Multicooker Dex DMC-55: comentaris

Nadia, és una gran Charlotte.
Per cert, també poso dos cicles de cocció a 50.

Noies, avui teniu aquest dibuix animat! però el problema és que el vaig connectar a la xarxa i no puc prémer ni un botó. el mode de calefacció s'activa immediatament automàticament i ja està, no es premen els botons. algú el tenia? és un matrimoni o potser he fet alguna cosa malament?

Noies, avui teniu aquest dibuix animat! però el problema és que el vaig connectar a la xarxa i no puc prémer ni un botó. el mode de calefacció s'activa immediatament automàticament i ja està, no es premen els botons. algú el tenia? és un matrimoni o potser he fet alguna cosa malament?

Així es va escriure una mica abans:

La diferència més gran són els botons, no es premen i són completament sensibles al tacte, això és correcte i lògic (per a l’evolució de la tecnologia), però haurà d’acostumar-se als nous botons. Per activar el mode desitjat, heu de "posar" el dit i esperar la reacció de l'estufa. O bé "apliqueu-ho" diverses vegades per canviar de mode circular.

Sí sí! Confirmo! Heu de "picar" per trobar el lloc adequat que reaccioni al tacte i tot estarà bé. I el botó d'inici s'ha de mantenir premut durant uns segons i, a continuació, s'activarà el programa seleccionat. I per cancel·lar el programa seleccionat, també s’ha de mantenir premut el botó de cancel·lació de la calefacció.

Que ja ho he provat tot. I va mantenir el dit al botó durant un minut i va ficar tots els botons 100 vegades. ... Què fer...?!?

Avui m’ha cuinat un peix a la marinada

ceba, pastanaga, peix i salsa de tomàquet per sobre (he afegit una mica d’aigua, però no ha valgut la pena), estofat durant 1 hora i ara El peix, per sorpresa meva, no va bullir ni es va assecar, i la marinada es va guisar perfectament

Noies, el podeu cuinar al vapor en dues files? I llavors la placa de vapor és d'alguna manera baixa, no entrarà en contacte amb l'aigua?

si el iogurt es preparés a partir de massa seca, tot aniria bé, però per a Activia 41C encara no n’hi ha prou; a aquesta temperatura, ja està llest probablement en 1,5 hores

elaborat Goodfood a partir de cultiu d’arrencada seca, llet ultra pasteuritzada, sèrum de llet també. Quin podria ser el motiu?

Gràcies a tots!!! Per descomptat, era la llet. Emmagatzemeu llet i fins i tot un 1,5% de greix. Abans, quan feia iogurt sense cuina, em feia normal al coixinet de calefacció. La propera vegada ho provaré a casa. llet bullida.

Nadyusha, com va resultar amb la llet casolana?

Vaig preparar Goodfood a partir de cultius d’arrencada seca, llet ultra pasteuritzada i sèrum de llet. Quin podria ser el motiu?

Molt probablement un sobreescalfament. Quant de sèrum de llet? Molt de?

Molt probablement un sobreescalfament. Quant de sèrum de llet? Molt de?

no, gaire, però és una pena

Ho provaré amb llet casolana i banyera d’aigua! És possible utilitzar la cultura d’inici d’aquesta mare o també s’hi arrissarà?

Ho provaré amb llet casolana i banyera d’aigua! És possible utilitzar el llevat d’aquesta mare o també s’hi arrissarà?

llauna. Com no té un gust agre?

llauna. Com no té un gust agre?

No sé amb què comparar ... com amb l’acidesa, però deliciós. És que la consistència no és uniforme

Estaria bé penjar fotos en aquests casos. Llavors és més fàcil assessorar.

heus aquí





en general, s’assembla més al quefir, només gruixut i viscós

[aquí]

Sí, sembla que s’ha escalfat massa. Aquí llegiu aquí... Un tema interessant, he après moltes coses per mi mateix.

Ahir vam fer boles de massa al vapor amb patates i cireres , Vaig tirar la cirera restant a una galeta
i posar el iogurt de la massa fermentada de la mare a casa a la nit. llet ... va resultar ser una llet quallada àcida i espessa, la meva àvia ho fa sense llevat

anutka_mama: Varenichki Molt bonic !!! Quant de temps es va trigar a vaporar?

El bescuit està ben cuit.

I pel que fa al iogurt, he llegit atentament al meu temps l’etiqueta d’Actimel, a la composició hi ha un midó modificat. Potser a partir d’ell (midó) a la botiga de iogurt una estructura tan "cremosa". IMHO. Quantes vegades he fet iogurt, de llet de botiga i de casolà, en un dibuix animat i en un coixinet de calefacció, i mai no he fet aquest tipus, ja que no funcionava en estructura. Tot i que el gust és molt més saborós.

Quant de iogurt es va coure?

