveu. Bona sort!

La meva fàbrica de pa DeLonghi BDM 125 S ha tret la capa de tefló de la fulla, cosa que fa que la fulla quedi atrapada al pa.
És possible restaurar aquest revestiment o es pot comprar la fulla en algun lloc?
Gràcies per endavant per les vostres respostes.

A casa, difícilment és possible restaurar el revestiment. Proveu de posar-vos en contacte amb el centre de servei de Delongey. És cert, per Panasonic, he comprat les paletes per separat a través del servei corporatiu.

Bona sort!

Acabo de trucar al centre de serveis de Jarkov. Van dir que es pot demanar una fulla, que costarà 120-140 UAH

fent que la fulla s’enganxi al pa.

I al meu Kenwood, la batedora està constantment atrapada al pa. Vaig pensar que això era la norma, però resulta que això és un problema.

La pau amb els forners!
Sergey G. Yaponets
però no és la solució als vostres problemes, eliminant l'agitador?
abans de coure

abans que la meva fulla s'assequés fins a l'eix i es quedés sempre, més tard va començar a quedar-se al pa, bé, d'acord, vaig triar el pa després de refredar-me

La pau amb els forners!

AHA !! i si el temporitzador val fins al matí? com posar un despertador a les 2.30 del matí i treure l’omòplat?
Bé, al cap i a la fi, no parlem d’una escàpula enganxada, sinó d’un revestiment trencat.
Per descomptat, haureu de canviar el mesclador del servei.
En realitat, tots els manuals diuen que ficar una pala en un pa és una variant de la norma.
Però el meu problema és diferent: tinc una mica de zdayozzo, el meu revestiment antiadherent (fa 2 setmanes) fa olor de plàstic cremat (com fins i tot formalina !!!). La veritat ja és menys intensa que en els primers dies.
És el cas al principi per a tothom, o tinc corrent ??

nigrol si està en un temporitzador, és clar.
i si no, permeteu-me que us pregunti com la manca de recobriment de l'agitador us pot evitar coure el pa si el traieu després de l'últim lot.

Els mobles aquí són una cosa més per treure els agitadors i no s’assequaran a l’eix,
i no cal triar del pa. i el forat continua sent més petit.
i no estic escrivint això per propagar la tracció
mescladors, i així calmar-vos i no córrer pels centres de servei

... i no estic escrivint això per propagar el tiratge
mescladors, i així calmar-vos i no córrer pels centres de servei

No em molesto massa. Però hi ha un cop metàl·lic a la meva màquina de fer pa quan pastem, això em preocupa.
A més, apareix si la galleda està instal·lada en una posició, si la torceu i la poseu a l’altre costat, el cop es deté.
Sembla que ja m’estan esperant al centre de serveis.

En realitat, van desembalar l'estufa. Tiro una espàtula (hi ha un "forat" profund, com si hagués estat colpejat amb un clau), per tant, el tefló es va desprendre. Bé, penseu: figues amb ell, probablement si va més enllà, es pot trobar una fulla nova.

Vaig treure una galleda, i a la paret hi ha el mateix fang. He llegit aquí que les fulles no es troben, però amb galledes en general, de terror, i crec, portar-les enrere? Definitivament, encara no hi haurà cap substitut

Si es tracta d’un defecte tan evident, per descomptat, torneu-lo a la botiga, no perdeu el temps.
I per al futur: comproveu la compra a la botiga, com ara la integritat, els danys, el treball des del punt de venda, és millor comprovar-ho immediatament in situ.

Aquí hi ha un nepruha que va donar una hepat a la seva dona pel nou any. Ara estic aprenent a coure-hi pa.
El cas clàssic és que "la iniciativa és punible".

El primer pa que es va coure al forn va ser el clàssic blanc segons les instruccions.
Després d’acabar el programa, era francament cru. I va anar a les escombraries.
Després de llegir aquest lloc i treballar en errors (respecte enorme)
Es va provar l'italià calasià de l'administrador. A part que no m’agradava el pastat i el vaig pastar amb les mans (com feia la meva àvia), tot està bé, però després de 55 minuts de cocció estava clarament cru.
Vaig haver d’activar el mode FURNACE i coure al forn durant 35 minuts més. Doncs va resultar bastant bo pa.
La tercera prova és el pa francès de la instrucció. També vaig pastar amb les mans. I em vaig haver de molestar 30 minuts. El pa va resultar ser molt bo. Però no ho estic fent així.

ooooooo cas estrany ...... Remeneu amb les mans ??? !!! : o Coure al forn durant mitja hora? Gosha !!!! Voleu comprovar l'estufa mateixa: funciona l'element calefactor correctament? Em sembla que el problema està en els fogons, no en les receptes ... Perquè Delongy no remogui ... Miracles ... No hi ha cap queixa al respecte a tot el lloc. Cal preguntar-li a Alain Delongy: és un especialista en "tecnologia a la vora de la fantasia". Escriviu-lo en forma personal.

No sé mesurar la temperatura de cocció. Sembla que els deu no proporcionen l'energia necessària. Estufa de riure segons aquestes dades de 850 watts.

És difícil jutjar quan no esteu al costat dels fogons i els fogons són realment diferents, inclosos alguns amb peculiaritats.

Ritme. durant la cocció, es pot mesurar amb una sonda de temperatura (feu una sol·licitud al fòrum). Ritme. al mig del pa acabat, hi hauria d’haver 94-97 * C, que vol dir aproximadament 180-190 * C al voltant de la galleda, els fusibles de la màquina de pa (per mi, per exemple) estan dissenyats per a 190 * C.

Us desitjo èxit per superar problemes

Per tant, una prova més amb la substitució de farina i llevat, el resultat és el mateix FALL.
Després de coure, el pa és molt bo, però la farina ha trigat 8 hryvnia kg.
Avui l’HP s’ha lliurat al servei de confecció, però després de l’acceptació m’han dit. que si almenys d'alguna manera es cou no hi ha motius per reparar.
En comprar, en podia comprar un de més sofisticat xinès per 50 dòlars, però dubtava de la marca i el vaig comprar més senzill per 100, però DELONGI.
CONCLUSIÓ DELONGI TAMBÉ ESTÀ REDUINT EL FUFLO. Es va prometre la reparació de l’estufa al febrer. Em donaré de baixa dels resultats.

PD. PER THE EL BENEFICI ÉS. Després de fotre amb HP i llegir aquest lloc, cuino pa magnífic amb les mans i el forn, de manera que si tornen de la reparació, el llençaré i en prendré un altre.

Petrof, per què mescles amb les mans el "pastat preliminar"?
Durant els primers 5 minuts del primer lot (després dels quals hi ha un descans, i després 20 minuts més del lot principal), la massa no s’amassa prou en tots els forns.
Intenteu tancar la finestra amb paper d'alumini en diverses capes des de l'interior de l'estufa. + després de coure, segons les instruccions, deixeu el pa a la HP durant 15 minuts, després traieu-lo i refredeu-lo durant 1 hora i després talleu-lo.
Si feu el contrari, és possible que sentiu que el pa no es cou.
El pa de forn sempre és millor que el pa HP. Molts membres del fòrum es couen així.
Proveu la farina Novopokrovskaya, Khersonmlyn, Dnipromlyn.

Compreu un termòmetre per a carn (sonda de temperatura) i utilitzeu-lo per mesurar la preparació del pa. El pa completament cuit té una temperatura de 95 graus. Per cert, per al forn, aquest dispositiu és encara més rellevant.

I fins que el pa es refredi completament, és millor no tallar-lo i, a més, no menjar-lo