Pastís de xocolata al cucut 1051

Categoria: Productes de fleca
Pastís de xocolata al cucut 1051

Ingredients

farina 190gr
sucre 150gr
cacau 2n l
ous 2 unitats
xarop 2n l
llet 150 ml
oli vegetal 150 ml
midó 1r l
pols de coure 1h l
refresc 1h l
vanil·lina

Mètode de cocció

  • Barregeu la farina, el cacau, el midó, la vainillina i la pols de coure (no he utilitzat sosa, tinc 2 hores de cocció en pols) i tamiceu-la en un bol.
  • Afegiu la resta de productes i bateu amb una batedora durant uns tres minuts. Al lloc de l’almívar, hi vaig afegir maduixes puré de sucre. Aboqueu la massa en un bol multicooker greixat i coeu-ho al nivell 2 durant 45-50 minuts. Després de finalitzar el programa, va treure el bol del multicooker i el va refredar una mica, i després el va girar sobre la reixeta perquè es refredés completament.
  • El pastís va resultar molt tendre, lleuger, ventilat i molt saborós.
  • Gaudeix del teu te!
  • Pastís de xocolata al cucut 1051
  • Pastís de xocolata al cucut 1051
  • Pastís de xocolata al cucut 1051


TIR
quin guapo al forn
i cortina
vernisag
Sí, cortina nena ...
Gràcies, Irrochka!
fronya40
Irus, gràcies, i de nou un bonic patró! la vostra marca de qualitat !!!!!!
irman
Gràcies per la recepta! 🔗
vernisag
Cita: fronya40

Irus, gràcies, i de nou un bonic patró. la vostra marca de qualitat !!!!!!
Coure Tanya per a la seva salut! Gràcies per les amables paraules!
vernisag
Cita: Irman

Gràcies per la recepta! -1148787879.html]Pastís de xocolata al cucut 1051
Per la teva salut!
irman
Demà cuinaré, tastaré el teu guapo.
vernisag
Sí, SHOOOOOOOO .... De debò?
irman
Dono una dent.
vernisag
Cita: Irman

Dono una dent.
fronya40
Ir, i tinc rancor! Cuinaré al matí. tot i que no prometo un patró, no hi ha aquest tipus de plantilla ...
vernisag
Tanya, glaceu algun tipus d'esmalt
Tatiana Gnezdilova
Irina, gràcies per la recepta. : rose: Per això m'encanta el nostre fòrum, sempre hi ha una recepta que voleu donar vida de seguida. Ja està, anem al forn.
vernisag
Per la teva salut! Bona sort Tatiana!
Tatiana Gnezdilova
Irina, he cuinat un pastís, es manté, es refreda i l’olor és de mmm, xocolata, gerds. He afegit un almívar de melmelada de gerds. Ha augmentat notablement, magnífic. Tinc un dibuix-Panasik-18, així que el vaig coure durant 60 minuts + 20. Prendrem una mostra al vespre. Gràcies de nou per la recepta.
Frau
També tinc un Panasonic 18, però el pastís va pujar molt malament, baix, al forn, però humit a causa de la seva alta densitat. No puc entendre com ho podria fer malbé.
fronya40
Ira, va coure un pastís, tot està bé. al forn a l'olla a pressió Liberty durant 50 minuts. va pujar perfectament. però en lloc de sosa he posat una bossa de pols de coure, rast. només hi havia 50 grams de mantega, la resta, vaig fondre el desguàs. oli. almívar de melmelada de cireres. miracle de pastís, tan perfumat, moderadament humit. es couen sovint!

i, no vaig embrutar amb glacejat, a la següent. vegades :-) :-) :-)
vernisag
Per a la salut de la nena Tanechki! M’alegra molt que us hagi agradat el pastís i tot hagi funcionat! El pastís és molt senzill d’executar i tots aquests productes sempre es troben a casa, també n’estic molt satisfet.