Si em preguntes, mai no he cronometrat un temps determinat. El veia periòdicament. Tan bon punt va començar a espessir, el vaig posar a la nevera. No m'agrada agre.
Per descomptat, entenc que no seguia exactament la tecnologia, però el producte no va desaparèixer ...

Quant de iogurt es va coure?

a les 23.00 la poso a les 5 en punt, però la poso a la nevera només a les 7 del matí.

anutka_mama: Varenichki Molt bonic !!! Quant de temps es va trigar a vaporar?

Nadyush, 5 minuts

[enllaç]

a les 23.00 la poso a les 5 en punt, però la poso a la nevera només a les 7 del matí.

Puc definir menys el temps? Durant 4 hores, i la resta del temps, deixeu-lo reposar en aigua tèbia fins al matí i poseu-lo en pots al bany maria. Feu-ne una nova amb massa seca i, si us agrada el gust i la consistència, deixeu-la per a la seva nova fermentació. Recordeu abocar aigua bullent sobre els pots de iogurt.
I ara mireu això enllaç... Ha fallat?

a les 23.00 la poso a les 5 en punt, però la poso a la nevera només a les 7 del matí.

No ho he vist, potser ja vau escriure abans, però després de passar 5 hores el iogurt era al multi de la calefacció o el vau apagar?

No ho he vist, potser ja vau escriure abans, però després de passar 5 hores el iogurt era al multi de la calefacció o el vau apagar?

Al, després del "iogurt" s'ha d'apagar i no anar a la calefacció. O no és així?

Al, després del "iogurt" s'ha d'apagar i no anar a la calefacció.

Vic, al meu Delphi entra en calefacció, així que sempre tinc el control.

El nostre 55è mode després del "iogurt" no passa a la calefacció. En qualsevol cas, les instruccions ho diuen.

No ho he vist, potser ja vau escriure abans, però després de passar 5 hores el iogurt era al multi de la calefacció o el vau apagar?

No, no s’escalfa amb iogurt

Pasta carbonara en salsa cremosa

I també les potes guisades, no van tenir temps de fer una foto

Pa ratllat

(y) Anyuta és genial !!!

Hlebushek guapo !!! Quant de temps has cuinat? I la massa quedava en una olla de cocció lenta?

Gràcies, Nadia! Es cou al forn sobre una magdalena durant més de 50 minuts 10 a l’altra banda, perquè no s’ha cuit per sobre. Un deliciós

Noies! Sopa de dibuixos animats avui. T’ho dic ... Vaig posar un tros de vedella congelat, patates, ceba sencera, daus de pastanaga, pasta, herbes en un cassó, vaig tirar aigua bullent, el programa de sopes i vaig anar a passejar amb la meva filla durant 2 hores! Estic en un xoc agradable que res no bullia, la sopa és rica, bonica i saborosa! I em preocupava com cuinar el brou per separat, fregir-los per separat, i el punt és en una cassola miracle ... Aquí teniu una foto del telèfon

aquí l'únic que no puc fer són els pastissets ((((La galeta que vaig disposar va ser l'única que va sortir per accident, tota la resta va ser pastissos sense coure avui durant 1,5 hores, vaig coure una magdalena i
Algú pot compartir els seus secrets ???

Sopa de pèsols (ni tan sols vaig mullar pèsols)

I finalment .... iogurt

Anyuta! Ben fet!!!

I avui he cuit una cassola de formatges. Però el vaig coure una mica. Vaig posar el programa de cocció al segon cicle, vaig pensar que l’apagaria al cap de 20 minuts i em vaig oblidar.



També vull preguntar a un "multicooker" experimentat, és possible cuinar una canya de porc (artell) en un multicooker? L'olla no es cremarà?

Anyuta, com vas aconseguir un iogurt tan bonic? Quina llet? I què és el llevat?

Llet UHT 2,5%, cultiu d’inici de lactina, en un bany d’aigua en pots. Però hi mirava cada mitja hora per no escalfar-me massa

aquí l'únic que no puc fer són els cupcakes ((((El bescuit que vaig disposar va ser l'únic que va passar per accident, tota la resta va ser pastissos sense coure avui durant 1,5 hores, vaig coure un cupcake i encara
Algú pot compartir els seus secrets ???

Vaig entendre el motiu))) Ara el poso en 2 cicles durant 50 minuts i no obro la tapa fins que es refredi. Sembla que funciona

Hola a tothom! Vull aconseguir un multicooker, però no puc decidir què comprar. Després de rellegir moltes ressenyes, vaig arribar a la conclusió que un principiant multivar no tindrà tants problemes amb el model en discussió com amb les olles multi-pressió més cares. Però, si us plau, digueu-me si les instruccions d’ús compleixen els requisits tècnics reals i el revestiment del cassó és prou fort?

