Pastís d'albercoc

[MariS]

MariS , gràcies per la meravellosa recepta del pastís, em va agradar molt, ho vaig fer amb maduixes. També vull provar-ho amb prunes.

[Olya,]

Em va agradar molt, ho vaig fer amb maduixes.

Encara no he provat aquest pastís amb maduixes ... I també amb gerds, préssecs, peres, etc., incloses diverses - tota mena de pinyes d’ultramar.
Molt bonic, Olya, que em va agradar el pastís!

Només recentment em vaig adonar de per què m’agrada tant. Exactament igual, només sense fruita, la meva germana i jo vam coure a la nostra mare en els seus anys d’estudiant. I després se'l va anomenar "L'alumne del captaire" (segons la composició dels ingredients, tan rica)

[Marina]

Marina, gràcies per la recepta. Al forn amb préssecs, n’he hagut de posar més.
🔗

[Sveta,]

.

Al forn amb préssecs, n’he hagut de posar més.

Sveta, quin guapo! Gràcies per la foto: el color és increïble.
I això que hi poso uns quants préssecs, així que hi haurà un motiu per coure de nou.

[Marina]

Sí, Marina, va resultar rosat, tot i que vaig tallar el sucre per la meitat. Després de 25 minuts de cocció, la vaig escampar amb sorra i la vaig posar a un nivell superior.
També el cuinaré, per descomptat, però la meva cua al forn és llarga i diferent, ja que durant dos mesos vaig viure a Rússia només amb una estufa de gas, i els punts de llibre durant aquest temps estaven inflats de receptes.

els marcadors durant aquest temps estaven inflats de les receptes.

Llavors us desitjo dominar amb èxit el vostre nou forn. Passeu-hi, sempre encantats de tenir convidats.

[Marina]

Marina, el forn no és nou. Vaig viure dos mesos no aquí, a Turquia, sinó a Rússia, on no tinc cap equip de cuina, ni tan sols forn, de manera que no vaig coure res, sinó que només el vaig posar a les adreces d'interès.

per tant, no vaig coure res, sinó que només el vaig posar a les adreces d'interès.

Probablement per això, ara els pastissos queden tan bonics!

Ara he provat aquest pastís de poma. Per consell de Y. Vysotskaya, al principi els vaig començar una mica amb mantega. Escampat de canyella.
El gust del pastís ara s’assembla a Charlotte, i em va fer molt feliç.

Es cou al forn amb nectarines petites, poc dolces (eliminació) en una olla a pressió Polaris 0505. El pastís no està cremat, esponjós i bonic, però ... Hi ha massa ous per a mi (potser perquè compro C0).

Molt esponjós! No ho he provat en una olla a pressió; ara crec que li ha tocat el torn!
No tenia la sensació que hi ha molts ous, però tothom té les seves pròpies impressions ...
Gràcies per la foto!

[MariS]

MariS, gràcies per la recepta, tornaré a coure amb prunes. El pastís és molt tendre amb acidesa

El pastís és molt tendre amb acidesa

És bonic que m’hagi agradat el pastís. : girl_love: Coure per tenir una bona salut! Gràcies pel reportatge fotogràfic: va resultar ser un bell pastís, magnífic.

Oh, Marish, finalment vaig trobar un cable del telèfon per transferir imatges (a un skoka, han passat tres mesos des que vaig prometre publicar imatges?) Bé, sí, hi va haver una cirera al juny ...
Bé, no han passat ni tres anys ... Sóc un home de paraula!
És al forn

I això ja està fet

En el context de l’esno-silenci, ja que tinc bufons, quan se’ls treu de la forma, immediatament ho absorbeixen tot ...
Albercoc del congelador (he trobat una bossa en descongelar el congelador), i la cirera és fresca.
Va resultar, com sempre!

[Inus]

(això és una perduda, han passat tres mesos des que vaig prometre publicar les fotos?)

Oh, sacerdots, han arribat les imatges! Una sorpresa així, i què agradable!
Bé, si teniu en compte que esperen els tres anys promesos, només teniu tres mesos ...
Però quins pastissos, Inus!
Estava molt satisfet, gràcies.

[Inusya]

Inusya, Inus, les imatges són tan apetitoses que ha començat a fluir la baba ... tot i que tornes a casa i cuines aquest pastís ... ... hi ha moltes cireres al congelador ... ... temptesses, maleït ...

almenys vingui a casa i cuini aquest pastís ...

I tu, Anyut, no tornaries a casa? Així em vaig sentir, on vas anar?
És bo que Inusya t’hagi temptat de tornar a casa, en cas contrari no se sap quant de temps hauria desaparegut ... Així que anem a casa i al llar obert.

I tu, Anyut, no tornaries a casa? Així em vaig sentir, on vas anar?

No, Marish, visc a casa .... només és que ha començat la tardor ... ara només s’ha definit l’horari del nen fins al final .. obtenim 9 lliçons durant 5 dies (només els caps de setmana queden dilluns i dilluns) i tot això després del jardí d'infants ... ELS NENS van sortir de casa ahir a les 08.20 i van entrar a la casa només a les 20.45 - resulta que jo era a casa més que ell ...
I a partir de demà comença una reparació exhaustiva: un mes abans que la preparació estigués en ple desenvolupament ... bé, en definitiva, tot, com sempre, s’està acumulant en un sol terreny ...
I això ho vaig escriure al fet que ara només tornem a casa a passar la nit i només de vegades aconseguim cuinar alguna cosa ... i després vaig mirar la cirera i vaig pensar que passaria a la cuina almenys fins a mitjanit - Inuska va publicar una foto dolorosament deliciosa ...

obtenim 9 lliçons durant 5 dies (només els caps de setmana queden diumenge i dilluns) i tot això després del jardí d'infants ...

"

I això es diu "infància feliç"!

i després va mirar la cirera

I gràcies a Déu, complau els vostres deliciosos i vosaltres mateixos us traureu l’ànima. : girl_tortik: I la reparació ha de continuar ... Jo mateix no puc atrevir-me a començar.

I això es diu "infància feliç"!

Què cal fer? ... Crec que, en qualsevol cas, és millor que passejar pel carrer i estirar-se tot el dia sota la televisió i veure dibuixos animats ... A més, a ell mateix li agraden totes les activitats: per què haurien de caçar-lo?

Sí, però per coure una persona petita vendrà qualsevol ... per Déu ... ... de l’últim pastís, recordo que vaig treure albercocs esquitxats de sucre i menjar-los.

Jo mateix no puc atrevir-me a començar.

Durant 4 anys em vaig instal·lar; aleshores no té cap sentit tirar-me ... Com més temps arrossego, més cara serà la reparació ...
Més tard, donaré de baixa en el tema de la reparació que sortirà allà ... ... potser per a algú el meu exemple serà l’impuls ...

millor que passejar pel carrer

Per descomptat millor! El més important és que té ganes.

com més temps estiraré, més cara serà la reparació ...

Exactament! Potser em servirà com a punt de màgia ... Bé, i el vostre exemple, si és així!

[Marinochka]

Durant dos anys, aquesta recepta va estar a les meves adreces d'interès. I finalment ...
Marinochka, preneu l'informe:

Per descomptat, encara hem de treballar la bellesa, vaig coure aquest pastís per primera vegada, ho vaig fer tot exactament segons la recepta, només el vaig escampar per sobre no amb sucre, sinó amb sucre en pols. I, probablement, es va equivocar, hauria d’haver estat sucre.
Però és molt gustós. Gràcies !!!

[gala10]

gala10que deliciosa i bonica) La recepta està marcada amb els favorits, gràcies a l'autor

[Marca de verificació]

Marca de verificació, que bonic que us ha quedat: un alleujament tan gran!

Durant dos anys, aquesta recepta va estar a les meves adreces d'interès. I finalment ...
Marinochka, preneu l'informe:

Ho vaig fer tot exactament segons la recepta, només el vaig escampar amb sucre per sobre,
Però és molt deliciós. Gràcies !!!

Bé, el més important era que estava deliciós! Els albercocs, pel que sembla, no eren molt dolços? Sembla que cap dels que van intentar coure el pastís es va queixar de la poca quantitat de sucre ...

Gràcies pel reportatge fotogràfic, Galinka!

YulechkaGràcies pel vostre interès per la recepta. M'alegria que hi hagi un pastís no només a les adreces d'interès.

cap dels que van intentar coure el pastís no es va queixar de la poca quantitat de sucre

Ni tan sols em queixo. Al contrari, em va agradar molt el gust del pastís. Escampeu-hi sucre per sobre després de 25 minuts de cocció. Així que vaig haver de fer precisament això, perquè el sucre en pols es va distribuir de manera desigual i això es pot veure a la foto.

heu escrit després de 25 minuts de cocció escampeu sucre per sobre.

Es tracta de caramelitzar el sucre de la superfície del pastís.

el sucre llustre no es distribueix uniformement

I això també té el seu propi encant!

Durant dos anys, aquesta recepta va estar a les meves adreces d'interès. I finalment ...

És fantàstic que fins i tot s’hi hagi acostat ... Normalment, tothom espera tres anys.

Gràcies pel meravellós pastís d’albercoc! Molt saborós i fàcil!

[Gin]

Molt saborós i fàcil!

Gin, Estic tan content que em va agradar el pastís i que la recepta perduri!
Gràcies pel reportatge fotogràfic.

[Marinochka]

I aquí teniu el meu pastís núm. 2:

Com es diu, sentiu la diferència! Aquesta vegada la va ruixar no amb pols, sinó amb sucre granulat. I al forn durant 5 minuts més. Pel que sembla, per al meu forn, s’hauria d’ajustar el temps de cocció ...
Deliciós, aroma ... les paraules no ho poden transmetre!
Marinochka, gràcies !!!

