Triar una graella de contacte

Noies, el meu amor amb la meva Delongy no creix junts ... bé, res. Cremat per fora, humit per dins. Fins i tot les neules
L’únic que surt molt bé són les verdures.
M’he de pervertir: hi ha una cassola de fons gruixut Zepter a l’estufa a foc mínim, hi poso la carn i la cuino lleugerament. Llavors, sí, molt saborós. Però llarg i trist. Què fer, on córrer? Es pot untar la carn amb oli? Potser el matrimoni i les patates fregides més del que escriuen al marcador?
Avui he cuinat salsitxes de gall dindi comprades per fregir. Vaig cuinar en tres aparells per experimentar: una fregidora, una graella i un forn múltiple. Es va sorprendre, però a la vinyeta del tauler de la graella les salsitxes van sortir de les més delicioses.
Gofres de mató segons la recepta de la filla de Lazerson cremades per fora, crues a l'interior, tot i que només hi ha un mode per a gofres.
Així ho és, pobre home, per a albergínies i pebrots, i Filya amb una arada multi-forn cada dia

[ch-g-ch]

ch-g-ch, i en quins panells fregiu la carn? Esteu esperant un senyal quan els dos panells s’escalfen? Temperatura? Temps? El gruix de la carn? Quina carn?
Cuino un pit de pollastre sencer durant 8 minuts, no greixo amb mantega, només en espècies, neules durant 3,5 minuts.
És estrany que d'alguna manera resulta com pot ser això: l'exterior es va cremar per dins

[julia_bb]

julia_bb, Julia, gràcies per respondre.
Fins ara, només hi ha hagut pits de pollastre i filets de vedella de 2 cm de gruix de carn.
Tots dos panells acanalats (provaré la part superior llisa), ajustats al màxim.
Durant 2,5 minuts, després ho porto en una cassola, si no, l’escorça exterior és desagradable
Cal reduir la temperatura

[ch-g-ch]

ch-g-ch, per als filets de vedella, no s’ha de reduir la temperatura. Aconsegueix la sola exterior. I, en general, els filets completament fregits, els filets a l’interior ja no són filets. Després, cal fregir-los en una paella i, a continuació, guisar fins que estiguin toves. Potser els bistecs clàssics no us convé.
Tinc totes les neules ben cuites, fins i tot carbassons.
Si les hòsties de formatge cottage que hi ha a l'interior us semblen humides, podeu reduir la quantitat de formatge cottage i prendre un formatge cottage més sec, ja que semblen crues. Per entendre si un plat està preparat o cru a l’interior, cal controlar la temperatura amb una sonda de temperatura. Per coure, té una temperatura de 95-98 C. Potser el plat estigui llest, només té una consistència deguda als ingredients constitutius.

M’he de pervertir: hi ha una cassola de fons gruixut Zepter a l’estufa a foc mínim, hi poso la carn i la cuino lleugerament. Llavors, sí, molt saborós. Però llarg i trist. Què fer, on córrer?

Els filets (qualsevol) a la graella es porten fins a 10 minuts a l’anomenat “repòs”, això és normal, ja que la temperatura posterior a la graella continua augmentant inercialment, cosa que es té en compte a l’hora de controlar la temperatura interna del filet durant la graella.
La garantia de l’èxit és la bona carn regular i l’adherència a la tecnologia de cocció.
No us desespereu, adapteu-vos!

[Rada-dms]

Rada-dms, gràcies.
Per tant, heu d’utilitzar una sonda de temperatura, realment heu d’entendre exactament si sóc un ximple o una graella))
I proveu una altra recepta de neules.
Això significa que una olla lleugerament escalfada per arribar a la carn després de fer-la a la brasa és una història normal.

I em queixo! Alguna cosa li va passar al botó Sear, que es va convertir en convex al mig, però el més important és que, quan es prem, la funció real de "segellat" no funciona. Ningú no tenia tal cosa? A la foto, el botó esquerre (tauler inferior).
Voleu posar-vos en contacte amb el centre de serveis ara? On es troba a Moscou?

