liala
Ligra,
Gràcies.
Vaig provar farinetes d'arròs amb llet. Una mica desgastat. Al llibre de receptes només hi ha un temps de cocció de 30 a 35 minuts i no es va especificar el mode. El vaig posar a la llet durant 35 minuts. el temps va resultar ser curt, fins i tot la calefacció durant 15 minuts (recomanada per recepta) no salvaria la situació. El vaig posar a l’arròs durant 20 minuts, però la llet va començar a bullir amb força durant 15 minuts: l’he apagat i ho he tornat a posar sobre la llet durant 15 minuts, i després s’ha quedat quieta durant 10 minuts (però aquí no era necessari) la farina va resultar increïblement saborosa .. però amb el règim Vaig fotre alguna cosa. probablement només calia posar-se llet durant 1 hora .... el resultat principal és que no es va escapar res i no es va cremar i l'arròs és deliciós.
Ligra
Bé, sí, es couria en una hora. L’arròs no és molt adequat per a les farinetes de llet. I a les receptes, el temps pot ser
ajustar el gust és diferent per a tothom.
k @ wka
I cuino farinetes d'arròs en el mode "Farinetes de llet", però no l'apago immediatament, sinó que el deixo en mode "Escalfament" durant 20-30 minuts més. Després l’obro, hi afegeix mantega, remen i assaboreixo. Si l'arròs està bullit, apagueu-lo. I si encara és dur, el deixo escalfat a l’estat requerit. Al mateix temps, res no bull i no funciona.
A algunes persones els agrada que l’arròs sigui una mica dur. I m’agrada molt bullit, si es tracta de farinetes de llet.
Mireu-ho fins que estigui cuit al vostre gust.

Enhorabona per la compra !!! Un excel·lent ajudant a la cuina.
Sóc addicte a la cuina de formatge cottage. Ara no en vull cap de comprada.
k @ wka
I també cuino constantment farina de civada amb llet de cereals sencers. Llet barrejada amb aigua, poseu-la durant la nit. Jo solia cuinar Hèrcules al microones. Però a la cuina lenta, el condemnat "senyor de farinetes!" no es pot comparar amb res !!!
Sindi
Galina, i com es fa el mató? Ensenyar
aniramka
He cuinat formatge cottage, tot i que al vescomte en calefacció (uns 3 litres de iogurt) per escalfar, hi ha 70 graus i uns 20 minuts, tot està a punt
k @ wka
Cita: Sindi

Galina, i com es fa el mató? Ensenyar

Tot és molt senzill. A través de proves i errors, he arribat a la millor opció.
Aboco el quefir al bol multicooker i activa el mode "Multipovar" durant 1 hora a una temperatura de 80 graus. Quan s’acaba el temps i el multicooker passa al mode “Calefacció”, el deixo 40-60 minuts més. Després l’apago, l’obro i el deixo refredar. Si l’escorreu de seguida, el mató resultarà estar molt sec. I si espereu fins que es refredi una mica, quedarà suau i sucós. M'agrada més la tova, així que la refredo i després la colo.

Ahir sí. A partir d’un litre de quefir es van obtenir exactament 250 grams. Però no m’esforço molt. El mantinc penjat a una gasa durant 10-15 minuts, sense més.

I faig servir sèrum de llet per a panellets o panellets de llevat en lloc de llet. Són molt saborosos.
També vull provar de coure el pa amb una màquina de fer pa, perquè hi ha força sèrum de llet, però és una llàstima llençar-lo. Llauna. Per descomptat, feu begudes molt saboroses amb sèrum de llet afegint sucs de fruita o xarops. Però als meus no els agrada això.
Ligra
Noies, Confirmo que el pa de sèrum és meravellós. Simplement canvieu el líquid de la recepta del sèrum de llet i ja està.
aniramka
i també ho confirmo)))) i panellets, i el pa amb sèrum de llet és Saborós, i també podeu fer okroshka amb ell !!!!!
les noies aquí cuinen magdalenes de sèrum de llet en lloc d’ous, encara no ho he provat
Ligra
Iogurt de xocolata a base de beguda de cacau: coeu el cacau a la llet (nata) segons el vostre gust, deixeu-lo refredar i afegiu la massa fermentada.
Multicooker Polaris 0508D floris i cuina Polaris PMC 0507d (comentaris)
k @ wka
Cita: aniramka

i també podeu fer-ne okroshka !!!!!

