Sal d'Adyghe "Bzhedugskaya"

Sal d'Adyghe "Bzhedugskaya"

Categoria: Alimentació saludable

Ingredients
sal (sal marina)	0,5 kg
All	1 cap
pebre vermell dolç mòlt	1 cda. l.
coriandre	1 cda. l.
llúpol-suneli	1 cda. l.

Mètode de cocció

• La recepta d’aquesta sal està dominada pel pebre vermell. És preferible utilitzar-lo en la preparació de segons plats.
• S'utilitza en la preparació de primers i segons plats, amanides, escabetxos, escabetx de verdures, productes carnis, barbacoa, planxa, cansalada, peix, etc. en lloc de sal normal.
• Poseu la sal i totes les espècies excepte els alls en un bol. Piqueu els alls de la manera que us convingui. He ratllat sobre un ratllador d’all. Afegiu-lo a la barreja. Barregeu-ho tot bé.
• La sal està mullada, però està bé. No el deixeu assecar. Aboqueu la barreja en un recipient hermètic i afegiu-la a qualsevol plat.

Receptes similars

Sal de cuina "gremolata seca" (Administrador)

Grans de pebre rosa (pebrots vermells) (Administrador)

Sal de cuina "Kosterok" (Administrador)

[Vinochek]

Vinochek - Moltes gràcies! Ho intentaré!
Com que està mullat, resulta que s’ha de guardar a la nevera i quant dura?

[Vinochek]

Vinochek - Moltes gràcies! Ho intentaré!
Com que està mullat, resulta que cal guardar-lo a la nevera i quant dura?

El guardo a la prestatgeria. Vaig trigar 300 g en un mes. En teoria, no s’hauria de deteriorar, no hi ha res a espatllar))))

Vinochek, gràcies per la solka d'avui .....

Vinochek, gràcies per la solka d'avui .....

Per la teva salut! Espero que tingui un gust tant com jo.

Així que els tinc tots i m’agraden molt.

Sí, una bona recepta. Però, en general, podeu afegir les espècies i les herbes que vulgueu, només se’n beneficiarà

Per descomptat, generalment el podeu substituir per herbes italianes, però després no hi haurà cap producte inicial. Però la idea d’utilitzar la sal d’aquesta manera és genial.

coriandre

Terra, oi?

Sí, per suposat.

Sal d'Adyghe "Bzhedugskaya"



Gràcies Zhenya per la recepta. Adygea més enllà del riu, la sal d'Adyghe està plena, però tu va ser tu qui em va empènyer a cuinar tot sol

[Vinochek]

Vinochek, gràcies!))
També faré sal d’Adyghe!

[Zhenechka]

També faré sal d’Adyghe!

Estic preparat !!!

Fa olor ...

Zhenechka, Moltes gràcies !!!

Lenochka, Estic molt agraït pel consell, ahir, al mirador del te), vaig veure una referència ...

Noies, gràcies per la vostra confiança! Deliciosa sal per a tothom!

Afegit el dissabte 17 de setembre de 2016 a les 13:57

Per cert, hi ha altres receptes de sal! no menys saborós)))

Sal Adyghe "Abadzekhskaya" (Vinochek)



Adjika Ulyapskaya (Vinochek)

[Zhenechka]

encara hi ha altres receptes de sal

Obligatori-predominantment assolir Ho faré !!!

I on eren els meus ulls abans?!

Negoci durant 5 minuts, però quin és el resultat !!!

Una vegada més, un gran humà gràcies, Zhenechka !!!

M'alegro que t'agradi!

gràcies, segur que intentaré fer-ho!

Espero que ho gaudiu!

[Vinochek]

Vinochek, Evgeniya, gràcies per la recepta!

Per la teva salut!

[Vinochek]

Vinochek, Evgeniya, He preparat sal avui. Abans vam comprar Adyghe, ja estava gairebé acabat i no vaig tenir temps de cuinar segons la vostra recepta. Molt aromàtic, saborós, moltes gràcies per la recepta!

Vaja quant! Gràcies per l'informe.

Zhenya, pots fer servir alls secs?

Crec que és possible, però l’all fresc dóna un sabor addicional (combina sal).

Zhenya, gràcies per la consulta ràpida.

Digueu-me més tard si us ha agradat amb alls secs.

Gràcies per la recepta! Fins ara, de totes les plantes, aquest és el nostre preferit! Tots els amics es van desmaiar!)) Suplicant lentament!
Em sembla que els alls frescos no només lliguen, sinó que també fan sucs de la sal.

[Vinochek]

Vinochek, Zhenya, gràcies per la recepta! El vaig portar a la guardiola!

[Natàlia]

Natàlia, per la teva salut! És alhora saborós i saludable.

[Vinochek]

Vinochek, Zhenya, faig sal constantment, a tothom li agrada molt. Gràcies per la recepta!

[Vinochek]

Vinochek, Evgeniya, gràcies per la recepta, sens dubte la faré!

Gràcies! Assegureu-vos de fer-ho; no us penedireu! Acabo de fer un nou lot d'Abadkhez la setmana passada)