Omplert de poma per a pastissos de Chuchelka

[pastissos d’espantaocells]

Omplert de poma per a pastissos de Chuchelka

Categoria: Pa de llevat

Ingredients
per a farciment de poma de 250gr
pomes	300gr
sucre (segons la dolçor de les pomes)	0- 30 g
midó de blat de moro	1h l.
rom	1r. l.
vanil·lina
o canyella: al gust

Mètode de cocció

• va coure la meva estimada pastissos d’espantaocells , però no amb col, sinó que va provar un nou farciment de poma de Luda mariana-aga. Em va agradar molt el farciment: molt senzill i molt saborós
• 
• per a un pastís (46-60g de massa) hi ha 20g de farcit de poma. compta en conseqüència
• tallar finament pomes (millor amb una segadora Bosch)
• poseu-ho en una cassola de malla, espolseu-lo amb sucre (si les pomes són dolces, podeu fer-ho sense sucre, si és agre - 1-2 cullerades) i coeu-ho al microones durant 4 minuts. treure de micra, afegir rom i vainillina, ruixar amb midó i barrejar. refredar fins que estigui calent abans d’utilitzar-lo al farcit.
• les pomes del farciment són increïbles, com les fresques, però molt saboroses, prou suaus i el suc no flueix, sinó tot a dins. Em va agradar molt el farciment, utilitzeu-lo per a la vostra salut!

Nota

He pres la recepta de farciment de Luda aquí 🔗

Lyudmil, recepta (bé, només per a persones gandules com jo)

Tanya, va ser una sorpresa inesperada i molt agradable per a mi

[Luda]

Alguna cosa que vaig copejar en totes aquestes melmelades
I de nou una recepta tan atractiva Gràcies,Luda!

Quina bellesa! Lyudochka, gràcies per una recepta tan meravellosa, només pensava amb què coure pastissos dissabte. Ara sé!

O es pot prescindir de microones, no en tinc, encara estaran a punt. El vaig tallar petit.
I una vegada que hi vaig pensar, vaig abocar Curacao, no hi havia res adequat, de manera que les pomes es van convertir en un meravellós color blau-verd.
Gent, els pastissos són notables!

[Kalyusya]

noies, gràcies per les amables paraules!

O es pot prescindir de microones, no en tinc, encara estaran a punt.

KalyusyaGal, digues-me com? i després aquí gòfer només es precipita amb pomes, i en té moltes, està als fogons

No, no, no, aniré directament al farciment. Tallo, escampo amb alcohol + sucre i estic al farcit. I quan n’hi ha moltes, no ho sé. Tinc pomes al balcó jo mateix, no puc portar-me a processar.

aa, pensava que d'alguna manera els havíeu fet a l'estufa, i no al micro hi ha un xip en el tractament tèrmic, té bon gust

Doncs escalfeu-los una mica a l’estufa fins que bullin. I apagueu-lo. Crec que sí (c)

Luda, gràcies per la idea de farciment de poma! També adoro els pastissos de Chuchelka, però només els vaig coure amb farcits salats. I també tinc un mar de pomes! També els reciclaré així!

Ah, pomes que no tenen on anar, i fins i tot amb rom! Gràcies, Lyudok! Em reproduiré!

Lena, Lorik, prova-ho! M'agrada

Homònim, bon farciment de poma i fàcil de preparar. El prenc per a ús permanent.

homònim espero que us agradi!

[e]

O es pot prescindir de microones, jo no en tinc

La mateixa situació ...

A propòsit, eaquesta no és la primera recepta del meu camí, en què l’autor afirma que no hi ha manera sense una micra de morera ... ni l’estufa ni el forn no la substituiran ... després d’aquestes paraules, tot i que només córreu i compreu micra ...

Lyudochka, això és només un enorme agraïment per això, un cop més em va fer pensar en la pregunta: "No hauria de confondre'm amb un microones?"

Chuchopirozhki !!!

P.S. Lyudoki vas pastar la massa a Ankarsrum?

Hi pasto la massa de pastissos de Chuchin directament de la quilla de farina, resulta un encant !!! M'encanta Svavo Ankasha, recte sina-sina !!!

[Kroshik]

Kroshik, sisteraa! i els suecs-Ankasha i els pastissos de Chuchin: m'encanta tot-nimaga

tu, kaazza per a mi, has trobat a faltar un Temko al fòrum? .. però vaja AQUÍ-KA i allà l'últim post - it !! corrent de 700 g de farina. un quilo no hi cap a una safata de forn

Aquí, el vaig portar als marcadors.

aha, ja ens hem menjat els nostres!

Fet a partir d’Antonovka, poseu-lo en un pastís obert: a mi m’ha agradat molt el farciment, sobretot el cognac.

cognac al nostre negoci - TOT !!

No hi havia pomes, les vaig fer de peres, però, com sempre, ho vaig barrejar tot i vaig posar el midó immediatament, i no després del microones. Va sortir bé, molt saborós, com si no fos amb fruita, sinó amb algun tipus de crema

Torna a cremar. I, de nou, en lloc de pomes, peres, bé, ara les tinc com la gutatina, el nuuuu només s’amuntega, així que ho torno a posar a qualsevol altre lloc amb gràcies Vkusnooooo! I ara tinc una de les meves receptes preferides.

Lisss, què passa si els panellets no s’omplen d’aquest farciment?