Afegeixo sèrum a la nevera en lloc d’aigua. És a dir, faig servir kéfir no amb aigua, sinó amb sèrum. I és més saborós i no cal molestar-se amb aigua bullida (bullir-la i refredar-la).A més, el sèrum s’emmagatzema a la nevera. Aquí està ella i després immediatament a la nevera.
Només a la primavera i a l’estiu. I ara, en una gelada i una tempesta de neu, voleu un borscht calent, no fred.
Sindi
Cita: Ligra

Iogurt de xocolata a base de beguda de cacau: coeu el cacau a la llet (nata) segons el vostre gust, deixeu-lo refredar i afegiu la massa fermentada.
Multicooker Polaris 0508D floris i cuina Polaris PMC 0507d (comentaris)

Vaja!
És a dir, afegiu el llevat i també en la modalitat de iogurt? 8h?
Ligra
Doncs sí, de 6 a 8 hores, segons el que sol fer iogurt.
lisa567
Cita: liala

Vaja, ha vingut la meva Florochka!

Tot i que tard, també us felicito per unir-vos al nostre equip !!! Ens complau la reposició! Bona sort i obres mestres culinàries !!!
lisa567
Ligra, interessant! Heu fet servir cacau en lloc de llet?
Ligra
Olesya, gràcies. Cuino cacau a la llet (sense aigua, dilueixo el cacau amb llet + sucre al gust + vanilina si cal, ja que ja s’ha afegit a una mica de cacau). Normalment sempre bullo llet per a iogurt, de manera que no em fa molta feina preparar cacau en bullir la llet i després poso iogurt com sempre.
Sindi
Bones tardes a tothom
Avui he intentat coure el pastís d'Olesya (Apple). És cert que em vaig oblidar de comprar mató, així que vaig fer una altra crema. Molt gustós gràcies Olesya
Multicooker Polaris 0508D floris i cuina Polaris PMC 0507d (comentaris)
Aquesta setmana també he cuinat una magdalena. taronja, ensopegat accidentalment a "Pyaterochka", estava en l'acció (barreja preparada). Va resultar ser molt ventilat i esmicolat, només per canviar.
Multicooker Polaris 0508D floris i cuina Polaris PMC 0507d (comentaris)
Multicooker Polaris 0508D floris i cuina Polaris PMC 0507d (comentaris)
fronya40
i vaig coure del que hi havia, però hi havia 3 ous (que vaig batre amb 1 got de sucre), un got de ryazhanka, mig got de rast. olis. taula. una cullerada de pols de coure i dos gots de farina. El vaig posar en un bol, allà, amb una poma gruixuda. 120 minuts va resultar tan tendre pastís!
Sindi
Tanechka,
Heu cuinat el pa de berenar a Flora ?? No entenia com plegar 4 rotlles ...
fronya40
No vaig coure, però està clar. Mira, has pastat la massa. dividit en 4 parts. Vam fer 4 rotlles. I agafeu-ne un: torceu-lo en un cargol. Poseu-lo al bol. I tots els altres són iguals. estirar-se com s’estiren. 15 minuts demostrant i ja està! i coure.
kiks
noies !!! hi ha tal cosa ... al desembre vaig rebre una florochka. Vaig agafar receptes de cuina d’aquí (que heu comprovat) tots els productes de forn van resultar fantàstics i, en algun lloc, fa una setmana, tot va deixar de coure de sobte (((bé, està bé!) què fer llavors ??
aniramka
simplement no es cou? cuina amb normalitat?
kiks
Bé, realment no hi cuino, sobretot he cuinat bé i farinetes amb retard. les farinetes també són excel·lents. però coure no és manera ara (
Ligra
Si es van obtenir les mateixes receptes abans, però de moment no ho han fet, probablement al centre de serveis. Com a alternativa, podeu comprovar la presa de corrent (connectar-la a una altra), així com la connexió del cable. Tot i que escriviu que tota la resta està bé.
aniramka
També crec que he d’anar al servei si funcionen altres programes
Luceria
Noies, em podeu explicar la botiga en línia on hi ha disponible Flora? Kíev.
Realment el necessitem per a un regal, però no el trobem enlloc
k @ wka
Noies, digueu-me qui cuina l'arròs com. He intentat el doble d’escrit al fulletó (apèndix). I les dues vegades l'arròs va resultar massa sec i fins i tot fregit lleugerament. I una mena de poc cuita, dura.
ElenaMart
Cita: Luceria