Benvolguts propietaris de Delongy Grill! Les instruccions indiquen què cal connectar a una presa de terra. I sempre he cregut que la connexió a terra és al meu bany, per a la rentadora .. Quin tipus de preses utilitzeu per a la vostra graella?

Bé, no podia esperar molt de temps, així que el vaig endollar a la presa normal)
La primera experiència, pits de pollastre, 230 ', 5 minuts .. potser va ser possible menys, què diran els companys experimentats?

Noies, si us plau ajudeu-me, llegeixo tot el fòrum, necessito una graella amb panells per a neules, Delongy no es pot incloure al pressupost, hi ha alguna cosa més decent. Vaig mirar alguna cosa com GFgril GF-180, però no en tenim res al fòrum, Tanyulya va tenir comentaris sobre aquesta empresa, però hi ha altres models. Potser hi ha propietaris aquí, comparteixi la seva opinió si us plau.

Noies, si us plau ajudeu-me, llegeixo tot el fòrum, necessito una graella amb panells per a neules, Delongy no es pot incloure al pressupost, hi ha alguna cosa més decent. Vaig mirar alguna cosa com GFgril GF-180, però no en tenim res al fòrum, Tanyulya va tenir comentaris sobre aquesta empresa, però hi ha altres models. Potser hi ha propietaris aquí, comparteixi la seva opinió si us plau.

Prefereixo aprofundir en DeLong

La primera experiència, pits de pollastre, 230 ', 5 minuts .. potser va ser possible menys, què diran els companys experimentats?

Cuino a una temperatura més baixa i menys temps, només els deixo estirar en paper d'alumini o en un plat de vidre. Mireu les publicacions anteriors, vaig escriure sobre molts productes i el temps i la temperatura de la cuina.

A la brasa durant més d’un any i mig, no en puc tenir prou. Encara estava més convençut de l’elecció correcta, perquè ajustar la temperatura per separat és molt divertit! Per cuinar la carn en fulls, cal una temperatura baixa, en cas contrari, els condiments es cremaran, aquest ajustament va resultar útil aquí.
Temperatura 160 - 2,5 minuts i, a continuació, gireu-la per obtenir un bonic patró, fixeu 180 i 2 minuts més (tot i que el temps també depèn del gruix de l'hamburguesa o del pit).

Prefereixo aprofundir en DeLong

Dono suport!
Em vaig cremar tant comprant una mini estufa. I al cap i a la fi, va entendre intel·lectualment que a Gemlux l’ajust separat de l’element calefactor és similar a la graella i que és molt convenient, però no, vaig decidir estalviar diners i vaig comprar Simfer
Ara preferiria afegir i comprar Gemlux ...

Prefereixo aprofundir en DeLong

gràcies noies, però el gripau s’ofega per por: aquest és gairebé el meu salari (((

[vecz]

vecz, Irina, la graella LINNBERG Grill SL ha aparegut recentment, és més senzilla, però també molt més barata que Delongy, però també amb elements calefactors en plaques:
🔗
Jo mateix el miro ... Però somio amb Delongy.

[LudMila]

LudMila, Ludmila, No entenc res de graelles, així que ... superficialment, però aquest és interessant. També vull una autèntica graella durant molt de temps, els preus s’aturen

[vecz]

vecz, També aconsello a Delonge. Provat pel temps i, el que és important, pels nostres veritables usuaris de hoebopechkin, en cas contrari, hi ha moltes ressenyes personalitzades, moltes receptes, una gran funcionalitat i panellets i un control de temperatura, deliciosos gofres.
Una vegada més, aquí s’aconsellaran règims i receptes.
Cal estalviar, millor que comprar un porc a un cop i després mossegar-se els colzes.
Elfa, Helen, sembla un filet sec. El filet s’ha d’adobar lleugerament amb una petita quantitat d’oli vegetal i vinagre de sidra de poma o suc de llimona, cuinar menys a temps, tenint en compte l’augment inercial de la temperatura. Millor, per descomptat, controlar la temperatura amb una sonda de temperatura ràpida.

Voleu posar-vos en contacte amb el centre de serveis ara? On és a Moscou?

Julia, com va acabar la història amb aquest botó? Vaig reparar la meva al servei més proper. Vaig anar al despatx. el lloc de Delongy i va sonar tots els centres més o menys propers. Anteriorment, vaig escriure que el sensor tèrmic estava fora de servei i que la graella del servei es va mantenir durant un mes amb corrent. A partir d’això: uns dies per al diagnòstic, una setmana per substituir el sensor, la resta estava tot esperant aquest sensor.

LudMila, Ludmila, no entenc res de graelles, així que ... superficialment, però aquest és interessant. També vull una autèntica graella durant molt de temps, els preus s’aturen

Us aconsellaria que agaféssiu els descomptes, eren molt bons el Black Friday, gairebé em vaig comprar un de nou, però en aquell moment van informar al servei que ho solucionarien.

[milka80]

Julia, com va acabar la història amb aquest botó? Vaig reparar la meva al servei més proper. Vaig anar al despatx. Lloc web de Delongy

milka80, Irina, fins ara res.A finals de març vam marxar cap a la dacha, la graella es va quedar a Moscou. Quan tornem, haurem de contactar amb el servei.

la graella del servei es va mantenir durant un mes amb un cop d’ull

Ja ho veig, vol dir comptar amb un mes.
És bo que el vostre estigui solucionat Per garantia, per cert?

Està bé que el vostre s’hagi arreglat! Per garantia, per cert?

Sí, vaig lliurar la garantia l’últim dia, la van acceptar sense problemes.

Sí, vaig lliurar la garantia l’últim dia, la van acceptar sense problemes.

Sí, sort! El vaig comprar el 13 de juny, molt probablement no tindré temps sota la garantia. O té Delongy dos anys? Ho dubto ...

[julia_bb]

El vaig comprar el 13 de juny.

julia_bb, Yulchik, què fas? Fins i tot si el centre de serveis està tancat a causa de la quarantena, truqueu a l’oficina de De Longhi o a la línia d’atenció al client i digueu que s’ha de retornar la graella perquè el botó s’ha trencat i pregunteu com solucionar el cas de la garantia abans del 13 de juny. Si us plau, no demoreu.

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, gràcies! Ho faré, no crec.

Camarades, que es van fer amics amb neules dolces a Delongue 1030? Cremo completament a la foto durant 1,5 minuts. El color és el que més es pot treure, però a l’interior de la massa és natural per a un moment així. Els que es van coure durant 3 minuts només són negres. A la recepta no hi ha molt de sucre, només 100gr. Potser es tracta d’un matrimoni de fàbrica? Per cert, ni tan sols faig servir la temperatura màxima a la carn. Però allà es pot regular almenys. En general, estic molt content amb la graella, ell és intel·ligent, però aquí em va molestar completament ...

Es cremen les neules ... en una vinyeta que cuino, surt deliciosament de qualsevol massa. No ho sé, el matrimoni no és un matrimoni, però vaig tancar el tema amb neules en llongues, em sap greu els productes i els nervis. Tants diners gastats (

Em sembla que podeu provar de coure en un mode diferent, configurant (seleccionant) una temperatura adequada per a la part inferior i superior.

[ch-g-ch]

ch-g-ch, la primera vegada que vaig provar Lieja, van quedar calcinats en un minut. Vaig pecar per la quantitat de sucre, estaven bé, molt dolços i el sucre no s’hi dissolia. Ahir vaig provar patates amb formatge i pernil, A la pancakes, en 3,5 minuts va resultar una mica fosca, però comestible. I avui és només una frustració. Heu intentat omplir el formulari complet? Crec que potser aquest és el motiu pel qual està dissenyat per a una major quantitat de proves?