Bé, què és per a la gent? !! On aconseguiré ara les pomes dels meus germans. Les compres no són correctes. Hi havia un munt de pomes, però no vaig veure el tema. No hi ha pomes - he vist la llum))). També em vaig enamorar del microones després de cuinar-hi verdures per a arengades sota un abric de pell i vinagreta))).

Estic d'acord que les pomes de la botiga no són això. Però aquí no van empitjorar amb les peres. I les peres semblen ser més o menys.

Les compres no són correctes

Bé, no sé que ho vaig fer des del meu compte i des de la botiga. Per alguna raó li agradava més comprar Granny Smith

[Antonovka]

Antonovka, però segueix? Maleït sigui mullat?

[iris. ka]

iris. ka,
Irin, d'alguna manera no tenia suc addicional. I amb casa també. És que el farcit de Granny Smith va sortir més texturat: els casolans van resultar massa suaus

M’encanta el pastís de poma, però mai no vaig abocar alcohol al farcit. Potser hauria de provar-ho si no em tornen a renyar dels meus experiments

Durant molt de temps, els plans han estat coure pastissos, però ara intentaré definitivament no amb col, sinó amb aquest farcit ...

Bé, entenc que l’alcohol no és el més important aquí. No tinc una ampolla oberta de cognac ni licor. Boom per fer un farciment sobri.

[Albina]

Albina,
Les pomes surten més perfumades. Vaig afegir rom i cognac, segons el que es va descobrir

[Lena]

Lena, Antonovkano amarg? I llavors la meva exigència es trencarà a trossos si ho descobreixen.

[Albina]

Albina,
Bé, també hi ha poca alcohol: per a 300 g de pomes, 1 cullerada. l.

Ara he preparat aquest farcit ... bé, aquest és un plaer extraterrestre que ha resultat !!!! .. no feia pastissos, sinó un pastís. A partir de mitja porció de massa de Chuchelka vaig fer un pastís amb col i el segon amb aquestes pomes ... Ara estan demostrant. Bé, en resum, ara faré aquest farcit per al "menjar" més senzill en forma de postres ...

Em feia mandra fer pastissos ... vaig fer un pastís amb un farcit ...


de manera que el pastís no es "molesti" durant la cocció, he fet forats com aquest


El farciment del pastís va resultar senzillament preciós: no es va estendre i es va "mantenir" a la peça tallada. Bé, en general, va resultar molt saborós !!!!

Anya, nifassa Vaig donar menjar a tota la família amb un pastís dolç i no dolç. Ben fet!

[iris. ka]

iris. ka, Irlandès, només hi ha un farcit que només val ... ... El marit i el fill van guanyar-se cadascuna de les peces. Ara només faré aquest farcit com a postres, m'ha agradat molt. I no molest i saborós ...

[Irishka CH]

I estic agraït. Gràcies pel farciment agradable i saborós. Fet pastissos de Irishka CH amb aquest farciment. Ah, i va resultar deliciós. Noies, ho preguntaré i, al cap de 4 minuts, les pomes haurien de quedar cruixents? Fins i tot llavors vaig estar 2 minuts més. empès. Semblava molt més suau.

Noies, ho preguntaré i, al cap de 4 minuts, les pomes haurien de quedar cruixents?

Irlandès, probablement depèn de la varietat de pomes, perquè al cap de 4 minuts les pomes eren molt suaus!

[De Lisss]

De Lisss, Lyudmila, si les darreres dues setmanes cada dos dies ets atacat per singlots, llavors és culpa meva.

Fent això saborós des del primer dia que la recepta va aparèixer al fòrum. No sóc suficient per a la gesta d’esculpir pastissos (els meus de vegades esculpen ells mateixos), però torço molt bé l’estrudel, sobretot a Post. Ara ho vaig tornar a donar i vaig recordar que havia oblidat donar les gràcies

Lyudochka GRÀCIES

aquest farciment està en curs
això és davant del forn
Inseriré el tall més endavant

[MaBa]

MaBa, oh, no puc esculpir Pies és una gesta, i un strudel cada dos dies, però cada dia és normal. Oh, va riure.)))

I aquí riu per res: compro massa d’estrudel ja feta, no congelada, ja desplegada i fins i tot en pergamí i a la nevera, sense desembalar, es troba fins a 45 dies

En general, sóc mandrós i fort, per això estic molt content amb unes receptes tan ràpides i saboroses.
Lyudochka, moltes, moltes més gràcies

Ompliment seccional


El tallo encara calent, no flueix res.

[MaBa]

Excel·lent farcit! No sabia cuinar els farcits en general, i els farcits de poma en particular. Acabo de tallar-lo i posar-lo al blanc, estaven arrencats de daus esmolats, eren desiguals, etc. Com no endevinava utilitzar el microones abans!)))) Molt senzill, ràpid i saborós. Vaig fregar les pomes amb un ratllador gruixut, vaig afegir més panses, ja que hi havia poques pomes i la ratlladura de llimona era fantàstica.

MaBa, classe! És una llàstima que no tinguem disponible aquesta prova. Passa al Metro congelat, però molt! poques vegades! T’envejo d’una manera amable.

Noies, digueu-me, si us plau. I si no hi ha midó de blat de moro, rodarà la patata o hi ha una gran diferència?

passeig de patates

L'he utilitzat diverses vegades: el vol és normal ...

Un farcit impressionant! Tan senzill, instantani i deliciós!
Moltes gràcies a l'autor per treure-la com a recepta a part, si no, no l'hauria trobat!