Karjalanpaisti: rostit a l'estil carelià (olla a pressió multicooker marca 6051)

Categoria: Plats de carn
Karjalanpaisti: rostit a l'estil carelià (olla a pressió multicooker marca 6051)

Ingredients

Vedella, porc, xai (a parts iguals o opcional) 700 g
Ceba 2 unitats.
Sal, grans de pebre gust

Mètode de cocció

  • Talleu la carn a trossos, talleu la ceba a tascons.
  • /]Karjalanpaisti: rostit a l'estil carelià (olla a pressió multicooker marca 6051)
  • Aboqueu una mica d'oli vegetal al bol, enceneu el "Fregit", espereu 1-2 minuts i, a continuació, poseu la carn i fregiu-la per tots els costats, remenant de tant en tant, fins que quedi una bona crosta. Al final del sofregit, afegiu-hi cebes i aboqueu aigua bullent perquè la carn quedi completament coberta. Afegiu els grans de pebre negre i la sal.
  • Configureu "Manual" - etapa 1 - 130 graus - 20 minuts; Etapa 2 - 95 graus - 2 hores.
  • Serviu-ho amb patates i nabius al vapor.

Cuina nacional

Karelo-finès

Nota

Idea de recepta: 🔗

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa