Multicooker amb multi-cuina Panasonic SR-MHS181

Un dels cereals de llet més capritxosos és la farina de civada. Cada dia laborable, o millor dit, al vespre posava un retard de la farina de civada bullida (20 minuts). Aquest és el nostre esmorzar "laboral".
Opció 1. La proporció de 5 tasses de líquid (3 de llet freda + 2 d’aigua freda) i 1 tassa de civada enrotllada: les farinetes resulten molt gustoses, riques, els grans es senten agradablement, però no són gruixuts.
Opció 2. Les farinetes són gruixudes, elàstiques, molt gustoses: 4 tasses de líquid + 1 farina de civada.
Les dues opcions són bones i saboroses.
No hi va haver escapades ni una sola vegada! Unteixo l’olla, inclosos els laterals, amb mantega.

Abans de la primera cocció, cal bullir-la amb llimona o n’hi ha prou per rentar-la?

[Alxndr]

Alxndr, només cal rentar-se

cal bullir amb llimona o n’hi ha prou per rentar-se?

Si us preocupen les olors de la nova tecnologia, feu bullir 10 minuts amb llimona.

[Alxndr]

Alxndr, no utilitzeu l'espàtula i el cullerot subministrats. Són grollers. El millor de tot són les espàtules de silicona i un cullerot.

[Alxndr]

Alxndr, no utilitzeu l'espàtula i el cullerot subministrats. Són grollers. El millor de tot són les espàtules de silicona i un cullerot.

Sí, ho vaig endevinar tan bon punt les vaig sentir

No es pot il·luminar la llum de fons de la pantalla després d'iniciar el programa?

No, s’apaga. Només el necessiteu el primer parell de vegades mentre el mireu, llavors només "copereu la tapa d'aquest piano" i us oblideu de la llum de fons

Demà penso cuinar una sopa amb mandonguilles. Hi havia moltes preguntes. En ordre:
1. Fregiu les cebes amb pastanagues. El programa és multi-cuina a 130 graus. Correctament?
2. Afegiu patates i pasta, afegiu aigua i vapor durant 2 minuts a bullir.
3. Poso les mandonguilles. Descongelar (comprar Snezhanovsky), o posar-lo congelat?
4. Quin mode s’ha d’incloure més? En moltes receptes, feu a foc lent durant 1 hora. Per què, doncs, el mode "sopa"?

Afegit el dissabte 26 de març de 2016 a les 23:35

El vaig bullir amb llimona al programa de cocció al vapor. Després d’acabar el programa, va apagar la calefacció i, a la pantalla, el temporitzador continua funcionant cap endavant, com hauria de ser quan s’escalfés. Ho heu endollat ​​del sòcol: continua sent el mateix, el temporitzador compta cap endavant. El temps no es mostra. Això és normal?

[Alxndr]

Alxndr, "som responsables d'aquells ..." als quals se'ls va aconsellar triar aquest multicooker

1. Per guardar el bol, recordeu la regla per evitar el contrast de temperatura, per exemple, no aboqueu aigua freda en un bol escalfat, etc. etc.

Cuinaria una sopa amb mandonguilles congelades com aquesta:

1. Mode Express 30 minuts. Al fons del bol hi ha una cullerada d’oli vegetal. Fregiu les cebes amb pastanagues.
Quant a "al programa de cuina múltiple a 130 graus": no ho he provat, crec que és possible.
2. Les cebes amb pastanagues estaran llestes abans que caduquin els 30 minuts establerts, de manera que no toquem el mode, sinó que hi afegim aigua bullent del bullidor. Tot bull al bol, poseu les mandonguilles congelades, tanqueu la tapa i deixeu-la tornar a bullir.
3. En aquest moment, netegem les patates, les tallem. I la sopa ja bull, bull, se sent.
Desactivat: llegiu el mode "interromput" - "Express", per això vaig prémer el botó "Calefacció / Apagat".
4. S'han afegit patates, espècies, mode "Sopa"; el temps per defecte s'encendrà 1 hora.
Deixeu-ho coure tot lentament junts.
5. Pasta Segur que afegiu pasta petita que, segons la recomanació del fabricant, s'ha de coure durant 3-4 minuts, de manera que no es pugui cuinar durant molt de temps. Quan la sopa estigui llesta, el dibuix animat passarà al mode "escalfament", jo afegiria pasta, mentre que el dibuix animat encara està al "escalfament". I en un parell de minuts, crec que ja estan preparats.
Però aquí preferiria seure i escoltar el que diuen els més experimentats, perquè crec que la pasta petita en un dibuix animat calent, fins i tot apagat, es "trencarà" ràpidament.
(Cuino una sopa amb mandonguilles i arròs, no pasta).

Alxndr, "en som els responsables ..." als quals se'ls va aconsellar que escollissin aquesta olla de cocció lenta

Al seu torn, jo us turmentaré amb preguntes fins que domini l’aparell

per a això vaig prémer el botó "Start / Off".

Probablement "Calefacció / Apagat".

Amb pasta ho vaig entendre, gràcies. Bé, arròs, juntament amb patates, oi?

Tens raó sobre el botó, gràcies, fix.

Quant a la fig. Agafo arròs de gra rodó, el poso junt amb les patates, per la qual cosa l’arròs s’inflarà molt, s’obrirà i quedarà tendre. Ens agrada molt en aquesta sopa. Si voleu que l’arròs sigui menys bullit, afegiu-lo més tard. Experimenta

Afegit el diumenge 27 de març de 2016 a les 10:21

El vaig bullir amb llimona al programa de cocció al vapor. Després d’acabar el programa, va apagar la calefacció i, a la pantalla, el temporitzador continua funcionant cap endavant, com hauria de ser quan s’escalfés. Ho heu endollat ​​del sòcol: continua sent el mateix, el temporitzador compta cap endavant. El temps no es mostra. Això és normal?

Has escrit alguna cosa no clara.
- El programa s’ha acabat.
- Vaig xisclar la vinyeta i vaig canviar a "calefacció".
- Heu premut "Calefacció / Apagat".
Tot! Hauríeu de veure l’hora local actual a la pantalla.
Li has fixat el temps des del primer moment? Aquest és un altre rellotge a la vostra cuina.

Torneu a mirar avui.

Amb el rellotge, va tornar a la normalitat. Pel que sembla, després del primer llançament, era necessari tornar a instal·lar-lo.

Informo de la primera cuina: va funcionar.
Tot i que ahir es rentava i bullia, l’olor, quan es va obrir la tapa, era força forta))), que al principi era molt molest, però va resultar que només estava “a l’aire”, no era del gust de la sopa. Aquí teniu el resultat:



Al mateix temps, vaig treure HP i vaig coure pa



Aquí estan junts, ajudants

Una bona sopa és una gran presumència
Deixeu servir els vostres assistents durant molt de temps i només si us plau.

Sobre l’olor - sorprès. Ni jo ni els meus amics teníem cap olor, no es bullia res amb llimona.
Ara, després de la sopa, cal esbandir a fons no només la tapa interior, sinó també la vàlvula de sortida de vapor. La vàlvula està desmuntada; això es descriu a les instruccions.

Una sopa preciosa és una gran presumència

Bouncer: què és això?

Sobre la vàlvula. S’ha de rentar desmuntat després de cada cocció? El "bloqueig" em va semblar tal que la vàlvula, una vegada més, és millor no desmuntar-la.

S’ha de rentar desmuntat després de cada cocció?

No cal, només cal assecar-lo. Cal rentar-lo després de greix o periòdicament.

Sobre l’olor - sorprès.

Tanya, és que la gent té diferents llindars olfactius. Algú atrapa els mínims matisos, algú no se n’adonarà.
I la nova tecnologia té la seva pròpia olor en qualsevol cas.

[Alxndr]

Alxndr, Heu mostrat la sopa resultant, i després heu presumit en el bon sentit de la paraula. Aquesta és la vostra "presumència".

Vaig cridar especialment la vostra atenció sobre la vàlvula. Al principi, el "pany" també em molestava, aquests ressalts de plàstic semblaven dubtadament tendres. M'hi vaig acostumar, el giro amb cura, el desmonto i, després, acuradament, combinant la fletxa amb el punter, la recullo sense prémer.
"Després de cada cuiner"? - Si he cuinat una cassola de vainilla i poso farinetes amb l'addició de vainilla, no tocaré la vàlvula. L’olor de vainilla no interferirà amb els dos plats i no tenia res a embrutar.
Després de la sopa, si, per exemple, aneu a guisar carn, la vàlvula no es rentarà i si no cuineu cassola de peix o formatge cottage o no cuineu res, és clar que heu de desmuntar el greix de l’oli junt amb el vapor que s’ha dipositat a la vàlvula.
També hi ha una opció per bullir de vegades el multicooker en mode "vapor", especialment després del peix, i es netejarà la vàlvula indistintament.

Bliiin, avergonyit, avergonyit, avergonyit! Al meu vell Smaile, que ara fabrica farinetes per a gossos, desmonto la vàlvula i la meva correctament, però a Panasik vaig intentar desmuntar-la segons el mateix principi per esbandir-la; no funcionava.Vaig decidir que no era plegable. Instruccions, "intel ligent" no es llegeix, són intel ligents, i així tothom sap, jo només sota l'aigua corrent calenta. Gràcies, demà fregaré.

les persones tenen llindars olfactius diferents.

Ira, sens dubte. Per tant, vaig pensar en les amigues.

Afegit el diumenge 27 de març de 2016 a les 23:25

Fregaré demà.

No cal fregar !!!
Lenochka, mireu detingudament les instruccions sobre com desmuntar i muntar segons la fletxa. I allà està escrit que n’hi ha prou amb posar les dues meitats de la vàlvula en un bol amb aigua sabonosa i després esbandir-les.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Tanya, que la va llegir, aquesta instrucció. Ni tan sols sé on és. En comprar el primer multi, es llegia tot, es llegia el segon. I només si apareixen malentesos i problemes. Raspallo la vàlvula Panasik i rento el transbordador.
I "fregar" és figuratiu! Quanta brutícia s’ha acumulat en sis mesos. Com no, ah ah ah!

[S * lena]

S * lena, sobretot perquè aquest model en particular no té instruccions.
excepte que van escriure sobre la vàlvula normalment. Aquí teniu una instrucció de superperducte per a l'HP de Panasonic, i per a aquest dibuix sense aquest fòrum, fa molt de temps que hauria enviat aquest multicooker a l'extrem més lluny del rebost.

No, l'estimo. És la més estimada. Al taulell, ella sola regna, al costat de la fabricant de pa. Bé, el nou Phillimon s’ha instal·lat en un altre racó, però per treballar s’ha de moure. I Panasik sempre neix a mà!

I avui he guisat la col. Mai he utilitzat un multi-cuiner per fregir, però avui per alguna raó he inclòs aquest programa en particular. Inclòs 130 gr. , el temps és de 20 minuts. hi tirem la ceba ratllada i després la pastanaga. Al cap de 8 minuts, hi vaig enviar la col. Tres vegades durant aquest temps el vaig barrejar. Quan va sonar, ho vaig provar i em vaig sorprendre, ja estava a punt. Per cert, vaig decidir afegir suavitat i vaig llançar un cuinat de 100 gr. -10 minuts.
No hi ha companys pel gust i el color, però m’ha agradat aquesta manera de cuinar. No vaig afegir tomàquet, però cadascú té el seu propi conjunt d’espècies.

Avui he decidit provar de fer mató. Shteba està ocupat amb crema de llet iogurt, però tot s’ha de fer alhora)) Vaig posar una cuina múltiple a 40 graus, després de 25 minuts vaig començar a mesurar la temperatura, va arribar a 41,8, la vaig treure per no preocupar-me de qui sobreviuria allà. Apagat, estic esperant
...
Van passar 4 hores, no es va fermentar res. Encès 40 graus més durant 22 minuts
...
Sembla que no és així ... A Shteba, la crema agra i el iogurt no van funcionar en 4 hores ... La nova crema agra és entremaliada, pel que sembla

No es venen noies i bols addicionals a aquest dibuix animat? Alguna cosa va abandonar el tema, no hi ha temps. Cal llegir el que esteu cuinant aquí. Inicialment, el vaig comprar per a les farinetes de llet del meu nadó, qualsevol farinetes per a majors de 5 anys, inclosos els flocs. No greixo els costats amb oli, però per si de cas posava un vapor al bol, definitivament no fugiré. Bé, tot el que hi vaig cuinar resulta molt saborós. L'únic és que no puc aconseguir un bon pilaf, té un gust millor al personal. Així que vull més. Tingueu una tassa perquè el multicooker duri més. El bol autòcton és tan bo com nou, ja ha desaparegut el segon any de la historieta.

Quan cuinava borscht, vaig substituir el programa "estofat" per "sopa". Des d'aquí... Com a resultat, la col es va coure massa, així ... Qui sap en què es diferencia el programa "Sopa" del "Guisat"? O és només col?

Mai he fet servir sopa, però crec que la temperatura allà és més alta i el bull és més fort. Si necessito cuinar alguna cosa, faig servir un cocidor múltiple de 100 gr. I em guio pel temps de cocció en una estufa convencional. Fins ara, tot anava bé.

[Alxndr]

Alxndr, el nostre multicooker va aparèixer el 2013 (a jutjar per la primera publicació d’aquest tema). I teniu una recepta datada el 2007. Aleshores, Panasonic tenia menys potència. El mode de sopa de la nostra historieta té una temperatura més alta que l’estofat.

Afegit el diumenge 3 d'abril de 2016 a les 23:38

No era massa mandrós, he recorregut cinc pàgines de l'enllaç que heu especificat. Els amants de la col cruixent al borscht indiquen que la posen més a prop del final de la cocció.

He cuinat borscht repetidament a la "sopa" durant 1 hora, la col no s'ha bullit, tot està bé. Hi ha un bullit al programa, però feble.

Vaig entendre l’error. Gràcies.

Noies, vaig escriure sobre ratllades al bol. així que, aleshores, em vaig assabentar que provenia d’un os de la carn, em van agafar, una infecció, aparentment i esgarrapada ((després d’això, no semblaven de nous, per consell, interfereixo amb una espàtula de fusta, encara no n’he trobat una de silicona. També tinc un pa humit, Estic pensant, puc treure la vàlvula? La part superior és preciosa, però per dins és com una feble, humida i no puja bé. El iogurt va sortir bé, vaig fer mató, també nyamka. Vaig intentar fer formatge amb massa fermentada japonesa, dues vegades mimada (((res, ho acabaré))) compota cuita, també deliciosa. Hi ha prunes congelades, vull fer un pastís, he vist la recepta en algun lloc.

[Tatn2007]

Tatn2007, i com es fa la pasta marina?

És molt senzill, al tren exprés durant 40 minuts, hi tiro cebes, guiso una mica, carn picada. tomàquet, espècies, guisat, fregit perquè la humitat gairebé hagi desaparegut, remeneu. Hi tiro pasta, aboco aigua sobre l’ull, sal, remen. El deixo, al cap d’uns 10 minuts comprovo, si no hi ha prou aigua, l’afegeixo. de vegades ja està a punt abans, després l’apago abans de 40 minuts, tot depèn de la quantitat de productes. si queda poc temps, ho deixo escalfant fins que estigui tendre. és bo amb un nen, tirar-ho tot i fer altres coses)))

Afegit el dilluns 04 d'abril de 2016 a les 15:20

No es venen noies i bols addicionals a aquest dibuix animat?

uniu-vos a la pregunta

Crec que es pot treure la vàlvula? des de dalt és preciós, però per dins és tan feble com humida, humida i no puja bé.

Faig tota la cocció d’aquesta manera, primer al programa "Cocció" durant 50-55 minuts, després retiro la vàlvula i torno a engegar el programa "Cocció" durant 10-20 minuts, segons el que cuini. Potser no ho feu, però m'agrada coure d'aquesta manera en aquest model MV (ja vaig escriure sobre això, en algun lloc de les primeres pàgines).
Pel que fa al pa, vam coure el pa amb una revolució en els models antics, però el meu pa sempre va pujar bé, tant en el model antic com en el nou.

Interessa el bol 🔗

El meu pa també està humit, així que estic pensant, puc treure la vàlvula? des de dalt és preciós, però a l'interior és tan feble com humit, humit i no puja bé.

Heu tingut èxit en el pa segons aquesta recepta al forn, al fabricant de pa o a un altre multi? Potser heu de prendre una altra recepta verificada?

I on podeu veure el vídeo de Seleznev amb multicooker?

Vull cridar la vostra atenció sobre una meravellosa recepta de Shapoklyak


Soufflé de mató petit (al multicooker Philips HD3060) (Gibus)



El vaig implementar així:

Aquí hi ha una bellesa tan delicada en 20 minuts:

Tatyana, va resultar genial, hauràs d’utilitzar la idea.

Gràcies!

[Necessitar ajuda!]

Necessitar ajuda! Digueu-me, és molt diferent aquest model Panasonic del 18 (antic)?

Aquí no veig "farinetes de llet" ...
Algú hi ha cuit una galeta? Com resulta?

Digueu-me, és molt diferent aquest model Panasonic del 18 (antic)?

La diferència radica en la funcionalitat més àmplia. En aquest Panasonic es pot cuinar iogurt, hi ha l'anomenat "multi-cuiner" (encara que amb un pas de 30 *). Més potència, cosa que significa que el multicooker és més ràpid. El disseny és més modern. La presència d'una portada extraïble ... Potser el que trobava a faltar, llavors Tanya-Fanya hi afegirà.
Semblança amb l’antiga Panasonic: en la qualitat del muntatge i dels materials.

Aquí no veig "farinetes de llet" ...

Aquest mode és simplement "Porridge". S'hi couen productes lactis. I friables (plats secundaris) - a "Blat sarraí".

Algú hi ha cuit una galeta? Com resulta?

Tanya-Fanya definitivament al forn. I aquí teniu una foto https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=299016.0

És molt diferent aquest model Panasonic del 18 (antic)?

No ho puc dir, perquè no tenia el 18è model.
En 181 models en el mode "Porridge", l'hercules de llet mai no funciona (pah, pah, pah).
Galetes, xarlotes, genial!
Productes al forn de llevat: pa, pastissos, panets (s'adapten a 5 peces) - fantàstic!

Fixeu-vos en el meravellós model 181. Gruixut, pesat. La calor es manté molt bé al multi apagat.

Pregunteu si us interessa alguna cosa més.

[Olya! Tanya!]

Olya! Tanya! Moltes gràcies pels vostres consells i ajuda.
Tinc una pregunta més: puc posar farinetes de llet i farinetes normals al temporitzador?

Si vas a coure alguna cosa, envia fotos, preferiblement amb un tall, val?
Per què em pregunto ... en el meu model de 18 sempre apareixen galetes impressionants, vull que no sigui pitjor aquí.
Aquí us mostraré la meva galeta:
🔗

Avui acabo de coure una galeta.
T’ho mostraré ara mateix i després aniré a distribuir Spasibki.

Jo-salsitxa-maldestre, tan feliç.
Hi ha moltes preguntes.

[Rita]

Rita, i quina galeta es va coure?

quina galeta es cou?

Svetul, de manera que la que va escriure en "triar un multicooker". He oblidat el nom.

[Rita]

Rita, i Perfecte, també em va agradar molt, ahir es va coure (com ahir). I quant es va coure aquí?

Avui acabo de coure una galeta.

Ritual, i després "No puc ... no funciono ..." Resulta que pots fer-ho tot i tot funciona

Afegit el divendres 27 de maig de 2016 a les 20:32

Svetul, de manera que la que va escriure en "triar un multicooker". He oblidat el nom.

i Perfecte

Entot, túnels? De xocolata?

Bescuit de xocolata "Perfecte" (irza)

Entot, túnels? De xocolata?

és ell

[Natusichka]

Natusichka, hi haurà galetes meravelloses aquí. Si primer feu un cop d’ull a aquest tema, veureu imatges.
Aquest dibuix és més poderós que el vostre.
Hi ha tres modes tàctils amb la possibilitat de retardar el temporitzador - això és farinetes - per a farinetes de llet, blat sarraí - per a farinetes de plats laterals esmicolants, pilaf.

Afegit el divendres 27 de maig de 2016 a les 20:40

Rituslya, molt molt perfecte !!! No va fallar el mig? Digueu-me com es va coure? Cuinar 60 minuts va ser suficient ???