Puré de patates en una cuina múltiple amb pressió Polaris 0305AD

Puré de patates en una cuina múltiple amb pressió Polaris 0305AD

Categoria: Plats de verdures

Ingredients
Patates
Llet
Aigua
Mantega
Sal

Mètode de cocció

• El que podria ser més fàcil que les patates triturades ... Només les patates cuites a l'olla a pressió.
• Poseu patates en un cassó d’una olla a pressió, aboqueu la llet per la meitat amb aigua, sal. Tanqueu la tapa i configureu el mode d’arròs per defecte (12 minuts, pressió 2). Després de finalitzar el programa, afegiu-hi mantega i puré.
• 

El plat està dissenyat per

sota demanda

Hora de cuinar:

12 min + 10-15 min. per ajustar i alliberar pressió

Programa de cuina:

Arròs (pilaf)

Nota

El cas és que tenim tanta varietat de patates, que bull molt durant la cocció, i en intentar coure puré de patates, la meitat de les patates bullides es van fusionar amb l’aigua ... vam haver de coure-les fins que estiguessin mig cuites, després escórrer l’aigua, abocar la llet, etc. , com a conseqüència del qual, fins i tot a foc baix, es va enganxar i es va cremar fins al fons. I aquesta patata va resultar meravellosa, saborosa, esponjosa i guisada. L’únic aspecte negatiu és que no puc agafar un aixafament de silicona, vaig haver de triturar amb compte el ferro propi, l’URSS, ja que les patates bullien tant que es van convertir en puré de patates en un parell de cops.

[tysia]

tysia, hem menjat el mateix plat avui! I es cuinaven de diferents maneres. Gràcies pel vostre experiment.
Aquí una altra opció per cuinar puré de patates.
Talleu les patates en 4 trossos, aboqueu-les en 1 pila. barreja de llet amb aigua, sal, afegit 1,5 culleradetes. drenant. olis.
El líquid era fins a la meitat de les patates.



Mode manual: "Pressió" - 3, "TEMPS DE CUINA" - 8 minuts.
Després del senyal, va deixar anar la pressió per força.
El poso en una altra paella i el poso a sobre. Hi havia prou líquid perquè el puré no s’assequés.

Aquí teniu el resultat.



El gust em va agradar molt!

I, si el temps ho permet, bato el puré de patates amb una batedora, mantega + llet per amanir, no aconseguiràs una consistència més esponjosa amb cap aixafada

Noies, gràcies per la vostra atenció! La propera vegada que vull provar d’establir-la a 20 minuts, vull un gust més guisat ...
Però, per a mi, la consistència de les patates després d’una batedora no és molt bona ...

Però, per a mi, la consistència de les patates després d’una batedora no és molt bona ...

No sé com puré de patates després d’una batedora, però després d’una batedora, be-e. Molt similar a la cola o pasta de paper pintat, no és apetitosament més curt.

No sé com puré de patates després d’una batedora, però després d’una batedora, be-e. Molt similar a la cola o pasta de paper pintat, no és apetitosament més curt.

La batedora i la batedora són aparells molt diferents
Després de la batedora, puré de patates com la nata muntada Intenteu no penedir-vos

Noies, gràcies per la vostra atenció! La propera vegada vull provar de posar-ho 20 minuts, vull un gust més guisat ...
Però, per a mi, la consistència de les patates després d’una batedora no és molt bona ...

Mesclador o batedora? Després de la batedora, és com una cola i després de la batedora (whisk-whisk) és molt exuberant

Mesclador o batedora?

Mesclador.

Mesclador.

No ho sé
gust i color, com es diu

No sé com puré de patates després d’una batedora, però després d’una batedora, be-e. Molt similar a la cola o pasta de paper pintat, no és apetitosament més curt.

+100!

I si poseu un accessori especial per a puré de patates a la batedora, no hi haurà mescladors a prop, i el
La qualitat és comparable a una premsa de patata, però es necessita molt de temps amb una premsa.

I la nostra llet, fins i tot barrejada amb aigua, es converteix en flocs. Mentre que?

Vaig intentar coure les patates, el puré de patates va resultar molt saborós) el vaig posar com Shelena, durant 8 minuts)