[Marca de verificació]

I aquí teniu el meu pastís núm. 2:

Com es diu, sentiu la diferència! Aquesta vegada la va ruixar no amb pols, sinó amb sucre granulat.
Deliciós, aroma ... les paraules no ho poden transmetre!
Marinochka, gràcies !!!

Ah, aquí estàs Marca de verificació, li dónes! Com a transportador cuines pastissos, fantàstic !!! Sembla que és contagiós que capta l’olor a través de la pantalla: una foto meravellosa! Fins i tot l’estat d’ànim va millorar, moltes gràcies: yahoo: en cas contrari, estava ennuvolat i plujós i l’estat d’ànim era adequat ...

I tenim pluja i ennuvolat. I ens vam reunir amb els nostres amics, però un pastís, i amb vi sec ... Quin estat d'ànim? Sí, genial !!!

ens vam reunir amb els amics, però un pastís, sí amb vi sec ... Quin estat d'ànim? Sí, genial !!!

Vaja, ben fet, i jo, i em porteu a la companyia. Bé, no tinc temps de volar (encara que em convideu), així que almenys de forma invisible, en forma de coautor del pastís, hi seré present!
El més divertit passa amb els amics !!!

[Marinochka]

Marinochka, no us ho creureu, però el primer brindis que vam tenir realment per l’autor del pastís! No vas fer singlot?

No vas fer singlot?

Sense singlot. Em va agradar molt que hi hagués una festa amb el meu pastís, així que, pel que sembla, encara estava amb vosaltres en aquella època: classe, vaig visitar la festa de soltera!

va visitar la comiat de soltera !!!

No, no, no és una festa de soltera !!! Tenim una dona. No ens deixem passar per noies.

Tenim una dona. No ens deixem passar per noies.

Per descomptat, no ho regalem, però encara ens sentim com a tals! A la meva ànima, al voltant dels 25 anys ...

[MariS]

MariS, Un pastís al forn! L'estimo tant! Gràcies a deixar de penjar els temps!

[Tonya]

L'estimo tant! Gràcies a deixar de penjar els temps!

I us ho agraeixo Tonya, per paraules tan amables!
És tan bonic que us agrada el pastís: es couen per tenir una bona salut i estaré content!

[MariS]

MariS, Marinochka, va menjar un tros de gelat. Tan saborós!

[Ton]

menjat una llesca de gelat. Tan saborós!

Escolta, Ton, però encara no ho he provat amb gelats! Gràcies per recordar-me una combinació tan fresca: ara menjaré un pastís amb gelat.

Marinochka! M’ha agradat molt! T'aconsello!

[Ton]

Ton, !

Gràcies a l'autor per una recepta deliciosa i ràpida.
Aquí teniu un reportatge fotogràfic.

P.S. És millor escampar el pastís i les baies, les fruites immediatament amb sucre per sobre, i no durant la cocció.

Avui els primers albercocs han madurat i de seguida han quedat al pastís. Gràcies per la recepta !!!
La massa és molt tendra, tots els tastadors ho agraeixen
Vaig haver d’augmentar lleugerament la quantitat de farina, els ous eren molt grans i la massa va sortir fina al principi. I també he afegit una mica d’àcid cítric.
No era necessari fer una foto del pastís ... el van reduir en qüestió de minuts.
Però els albercocs els vaig capturar ells mateixos al matí.

Vaig veure la recepta en algun lloc web, la vaig coure i avui l’he trobada aquí. No hi havia mantega substituïda per verdures (blat de moro), farina 50:50 (v. S. i blat integral). Va resultar molt saborós!

I avui he cuit un pastís.
Fet amb prunes. En una panera multicooker 10. 60 minuts sobre pastisseria, 10 amb una tapa oberta i treta a doble caldera. Saborós, ÀNIMA!)))
Gràcies! Les prunes necessiten significativament més, així que ho faré!

[mamusi]

Estic seguint Rita-mamusi...
També a Panasonic. Sembla i fa olor increïble. Encara no l’hem tallat. Diu la meva filla, tan maca, és una pena tallar-la !!!

Gràcies per la idea !!!

[Taia]

Taia, Lichka, baba nata, mamusi, marinastom, gràcies per la vostra amable opinió - molt bonic! Per bells reportatges fotogràfics, gràcies especials. També m’agrada molt el pastís i l’he cuinat amb les fruites disponibles, delicioses amb qualsevol.

[MariS]

MariS, Marina, va coure un pastís de prunes. Deliciós, fàcil de preparar. Moltes gràcies per la recepta.
Poso una mica de desguàs, la propera vegada augmentaré la quantitat. Em demano disculpes per la bellesa de les meves pastes, del meu vell forn, no m’hi puc adaptar.

Vika, m'alegro molt que el pastís fos del meu gust! I les fotos són meravelloses, sobretot el perfil. Al meu entendre, les pastes casolanes no poden deixar de ser boniques, sempre són tan càlides i sinceres.