Multicooker Polaris 0508D floris i cuina Polaris PMC 0507d (comentaris)

[drakusja]

drakusja, Ho faig tot el temps, no hi va haver punxades, ni a Deksika ni a Florochka. Proveu-ho a "multi-cook", digueu-nos-ho

Tot el temps que poso la massa al Multipovar 30 * estableix el temps que necessiteu i al final apagueu immediatament la calefacció. També en un fòrum similar sobre multicooker, el representant de Polaris Alexander va dir que s'ha d'escalfar la cassola durant uns minuts per optimitzar la temperatura. En general, es considera que la temperatura òptima per elevar la massa és l’interval de 26 * -50 *, però en aquest interval, com més alta sigui la temperatura, més el procés s’alenteix i, quan puja per sobre de 50 *, s’atura del tot. No en va, en els multicookers de Brand, es recomana la temperatura per provar la massa 26 *.
Al iogurt, la massa també puja bé.
🔗 recepta augmentada en 1/2
🔗

Noies, algú va coure una charlotte normal amb nosaltres? Comparteix la teva experiència.

Vaig coure una Charlotte normal de poma, com feia al forn. Bé, què puc dir, va pujar bé, al forn ... però és massa "pàl·lid", probablement a causa de la manca d'una escorça marró daurat i no hi ha "aquest aroma" quan cuino al forn. Així que, per descomptat, no està malament, es pot coure, però encara faré Charlotte al forn. Vaig a provar altres pastissos, m’ha agradat molt el pastís Sindi "Xocolata a aigua bullent", és el següent que tinc present

I em va agradar la charlotte a la cuina lenta, és molt ventilada i la part superior va resultar normal.

Avui he cuit una carbassa. Tallat a trossos esquitxats de sucre, poseu-hi un tros de mantega i 0,5 mst. aigua. Per coure 35 min. Saborós !!!

Hola a tothom! i aquí teniu el plat d'avui

I ho vaig fer: una capa de carbassa, una mica de sucre (depèn de la dolçor de la carbassa), panses, una capa de pomes, sucre i repetiu carbassa, panses, pomes. Després es pot menjar amb crema agra. A la part inferior de l'oli, podeu i gira-sol. No vaig abocar aigua, prou suc. I també per coure. Molt saborós!

Va fer un pastís de formatge "Fair".
Tot segons la recepta, només 1 cullerada de cacau, panses afegides i sucre vainilla al mató.
Es cou al forn durant 1 hora i 30 minuts.
Aquí hi ha un pastís de formatge

La recepta és excel·lent.
Vaig cuinar al Vimar 164, a Redmond 4507 i, finalment, a Florochka.
La nena va fer una gran feina!

[Nicaletta]

Nicaletta greix, disculpeu molts problemes. Potser ho faré aquest cap de setmana.

Lena, pastís de formatge deliciós !!! D’on vau treure la recepta?

I ho tinc avui Pa "Camamilla"

I sempre cuino Charlotte sense coure en pols. Resulta alt fins i tot sense química:
5 ous, 2 MCT de sucre, batre, afegir 2 MCT de farina, batre de nou, tirar amb 3-4 pomes picades (depèn de la mida de la poma). A la part inferior vaig tallar un cercle de paper de forn, no greixo la forma amb res. Coeu una hora i 10 minuts al foc.
Així va resultar segons aquesta recepta.

Sí, gràcies per la idea, Olya. Definitivament, heu de comprar paper de forn. Ahir vaig coure una charlotte amb taronges. Va resultar deliciós, però va sortir amb dificultat, enganxat al fons.

Avui per sopar he intentat fer costelles de pollastre picades. Carn picada + 2 patates crues per un ratllador gruixut, 1 ceba per un ratllador, espècies, sal, pebre, ou. Fregiu-les al mode de fregir durant un parell de minuts a banda i banda, i poseu-ho tot a la reixeta (doble caldera). I com que l’apetitós brou es va destacar durant la fregida ràpida, vaig tirar una mica de blat sarraí, el vaig posar al mode de blat sarraí, les costelles a la part superior i ja anem. Les costelles són sucoses i el blat sarraí és tan cruixent: girl_dance: Saborós i ràpid))

Sindi, i per què ous en costelles? A partir d’ells es tornen més durs. Les costelles no es desfan fins i tot sense ous.

Sindi, i per què ous en costelles? A partir d’ells es tornen més durs. Les costelles no es desfan fins i tot sense ous.

Sí, un testicle no interferirà amb el cru, per un munt)) Les costelles van resultar tendres)

["Fira del formatge"]

He intentat inserir un enllaç a la recepta "Fira del formatge"
Succeït

Elena, va sortir molt bé, però si vols activar el nom, aquí ja està ## msg408236

Noies, gràcies a tots els que us van ensenyar a fer iogurt)): rosa: va resultar) No hi havia llaunes de plàstic, només he omplert un ultrapaster. milk + Activia i es deixa en mode Yogurt durant la nit. El iogurt és espès i tendre.

[Pa amb farina de sègol]

Sindi, feliç per tu !!!
Vaig coure ahir Pa amb farina de sègol

Oles, avui us faré cou el pa)) Digueu-li a pzhl, que encara no he trobat cap forner. paper, només es pot traçar paper fins a la part inferior ?? D'alguna manera l'he utilitzat en una merenga ..

Crec que és molt possible i paper de calç

Mai no he fet servir paper de calc per a aquests propòsits. Potser és possible, només l’oli s’ha de lubricar a fons.

Hola! Avui estic amb pa nou (abans coia a una màquina de fer pa): aquesta és la meva versió d’un mandrós mandrós de pa 2 en 1

Nicaletta, bon pa :) I què hi vas posar a dins? Sembla fruites confitades ..

Nicaletta, bon pa :) I què hi vas posar dins? Sembla fruites confitades ..

Aquesta salsitxa es fuma i el formatge és deliciós, només una opció quan es talla el pa i s’agraden els entrepans preparats

Vaig intentar fer "camamilla", l'olor és indescriptible a la cuina, anem a prendre te. Per descomptat, va resultar no tan exuberant. Sincerament, no vaig tenir prou paciència per esperar la prova, però vaig fer una conclusió per mi mateixa que podeu posar qualsevol massa per pujar al mode de iogurt més ràpidament. Vaig abocar generosament el fons amb oli d’oliva, fàcilment allunyat de la forma))

noies, si us plau escriviu la mida del bol (diàmetre i alçada interiors, exteriors)
Vull entendre si les olles de MV Orion són adequades

mida del bol de 14 cm al lateral, 14,5 amb el lateral, diàmetre 18,5 a l'interior, 23,5 a l'exterior

I ho vaig fer: una capa de carbassa, una mica de sucre (depèn de la dolçor de la carbassa), panses, una capa de pomes, sucre, i també repetir la carbassa, les panses, les pomes. Després es pot menjar amb crema agra. A la part inferior de l’oli, també podeu fer gira-sol. No vaig abocar aigua, hi havia prou suc. I també per coure. Molt saborós!

Feu una carbassa segons la vostra recepta. Tan deliciosa que es va empassar la llengua. Gràcies de nou per la recepta. Només he afegit carbassa a les farinetes, bé, fins i tot a les patates guisades (les patates de carbassa resulten ser d’un bonic color groc i no s’enfosqueixen, no es tornen grises fins i tot quan es refreden). Ara també cuinaré amb pomes. Sí, es tracta d'unes postres de la dreta i molt útils !!!

[Galina]

Galina, i com heu tallat la carbassa i les pomes?

Avui he cuit pastís



També va fer una cassola de bolets. 10-15 unitats. patates, 1 ceba, 300 gr. bolets. Estesa en capes de patates, cebes, bolets fregits, l’última capa de patates. Esteneu cada capa amb salsa com vulgueu, tinc crema agra amb alls. Col·loqueu sobre productes de forn a la 1.10. En 15 min. fins que estigui a punt per espolvorear amb formatge. Molt saborós.

Algú us dirà què és un retard del temporitzador.
I per què el temporitzador no comença el compte enrere automàticament? (En el mateix mode, "farinetes de llet") penja a les 0:10 fins i tot quan s'arriba a la temperatura de funcionament. És un matrimoni?
P.S. Potser ja han respost al tema, però no hi ha temps per passar les 35 pàgines -_-

Un ajornament és quan introduïu menjar al vespre, configureu l’ajornament durant 9 hores i al matí mengeu farinetes preparades. A les farinetes de llet, comença a comptar en 10-15 minuts, depenent de la quantitat de líquid. Per a productes de forn, sopa, guisat i cuina múltiple, el compte enrere comença immediatament. Consulteu aquests programes

mida del bol de 14 cm al costat, 14,5 amb el lateral, diàmetre 18,5 a l'interior, 23,5 a l'exterior

Moltes gràcies, l’alçada s’adapta, el meu diàmetre exterior és de 23,8, crec que 0,3 no és crític, però el 18,5 interior és a la part inferior o on?

Sí, va girar el bol i va mesurar el fons

Olesya té, com sempre, una magdalena impressionant i una cassola apetitosa)) Ho farem, si Déu vol)

Pregunta: Ahir vaig estofar carn i patates. Primer el vaig posar al mode de fregir, vaig fregir una mica de carn i verdures, el vaig omplir d’aigua i el vaig posar a Multipovar. Així doncs, algú de les noies ho va aconsellar, suposadament que es posés en marxa el mode sense sentit. Per alguna raó, el Multipovar va treballar durant 5 minuts i es va apagar per escalfar: - \ Vaig haver de cuinar tot en mode de blat sarraí ...Aconsellem quina de les maneres encara és millor per a aquests plats?

Quant de temps li vau dedicar a un cuiner múltiple? hi ha per defecte 5 minuts com

Sindi, potser has oblidat el moment de corregir? Tot es cuina molt bé en una cuina múltiple. A la meva historieta, el mode d’extinció no funciona, faig 100 gr en una cuina múltiple. I ho intenteu, potser la vostra extinció funciona amb normalitat.

Quant de temps li vau dedicar a un cuiner múltiple? hi ha per defecte 5 minuts com

ahh així que s'havia de fixar l'hora ?? Estic acostumat. aquest temps va passar automàticament a tot arreu ..: girl_red: També heu de dedicar temps a Extingir?

Bona tarda noies! Ahir vaig intentar utilitzar Florochka com a Sous Vide - cuinant al buit.
Després de llegir bones crítiques, vaig comprar 2 pits de pollastre (per provar, crec, de sobte no m’agradaran).
Aboqui les espècies i en una bossa de forn.
Per descomptat, no vaig poder crear un buit, però vaig extreure l’aire el màxim possible.
El vaig posar a "Multipovar" 60 graus i 4 hores.
... El sabor és sucós i molt tendre.

També vaig decidir experimentar amb una bossa de forn, si no, de sobte no m’agrada. Vaig agafar 3 pits de pollastre al màxim, vaig treure l’aire i t = 80 * durant 3 hores. espècies de forma natural. El meu brou encara destacava, però no gaire. Bé, la carn és tan mooolt tendra: nyam: no inserto cap foto, sembla que ha quedat.
He llegit diferents fonts d’aquesta tecnologia, recomanen bosses amb tancament amb cremallera i les empaqueteu submergint la bossa a l’aigua.

ahh així que s'havia de fixar l'hora ?? Estic acostumat. aquest temps va passar automàticament a tot arreu ..: girl_red: També heu de dedicar temps a Extingir?

extinció: hora automàtica

[per a tothom]

Sindi per a tothom es poden configurar programes automàtic, així com està regulat en funció de les vostres necessitats. Absolutament tothom... L’hora automàtica no sempre és adequada per cuinar. Sempre poso el meu temps, pràcticament no faig servir el que està programat.

Així, en altres programes, el temps també està regulat

I ho vaig fer: una capa de carbassa, una mica de sucre (depèn de la dolçor de la carbassa), panses, una capa de pomes, sucre i repetiu carbassa, panses, pomes. Després es pot menjar amb crema agra. A la part inferior de l'oli, podeu i gira-sol. No vaig abocar aigua, prou suc. I també per coure. Molt saborós!

Vaig prendre el vostre mètode de cocció com a base. Gràcies per la idea. No m’agraden les panses, només he posat carbassa i pomes per capes i l’he omplert d’almívar de sucre: 150 g de sucre per cada 50 g d’aigua., Cuineu fins que espesseixi i afegiu 80-100 g de mantega. El vaig posar a coure durant 40 minuts, el bol es va omplir fins a la vora. Va resultar molt saborós, amb crema agra !!!

No vaig abocar aigua gens, la carbassa és sucosa i més aviat dolça, guisada amb el seu propi suc. El sucre es posava purament simbòlic i la crema agra a voluntat.

Noies, com es cuina la pasta? Amb carn. Crec que el més probable és el mode de fregir o coure. fregiu carn amb verdures, afegiu pasta seca, aboqueu aigua calenta i, a continuació, quin mode? multi-cuiner?

Cuino pasta amb blat sarraí, però sempre tinc un gran volum, grams per 450 pastes))))) secs

Cuino pasta amb blat sarraí, però sempre tinc un gran volum, grams per 450 pastes))))) secs

Tot, moltes gràcies! : rosa: Tot va sortir molt bé. Filla. a qui no li agrada la pasta i després se la va menjar amb l'afegit)): girl_wink: cada vegada començo a respectar més la nostra historieta .. Heus aquí una altra pregunta: què més pot fer quefir i crema agra? Però com?

Sindi, el principi de cocció és el mateix que per al iogurt. Si el kefir es fermenta amb kefir, no ho he provat. Però crema agra: 1 litre de nata al 10% i 250 ml de llet cuita fermentada (perquè conté els bacteris adequats o la crema agra viva), barregeu-la i poseu-la en un lloc càlid durant 8-10 hores, i també podeu posar-la Multipovar durant 30 * (per a la crema agra la temperatura de fermentació és inferior a la del iogurt). És bo fer-ho amb masses GENISIS, les tenen especialment per al quefir, la crema agra, el mató, la llet cuita fermentada, etc., la forma de fer-ho està escrit a la capsa.

Ligra, gràcies! I on es venen les cultures d’inici GENISIS? A la farmàcia, a la botiga?

A la botiga, unes pàgines abans hi ha una foto de la caixa, hi ha 5 bosses d’1 g a la caixa, una bossa és suficient per a 1-3 litres (utilitzeu la bossa alhora) és barat.

[lisa567]

Floris ho ha entès. És tan petita, ordenada, bonica.
a primera vista. Els bols amb Orió natiu tenen una mida i un revestiment idèntics. els meus dos bols de recanvi també són adequats (tefló i acer inoxidable, que he comprat en aquest fòrum de Polina)


M'agraden molt els modes, especialment el multi-cocció amb control de temperatura a partir de 30 graus només per a la fermentació de massa iogurt i el fet que es poden ajustar tots els modes a temps
Moltes gràcies a aquells que es van donar de baixa en aquest Temka, gràcies a vosaltres ara sóc un feliç propietari d'un assistent tan bonic
especial agraïment lisa567 per obtenir informes múltiples sobre el treball d’aquest mv i exposar receptes de forn interessants

I ahir vaig fer una carbassa amb pomes i mel al forn, molt saborosa i sana!

Vaig posar iogurt a la nit, va resultar SUPER !!!!! Florochka funciona millor que el meu fabricant de iogurt. i podeu fer més! preparat per a la nit durant 8 hores i cap problema! si compareu, només el guardo en una fabricant de iogurt durant 5 hores, en cas contrari s’atura, però aquí - un CONTE !!!! sense acidesa, sense sèrum de llet. fet en pots de mig litre, caben tres peces. El vaig posar a la nevera al matí i ara ho pasto!

Oksana, i heu intentat encendre el bol i greixar-lo amb oli (recomanacions per a la cura del tefló) perquè no s’enganxi