Noies, em podeu explicar la botiga en línia on hi ha disponible Flora? Kíev.
Realment el necessitem per a un regal, però no el trobem enlloc
Julia eren a les 5 en punt i proveu a mitja ruta aquesta nit.
anna L
Hola noies. Disculpeu no tenir prou temps per mirar aquí més sovint. Poc a poc estic dominant el multicooker. Fins ara, puc dir que estic molt satisfet, tot i que no he cuinat tant. Es va coure una galeta en aigua bullent i una galeta de nous. Tots dos van resultar, però a mi m’ha agradat moltíssim, simplement no hi ha paraules airoses i altes. Encara no he après la foto.
Aquí hi ha una pregunta per a algú que cuinés pastes com la naval, la hotzza, una recepta interessant, potser qui la va fer amb formatge? Comparteix la teva experiència
anna L
Luceria, Gairebé no ho vaig poder trobar jo, d’alguna manera van desaparèixer després del nou any, és impossible comprar enlloc. El vaig comprar en un lloc incomprensible, ni tan sols recordo el nom i vaig pagar massa per ordre.Però ho desitjava molt! Però si trobeu algun lloc, agafeu-lo immediatament, perquè crec que potser van ser retirats del mercat?
Luceria
Lena, gràcies! Vaig demanar allà la setmana passada, vaig esperar 4 dies. Avui el meu company ha vingut, tal com va acordar, a recollir. I no la van portar al punt de recollida. I ni tan sols van trucar perquè no hi anéssim. Expliquen que l’embalatge s’ha malmès, tot i que estic 100% segur que s’han ensopegat i ens han pres la comanda sense acordar la disponibilitat al magatzem.
Fa una hora ja vam trobar aquest multicooker a Foxtrot per 444 UAH.
A 5ok no més peu. 4 dies laborables + 2 caps de setmana ens vam asseure i vam esperar que l’empleat rebés aquest multicooker per un regal, però ni tan sols es van molestar a tornar a trucar i a dir que no. Estúpid a l'horror ...

ElenaMart
Sí, llavors la meva amiga va tenir sort, va ordenar dilluns passat a un preu nocturn de 358 UAH, rebut el dissabte.
Luceria
Cita: Anna L

[Crec que potser van ser retirats del mercat?

Gràcies!
Enhorabona per l'actualització, deixeu-la funcionar perfectament i cuineu plats deliciosos.

El més probable és que, just abans de l’Any Nou, tot es convertís en regals ... Ara només hi ha productes individuals a les botigues, he supervisat altres productes múltiples, tots a zeros.
Luceria
Cita: Anna L

Ja heu trucat al foxtrot? Quan estava buscant, el tenien al lloc i, quan vaig trucar, em van dir que estava esgotat
Sí, la botiga en línia no es troba al magatzem.
Però tenen una línia directa, truqueu allà, busquen quina botiga de la ciutat té aquest model, decideixen el punt d’emissió, fan una comanda al lloc, us envien un codi d’autorització de 6 dígits i podeu comprar al detall al preu d’una botiga en línia.
Em van donar 8 punts a Kíev, vaig triar on no era ni una sola còpia.
Va arribar un SMS que va confirmar la comanda.
Al cap de 30 minuts, vaig rebre un SMS amb un codi d'autorització.
Arribeu a una botiga amb un número de comanda (una historieta al detall costa 586 UAH), a la caixa dicteu un codi d’autorització de 6 dígits: l’obtindreu a la caixa al preu d’una botiga en línia per 444 UAH.
lisa567
Ludmila, amb la compra !!! Èxit culinari!

I avui hem treballat molt amb el multicooker. costelles fregides en un bol de bronze.

Multicooker Polaris 0508D floris i cuina Polaris PMC 0507d (comentaris)

També van coure un deliciós pastís. Ni tan sols esperava un resultat tan senzill, és molt saborós !!!!
Pastís de mel

Multicooker Polaris 0508D floris i cuina Polaris PMC 0507d (comentaris)

Multicooker Polaris 0508D floris i cuina Polaris PMC 0507d (comentaris)
Ligra
L’altre dia vaig coure al forn Pastís de mel
Multicooker Polaris 0508D floris i cuina Polaris PMC 0507d (comentaris)
Pastís de col
Multicooker Polaris 0508D floris i cuina Polaris PMC 0507d (comentaris) Multicooker Polaris 0508D floris i cuina Polaris PMC 0507d (comentaris)
aniramka
Ah, també volia provar avui el pastís de col amb la pasta, però .... les mans no arribaven a la col)))), però encara no s’ha acabat!
Ligra
ElenaBgràcies i boníssim, això és segons la recepta fronya40.
k @ wka
Cita: k @ wka

Noies, digueu-me qui cuina l'arròs com. He intentat el doble d’escrit al fulletó (apèndix). I les dues vegades l'arròs va resultar massa sec i fins i tot fregit lleugerament. I una mena de poc cuita, dura.

Intent número 2.

Tan emportat per l'elecció de multicooker i llocs d'Internet que la meva pregunta va sonar com una veu que plora al desert.
Potser algú encara respondrà?
Axolotl
Hola!
Ajuda amb consells!
Escull el PRIMER multicooker de la meva vida, fa un mes que llegeixo aquest fòrum, el cap ja gira ...
Cuino bé, però no m’agrada especialment el procés, intento triar plats senzills.
Molt important: control còmode i intuïtiu, preferiblement amb botons, no amb pantalla tàctil (bé, tinc un petit grau de "tecno-cretinisme")
Crec que el mode manual us serà útil. El bol no és de ceràmica, amb l’opció de comprar addicional olles.
A MV interessat apagar (!) (carn, peix, verdures), cereals (no lactis), arròs, cocció al vapor, al forn.
Volia comprar DEX-60, però van desaparèixer de la venda
Ara trio entre Роlaris 0508D Floris i Philips 3039 (com ara un clon DEX-50, les olles DEX són adequades, ho tenim a la venda).
Quina elecció hauríeu de prendre?
Gràcies per endavant per les vostres respostes.
Sindi
k @ wka, per a l’arròs, el cuino en proporció d’1 gots d’arròs i 2 gots d’aigua. Rento molt bé l’arròs, ja que les àvies no diuen en va en 7 aigües. Podeu prendre una cullerada d’olives. afegir més oli. He cuinat per cert tant en la modalitat Arròs com en la modalitat de fajol, aquest és el meu mode preferit, absolutament tot es cuina normalment. Pel que fa a enganxar, canviem el bol. El final de la campanya va arribar al revestiment ...

Axolotl, No puc dir res sobre el dibuix animat de Philips, Polaris és només una opció fantàstica per menjar quotidià econòmic i brioixeria excel·lent. Bona sort!
lisa567
Axolotl, a Floris, el guisat pot ser força feble. Però hi ha un mode de cocció múltiple únic a partir de 30 gr per cada 100 gr. gorgoteig de contingut molt suau, com un guisat a una estufa. Podeu publicar qualsevol cosa que vulgueu. Però prepareu-vos perquè el guisat trigarà molt de temps en una cocció múltiple (i això s’aplica a tots els cocidors, ràpidament només en una olla a pressió), com a mínim entre 1,5 i 2 hores, segons la quantitat d’aliments. Farinetes, cuits al forn, al vapor en aquesta historieta al més alt nivell, em sembla que no podria ser millor. Vaig coure tant pa, pastissos i pastissos, tot és fantàstic. Les farinetes de cocció ho cuinen tot, no fugiu, fins i tot amb un retard, no es crema, mode ideal. Hi ha moltes tasses de recanvi diferents, preu econòmic, operació molt fàcil. Em sembla que per aquests diners aquesta sol ser una opció ideal !!!
Pregunteu sobre Phillips al fil sobre aquesta historieta.

Noies
, atès que els missatges es netegen periòdicament al fòrum, proposo expressar admiració per les receptes i donar les gràcies a aquesta persona per ajudar-vos al perfil i no escriure al fòrum. Perquè de totes maneres se suprimirà més endavant. Tenim 7 pàgines netejades.
lisa567
k @ wka, Contestaria amb molt de gust, però encara no he cuinat arròs en dibuixos animats, em mato per coure.
Ligra
Cita: k @ wka

Intent número 2.

Tan emportat per l'elecció de multicooker i llocs d'Internet que la meva pregunta va sonar com una veu que plora al desert.
Potser algú encara respondrà?
Cuino arròs sovint, molt depèn de l’arròs mateix. La proporció d'1 m / st d'arròs a 2 m / st d'aigua funciona, el temps de cocció per a una quantitat determinada és de 20-25 minuts. He provat tant de gra llarg com de gra rodó, i una barreja de tots dos, etc. També podeu afegir oli, però és qüestió de gustos.
lyudo4ka
Vaig aconseguir provar una mica el meu nou MV: sopa de llimona, boletes al vapor, pa, sopa enllaunada i, finalment, iogurt en un programa especial: tot
ZagAl
Cita: k @ wka

Noies, digueu-me qui cuina l'arròs com. He intentat el doble d’escrit al fulletó (apèndix). I les dues vegades l'arròs va resultar massa sec i fins i tot fregit lleugerament. I una mena de poc cuita, dura.
En primer lloc, l’arròs és diferent i, per tant, requereix diferents quantitats d’aigua. Mireu això:

En segon lloc, no hi ha exactament el mateix multicooker del mateix model. Alguns escalfen una mica més, altres una mica menys. Probablement el vostre escalfa més i, per tant, l’aigua bull més ràpidament.
Al meu entendre, per començar només heu de seleccionar la quantitat d'aigua necessària.
Ligra
Cita: Lisa567

..... Noies, atès que els missatges es netegen periòdicament al fòrum, proposo expressar admiració per les receptes i donar les gràcies a aquesta persona per ajudar-vos al perfil i no escriure al fòrum. Perquè de totes maneres se suprimirà més endavant. Tenim 7 pàgines netejades.

Probablement tingui sentit (o en receptes), hi havia 78 pàgines en el nostre tema i en queden 55, crec que es pot comptar quantes n’heu suprimit. L’opinió dels vells del fòrum sobre aquest tema també és interessant.
aniramka
Cita: k @ wka

Intent número 2.
Tan emportat per l'elecció de multicooker i llocs d'Internet que la meva pregunta va sonar com una veu que plora al desert.
Potser algú encara respondrà?
bé, et van respondre)))))
també 1 arròs per 2 aigua, una mica d’oli, si es tracta de blat sarraí, es fregirà, però cuino arròs en una altra vinyeta, hi ha l’opció que si el vostre programa fregeix arròs amb força, podeu provar d’apagar-lo manualment una mica abans o configurar el temporitzador manualment, al cap i a la fi, el programa automàtic està dissenyat per a una quantitat determinada d'arròs, quan cuino a la historieta per primera vegada, sempre vigilo com conduirà amb un plat nou i, a continuació, definiré el cronòmetre segons necessiti: sumar o restar el temps, segons el marcador
Sindi
Sí, molts han suprimit els missatges. Però el més important és que les receptes estan al seu lloc.
liala
Noies, estimats, ajudeu. en quin programa per cuinar pilaf a florochka: arròs, blat sarraí, guisat o cuina múltiple?

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa