Rotllets d'albergínia amb bolets en pa de panellets

Rotllets d'albergínia amb bolets en pa de panellets

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
Albergínia	2 unitats.
Champignons	300gr.
Ous bullits	3 unitats.
Ceba	1 PC.
Maionesa	2-3 c. l.
Massa com a panellets	1 got
Pebre salat	gust

Mètode de cocció

• Talleu les albergínies a tires fines i llargues, poseu-les sobre una plata de forn i cuineu-les al forn fins que estiguin mig cuites al forn.
• 
• Submergiu les albergínies refredades a la massa i fregiu-les pels dos costats fins que estiguin tendres.
• 
• Piqueu els bolets finament i fregiu-los fins que estiguin daurats. Talleu la ceba a daus i fregiu-la també. Combineu cebes i bolets.
• Talleu els ous a daus i barregeu-los amb bolets i cebes, rectifiqueu-los de sal, pebre i maionesa.
• 
• Poseu una cullerada de farcit a cada tira d’albergínia i feu-lo rodar.
• 
• 

Receptes similars

Rotllos de pesto embolicats amb pernil. (Dentista)

Rotlles de maionesa de porc i llima (Jerk Pork Wraps with Lime Mayo) (nonna4ka)

Rotllos de lavash amb mató i espinacs (arxideia)

[Natusik]

Natusik, els rotllos són increïbles!

i què bonic! la bellesa!

I és increïblement deliciós: albergínies, bolets, cebes fregides ...

[Natusik]

Natusik, els rotllos són súper !!! Es pregunten a la boca

Natusik, va robar la recepta! Venir de vacances segur que cuinarà!

Que boníssim que està !!!!! Ho faig amb mató salat, i amb un tomàquet, i amb fruits secs .... !!!

Gràcies !!!!!

Que boníssim que està !!!!! Ho faig amb mató salat, i amb un tomàquet, i amb fruits secs .... !!!

Sí ... també deliciós ...
I també faig rotllos https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=81887.0

Impressionant)) Són les 3 de la matinada, estic pensant, puc anar a fer-ho ara?)))))) Gràcies

Natasha, també vaig a tu amb un reportatge i gràcies !!
Bé, molt saborós !!
Vaig pensar que passava molt de temps fregint albergínies en massa. Doncs res. Tot va ser d'alguna manera un darrere l'altre i es va fer front ràpidament.
Fregiu uns trossos crus sense rostir-los al forn. El mateix és cert. També es fregeixen submergint-los a la massa.
S'han creat dues opcions per a farciment. Un formatge feta amb salsa de formatge, herbes, all + una petita quantitat de pebre de color.
La segona opció és amb carn picada fina, ceba fregida amb bolets + salsa de formatge.

No vaig tenir temps de fer una foto de la primera opció, però aquesta és l'opció amb carn.



Feliç any nou i noves receptes interessants per a vosaltres !!