Cuina a pressió multi-olla-cuina lenta Steba DD1 Eco

Avui, 30 de maig, és el Cyber ​​Monday a Ozone. El personal DD1 costa 4.662 rubles.

Avui, 30 de maig, és el Cyber ​​Monday a Ozone. El personal DD1 costa 4.662 rubles.

Ol, ofereixen gairebé a aquest preu el nadó Redika 01
Aquest és un bon preu per a l’olla de pressió Shtebik, gran i guapo

Avui, 30 de maig, és el Cyber ​​Monday a Ozone. El personal del DD1 costa 4.632 rubles.

I vaig demanar abans d’ahir a aquest preu. Finalment madur. Noies, potser algú sap si el bol de la marca 6060 és adequat per a Stebe?

Un bol de la marca 6060 s’adapta a la pila DD2 XL de 6 litres. No funcionarà amb un DD1 de 5 litres. Alçada del recipient 5 l - 13,5 cm, 6 l - 16 cm.

Noies, ajudeu-me a decidir: el personal 1 o el personal 2 de la configuració bàsica? A l’ozó per unitat 1, un preu molt atractiu. Val la pena pagar més de dos mil per la funcionalitat del segon model o és millor comprar una segona tassa amb aquests diners? Simplement no estic segur que sovint utilitzaré els modes de cocció a foc lent, però faig servir activament la caldera doble. Però a la base shtebe2 no ho és. Què passa si després em penediré de no comprar el segon model? Només vull un segellador al buit amb contenidors, de manera que el pressupost per a una cuina múltiple és limitat i un bol addicional és com un avió (((
Si prenem el segon model, és possible adaptar d'alguna manera el vapor Redmond 250 al personal?

[Vola amb sabatilles]

Vola amb sabatilles, si el vapor Redmond és superior (és a dir, està penjat als costats del bol), és impossible. Però podeu comprar un vapor de "camamilla" de silicona, en el qual els pètals semblen oberts. Al preu fix, el preu d’emissió és d’uns 50 rubles.
I per als 2.000 estalviats, és millor comprar un bol de tefló; no se’n pot prescindir, fins i tot amb el primer model, fins i tot amb el segon.

Afegit el dilluns 30 de maig de 2016 a les 15:34

Ja tinc DD1 des de fa dos anys, i faig tot el que hi ha, i els productes al forn són millors que els d’altres multicookers.

[Biryusa]

Biryusa, gràcies! La camamilla serà encara millor: la cistella de Redmond té enormes forats per on cauen petites verdures com els pèsols)

Afegit el dimarts 31 de maig de 2016 a les 09:26

Actualment l’ozó no té cap recipient de tefló de recanvi per a la tija. Només ceràmica. Digueu-me, és correcte el bol de la marca 6050?

[Vola amb sabatilles]

Hola! Agafa-ne de noves)))

T'he llegit, he comprat un shtebik. I com vivia sense ell abans? Vaig pensar durant molt de temps si necessito una olla a pressió si tinc dos fogons a la casa? Vaig entrar, et vaig llegir, vaig decidir que el necessitava)))) generalment és perillós llegir una màquina de pa, la meitat dels meus aparells apareixen després de llegir. També vaig comprar una sandvitxera

Afegit el dimarts 31 de maig de 2016 a les 09:45

Vola amb sabatillesEls bols antiadherents de les tiges van desaparèixer ahir. Em vaig asseure a demanar una parella, perquè la meva amiga també la va seduir, al final, al principi, només n’hi havia una disponible. Mentre pensava si agafar, ella també va acabar.
Aconsellar com coure’ls en una estrella per coure sense un bol? La picor em crema.

[Llljolja]

Llljolja, Júlia, felicitats !!
Benvingut a nosaltres!

Com coure en un filet sense bol

Em temo que serà difícil cuinar alguna cosa sense un bol de tefló.

un altre pernil)

Pernil de gall dindi (steba dd2 eco) (Masinen)

[Masinen]

Masinen, gràcies! Sí, ja pensava en adjuntar algun tipus de forma de silicona, però, per sort, la casa ni la botiga són de mida.

[Llljolja]

Llljolja, Julia, hi ha una forma d'aquest tipus, anomenada "Motlle de silicona unitari, per a una olla a pressió", que he comprat a Ozone. Ara no hi són, però es poden buscar a altres botigues.
Així és com es veu
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1429.0

Noies, hola, respon pliiiz ... Qui va anar a la carn segons la recepta del segle passat de Gasha al nostre personal? Quina és la millor aposta: la carn amb 0,7 o 0,3 és suficient? Sóc una peça sencera abans només al forn, però vull das a Štebik ... i més ... Quin és el pes? Si 1 kg o 1,5 ... 2 kg ... per experiència canvieu el temps de cocció ...
Esperaré una resposta ... Amb impaciència! Gracies a tots

Noies, digueu-me, vull cuinar amb la tecnologia de sous vid, podeu fer-ho en un multicooker o assegureu-vos de comprar un sous vid, no voleu pagar més diners extra i quin és millor per comprar un multicooker Steba DD 1 ECO o Steba DD2, o encara heu de tenir una vista de sous, alguna cosa directe Vaig disparar a comprar, però no vull esperar, vull comprar un dispositiu, per dir-ho així, universal.

