Dumplings amb ceba i formatge en una cuina múltiple amb pressió Polaris PPC 0305AD

Dumplings amb ceba i formatge en una cuina múltiple amb pressió Polaris PPC 0305AD

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Dumplings	500gr.
Ceba	1 cap
Aigua	1 mst
Crema agra	3-4 cullerades. l.
Mantega
Oli vegetal
Sal, espècies

Mètode de cocció

• Aboqueu oli vegetal al bol multicooker i afegiu-hi mantega. Estableix el mode de fregit a 10 min. nivell 2.
• Quan el bol estigui escalfat, afegiu-hi la ceba picada, sofregiu-la durant 5 minuts i, a continuació, afegiu-hi les boletes i fregiu-les fins al final del programa.
• Afegir aigua, sal, afegir espècies (tinc pebre negre mòlt), posar crema agra. Estableix el programa d’arròs 15 min. pressió 2.
• Escampeu-hi formatge ratllat abans de servir-lo.
• (la recepta està extreta del llibre de receptes multicooker, amb les meves addicions)

El plat està dissenyat per

3 racions

Programa de cuina:

Fregir + arròs

Nota

Molt saborós! Que aprofiti!

Saborós! El vaig portar als meus punts de llibre, dissabte, espero que ja provi aquest plat

Natalie, tinc els punys per tu!

Ho vaig provar La veritat era un brancal: com a usuari inexpert d'una olla a pressió, quan fregia cebes amb una vàlvula oberta, realment vaig tancar la tapa, era molt difícil obrir-la, pel que sembla, el pany de protecció funcionava, gairebé vaig cremar la ceba. Tot està molt bé, gràcies!
Bé, la pregunta és: vaig activar el programa pilaf, vaig posar la pressió a 3 amb el botó, vaig decidir canviar el temps de cocció amb els botons, la pressió es restableix a 2 en ordre invers, el temps = pressió tampoc no funcionava, és a dir, regulo una cosa, ja sigui el temps o la pressió?

Primer ajustem la pressió, després el temps. Si al contrari, sí, es restableix l’hora, però es pot ajustar.

Gràcies: flors: continuaré estudiant