Cuina a pressió multi-olla-cuina Steba DD1 Eco

Tots els caps tenen 900 watts. I 1000W seran en una tija de 6 litres.

[Maria]

Maria, Hi ha 800 watts. I n’hi ha molts. Quins van ser els primers a marxar.

També he llegit sobre el rang de temperatures, sobre el temps per establir pressió. De fet, tothom és tan diferent.
Aquí, per exemple, hi ha la meva Stebania. O potser no té cap matrimoni, però només un personatge en si mateix és tan contradictori i perjudicial ... Estic queixant-se de la incorrecció dels programes, en alguns altres moments i brancals, però el producte és tan saborós que totes les seves mancances són oblidades immediatament.
L’arròs degotejat és només seu. Ara tornaré a demanar-li que el cuini. Bé, tan boníssim.

noies, recordo coure pastissos de Pasqua al personal. Vull provar-ho), però fins ara sóc principiant, així que digueu-me: en quin programa i quant de temps per coure? Vull coure un pastís gran en un bol antiadherent, un pastís de flam segons la recepta de Svetta.

Vaig pensar alguna cosa sobre la diferència de temperatura al nostre Stebah després de finalitzar els programes.

Potser això es deu al funcionament del termòstat? Al cap i a la fi, no manté la temperatura en un nivell determinat (110 o 118 *), i ho hem vist tots amb l'exemple del programa "Calefacció". Ara la meva Shteba s'ha apagat i la pantalla mostra 109 *. I si estableixo un temps diferent (més o menys, per exemple, durant un minut), la temperatura podria ser diferent (el mateix 118 * famós).

[Gulya]

Gulya, Tots els pastissos de Pasqua es couen a Kasha 0.3 i de tant en tant, probablement de. h. fins a 1 h. 30 min.

El sensor de temperatura i la temperatura de l’olla no són el mateix. Es preparava una sopa. He cuinat a 0,7. El marcador és de 109 *. Va esperar fins a 90 * per sagnar la pressió i bull a la paella. No pot bullir a 90 *. Això vol dir que hi ha un mínim de 100 * en una cassola. A la lectura de MT hi ha temperatures superiors i baixes. També són diferents a l’hora de cuinar.
Els representants de Steba no ens volen il·luminar, o bé, la seva temperatura ...
Aquí anem de nou. Una altra sopa. El programa es va posar a la mateixa Sopa 0,7 durant 30 minuts. El marcador és 100. * Llavors, què pensar

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana, gràcies. així que si tinc un pastís gran al bol ple, el poso 1 hora i 30 minuts, oi? Estic preocupat) hi cuino per primera vegada i fins i tot un pastís tan gran. augmentarà la pressió? allà no hi ha aigua ...

Obriu la vàlvula. I fixa l'hora.

[Gulya]

Gulya, Vaig coure al forn. Segons la recepta de Masha. Va pujar fins a mi. Ho poso 1 hora 30 minuts. Sí, la vàlvula està oberta.
I ara probablement sigui millor no treure’l del bol de seguida. Vaig enrossir la meva al forn. Va ser a la vora del bol. I després va girar el calent i el pastís es va quedar a la meitat.

ups .. i ja he tancat la vàlvula i la pressió s'ha acumulat (((només el compte enrere va tornar ... obert de nou?)

I quan cuino al 03 mai miro la vàlvula. Al meu entendre, no importa.

[Gulya]

Gulya, No ho sé. Al cap i a la fi, la temperatura ha arribat, el procés ha començat.

[Natalishka]

Natalishka, realment va resultar igual)) Acabo d'obrir la vàlvula, el vapor no hi va anar) i la vàlvula flotant tampoc no va pujar. en general, estic esperant el pastís de Pasqua)) i l’hauria de treure del SV just després d’1,5 hores o esperar, deixar-lo a la calefacció? i en cas afirmatiu, obrir o deixar la tapa tancada?

i ja he tancat la vàlvula i la pressió s'ha acumulat (((t

Si el flotador no puja, no hi ha pressió.

[Gulya]

GulyaEstic en auge. forma de cocció petita 1,10. Obert, vistós i al cap de 5 minuts. va tapar l’assecador amb una tapa per fregir.

No tinc aire condicionat, però l’escorça no és important per a mi en els pastissos de Pasqua, tot i que hi haurà glacejat. i al forn amb una crosta al forn)

Si el flotador no puja, no hi ha pressió

Sí, ja ho he entès. quan vaig escriure que la pressió s’havia acumulat, no vaig mirar la carrossa, només vaig veure 0,3 al marcador i el compte enrere va marxar.

Noies, i vaig posar el pastís a la dreta en una cassola al forn en convecció durant 10 minuts ..., va resultar molt bonic ..., el cassó tampoc va patir ...

i llavors? quant de temps van treure del cassó?

També estic pensant a ficar-lo al forn, potser no és un pastís de Pasqua, encara no hi és visible, sinó una futura cocció, i crec que posar-lo a convecció o a la planxa perquè es dauri

També estic pensant a ficar-lo al forn, potser no és un pastís de Pasqua, encara no hi és visible, sinó una futura cocció, i crec que posar-lo a convecció o a la planxa perquè es dauri

La meva graella triga molt a escalfar-se, em resulta més fàcil encendre la convecció, com veig, fins que finalitzi el programa a Shteba queden 5-7 minuts, encenc la convecció 200C i recte durant 10 minuts ..., la tiro a la reixa gairebé immediatament ...

noies, no va funcionar (((vaig coure una hora i mitja al forn, després vaig estar allà durant uns 10 minuts, mentre posava els nens. Vaig obrir-la) i hi havia massa sense coure ((es pot veure que va pujar a la tapa i va caure ((la vaig posar 40 minuts més. A veure .. bé, almenys es couen al forn amb normalitat, i això és una alegria. És una llàstima que la majoria de la massa hagi anat a pastissos.

[Gulya]

GulyaHo heu comprovat amb una estella? Quan vaig obrir la meva, era pàl·lid i la impressió era que no estava cuita al forn. Però l’estella era normal.

Vaig pessigar una peça: hi havia massa a mitja cocció ((i per a mi a VOSTÈ)))

ara han passat 40 minuts, l’he obert i, tot i així, no m’importa ...

Potser continuaré couent pastissos al forn, ja no experimentaré amb l'olla a pressió, ja que no tenen res de bo. I a Shteba cuinaré sopes de segon plat. encara que si em podeu explicar una recepta de cocció senzilla i senzilla, us agrairé)

[Gulya]

Gulya, Ho sento molt, molt. A més, la primera cocció. La propera vegada podeu provar una recepta més senzilla. Els pastissos de Pasqua encara tenen una massa humida i molt rica. I no tothom té èxit en els forns.

tot va sortir molt bé al forn) i em va fer feliç))) tan deliciós! però encara vull dominar el personal completament) espero que surti bé))

[Tatyana]

Tatyana, Estic escrivint tard, però encantat amb la fosa: girl_love: avui hem estat remenant a Mega tot el dia, comprat per a la temporada de jardineria. Van tornar, van fer macarrons amb salsitxes, els van fer en farinetes, pressió 0,7, al final del tremp eren exactament 112 graus, ara la meva bellesa elaborava brou de pollastre, posava pollastre per la nit, ja tenia untats els pits de crema agra, esquitxats d’herbes, ho aspirava en una bossa.

Noies, ahir em vaig espantar d'hora)) Encara vaig coure el pastís al cap)) Com a resultat, vaig coure durant 1,5 hores, després 40 minuts més, i després 15. Des de dalt, com si s'hagués format un cràter: massa als costats i el centre és buit, bé El vaig tallar i el vaig donar la volta: la part daurada va resultar ser a la part superior. El pastís de Pasqua és gran: ja no ens queden formes petites per Pasqua, i encara més. probablement per això va coure molt de temps. i per dins hi havia una mica humit a sota. al tall, la massa és més plana a la part superior i més densa a la part inferior prop de l'escorça. però el més important, no es va perdre res, va resultar un deliciós pastís))

[Paral·lel]

Paral·lel
Ghoul, sóc meu per 700 gr. Vaig coure farina durant 1 hora i 40 minuts, la vaig provar amb una estella, va sortir seca, la part superior era, per descomptat, blanca, com he escrit més amunt, es va coure al forn per daurar la part superior ..., es va coure tot perfectament ... ...

Necessito provar el mode de farinetes per separat, en cas contrari fins ara només he provat sopa i carn, potser tinc alguna cosa amb ell ... o amb les mans, cosa que és més probable ... però al forn em va agradar molt més, aquí la massa encara és una mica una mica humit, una mica dur.

[Paral·lel]

Paral·lelGulya, la temperatura pot ser lleugerament inferior a les farinetes. Però el pastís és pesat.Sempre poso 1 hora i 39 minuts en una massa com aquesta, que és el temps màxim. I més calefacció i sempre queda bé)

[Paral·lel]

Paral·lelGulya, la temperatura pot ser lleugerament inferior a les farinetes. Però és un pastís pesat. Sempre poso 1 hora i 39 minuts en una massa com aquesta, que és el temps màxim. I més calefacció i sempre queda bé)

Gairebé en tenia un de més pesat i dens de Shtebik, però absolutament no humit, sinó més aviat perfumat, més fluix i engrunes del forn ... .....

I més calefacció i sempre surt bé

Masha, a més de la calefacció, com és? Hi ha algun altre lloc de calefacció addicional?

els meus són, sens dubte, més semblants als pastissos d’un multicooker, des de fa molts anys que els cuino allà ...

Bé, cuino al forn tot el temps, encara he d’adaptar-me al dibuix animat)

Si us plau, digueu-me la recepta d’un pastís senzill, sense sucre i sense sucre per a diversos. Vull provar-ho igual una vegada més.

Senyores (i senyors), ho tenim carn en francès "Light"

[Larissa]

Larissa, magníficament !!! Apetitós !!!
A casa meva, a tothom li agrada la carn francesa. Però encara no ho he provat a Shtebe. El pebrot també està cuit?

[Tatyana]

Tatyana, pebre fresc, tailandès! som amants picants, aquest pebrot va menjar una mica

Cuina de peix Carpa plata. El meu marit en va portar un enorme de la pesca.
El tallo a filets. Vaig pensar que el faria una mica a la graella, però té una carena que no podia tancar-se amb mi.
Així que el vaig fregir i el vaig posar al Shtebu i vaig activar el mode Peix durant 5 minuts, pressió 0,7.
Una mica d’aigua va esquitxar. Esquitxat recte)
Va resultar increïble!
No hi ha fotos, el meu marit es moria)

Cuina de peix Carpa plata. El meu marit en va portar un enorme de la pesca.
El tallo a filets. Vaig pensar que el faria una mica a la graella, però té una carena que no podia tancar-se amb mi.
Així que el vaig fregir i el vaig posar al Shtebu i vaig activar el mode Peix durant 5 minuts, pressió 0,7.
Una mica d’aigua va esquitxar. Esquitxat recte)
Va resultar increïble!
No hi ha imatges, el meu marit es moria)

Puc imaginar-me el deliciós que és !!!! Carpa de plata fresca

Va resultar increïble!

qui ho hauria dubtat! peix fresc deliciós, és una llàstima, no hem tingut temps de capturar ...

I també va agafar una tremenda carpa! Potser 5 quilos segur, i la carpa platejada era encara més gran.
Bé, lluc i molt més ... molts peixos)

[Masinen]

Masinen, felicitats per la captura !! Ara les costelles i fregir-les - delicioses! Ja ronronejat: com va presentar tota aquesta bellesa

[Masinen]

Masinen, Mash, és realment l'esposa del pescador?

[Tatyana]

Tatyana, el van cridar a Astrakhan, i hi ha tants peixos que podeu treure de l'aigua amb les mans.
Va estar pescant una setmana.
També el fumaven.
Aquí em presumeixo)


Això és un munt de vobla !! És tan deliciosa! Lleugerament salat, fresc !!


En general, és el meu caçador)
Però tot allò que van petar allà, ho van menjar tot)

[Maria]

Maria, quina bellesa! I el meu no sap pescar enlloc. De vegades els pescadors familiars ajuden, però poques vegades. Tinc una amiga a la casa de banys, una pescadora empedernida, de vegades llença crucis. Jo mateix vaig créixer al riu, el meu pare era pescador i sovint pescava amb ell, així que era a Sibèria.

Això és un munt de vobla !! És tan deliciosa! Lleugerament salat, fresc !!

És bo que el meu marit no vegi aquesta pila de panerola, s’hauria disparat a si mateix: les fa servir com llavors, després de les vacances sempre portem a casa una bossa de panerola!

el van cridar a Astrakhan i hi ha tants peixos que es poden treure de l’aigua amb les mans.

Masha, si es tracta d’una acció única de pesca, és un plaer, és clar. I el meu marit és un àvid pescador, sobretot a la pesca d’hivern. M’encanten els peixos de mar, però tenim peixos de riu. (((Anteriorment, la meva mare estava contenta, li encantaven molt els peixos).
Bellesa fumada i woblock.