Tatyana, per provar què és un sous vide, n’hi ha prou amb un multicooker. Si més endavant decidiu que aquest mètode de cuina us interessa i cuineu molt i sovint, podeu passar al següent nivell i comprar un dispositiu independent.

Gràcies per la resposta, vaig observar que algunes noies cuinaven sous vid en multicooker, de manera que no vull calcular malament, si podeu cuinar en un dispositiu, per què comprar-ne dues, sobretot perquè ja hi ha tot a la cuina.

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, per descomptat, millor que Steba DD2, on la temperatura es regula en grans quantitats

Noies, hola, respon pliiiz ... Qui va anar a la carn segons la recepta del segle passat de Gasha al nostre personal? Quina és la millor aposta: la carn amb 0,7 o 0,3 és suficient? Sóc una peça sencera abans només al forn, però vull das a Štebik ... i més ... Quin és el pes? Si 1 kg o 1,5 ... 2 kg ... per experiència canvieu el temps de cocció ...
Esperaré una resposta ... Amb impaciència! Gracies a tots

Vaig fer 0,7 carns moltes vegades al prog, el temps de cocció depèn de la qualitat de la carn, tenim la vedella més a prop de la vedella, així que ja he fixat el temps durant 1 hora i normalment la deixo durant la nit, és a dir, la poso a coure tota la nit i al matí resulta tan deliciós. i si la carn és "jove" hauria de ser suficient durant 30 minuts, ara no hi poso aigua, només una cullerada de mantega

[kavmins]

kavmins, gràcies per la resposta, el més probable és que compri un multicooker i un Steba DD2 i un segellador al buit, tinc moltes ganes de provar de coure carn de vidre

[Oktyabrinka]

Oktyabrinka, Tatyana i, al cap d’1 hora, Shteba continua escalfat?

[després d'una hora, el Shteba continua escalfat?]

després d'una hora, el Shteba continua escalfat?

Tatyana, a mesura que poso la carn a coure, em queda per a mi: primer programa la carn, després l’escalfament, tenim aquesta carn (alimentem els toros durant gairebé dos anys perquè el rendiment de la carn sigui d’uns 400 kg, la carn sigui molt saborosa), animals joves, llavors heu de cuinar menys a temps, per mi mateix he escollit aquest mode de cocció, ho faig una vegada a la setmana exactament i immediatament 2-3 kg, el meu marit sovint viatja a la feina, porta amb ell, aquesta recepta ajuda molt fàcilment, és molt fàcil cuinar

Sí, la carn casolana és certament deliciosa. Probablement, el porc es pot fer d’aquesta manera, només per reduir el temps. Gràcies!

Noies, consulteu-ho! Avui Shteba ha inundat la cuina en mode Steam. Vaig desmuntar i rentar la vàlvula negra, la vaig muntar com a la foto del tema segons les característiques del treball, però en mode Steam, la historieta grinyola i no purga vapor. La vàlvula gira, però no hi ha cap posició on s’alliberi vapor. Només si el pugeu, l’esprai volarà pels costats. Quin podria ser el motiu?

[helenius]

helenius, deixar la vàlvula oberta? (un punter en un cercle transparent?)

Vaig posar la vàlvula en posició Obert, al cercle blanc.

[helenius]

helenius, al cap i a la fi, potser la vàlvula no s'ha muntat correctament? veure com es comporta en altres modes sense pressió.

Així que hi penso. On més puc mirar el conjunt de les vàlvules?

helenius, el pes del metall probablement va sortir del plàstic negre i no augmenta quan gira. Normalment, en aquesta situació, n'hi ha prou amb prémer amb les mans per tornar-lo al seu lloc.

Premeu cap avall quan el desmunteu o quan esteu instal·lat a la tapa?

només parlem d’un agent de ponderació en una carcassa negra. No cal desmuntar-lo. Cal "treure-la" de la tapa i prémer-la.La part metàl·lica ha d’estar gairebé a ras del plàstic quan es veu de costat.