Nadyush És una pena ... Potser he oblidat de posar alguna cosa? Quan el vaig coure per primera vegada, em vaig oblidar de posar midó i tampoc no va pujar bé, tot i que no hi ha midó en aquesta recepta, només sé per experiència que el resultat és molt millor amb el midó.
vernisag
Cita: Irman

Dono una dent.
A Dzerzhinsk per conduir el cheli ..., em van prometre un tama ...
fronya40
Ir, també he oblidat el midó ... Crec que es tracta de coure en pols. i la pols de coure s’ha de posar a la farina.
Frau
Cita: vernisag


... Potser em vaig oblidar de posar alguna cosa?

Aquesta és l’emboscada, que tot és punt per punt. L’únic és que només he sembrat farina i no tots els productes a granel.
vernisag
Cita: Frau

Aquesta és l’emboscada, que tot és punt per punt. L’únic és que només he sembrat farina i no tots els productes a granel.
I aquesta vegada finalment no he sembrat res ...
Pel que sembla, no és el cas
vernisag
Nadya, potser va obrir la tapa durant la cocció, va espiar?
Tatiana Gnezdilova
Cita: Frau

També tinc un Panasonic 18, però el pastís va pujar molt malament, baix, al forn, però humit per la seva alta densitat. No puc entendre com ho podria fer malbé.
Em vaig aixecar notablement, 2,5 vegades, probablement. Només vaig tamisar la farina, hi vaig afegir la resta de productes secs en una tassa i vaig barrejar amb una cullera. Va resultar moderadament humit, exuberant i cuit al forn. Vaig afegir bicarbonat i bicarbonat. La farina i la pols de coure són normals?
Frau
Cita: vernisag

Nadya, potser va obrir la tapa durant la cocció, va espiar?

Irinochka, fa només una setmana que no he espiat la meva historieta. Tinc por de mirar de nou, arruïnar les pastes. El diumenge vaig fer un pastís de xocolata amb mel, va pujar tres vegades, estava molt airejat. Vaig pensar que aquesta vegada tot funcionaria.
Cita: Tatiana Gnezdilova

... La farina i la pols de coure són normals?

Sí, tot sempre va funcionar. Però no en aquest moment! Probablement no sigui el meu dia

Potser intentaré fer-ho d’alguna manera. És una llàstima, tothom va tenir èxit, però jo no.
fronya40
Bé, aquí està la cosa ... Tinc Liberton, i sempre hi ha productes de forn amb una explosió. però una vegada cuit el pastís de mel i va obtenir un panell cru. Ja vaig decidir que el mv només es va trencar, quan no, el forn va tornar a començar ... Encara no sé el motiu ..
irman
Cita: vernisag

A Dzerzhinsk per conduir el cheli ..., em van prometre una dent ...
Vine, estimada, que faré més. Ahir van venir convidats, probablement feien olor de l’olor, s’atrevien a tot alhora, ho feien amb xarop de maduixa. No els vaig fer fotos davant, perquè no m’entendrien.
vernisag
Cita: Irman

Vine, estimada, que faré més. Ahir van venir convidats, probablement feien olor de l’olor, s’atrevien a tot alhora, ho feien amb xarop de maduixa. No els vaig fer fotos davant, perquè no m’entendrien.
Ha funcionat bé, deliciós?
irman
Sí, m’oblidava d’escriure, no hi havia llet, la vaig fer amb nata seca, va sortir molt bé.
vernisag
irman
Cita: vernisag

Tumanchik
Cita: Irman

Sí, m’oblidava d’escriure, no hi havia llet, la vaig fer amb nata seca, va sortir molt bé.

La meva crema seca desapareix, però quina relació hi ha? cuinat amb aigua o simplement abocat a la massa?
vernisag
Irin, dissoleu una cullerada de nata en aigua (150 ml), i la resta és tot segons la recepta
Tumanchik
Cita: vernisag

Irin, dissoleu una cullerada de nata en aigua (150 ml), i la resta és tot segons la recepta

gràcies
Tumanchik
Em vaig enganxar al teu bomboner i vaig enganxar a tota la meva família. Tan bon punt no l’he cuit. I també faig servir licor de xocolata en lloc d’almívar. I ahir generalment es va pervertir. Dividit en tres coques i ruixat amb flam de xocolata. Aquí estic informant, perquè al vespre ja no existirà.Pastís de xocolata al cucut 1051
Pastís de xocolata al cucut 1051
Pastís de xocolata al cucut 1051
Va resultar ser un pastís. Gràcies: la recepta és excel·lent i encara molt pressupostària !!! Per tant, si tinc una família nombrosa (on sóc l’única dona), la puc cuinar sovint.
irman
Irina, quina noia intel·ligent que ets, la meva baba és directa de la foto 🔗.
Tumanchik
Cita: Irman

Irina, quina noia més intel·ligent que ets, la meva baba ha sortit de la foto -72091335.html]Pastís de xocolata al cucut 1051.
Oh, gràcies, és un bon company: la recepta és increïble.
vernisag
Cita: tumanofaaaa

Em vaig enganxar al teu bomboner i vaig enganxar a tota la meva família. Tan bon punt no l’he cuit. I també faig servir licor de xocolata en lloc d’almívar.
Vaja, quin pastís tan deliciós! Salut Irina! M'alegro que la recepta us hagi estat útil i m'hagi agradat.
irman
Irin, encara no m’he pogut resistir, també torno a posar el teu pastís amb xarop de maduixa, ara està al forn i “fa pudor” tant, que no ho suporto.
Tumanchik
Cita: Irman

Irin, encara no m’he pogut resistir, també torno a posar el teu pastís amb xarop de maduixa, ara està al forn i “fa pudor” tant, que no ho suporto.
Us aconsello cuinar la nata. el gust és impressionant. del pastís: al matí la foto ja queda a menys de la meitat
irman
Irin, què passa amb la recepta de la crema?
vernisag
Cita: Irman

... i "fa pudor" tant, que no ho puc suportar ...
Com fa pudor? No és saborós pFnet?
irman
Sí, així que no és fantàstic, no tan elegant que -1237684071.html]Pastís de xocolata al cucut 1051
Tumanchik
Cita: Irman

Irin, què passa amb la recepta de la crema?
Per crema
Llet 500 ml
Sucre 130 gr
Ou 1 unitat
Enfarineu 5 cullerades de sopa sense un gran tobogan
Cacau 3 cullerades

Escalfeu a ebullició 350 ml de llet i sucre. En aquest moment, bateu l’ou amb un batedor, afegiu-hi farina, cacau i 150 ml de la llet restant. Aboqueu aquesta barreja a la llet preescalfada, sense deixar de remenar i continuant escalfant. Quan espesseixi, traieu-lo del foc i refredeu-lo amb la tapa tancada (perquè no es formi cap pel·lícula). El vaig posar al carrer.

Encara puc afegir 50 grams de mantega a foc calent i remenar, però podeu i sense.

Per a aquells que els agradi degustar-los durant la cocció i després, amb una cullera al front, ja que es tracta d’una crema per a tres pastissos exactament.
Untar refredat.
irman
Irin (tumanofaaaa) gràcies, ara mateix cuinaré, el pastís està a punt, fa fred i fa olor de mmmm ... Irin-vernissage, sóc
Tumanchik
Una colla de shokomanov !!!!!!!!
Tumanchik
Cita: vernisag

Vaja, quin pastís tan deliciós! Salut Irina! M'alegro que la recepta us hagi estat útil i m'hagi agradat.
Esteu en contra de la recepta de la crema? No et faré mal?
vernisag
Cita: tumanofaaaa

Esteu en contra de la recepta de la crema? No et faré mal?
Irlandès qui ets? Moltes gràcies per la recepta de la crema!
També m’encanta el flam, només tinc una recepta una mica diferent, amb un pressupost

crema:
llet -200ml
sucre -3-6 st l
farina -1a l
Barregeu-ho tot bé amb un batedor i, seguint remenant, porteu a ebullició (espessint). En principi, la nata està llesta, però afegeixo un tros de mantega i barrejo bé, i després barrejo les baies del congelador directament a la nata calenta i untem els pastissos. (Les baies congelades refreden ràpidament la nata) M’agrada molt, la crema resulta lleugera, no greixosa i poc dolça. (5 cullerades de sucre quan les baies són àcides).

Pastís de xocolata al cucut 1051
vernisag
Cita: tumanofaaaa

Una colla de shokomanov !!!!!!!!
I tot Irki ...

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa