Articles de silicona (motlles, catifes, borles, guants, etc.)

I aquí es demostra que les pastes són de color vermellós



Potser depèn de la prova?

La meva forma té la mateixa mida, només el patró és diferent. Aquest any hi he cuinat massa de pastís, es va coure molt bé, el pastís va resultar estar tot fregit. La silicona és molt densa, però he greixat lleugerament el motlle per dins. Curiosament, la massa és la mateixa, les formes són diferents i el gust del pastís acabat era diferent. En aquesta forma, va resultar ser el més deliciós, potser perquè el centre del producte s’escalfa aquí.

I tinc un motlle de silicona de gira-sol de Silikomart, gran.
Ahir, només amb una mica, van fer-hi una noia lletera
un pastís.
Va resultar un home tan maco i vermellós!
Acabo d’escampar el motlle amb aigua abans de coure’l.

I aquí es demostra que les pastes són de color vermellós

Potser depèn de la prova?

En aquesta forma, tot es cou al forn de forma catastròfica i no al forn. Ja ho vaig untar amb qualsevol cosa. I vaig comprar una altra empresa similar. Resulta la mateixa brossa. En general, cal llençar

Per ser sincer, la meva massa es va coure al quefir, però es va enganxar fortament
Després em van torturar per rentar-me.
El vaig llegir als fòrums i no el vaig greixar. El fons tenia un patró tan complex:
Renteu les figues si està enganxada.


Vaig comprar-ne diverses. Després d’aquest experiment, la resta no funciona.
Potser he triat una recepta equivocada ...

Vaig comprar-ne diverses. Després d’aquest experiment, la resta no funciona.
Potser he triat una recepta equivocada ...

Tinc diversos motlles de silicona. També n’hi ha un de alt, gairebé el mateix que al rodet, només de la companyia “Regent”, i un de més baix en forma d’aster. Tot està cuit al forn. En faig massa massa gelatina. Unte la forma lleugerament. No va funcionar una vegada a màxima (la temperatura es va situar per sobre de 170), la part superior es va cremar, però no es va coure a l’interior.
Ho sento, acabo de trobar aquesta fotografia fosca d’un gandul amb carn i bolets de lavash.

/ df957fdb0290457b846dd5ca5da3232e]

No cal tirar els motlles! Si més no, poseu-lo al nostre mercat de puces. Podeu fer-hi pastissos de gelatina, gelat de carn figurada o pastís de xocolata (untem la forma amb xocolata i, a continuació, l’omplim amb capes de nata i pastissos, quan s’endureixi a la nevera, la girem en un plat).

No cal tirar els motlles! Si més no, poseu-lo al nostre mercat de puces. Podeu fer-hi pastissos de gelatina, caramel de gelat amb figures o pastís de xocolata (untem la forma amb xocolata i, a continuació, l’omplim amb capes de nata i capes de pastís, quan s’endureixi a la nevera, la girem sobre un plat).

La xocolata surt bé? Allà no es pot greixar amb oli ...

La xocolata surt bé? Allà no es pot greixar amb oli ...

Si el formulari és brillant a l’interior, cau dues vegades.
Aquí teniu un exemple d’utilitzar un motlle de silicona per a la xocolata https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=166956.0

Altusya, t’ho dic. Els motlles sempre han de ser brillants a l’interior (he intentat fer-los en un motlle de gel, és mat, no el puc treure. La xocolata s’hi enganxa fort). També necessiteu una bona xocolata. Vaig intentar fer-ho amb productes lactis Alyonka; feble, en llocs que s’esmicolen, tot i que vaig interferir mig amb l’amarg de Babaevsky (almenys d’alguna manera, la bardissa).
El millor amarg Babaevsky de xocolata per a aquests propòsits.

La xocolata surt bé? Allà no es pot greixar amb oli ...

Anya, tot salta perfectament!

Anya, tot salta perfectament!

Per als motlles de silicona, la temperatura no és superior als 170 graus (160), no es crema res i es cou tot.

Per als motlles de silicona, la temperatura no és superior als 170 graus (160), no es crema res i es cou tot.

Tinc motlles de silicona italians professionals, diuen: es pot escalfar 250 graus. I si diu 170 graus, és clar que és millor no escalfar per sobre dels 160.

ooooooooooooooooooooooo \ \

I aquí es demostra que les pastes són de color vermellós



Potser depèn de la prova?

Tot depèn de la qualitat del formulari. En aquest vídeo, s’acaba de mostrar la forma italiana de silicona de l’empresa Silkomart (professional). Té una superfície interior brillant (directament polida), no cal lubricar amb res, tot es ruboritza meravellosament i res no s’enganxa. El més important és que el formulari estigui net. Tinc exactament la mateixa forma i 4 més, de mides diferents, per a galetes i per a magdalenes. M’encanten totes aquestes formes, precisament perquè no cal lubricar-les, i perquè tot es ruboritza molt i salta del motlle de manera meravellosa. Abans de col·locar la massa, simplement rento el motlle amb aigua calenta.

[[pressupost] [/ pressupost]]

Tot depèn de la qualitat del formulari.

Esperança. Saltarà d’aquesta forma sense problemes?

Tot em va quedar en forma

P.S. No podeu copiar la publicació sencera, sinó només la frase, deixant intacte el codi de pressupost [pressupost] [/ pressupost]

Bé, dic que tot depèn, no de l’aspecte del formulari, de la qualitat de la seva superfície interna i de la qualitat de la silicona en si. Ha de suportar altes temperatures: 250 - 260 graus. El formulari ha de ser absolutament llis, brillant i net a l’interior, de manera que res s’enganxarà. Si la superfície interior és mat o no és molt brillant, s’adherirà al 100%. I vaig copiar la publicació completament, perquè la forma professional es mostrava molt clarament al vídeo. No s’hi enganxa i s’obté un producte vermellós. Fa cinc anys que tinc formes d’aquest tipus, de manera que res no s’enganxa mai. Per tant, tot depèn de les característiques tècniques del formulari. A les botigues, mai no he vist formularis dignes, he comprat la meva en una empresa, aquí a Sant Petersburg, que ven inventari de confiteria italiana.

Aquí teniu la meva forma preferida

Tot cau, res s’enganxa i es cou bé.

Noies, la pregunta pot ser estúpida, però em vaig quedar atrapada ... Així que vaig comprar una estora de silicona, vull coure-la al forn sobre una safata de forn, de manera que tingui un costat brillant i l’altre mat: quin costat l’he de deixar? Segons tinc entès: mat, brillant, estic pensant correctament? O potser no hi ha cap diferència ...

Coure al forn brillant.
Per a totes les formes, la superfície exterior sempre és mate.

doncs, quines empreses de motlles de silicona recomana? qui en té de bones, on es cou i salta bé i no cal greixar-la?

[helgoncha]

helgoncha, Tinc bastants motlles de silicona: el Silikomart italià més fresc (però també car), seguit de Teskoma i tota la resta. Vaig comprar xinès d'alguna manera diferent (i de diferents fabricants): ho vaig provar tot una vegada i després van quedar inactius.

Tinc un regent xinès. És una llàstima llençar-los, els bastons de cocció i després és difícil rentar-los. Però són per a magdalenes, hi introdueixo motlles de paper, així que surto de la situació.

el Silikomart italià més fresc (però també car), seguit de Teskoma i tota la resta. Vaig comprar xinès d'alguna manera diferent (i de diferents fabricants): ho vaig provar tot una vegada i després van quedar inactius.

PPKS. També estimo Silikomart més que altres. Els xinesos (Regent, en particular) van jurar comprar-ne més, tots dos són olorosos i resistents, s’adhereixen a ells si no estan greixats

I també els xinesos no toleren les altes temperatures, ja que són bones formes.

Coure al forn brillant.
Per a totes les formes, la superfície exterior sempre és mate.

Moltes gràcies. De vegades, les coses aparentment evidents simplement es posen en un estupor i es necessita "l'ajuda del públic", gràcies de nou.

Tinc diverses formes del Regent: un anell, un gira-sol, magdalenes amb un forat al mig. En un gira-sol s’enganxa, però no fatalment. A la resta, la viscositat depèn de la prova. Molts motlles de Vetta, que sempre és a la mà, de la revista Gourmet Baking. No hi ha cap queixa, només s’han d’eliminar les roses quan s’hagin refredat perquè es desprenguin tots els pètals. De fet, com més suau / relliscosa és la forma a l’interior, millor es sacseja. Les catifes són doblement rugoses, encara no s’ha quedat res (excepte el sucre fos).

També tinc uniformes de diverses empreses: Regent, Marmiton, Vetta, Teskoma, però també hi ha formes de xinès i IW. En faig tot normalment. Tot està cuit al forn. Es pot eliminar perfectament. Però Teskoma, per cert, d’alguna manera em va decebre: els ous de Pasqua d’alguna manera van créixer fortament, els vaig haver de triar.

Tinc motlles de tres fabricants Silikomart, Regent i Marmiton. Els dos segons no es poden comparar amb Silikomart. Però el preu, per descomptat, és ... mamadaragaya. A Silikomart, els motlles a l’interior són brillants, brillants, els nous no presenten cap olor, les formes són suaus (fàcils de treure), però amb un marc (convenient per posar al forn). Pel que fa a l’adhesió a Regent i Marmiton, depèn de les formes pròpies (de la mida que són petites) i de la massa (de l’oli).

Però mai no he comprat Silikomart per a mi. D'alguna manera vaig decidir que no compraria formularis més cars que 100 rubles. Com que m’encanta la varietat d’aquestes formes, en vaig prendre una de barata, la vaig fer servir i, si fallava, només la llençaria i en compraria una de nova.

També vaig pensar de la mateixa manera, fins que vaig obtenir el primer formulari de Silikomart. Tot i que, després d’això, vaig comprar formularis barats un parell de vegades després (cada cop, prometent que ja no prendria aquestes formes)

I vaig comprar les primeres formes de silikomart quan altres no estaven a la venda a part d’elles. Llavors va aparèixer Tescoma i vaig comprar un parell de formes; després del silicomart, es podria dir que no és fantàstic, però sí normal.

Imagineu-vos el decebut que em va aparèixer quan van aparèixer xinesos barats, el vaig comprar, vaig començar a coure-ne un, i després vaig abocar l’olor d’aquesta forma quan escalfava al forn, i després una broma amb sacsejar la cocció, i després veig un canvi de color amb taques d’aquesta cosa xinesa. ... Vaig provar altres xinesos i el resultat és exactament el mateix. I he comprat aquestes formes a la zona de 10 peces diferents i més 2 catifes. És millor comprar-ne un amb aquests diners, però bé (IMHO).

Bé, pel que sembla perquè no tenia massa punxades amb les formes, llavors em sento dret.

després l’olor d’aquesta forma quan s’escalfa al forn, i després una broma amb sacsejar la pastisseria, i després veig un canvi de color amb taques d’aquest aparell xinès.

Ah, sí ... al principi vaig emetre aquestes formes durant diversos dies, les vaig rentar moltes vegades i només després les vaig coure. No, una bona pudor de silicona i canvia de color (taques) NO HA DE SER !!! I el que fa pudor i taca fins i tot fa por d’utilitzar

Ah, sí ... al principi vaig emetre aquestes formes durant diversos dies, les vaig rentar moltes vegades i només després les vaig coure. No, una bona pudor de silicona i canvia de color (taques) NO HA DE SER !!! I el que fa pudor i taca fins i tot fa por d’utilitzar

Vaig comprar el primer formulari el 2005 a una empresa russa: una tauleta per a magdalenes de 12 unitats. amb una safata de gelosia metàl·lica. Encara l’utilitzo! Però després de diversos usos, el seu color blau natural va començar a esvair-se i les taques marrons inesborrables van anar a la part superior. A més, em vaig adonar que si accidentalment treieu la massa a la cel·la, fins i tot la massa netejada encara deixa una taca marró. Amb el pas dels anys, el meu uniforme s’ha tornat de color blau-marró. És cert que mai no feia pudor, a diferència d’altres. No tots els xinesos fan pudor, està comprovat.
I després del forn, la meva estora de silicona va canviar de color del groc al marró clar, tot i que no es va comprar a bon preu.

En els meus formularis de 50 rubles, el color dura el segon any, només queden traces marrons del sucre i de la melmelada filtrats. En comprar i coure, no feien olor.

Bé, aquí crec que, com passa amb molts productes xinesos "xinesos", sort / mala sort

Vaig comprar una espàtula de cullera de silicona



Molt convenient, sobretot per a paelles, el mànec és curt, la longitud total és fins i tot inferior a una cullera de postres i l’espàtula en si és de la mida d’una costella mitjana. És convenient recollir i capgirar, perquè hi ha una lleugera concavitat, però és pla, els costats estan lleugerament alçats, però és igual de convenient barrejar-lo i utilitzar-lo com a cullera. Totalment de silicona, elàstic, no tou, però tampoc dur. Bé.
El vaig comprar aquí 🔗

Bones notícies! Ahir a la família Magnet vaig veure una espàtula amb un llarg mànec de plàstic transparent, a la part inferior plena de silicona translúcida. Fort, bonic, amb prou feines va resistir la compra. No se sap el preu, només s’hi penjava un producte nou. Espero que apareguin a tots els imants de NG.

Aquests són els contenidors plegables de silicona que hi ha ara al cognom. 700 ml, 150 rubles.

🔗

Aquests són els contenidors plegables de silicona que hi ha ara al cognom. 700 ml, 150 rubles.

Larisa, si aquests envasos són purament de silicona, no són molt convenients. Tinc això. Massa suau. Tinc una cosa similar de Tupper. El material és més fort allà.

Bones notícies! Ahir a la família Magnet vaig veure una espàtula amb un llarg mànec de plàstic transparent, a la part inferior plena de silicona translúcida. Fort, bonic, amb prou feines va resistir la compra. No se sap el preu, només s’hi penjava un producte nou. Espero que apareguin a tots els imants de NG.

Vaig fer el correcte en no comprar. Aquesta silicona salta del mànec amb el pas del temps, molt incòmoda ...

Aquesta silicona salta del mànec amb el pas del temps, molt incòmoda ...

No, hi ha un disseny diferent (encara que no caigui en els vells) ... No és el que s’insereix el mànec com un pal de gelat, és millor! La base de la pala és de plàstic des de i cap a l’altre, i la pala excavadora es va submergir, per dir-ho d’alguna manera, en silicona.
És com si estigués omplert, només el mànec no es toca

No recordo haver-ne presagiat o no ... Fa uns tres anys vaig comprar una estora d’eriçó de silicona. El tinc constantment a prop de la pica. M’agrada: res rellisca, els plats no s’adapten bé i, per tant, tot s’escorre i s’asseca ràpidament, la taula no es fa malbé. Anteriorment, sempre hi posava una tovallola, però ara fa tres anys que l’utilitzo: fruites i verdures rentades i diverses llaunes que hi assec.

Gràcies pel consell. Fa un mes el vaig llegir i vaig prendre foc amb aquesta catifa, però no la vaig trobar enlloc. I l’altre dia vaig entrar a una vaixella i el vaig veure, si no fos pel vostre lloc, hauria passat per aquí. Cosa realment molt útil.

Gràcies pel consell. Fa un mes el vaig llegir i vaig prendre foc amb aquesta catifa, però no la vaig trobar enlloc. I l’altre dia vaig entrar a una vaixella i el vaig veure, si no fos pel vostre lloc, hauria passat per aquí. Cosa realment molt útil.

Gràcies per dir-nos-ho. M’agrada molt el relleu de la vostra catifa. Ha de ser molt fàcil de cuidar. Podeu donar detalls? Quines dimensions té la catifa? Què gruixut? És unilateral o relleu pels dos costats? Qui és el fabricant? Quant és?

Gràcies per dir-nos-ho. M’agrada molt el relleu de la vostra catifa. Ha de ser molt fàcil de cuidar. Podeu donar detalls? Quines dimensions té la catifa? Què gruixut? És unilateral o relleu pels dos costats? Qui és el fabricant? Quant és?

Mides 15 per 42,5 cm. L’alçada del relleu és de 5 mm. El revers és només una superfície llisa. Malauradament, ja li he llençat l’etiqueta. Originalment costava 8,5 dòlars, però la botiga només tenia un 25% de descompte, de manera que era més barata. La botiga té un lloc web, ara faré una ullada. No hi és.

[Buka]

Buka - com es diu aquesta gamazina?

[julifera]

julifera vaixella de luxe (De Luxe). Per ser més precisos (per a les dones de Kíev), és el del terraplè de Rusanovskaya. Un grapat tan decent d’ells quedava allà.

Però això hauria de ser còmode: una catifa meravellosa. I compro patates, les rento i les asseco, estenent una tovallola sobre la taula de la cuina. Eh!

[Buka, lga!]

Gràcies pel consell. Fa un mes el vaig llegir i vaig prendre foc amb aquesta catifa, però no la vaig trobar enlloc. I l’altre dia vaig entrar a una vaixella i el vaig veure, si no fos pel vostre lloc, hauria passat per aquí. Cosa realment molt útil.

Ah, i ara buscaré aquesta catifa! Buka, lga! Gràcies pel consell!

Tenim aquestes catifes, de diferents mides, que vaig veure a la Casa dels Plats. I Teskoma també sembla que en té.

Venem tot el material de Tescom a Uuterra. Es fixen les tasques, es determinen els objectius ... Quan acabaran tots aquests desitjos?