El recobriment del cassó és prou fort?

només es pot parlar sobre el recobriment de la paella després d’un any d’utilitzar el MW, és a dir, per dir-ho d’alguna manera, han de passar les canonades de foc / aigua i coure .. Atès que aquest model només ha aparegut al mercat fa relativament poc, encara és aviat .. Fins i tot els 2-3 mesos d’ús no seran un indicador per a una paella ...
En general, els models anteriors (en particular, puc dir per 60): la paella només brilla!

En general, els models anteriors (en particular, puc dir per 60): la paella només brilla!

Amb sort, aquest model no és pitjor. He llegit molt sobre el 60-tka, però no és tan ampli. I què passa amb les instruccions, un principiant serà capaç de fer front als controls?

Amb sort, aquest model no és pitjor. He llegit molt sobre els anys 60, però no és tan ampli. I què passa amb les instruccions, un principiant serà capaç de fer front als controls?

55 és lleugerament diferent de 60 en presència d’una pantalla tàctil ... però, en general, crec que ho entendreu tot ...
Bé, de fet, tothom ha après a utilitzar els telèfons mòbils, i aquí no és més difícil ...

Nika-13.

No hi ha res difícil de gestionar. La instrucció està escrita amb més o menys sentit. Jo també sóc un principiant, aquesta és la meva primera cuina lenta i ho vaig trobar perfectament.

I sobre el bol, fins ara no hi ha rascades. És cert que no hi pujo amb culleres de metall. Així que compreu-lo, no us penedireu.

Bé, de fet, tothom ha après a utilitzar els telèfons mòbils, i aquí no és més difícil ...

Sí, he llegit sobre l’olla a pressió Mulinex d’històries de terror ,: - \ en moltes ressenyes la gent es queixa que gairebé a tot arreu necessiten un mètode científic, però no tinc gaire temps per fer investigacions científiques en aquesta àrea i la cuina no és el meu lloc preferit per ser sincer

Així que compreu-lo, no us penedireu.

Sí, gairebé decidit. Dormiré amb aquest pensament i, si res més em ve al cap, demà faré una comanda. que bé que hi hagi fòrums com aquest en els quals pugueu obtenir molta informació útil d’usuaris reals

Hola!!!

Avui he cuit un pastís lavash mandrós amb formatge d'ovella casolà. Va sortir bé, només el vaig tornar a sobreexposar i es va fregir una mica més del necessari.



En general, estic MOLT feliç amb el meu ajudant. Durant tot un any vaig pensar, per què ho necessito? Tot amb el mateix èxit es pot cuinar en una cassola normal. Però resulta que cal, i com! (Sóc jo per a aquells que no han decidit agafar, no agafar). En general, preneu-vos, no us penedireu !!!

Uneix-te a nosaltres

Pasibki per a la invitació, ja ho he demanat, demà passat en algun lloc van prometre lliurar-los, tot i que només el puc recollir dissabte, bé, no aguantaré res. sorprèn-la amb alguna cosa.
Fa poc vaig conèixer una recepta aquí al fòrum, i sembla que fins i tot al multicooker Dex, la carn està en francès, si no m'equivoco, l'home va compartir, però ara no la trobo, la gent ajuda !!! qui sap on hi ha tal recepta, tira l'enllaç pliz !!!!

Tan! Vaig madurar amb un informe.
Hem de començar pel fet que un home amable em va donar els seus dibuixos animats de Panasonic. El de 2 litres. Passa el mateix. : boig: Tenir el seu extra era. En una paraula, estic molt agraït al meu amic per això. Després d’intentar-ho, em vaig adonar que no podia viure sense aquesta tècnica.

Per tant, com que tinc experiència en utilitzar un multicooker, aquesta serà més aviat una comparació.

Amb el meu (hurra, el meu !!) Dex 55, ja vaig aconseguir cuinar farina de civada, coure un pastís de llimona i fer un rostit a casa amb vedella (moltes receptes del llibre que venia amb el kit (encara que lleugerament modificades)). A tothom li va agradar tot! Tot funcionava, res no s’escapava, res cremava))

Bol.

Triant un dibuix animat, vaig anar a comprar, vaig tocar, feia olor i molts em sentien francament pudors.
Aquest, quan vaig desempaquetar el meu, bé ... feia una olor passable. Chan gairebé no feia pudor. Vaig activar la funció de vapor i vaig abocar 2 litres d’aigua, la vaig bullir durant una hora. Abocar aigua. Chan va deixar d’emetre completament cap olor. Després d’uns quants plats, la vinyeta encara desprèn una olor lleugera (sí, val la pena aclarir-la: tinc un nas súper sensible), sospito que la pròpia vàlvula de vapor fa pudor (de plàstic quan està en contacte amb el vapor). Espero que passi.

