Multicooker Scarlett IS-MC412S01

Avui he pastat la massa per al pa de sègol estrictament segons la recepta del llibre ... ha resultat una massa muda, molt xula. o ho hauria de ser?

També tinc pilaf en mode "cereal", va resultar estar poc cuinat en alguns llocs

Ahir vaig cuinar pilaf (no segons el llibre de receptes): vaig fregir la carn (1 filet de pollastre), vaig afegir cebes, pastanagues, vaig fregir una mica més, i després vaig afegir 3 tomàquets trinxats petits, estofats durant 10 minuts; tot això es va fer en el mode de fregir / estofar. Vaig afegir arròs 1,5 m / st i aigua en una proporció d’1: 2 i en mode sopa / cereals durant 40 minuts. L’arròs estava a punt. És una llàstima no haver tingut temps de fer una foto

Avui he pastat la massa per al pa de sègol estrictament segons la recepta del llibre ... ha resultat una massa muda, molt xula. o ho hauria de ser?

Malauradament, no vaig cuinar res del receptari. Faig la massa en HP, així que no puc recomanar res

Volia afegir fotos de l'intent d'ahir de coure khbelushki, però alguna cosa no funciona

[Galeria per inserir fotografies en un missatge (NOMÉS PER A PRODUCCIÓ PROPIA)]

Quan escriviu un missatge, a sota
Galeria per inserir fotografies en un missatge (NOMÉS PER A PRODUCCIÓ PROPIA)
hi ha un botó Espectacle, feu clic a. Apareix una finestra on hi ha seleccioneu un fitxer - feu clic a, seleccioneu la foto desitjada des de l'ordinador (o on la tingueu). Quan la foto estigui seleccionada, feu clic a Pengeu fitxers (NOMÉS ELS VOSTRES!)... La foto es carregarà i hi haurà enllaços a sota, seleccioneu l'enllaç a la part 2. Previsualització: feu clic per ampliar: i inseriu-lo al text del vostre missatge.

Compartiré les meves impressions si algú decideix coure pa de sègol segons una recepta d’un llibre.
1. Vaig fer servir xicoira en lloc de melassa i vaig agafar 600 grams d’aigua.
2. El llevat no era líquid, tot i que va augmentar gairebé 2 vegades.
3. La massa era molt gruixuda i "pesada", de la qual vaig tirar la conclusió que la farina, el sègol, en tot cas, es necessita molt menys del que s'indica a la recepta.
4. Vaig coure pa al programa "fabricant de pa" durant 3 hores, de les quals 1 hora la massa es va mantenir a una temperatura de 30-35 ºC, en forma, i només després de començar la cocció.
5. El pa es va coure, tot i que després d'1 hora de cocció (és a dir, 2 segons el programa), li vaig donar la volta.
6. Vaig untar el motlle amb oli vegetal, de manera que l'escorça va sortir per les dues cares.
7. El pa té un bon gust, una mica suau, però si es pren menys farina, el gust del pa serà diferent.

Ho vaig intentar, ara fins i tot. La foto està carregada, no puc fer clic al text ressaltat en vermell, es ressalta l'enllaç que hi ha sota i no passa res. S'han afegit fotos a la meva galeria, potser hi podreu veure si hi ha algú interessat.

[còpia]

Feu clic amb el botó dret a l'enllaç ressaltat i seleccioneu còpia i enganxeu-lo al text amb el mateix botó dret del ratolí inserir

[còpia]

Feu clic amb el botó dret a l'enllaç ressaltat i seleccioneu còpia i enganxeu-lo al text amb el mateix botó dret del ratolí inserir

Moltes gràcies, però estic patint tot el matí

Cal anar a llegir el tema sobre el pa de sègol.

Noies, digueu-me la mida del bol, pliz. Alçada / diàmetre exterior / interior i circumferència sota la vora.
Hi cap un bol dex-60?

Noies, digueu-me la mida del bol, pliz. Alçada / diàmetre exterior / interior i circumferència sota la vora.
Hi cap un bol dex-60?