Quan desmuntava la vàlvula, el passador metàl·lic sobre el qual s’enganxaven totes les volandes, cargols, juntes, penjaven lliurement. Segons tinc entès, és ell qui cal posar-lo en marxa? Gràcies! Va treure la tapa i la va tornar a col·locar al seu lloc. No cal estirar la vàlvula immediatament després de cuinar ... Vaig organitzar una vida divertida per a mi! Gràcies per salvar les senyoretes irraonables i impacients.

material de ponderació en carcassa negra

Va començar a caure categòricament quan es va girar la portada. Com ajudar? La pressió es manté.

Va començar a caure categòricament quan es va girar la portada. Com ajudar? La pressió es manté.

Marish, intenta plegar primavera.

Ol, aquest pensament em va passar pel cap, fins i tot vaig mirar aquesta primavera i vaig pensar que, doncs, sembla que està assegut al seu lloc, gairebé per això.
Gràcies, demà intentaré arreglar-ho: el primer Shtebochka funciona a la meva casa de camp, avui estem a part d’ella.

Noies, i el meu primer Shtebka estava esperant-me durant tot un any, així que l'he encès avui, tot funciona, he cuinat unes magnífiques farinetes d'arròs i després he fet pasta bullida a Zharka

L’adoro

Avui al personal he cuinat melmelada de carbassa amb llimona, ara està infosa, però ha resultat deliciosa. També m’encanta aquesta cuina lenta

Marish, intenta plegar primavera.

Olga, daurada, Déu et doni salut i tot!
Em va recordar, una jove esclerosi, què fer després. Tot va funcionar fins que cau la vàlvula.

[Demano ajuda!]

Porteu-me també a les vostres files !!!! El meu somni s’ha fet realitat i ara també tinc Shtebochka DD2!
Ahir, ja per dinar, vaig cuinar sopa al vespre: guisat de verdures.
Fins ara només m’hi adapto, de manera que hi ha alguns defectes menors. Però espero que, amb la vostra ajuda, farem amistat amb ella.
Fins ara només tinc 1 hora, estimada. d'acer inoxidable. En cuinar els guisats, el fons es cremava una mica, no imprescindible, però encara.
Hi ha una necessitat urgent de comprar un bol on no es cremi (com al meu Panasonic 18).

Demano ajuda! Quin bol hauríeu de comprar: ceràmica o tefló? Bé, per exemple, per fer guisats, pilaf, peix, carn (com el porc bullit).

Afegit el dijous 16 de juny de 2016 a les 11:13

Ara descriuré una mica com i què vaig fer.
Ahir al matí vaig cuinar farinetes de blat (trituració gruixuda), en una proporció d’1 a 2. Al vespre, l’he omplert d’aigua i he volgut posar-lo al temporitzador. Però va semblar que les farinetes s’estaven cuinant, res i va canviar d’opinió per posar-se el temporitzador. Així que va romandre amb mi fins al matí a l’aigua del bol. Al matí vaig afegir oli vegetal (perquè feia un dia ràpid) i sal, i al cap de poc temps les farinetes estaven llestes. Vaig endevinar completament amb aigua! No s’enganxava al fons.
També vull provar, tal com està escrit, què resulta, com si fos un forn rus, però encara no he descobert com i què fer ... allà, sembla, es pot posar un temporitzador, el temps de cocció és de 4 hores. Qui ho va fer, si us plau digueu-me-ho!

Per sobre del guisat.
Vaig activar el mode ROAST, quan va sonar el senyal, vaig abocar l'oli vegetal, es va escalfar i vaig començar a marcar els productes:
- cebes (fregides lleugerament) + pastanagues (fregides lleugerament) + patates tallades a daus (cansades) + carbassó en daus grans + albergínies (les tenia al forn, tallades a daus i congelades) + tomàquets (també congelats a daus). Va abocar una mica d’aigua, la va barrejar i, sense esperar la resposta de Masha, va posar 0,3 a “Verdures” durant 10 minuts.
Un cop transcorregut el temps, no va estar a punt una vegada ... i el vaig tornar a posar a "Verdures", ja 0,7 durant 15 minuts.
Vaig obrir-lo ... una mica humit de nou ... el meu marit va passejar, va picar les dents (volia menjar), així que vaig posar el guisat als plats, dient que menjaríem una vegada amb el nom "Aldente", que és molt útil! I en aquest moment, per recomanació de Masha, el vaig posar a preparar-se ... per al mode "Torrat", mentre menjaven, arribava a la preparació.
El meu marit em va preguntar per què necessitem una olla a pressió de dibuixos animats si cuina durant tant de temps? ...
Per cert, quan vaig començar a esperar, ella grinyolava constantment ... què és?
Bé, s’ha començat, ara cal resoldre què és què. Ajudaràs?

Noies! Estic en problemes! El nen, mentre preparava els productes per al seu dia de melmelades, va amagar la vàlvula de la tapa en algun lloc. Fa una setmana que busco! No el trobo!)) Si aneu a la botiga oficial, us enviaran la vàlvula? Potser algú es va trobar amb això?

[Natusichka]

Natusichka,
Natusya, felicitats pel nou dibuix animat desitjat! El fòrum té aquí un tema especial per al DD2 https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392333.0... Allà us serà més convenient: girl_wink: Definitivament necessiteu un bol amb un revestiment antifum, és genial!

[Alexandra]

Alexandra, gràcies !!!
I amb quins propòsits es necessita la ceràmica?

🔗
Noies, van provar la llet condensada bullint a la nit a Shteba, mode "Sopa", 20 minuts. A uns 90 graus a la pantalla, la calefacció es va apagar i es va refredar en aigua.
En realitat, potser no sigui necessari, però jo necessitava una olla bullida per a la crema. Per tant, poques vegades faig una crema amb llet condensada i, encara menys, amb llet bullida, però aquí està! I a les botigues és completament un "producte que conté llet". Vaig haver de comprar Rogachevskaya i cuinar-lo jo mateix, però ara sé amb seguretat que, en primer lloc, Shteba ho pot fer i, en segon lloc, s'ha resolt el problema de trobar un producte de qualitat.

Noies, també em vaig convertir en propietària d’una tija de 6 litres de dd2, mentre intentava cuinar en una cuina múltiple, cosa que la por em porta a provar en una olla a pressió: girl-th: covard, el cap de setmana vull arriscar i provar

[Tia Besya]

Tia Besya, Elena, digues-me que la llet condensada s’ha cuinat durant 0,7 bar durant 20 minuts? I quanta aigua es va abocar al bol, si us plau ...

[mamusi]

mamusi,
I mai no m’he atrevit a cuinar en un pot de ferro, abocar-lo en un de vidre, estic molt més tranquil))

Noies, també em vaig convertir en propietària d’una tija dd2 de 6 litres. Mentre intentava cuinar en una cuina múltiple, alguna cosa de por em porta a provar en una olla a pressió: girl-th: covard, el cap de setmana vull arriscar i provar

Tatyana, Enhorabona pel vostre bon ajudant.
No li tingueu por! Ella és bona. Intel·ligent. Aquí teniu un Temka per ajudar-vos
Conceptes bàsics d’ús, preguntes i temps de cocció a l’olla Steba DD1, DD2
preguntar fins a la barracaOlla a pressió multicolla-cuina lenta Steba DD2 / DD2 XL

[Antonovka]

Antonovka, Len, també tinc por ... Però miro ... la gent CUINA !!!!
Directament a PRESSIÓ ... així que estic interessat en ... detalls ...

Sí, noies, he cuinat el programa Sopa a 0,7 bar durant 20 minuts. Per recomanació d’un Temka proper, Branda va embolicar el pot amb paper de plàstic perquè l’adhesiu de l’etiqueta no s’enganxés als costats de la paella. Vaig llegir a Internet que no hi ha risc d’explosió, ja que la llauna només explota si l’aigua bull i, en una olla multicolla o a pressió, l’aigua no bull. Resulta que és segur i convenient des del punt de vista d’estalviar temps i no cal fer-ne un seguiment.

Bona tarda a tothom!
Fa temps que llegeixo aquest meravellós fòrum. Va ser aquí on vaig saber que Shtebochka existeix. Ja fa més de 2 anys que treballa per a mi, el mateix amb la meva germana i la meva mare. Estem en grans problemes. Mamina Shtebochka va caure greument malalt. A l '"hospital" van dir que no es podia tractar (van enviar a casa a morir ((((((.
La placa de control està esgotada. Com podria emmalaltir, té una immunitat tan forta ...
Digueu-me, és freqüent aquest problema? Encara es trenquen? La meva germana sovint neteja el programa enmig de la cuina i fa aparèixer la pantalla. No tinc cap queixa (pah-pah). No respiraré sobre ella.
Comprar-ne un de molt car i la meva mare encara és nova, encara brilla. El centre de serveis va dir que no porten taulers (Ucraïna, Dnepropetrovsk). Trucaré a Kíev, ja que visc aquí.
Què fer, estimats usuaris del fòrum ??? El cor sagna. La mare no en pot comprar una de nova. I després d’una avaria, és poc probable que vulgui tornar a Shtebu. La pregunta és què, com demanem un nou tauler, potser hi ha llocs, assistències i contrasenyes en algun lloc.
Encara no puc creure que ens hagi passat això. El multicooker ja no està en garantia.

[Dimetria]

Dimetria, bona tarda,
Simpatitzo amb tu ((
La tarifa pot trencar-se, si fos a Rússia, canviaria la tarifa per diners.
Però amb Ucraïna no sé com estan les coses.
Shteby poques vegades es trenca, però passa, com qualsevol altra tècnica.