Pita serbi clàssic en una olla a pressió, multicooker i forn

[Masinen]

MasinenMoltes gràcies per la recepta. Vaig fer un segment en MT amb la massa comprada. Molt saborós
Informe Vrt

[Marina22]

Marina22, la bellesa!!
M’alegro que m’hagi agradat tot!
Intenta fer-me pomes, resulta tan deliciós !!!!

[Masinen]

Masinen, gràcies! Segur que ho intentaré.
Podeu donar més detalls? Afegiu sucre i pomes a la mateixa barreja o d’una altra manera?

Ratlleu les pomes amb un ratllador mitjà, afegiu-hi sucre al gust, canyella i una mica d’oli de gira-sol.
Barregeu-ho tot i repartiu-ho sobre la massa i repartiu-lo uniformement.
O, després d’haver format la pita, aboqueu-hi suc de poma per tal que la massa quedi mullada per sobre i cuita.

[Masinen]

Masinen, Sens dubte ho faré M'encanten les pomes
Moltes gràcies!!!

Ahir ho vaig fer amb pomes, molt gustós!
Però no puc publicar cap foto, Internet no vol funcionar els darrers tres dies !!

I aquí teniu les pomes de pita. Al forn al forn.

I ho vaig fer amb pomes. Va resultar deliciós. Gràcies per la recepta
Només jo vaig dissipar tontament la resta de pomes a la part superior, i es van cremar, en van raspar algunes en el procés, però encara quedaven els pals.
Ara preguntes, catalza en una màquina d’escriure, de manera que l’embolcall va resultar prim. això és normal?
O encara és com cegar les fines tires laminades?
I després no hi ha res, tot i que tinc un formulari amb un diàmetre de 26 cm.

Ler, en general, una pita real hauria de ser fina)
Si voleu més gruixut, plegueu-lo no en tubs, sinó simplement en capes de massa.
Llavors serà l’alçada del formulari.

I aquí teniu les pomes de pita. Al forn al forn.

Que deliciós és tan estufa per a mi. Començaré a menjar, però no podré parar

[Masinen]

Masinen, és una pena que sigui saborós, però no suficient, és a dir, subtil. Vaig agafar una quarta part, però no hi ha ningú que en mengés la meitat i que també prengués un kusmanchik per treballar al cafè

[Masinen]

Masinen, Maria fent senyal amb Pete, tot està decidit en un futur proper!

[Lerele]

Lerele, i si la massa es desplega espessa, no serà tan dolça, són delicioses))
kokoshka, Lily, fem-ho !!!

Ara l'imprimiré i estic gairebé a punt per .... fer-ho.

[Masinen]

Masinen, Vull dir subtilment l’alçada de la pita. Aquí, a les vostres imatges, doblegueu un full enorme i obteniu una salsitxa grassoneta, i la meva amplada de tira és de 14 o 15 cm, la plegueu i queda bé, un cm i mig de salsitxa. I la massa no creix sense llevats.
I el meu cotxe roda brutalment, a les 9, ni tan sols puc agafar la massa, tan fina, que és poc realista.

[Lerele]

Lerele, També he posat les meves "salsitxes" sobre un 9 ke, i allà no ho veieu, ho vaig farcir molt de cor, però és baix, així que he posat una altra capa, aquí:

Fet amb formatge Adyghe, bé, molt saborós, gràcies per la recepta

[Lerele]

Lerele, quan ho faig amb mató, la pita s’aixeca.
Però amb les pomes resulta baix.
Així que no s’apila amb salsitxes, sinó per capes.
I podeu estendre-ho fins a la vora del formulari)
Tatoshenka, molt guai!!

[Masinen]

Masinen, classe, i després enrenou menys

Sí)
I si voleu bellesa, amb una palleta))

Voler. Bellesa. Però gruixut, carnós, sucós
Finalment vaig penjar imatges d'ahir ... gairebé una pena, però delicioses.

[Lerele]

Lerele, la pita va resultar molt bonica!
Per cert, també hi poso pomes per sobre, però després cal vigilar al forn perquè no es cremin)

Per cert, les capes també seran boniques i, sobretot, carnoses i saboroses)
Ho faig quan sé que hi haurà molta gent per menjar perquè tothom en tingui prou))

[Masinen]

Masinen, així que vaig raspar les pomes en el procés, en cas contrari, tot quedaria als pastissos

Per cert, si el poseu en dues files, es cuinarà ?? És a dir, un cercle, i després el segon des de la part superior?

[Lerele]

Lerele, en teoria hauria de)
Al cap i a la fi, quan l'esteneu per capes, queda alt i espès i tot es cou al forn.

Al principi, encara es pot cobrir amb paper d'alumini perquè la part superior no es cremi

Avui he fet aquests pituns, per un mos))
Embalat a l’amplada i després tallat amb un ganivet.
Skate fins a un màxim de 6, en cas contrari surten molt massius)

Súper

Increïble!

[kokoshka]

kokoshka, Marina22, gràcies)

[Lerele]

M’encanta fer rodar la massa a la màquina !!
Avui he fet tres pitas normals a partir de tres trossos de massa!
Feu rodar la massa fins a 9 ki, la longitud resultarà aproximadament d’un metre i mig, em va portar tota la taula.
Enrotlleu-lo en un tub i feu un cargol. Dues pitas d’aquest tipus caben en un protvin de 60 cm.
Cobriu la part superior amb un ou.
I coure fins que estigui rosat!

Lerele, és una opció convenient per al vostre marit per treballar amb vosaltres. I deliciós i bonic)

El quart dia de la vostra pita "salivaDavlyus" avui agafaré un desplaçament a la dacha i dirigiré. Heu provat dos farcits diferents? Tinc alguna altra quallada per afegir? Podem prendre un pernil?

[Loksa]

Loksa, podeu afegir herbes, julivert o anet al mató, per exemple.
Però si hi afegiu pernil, ni tan sols ho sé)))
Aquí podeu fantasiar com vulgueu)
En general, a Bòsnia, Sèrbia, preparen aquesta pita
Amb mató, amb carn, amb patates, amb espinacs, amb pomes.

A mi i a mi ens agrada muntar
Però hem de refrescar-nos, en cas contrari mengem massa massa, tot i que encara faré pita, em va agradar molt i els nadons d’ahir són senzillament encantadors.
I és una bona idea que el meu marit cuini, menja a casa, treballa molt a prop, però el cafè amb alguna cosa deliciós, sí, ho necessita. I com més gustós més

[Lerele]

Lerelebé, aquest, hauria menjat al 100%)
Sí, compro farina que no escrigui glatko ni meko, però porto on escriu Ostro. El sacerdot no en creix perquè és farina sòlida.

Bé, aquí estic, cansat de pernil i de boletes, vaig decidir fer un swing a la pita sèrbia

Per descomptat, els farcits es podien posar amb més freqüència, però jo només tenia 300 grams de mató. La propera vegada cuinaré almenys 500.
Masha, gràcies per la recepta! Va resultar ser un pastís molt saborós (vaig afegir anet al farcit).

[Biryusinka]

Biryusinka, va sortir molt xulo !!

Compro farina que no escriu glatko ni meko, però porto on escriu Ostro. El sacerdot no en creix perquè és farina sòlida.

I on a Moscou per comprar aquesta farina?

[Elena]

Elena, de farina de blat dur de granats ferms. Vaig comprar a l’ornitorinc. Però les grans botigues també n’haurien de tenir

[Gulnara]

Gulnara, als supermercats no he vist varietats dures de granats.
Diuen que a l’ABC de Taste hi ha farina dura italiana

Diuen que a l’ABC de Taste hi ha farina dura italiana

o ella. Per cert, una bona idea, cal mirar-hi

Només els granats són dues vegades més barats))

Sí, ara mateix estic veient el lloc web Platypus 56,10 r Granats farina de blat dur de gra sencer, 500 g

Noies, gràcies per la resposta. Cal fer una comanda a Utkonos, ja que ofereixen alguns descomptes amb un codi promocional. I no sé ni què és.

[Deva]

Deva, Elena, pots fer-ho amb farina normal)
Deliciós també !!

Segur que sí. Però el cul creix

Ah, Maria, han passat menys de tres anys des que vaig provar la teva recepta-em temo que n’hi ha-bella: girl_red: Sóc kaetsya. Gràcies per la recepta, especialment la classe de rodar però rodar.
Volia aclarir-vos: segons la vostra recepta, vaig fer una massa per a 500 grams de farina i 100 grams de líquid, i quant en teniu amb un ou? Tinc 120 farines d’aigua amb un ou per 250? Quina quantitat, gairebé no esquitxada de farina, només el primer tros de massa tallat? : girl-th: no, bé, vaig pensar que era així. Intentaré penjar una foto.

dissabte per fi vaig fer pita ... ho vaig fer amb pomes i mató ... el cadell es va negar a menjar la sopa fins que no tinguessin tota la pita ...
Publicaré una foto més endavant ..

[Loksa]

Loksa, Oksan, faig la massa a partir d’aquest càlcul
300 g de farina, 2 ous i aigua per substituir 1 ou i sal.
Per cada 100 grams, 1 testicle.
Però no necessitem una massa molt escarpada, llavors substitueixo 1 ou per aigua.
500 grams de farina, 3 ous i aigua igual a 2 m d’ous.
* Anyuta *, esperant la foto))

Gràcies. Tinc ous de colom: gallines joves, així que vaig demanar que sempre hi hagi una mica. No vaig escriure el farcit de mató (era necessari adjuntar-lo, és difícil untar-lo) i carn picada amb anet.