Hola!
No encaixa, és 1 cm més baix, ja ho vaig preguntar

Hola!
No encaixa, és 1 cm més baix, ja ho vaig preguntar

eh
Però, què passa amb les peces de recanvi d’aquest dibuix animat, hi ha opcions?

Hola Hola

Quina fantàstica multicooker que és Scarlett !!! Cada dia hi cuino i cada dia m’alegro. Vaig coure pa de civada anglès, segons la recepta del llibre.Va resultar increïble i no massa dolç, tot i que vaig afegir una mica més de mel que a la recepta. Experimentant Estic començant)

Gràcies, vitaokstep, he descobert el temps.
I el meu iogurt va estar durant 5 hores i 12 minuts i la farina de llet va parpellejar amb 10 minuts. És així com hauria de ser? Algú li agrada? És cert que vaig lliurar 2 hores i 30 minuts més, i sembla que quan va estar 5 hores i 12 minuts més durant una hora només amb aigua tèbia (les farinetes parpellejaven), va resultar millor que avui, ara com si s’hagués quedat. I, tanmateix, resulta que també es pot establir l’hora del iogurt. Potser llavors va posar 5 hores? La propera vegada ho intentaré.
I el condensat que hi ha a l’interior del pot de la tapa encara es forma i gotera al pot))))))).
I qui va fer com, a quina hora vau triar quan es va apagar el cassó?

També vaig reduir el 5-37. Vaig lliurar el meu multicooker a la botiga (un producte tècnicament complex, la deficiència és de fins a 15 dies des de la data de compra; si ho mostreu més tard, els diners es retornaran, només es repararan).
Em van rebutjar com van poder. I escriviu una declaració en el formulari: "Demano fer reparacions" i "són productes per a ús personal, no els acceptem de nou, només reparacions" (per cert, no hi ha llistes d'aquest tipus per a productes defectuosos) "i" porteu-lo vosaltres mateixos al centre de serveis ". En general, és una pena que passin dues setmanes (segons la llei, en un termini de 10 dies estan obligats a tornar els diners, inclòs el registre al SC). Al centre de serveis van escriure "no es pot reparar".
En general, la cuina lenta és bona, si no és pel mal funcionament del iogurt. A jutjar pels fòrums, molts tenen aquest problema. Per a mi personalment, això és fonamental, perquè faig iogurt sovint. i posar-lo a la nit. així que ara estic escollint un altre dispositiu (.
Bé, és clar, també van marcar la diferència amb un bol (no estàndard)))

al centre de serveis van escriure "sense reparar".

Això significa un matrimoni massiu. No vaig parar atenció fins que em vaig posar el iogurt a la tarda. I el programa es va restablir després de 5 hores. Però, com he escrit anteriorment, aquest temps és suficient per a mi, perquè la MT manté la temperatura durant diverses hores i, si baixa, un màxim de 2-3 graus.
Segueix sent la mateixa història amb "calefacció". La necessitava d'alguna manera i després d'una hora la vaig deixar caure. Però és bo que estigués a casa i me n’adonés. Vaig haver de tornar a engegar-lo. Però després va estar durant més de dues hores i el va apagar tot sol.

Escolta, Vika, vaig tenir un pensament, potser s’afegeixen al seu refresc casolà perquè no s’agregi més temps, de manera que la perla (també casolana del basar), fins i tot amb la tapa oberta no es va poder conservar, vaig haver d’apagar naFi
Voleu ... per experimentar, comprareu una vegada la llet de la botiga i la cuinés ... i quedaria clar si la llet o el dibuix animat us sobreescalfen?

Oksan, estic informant: llet "Selyanskoe" 2,6% de greix amb aigua 1: 1 (tot i que la meva proporció preferida és de 3 llet i 2 d'aigua)



al cap i a la fi, em reescalfa. Vaig obrir la tapa dues vegades per no rentar-ho tot després.

Vikus, tristesa

Noies, agafeu-les a les vostres files i ajudeu-les a esbrinar-ho. Ja tinc un escarlata des de fa 3 dies. Les farinetes són súper al matí, vaig coure un pastís de pera segons la recepta, súper. Només hi ha un problema, no puc començar endarrerit. A més, al programa apareix la farineta de llet, com vau escriure. Primer, trio el programa, l’hora i després l’inici retardat. Al matí arribem a l’aroma de les farinetes acabades de preparar. Ara estic tallant un pollastre. Així, en extingir, no puc ajornar l’inici. Ho faig de la mateixa manera. Trio el mode, l’hora. A continuació, premo l'inici retardat, pregunto quant de temps; posposar. Premo Start, i ella immediatament passa al mode de cuina ... què fer?

No us rieu de mi. Mentre escrivia, vaig imaginar que esperava el meu pollastre

Noies, agafeu-les a les vostres files i ajudeu-les a esbrinar-ho. Ja tinc un escarlata des de fa 3 dies.

Enhorabona i està bé que ho hàgim descobert

Hola a tothom i gràcies pels comentaris sobre aquesta olla de cocció lenta. Gràcies a tu he decidit comprar aquest cassó. Al principi, era escèptic sobre Scarlett i dubtava de la qualitat, però després vaig recordar que tots els dispositius d’aquesta marca que vaig comprar funcionaven correctament i encara funcionaven.Continuant la meva recerca, vaig descobrir que moltes eminents "marques multicooker" venen clons de MB recollits a la mateixa planta xinesa. Es pot comprar el mateix model tant per $ 100 com per $ 300. Havent topat accidentalment amb aquest model en una botiga en línia, vaig començar a estudiar les ressenyes, és clar que n’hi ha poques, però sobretot són positives. Gràcies a aquest fòrum i especialment a Vitaokstep, en haver vist fotos reals dels seus plats i descripcions del procés de cocció, vaig prendre la decisió final, que no em penedeixo.

Després de comprar, vaig coure farinetes 5 vegades, no vaig passar per la vàlvula, però un cop vaig oblidar de greixar el bisell amb oli, va arribar a la tapa. Cuino 30 minuts. sobre "farinetes de llet", líquid de 5 parts a 1 part de cereal. Vaig guisar pollastre amb verdures durant 1 hora en mode estofat, vaig greixar el bol amb oli vegetal (res cremat i després vaig suar 30 minuts més a la "sopa") va resultar deliciós. I, finalment, el iogurt, dubtava que funcionés, vaig actuar segons les instruccions i tot va sortir deliciós. Per cert, al cap de 5 hores, el mode iogurt també es va desactivar, però el vaig deixar a l’aigua, on l’aigua estava calenta durant almenys dues hores. El més important és que el iogurt va resultar, per tant, no el considero ni una fàbrica ni un casament massiu, ja que compleix la funció de fabricant de iogurt. Ara escriuré cultures d’arrencada seca i provaré què passa amb elles.

Gràcies, Gumka, per les amables paraules i enhorabona pel teu ajudant, deixa que et complaci amb tota mena de dolços

[manà]

Es va fer més fred i volia alguna cosa per prendre te. Me'n recordava manà

però no vaig obtenir mana, ho vaig fer tot segons la vostra recepta, però no es va coure ni va pujar com el vostre, ho vaig haver de tirar fora ... és una pena (((

Vaig decidir coure. I aquí ho teniu:


I aquí teniu les patates fregides

[manà]

Es va fer més fred i volia alguna cosa per prendre te. Me'n recordava manà Vaig decidir coure. I aquí ho teniu:


I aquí teniu les patates fregides

Super! I encara no he provat el forn! Però estic amb sopa de formatge))

Fregiu el pa tallat a daus petits o alguna cosa semblant (carn fumada amb cansalada) a la manera de fregir. Després, tireu la ceba al pa (jo més el porro), després de fregir una mica, llenceu bolets a rodanxes fines, fregiu-ho tot fins que estigui fragant) ), afegiu-hi condiments (orenga, herbes provençals o alguna cosa més))), després daus de patates, aigua (estic calent) i deixeu-ho coure a foc lent fins que les patates estiguin mig cuites; coure fins que estigui cuit en mode sopa, afegir anet o julivert, abocar en plats i assaborir))) Súper!

Bona tarda a tothom! Ahir vaig comprar aquest MV. Com que no hi ha experiència, vaig decidir cuinar segons la recepta - "goulash hongarès" - 15 minuts - fregint cebes, 15 minuts - fregint amb carn, 15 minuts - guisant (tot només segons el programa ...). He afegit patates ... Segons les instruccions: el mode vapor és de 15 minuts ... Però el mode s’ha apagat al cap de 5 minuts ... Ho he repetit de nou, el mateix! Probablement un matrimoni? Algú s’ha enfrontat a aquest problema? Em sembla que apagaré el programa Iogurt. Però les patates van quedar crues!
I com reduir el temps establert pel programa? Podeu, per exemple, reduir el programari de 15 minuts a 10? Digue'm si us plau!

El més probable és que el programa estigui apagat a causa de la diferència de temperatura en els modes: en extingir 130-140 i en una caldera doble 120-125. Deixeu-lo refredar una mica i torneu-ho a provar. Heu afegit aigua? Prescripció de 500 ml.
Podeu reduir el temps: prement el botó, porteu el temps al màxim, la següent pulsació: el valor mínim, etc., en cercle.

Moltes gràcies per la vostra resposta! Aquí no vaig afegir aigua ... Probablement, per això, el règim no va funcionar i va resultar no goulash, sinó una mena de rostit ... però deliciós. Provaré de controlar la temperatura. segons el vostre consell! En una paraula: KETTLE!

He provat les pastes! Mannik, la recepta que he trobat aquí! Tot va sortir genial! Rummy ... Però amb la sopa ... no s’enganxa. Vaig intentar cuinar en mode "sopa" amb patates, com sempre cuinat a Panasonic en mode "guisat", la carn es va mantenir dura en 2 hores ... Potser provar el "guisat"? Després amb patates o sense?

En "guisar" bullirà molt.Proveu "farinetes de llet" o "la vostra pròpia recepta" a 95 graus. Depèn de quin tipus de carn. Crec que bull primer el brou i després hi afegeixo les patates.

En "guisar" bullirà molt. Proveu "farinetes de llet" o "la vostra pròpia recepta" a 95 graus. Depèn de quin tipus de carn. Crec que bull primer el brou i després hi afegeixo les patates.

gràcies! Intentaré "jugar"

Hola! Noies, em vaig comprar aquesta cuina lenta fa 2 setmanes. 3 dies mentre cuino farinetes de llet, resulta deliciós, però perillós. He cuinat farinetes de llet durant 2 dies seguits (10 minuts) i després he rentat la tapa amb la vàlvula. Porridge fuig al minut 5. El tercer dia ja feia guàrdia i vaig obrir la tapa 5 vegades, vaig treure la pressió, no vaig fugir. Es pot, per descomptat, posar el mode de cereals (30 minuts), però 1. llarg, cuinaré més ràpid a la cuina. 2. no és tan saborós com en les farinetes de llet, però no fuig. La pregunta és per què necessiteu un mode de farinetes de llet, si fins i tot a la recepta totes les farinetes es couen en mode de cereals. La calefacció no sempre s’encén automàticament, cosa que no em molesta, perquè és com un termo per a dibuixos animats, però sí. Bé, passi el que passi, estic satisfet amb la compra, per cert, em va costar 3.000 amb un cèntim, de manera que és completament pressupostària. El que és bo de comprar en una botiga en línia: es fa una setmana per fer proves, durant la qual podeu retornar la compra per qualsevol motiu que no sigui possible en una botiga habitual. Només cal triar una botiga en línia amb un punt d’emissió estable.

Hola! Noies, em vaig comprar aquesta cuina lenta fa 2 setmanes.

Enhorabona. Bé, no només se m'escapa la llet. Bé, anem a vigilar 🔗

Enhorabona. Bé, no només la meva llet s’està escapant Bé, vigilarem -242092551.html]

I ho vaig provar: fuig!

I ho vaig provar: fuig!

Sí, els productors no van treballar res amb el mode "farinetes", però tot va començar bé ... La primera vegada que la llet no em va fugir. No vaig obrir fermament la tapa per la puresa de l'experiment. I ara, si trobeu a faltar, cal rentar fins i tot la vàlvula

Sí, els productors no van treballar res amb el mode "farinetes", però tot va començar bé ... La primera vegada que la llet no em va fugir. No vaig obrir fermament la tapa per la puresa de l'experiment. I ara, si trobeu a faltar, cal rentar fins i tot la vàlvula

Això és tot, puc cuinar a pansonik com estic acostumat, però he de donar recomanacions als amics que han rebut el dispositiu, per la qual cosa és important per a mi trobar una sortida a aquesta situació

Això és tot, puc cuinar a pansonik com estic acostumat, però he de donar recomanacions als amics que han rebut el dispositiu, per la qual cosa és important per a mi trobar una sortida a aquesta situació

Podeu canviar les proporcions de llet i aigua 2: 3, però no m'agrada d'aquesta manera, les farinetes en una proporció semblant a l'aigua 🔗

Podeu canviar les proporcions de llet i aigua 2: 3, però no m'agrada d'aquesta manera, les farinetes tenen una proporció que té gust a l'aigua -1103230983.html]

Normalment faig 50/50

Normalment faig 50/50

I m’agrada la llet / aigua 3: 2

Bé, en aquesta situació, podeu trobar bons costats. Si apliqueu un retard, llavors el mode de cereals durant 30 minuts (no fuig, sinó durant molt de temps). I si al matí, de forma ràpida, llavors farinetes de llet en 10 minuts, però amb un protector - mentre poseu el bullidor, esteneu les mantegues i obriu la tapa periòdicament per deixar anar vapor, 10 minuts i serà útil

Bé, en aquesta situació, podeu trobar bons costats. Si apliqueu un retard, llavors el mode de cereals durant 30 minuts (no fuig, sinó durant molt de temps). I si al matí, de forma ràpida, llavors farinetes de llet en 10 minuts, però amb un protector - mentre poseu el bullidor, esteneu les mantegues i obriu la tapa periòdicament per deixar anar vapor, 10 minuts i serà útil

Intentaré cuinar sobre "cereals"

Oksan, cuinada a "la seva pròpia recepta" a 95 graus amb retard del vespre al matí, farinetes de blat de moro amb albercocs secs - no va fugir :



mill sobre "sopa" - i no ho vaig intentar :



Per tant, la llet es pot cuinar de diferents maneres.

Vikus, així que vas escriure com cuinar perquè les farinetes de llet no fugissin ...

Ksyusha va escriure i cuinar. Aquesta és l’única manera de cuinar més temps.

Ksyusha va escriure i cuinar.Aquesta és l’única manera de cuinar més temps.

Ah, i figues amb ell, que és més llarg, el més important és que no fugin
Quant de temps més? Cuineu productes lactis en general a temps?

Recentment he comprat un multicooker, és molt còmode i senzill cuinar-hi.

M’agrada cuinar en una cuina múltiple i ja no n’hi ha prou amb un bol
Hem trobat el nostre MV a taobao 🔗 , així com bols per a ella i altres recanvis 🔗
Intentaré demanar una tassa, em donaré de baixa en un mes)))

Estic amb una nova sopa "Kharcho", o millor dit, la recepta que vaig publicar anteriorment, però per a "Panasonic" https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7760.0
i ara he intentat cuinar amb una scarlett. Les costelles i les verdures es van fregir en mode fregit / estofat i després d'afegir patates i aigua en mode "farinetes de llet" durant 1 hora i 30 minuts

Ah, i figues amb ell, que és més llarg, el més important és que no fugin
Quant de temps més? Cuineu productes lactis en general a temps?

Cuino 30 minuts i, en aquests modes, en poso 40 o 50 més, segons sembla 🔗