Els plats són deliciosos, sense olor ni sabor addicionals.
El bol en si és tan pesat i pesat. A Panasonic hi havia una veritat de 2 litres però molt més lleugera. D’aliatge diferent, crec.

Botons.
A Panasonic, calia prémer els botons, però no vaig sentir cap molèstia amb els botons tàctils. M'hi vaig acostumar de seguida.

Col·lector de goteig, o millor dit, la seva absència.
Això és el que més tenia por. Hi havia una safata de degoteig a Panasonic. Obriu la tapa, l’aigua hi desemboca tot. No hi ha cap safata antigoteig en aquest dibuix animat. Però això no suposa un gran problema.
Quan s’obre la tapa, les gotes queden atrapades per la vora de goma de la tapa i la resta s’escola al recés al voltant del bol. Mai no les he tingut fins que van caure a dins sota el bol, ja que això va ser interferit per un costat de 2-3 mm d'alçada. Vaig trobar una sortida per mi mateix en el fet que quan obro la tapa, tinc un tovalló o una tovallola a mà perquè, si de cas, pugui recollir l’excés d’aigua. No és massa difícil.

Em va agradar molt la coberta interior extraïble. A Panasonic, aquest va ser el moment més problemàtic. Era difícil rentar-lo. Aquí em vaig enlairar i vaig rentar.))) Bellesa! La vàlvula també és fàcil d’obrir i netejar.
Les receptes, però, en un llibre, s’escriuen o es tradueixen amb una sola ...
S’han de corregir molt.
En general, el dibuix animat encara em fa molt feliç, facilita la vida i vull cuinar-hi !!! I això és el principal.
Espero que algú trobi útils els meus pensaments.
Si algú té alguna pregunta sobre la vinyeta, escriviu, us respondré))))
(Intentaré publicar una foto aviat)

Noies! Ja hi havia dues vegades aquesta brossa, la primera vegada que es va cremar la charlotte, la segona quan vaig fregir els alls a la màxima velocitat ... Us ho dic: al principi vaig grinyolar la caricatura diverses vegades que al final, tot i que encara quedava mitja hora, llavors apareixien a la pantalla dos símbols com " Є3 "i va penjar Només va ajudar a treure-la del sòcol. Lògicament entenc que va ser ella qui em va parlar del sobreescalfament, però per què no va reaccionar a la cancel·lació, a la desactivació, etc.

I ningú va tenir un problema tan gran que, en mode "muffin", el multicooker canvia automàticament al mode de calefacció al cap d'uns 5 minuts després de l'inici del programa? Intento tornar a encendre el "pastís" de nou: de nou s'escalfa immediatament. I només a partir de la tercera tirada el "pastís" s'encén amb normalitat.

Al mode "Magdalena", al forn. Tot estava bé. Proveu de contactar amb el centre de serveis. Pot haver-hi problemes electrònics.
No el vaig portar a un escalfament excessiu, tot i que el vaig fregir a 160 graus ... tot estava en ordre.
Desitjo a tothom una resolució anticipada dels problemes.
Avui he cuinat el borscht en una vinyeta! Va resultar excel·lent!
En primer lloc, en el mode "fregir" amb una tapa oberta a 120 graus, vaig fregir el sofregit, vaig afegir un tomàquet i una remolatxa. Emplenar-lo amb bouilline, afegir patates i escorça i 30 minuts al programa "sopa"))) Potser algú ho farà.

Així que vaig decidir dir algunes paraules sobre el multicooker.No em penedeixo del que he comprat, però si no hi hagués fòrums d’aquest tipus des d’on puguis obtenir informació útil, tot seria molt més complicat. Em va agradar gairebé tot el que vaig fer, però hi va haver un problema: el mode Fig sembla que no funciona. Quan activeixo Start, el temps de cocció no es compta i el dibuix en si queda silenciós com un peix. la primera vegada que ho vaig fer, tot va quedar allà, al cap d’un temps el temps de cocció va saltar durant 8 minuts, quan va bullir, el pilaf ja estava a punt, el vaig tornar a posar, tot es va repetir, però el pilaf ja estava a punt. Vaig pensar que potser hauria de ser així. Però ahir tenia por de córrer riscos, esperava les meves amigues per a una festa de soltera, perquè quan la caricatura de nou no mostrava signes de feina, vaig esperar 15 minuts i vaig posar el mode Cupcake. Vaig trigar uns 30 minuts a preparar-me i, tot i que tothom es reunia 1 hora més, vaig estar en mode calefacció. Com a resultat, tothom es va oblidar de la dieta i va elogiar el meu pilaf.
Digueu-me, és això un problema amb la historieta, o quin tipus de truc hi ha? tot i que en qualsevol cas no el duré a reparar, perquè el mode Rhys, tal com va resultar més tard, no és tan necessari, però és interessant com el vaig tenir ...