Xocolata amb fruits secs (escorça de xocolata decadent)

Xocolata amb fruits secs (escorça de xocolata decadent)

Categoria: Receptes culinàries

Cuina: Nord-americà

Ingredients
Xocolata negra al 70% (tinc	400 gr.
Anacards	100 g
Festucs salats	100 g
Ametlles rostides	100 g
Albercocs secs, tallats	100 g
Pecans (vaig prendre nous)	50 gr. (Tinc 100 gr.)
Nous de macadàmia (tinc pinyons)	50 gr.
Els nabius secs (no afegits), van prendre cacauets	50 gr.
Gotes de xocolata blanca (no afegit)	100 g

Mètode de cocció

• 
• Necessitem paper vegetal de 40 x 40-45 cm, és millor agafar-ne més perquè quedi a les vores i sigui fàcil de treure.
• Partiu la xocolata en trossos petits
• 
• i fondre al microones, traient i remenant periòdicament.
• 
• Aboqueu-ho sobre paper, alliseu-lo ràpidament i espolseu-lo amb una barreja de fruits secs i albercocs secs per sobre. Premeu els fruits secs a la xocolata.
• 
• Congelar durant 10-15 minuts. La vaig portar a la galeria durant 40 minuts, ja que ara ja fa fred. Col·loqueu-ho sobre una taula de tallar i talleu-lo a rodanxes
• 
• 
• traieu el paper.
• 

Hora de cuinar:

20 minuts.

Nota

Recepta del lloc 🔗
Les postres es preparen molt ràpidament, triguen més a escriure que a Bon Appetit.

Fotos molt boniques Aquestes postres semblen molt impressionants
Els nabius són nabius

[Mannochka]

Mannochka Gràcies. Vaig trobar a Google que era un nabiu, però no estava completament segur. La traducció és molt maldestre. Tenia cireres seques, però vaig decidir que tenia prou fruits secs. La propera vegada l’afegiré per obtenir més amargor.

[Larissa]

Larissa, que maco! No us ho creureu, però també vaig pujar a aquest lloc tot el matí en aquest lloc i vaig mirar aquestes coses nocives

[Mussol]

Ara, només a la fruita seca, estan terriblement dibuixats –els menjo amb mel, com la llet–, em prendré xocolata
gràcies Mussol

[julifera]

Ho creguis o no, avui he pujat aquest lloc tot el matí

In-in, i també diuen que el món és fantàstic. De tota manera, la cuina americana ens és més propera que l’asiàtica. Això és tot el que hi girem
juliferaAgafeu-ho, agafeu-lo La xocolata també és deliciosa. Només amb mel es pot menjar més,
no tan dolent per al fetge

In-in, i també diuen que el món és fantàstic

No, el món sencer és un gran poble

[Splyuyuyushkaaaa !!!]

Splyuyuyushkaaaa !!! Sembla increïble, em va agradar molt i és deliciós, perquè com

[I que deliciós]

I que deliciós

Lyubash, gràcies. És deliciós, però sembla que és hora d’amagar-lo, en cas contrari alguns menjaran en excés

[Larissa]

Larissa, postres fantàstics! Tant saboroses com saludables, i moltes combinacions diferents de fruites seques es poden seleccionar per canviar-les.

[jo tinc]

Gràcies per la recepta, vaig fer una cosa així, només que també hi havia malvaviscos i es deien Rocky Road. Molt saborosa Només és desitjable temperar la xocolata, en cas contrari us queda a les mans quan agafeu una peça

Tinc una pregunta sobre els ingredients

Xocolata negra 70% ( jo tinc
Albercocs picat
Xocolata blanca encenalls (no va afegir)

què hauria de ser després de les paraules "tinc"
Podem substituir els albercocs per albercocs secs?
És probable que no hi hagi patates fregides, sinó gotes de xocolata. O xocolata picada

[Marina]

Marina Gràcies. Realment podeu afegir qualsevol cosa.
Anya Gràcies per corregir. Com vas temperar la xocolata?

Larissa, mira aquí Xocolata temperada (recristal·litzant)


i aquí
🔗

Larissa, mira aquí Xocolata temperada (recristal·litzant)

Gràcies, ho miraré.

bellesa i llaminadures

[Busink @]

Busink @ M’alegro que t’hagi agradat