Rada-dms, res no està regulat en els panells d’hòsties, s’estableix un programa automàtic

[Svestrik]

Svestrik, i que no es pot instal·lar un altre programa, només calenta la part inferior i superior? No ho he provat, les neules es couen normalment. Em sembla que qualsevol programa es pot activar amb qualsevol panell.

[Rada-dms]

Rada-dms, no es pot

[Svestrik]

No, la neula simplement no funciona amb una temperatura diferent.Svestrik, Vaig provar la massa més fina i gruixuda, i dolça, i no dolça, i vaig tirar molta, i menys. Vaig abandonar els experiments, la historieta em satisfà completament

[ch-g-ch]

ch-g-ch, és una llàstima, caram. Diners pagats de més per aquestes plaques, però resulta que en va

Sí, les meves neules també es cremen a les llongues, sobretot al fons.
Estic content amb la resta, però també m’agradaria que funcionessin les neules

Es tracta, segons resulta, de diferents llengües. Mai he tingut cap problema amb les neules. M'agraden molt les neules gruixudes i arenoses de l'eta-007. No ho vaig cronometrar, però em va semblar menys d’un minut. També vaig coure neules senzilles amb mató de col de Nadeyka. Són més llargs, perquè la massa està mullada. Tenia un gust de panellets, però tot es va coure molt bé. Formes abocades, com resulta: i completament, i sobre una cullera, quan les restes. No vaig sentir la diferència.

Sí, amb les neules no està clar: tinc normal, mmm. I no podia pensar que algú cremaria

Moltes gràcies pels consells per comprar DeLongs. Em van donar diners per l’aniversari i vaig comprar un DeLongy 1030, estic increïblement feliç! Tot i que no cuinava molt, les verdures van quedar precioses! I les neules per a la néta són plàtan dolç (jo mateix al PP, així que més endavant cuinaré neules per a mi), van escriure més amunt que les neules cremen molt, en tinc de cruixents, però això és el que adora tota la família! Anteriorment, les neules es couien a Zhardeko 3 en 1, les neules es cuien durant molt de temps i resultaven blanques. A DeLongy, es van coure al forn durant 3,5 minuts i van resultar ser belles fregides, cuites també a l’interior. És una llàstima que no hi hagi cap tema a part per a aquesta graella. Demà les costelles són les següents!

Noies, nois! Estic absolutament indiferent a aquest dispositiu. Però el fill vol comprar.Hi ha algú que pugui compartir desitjos basant-se en l'experiència d'una altra persona o de la seva pròpia experiència? Quina agafaria ara per estar segur? El preu no importa. La qualitat de la cuina i la qualitat de l’aparell són importants. Preveu cuinar només filets de vedella i, de vegades, pollastre.
Gràcies per endavant!
Espero que aquesta no sigui una petició molt impudent per part meva?

[joies]

Delongue 1030 o Ninja Grill, encara que només siguin filets, però ara és difícil d’escriure. De tots els contactes que vaig tenir, This Delongy guanya als filets, diuen que Bork encara es fregeix bé, però són gairebé iguals i el preu supera la meitat del de Delongy. Bona sort amb la compra, el fill és el nostre home, ens encanten els bistecs !!

joies, Olya, felicitats! I esperem receptes del PP!

[

[Rada-dms]

el fill és el nostre home, ens encanten els bistecs !!

Rada-dms, Sí. No menja res de carn i peix. Només ells. El peix també es fregeix amb filets. Aviat. Per tant, és rellevant per al setembre. Sobre Ninja, li vaig llançar un esquer. Però encara insisteix en el contacte.
gràcies!

[Zhanik]

Zhanik, així que també vaig pensar que el contacte per les piles era el cim del gust, però Nyzya el va superar amb el seu 265 C. Fregí tant allà com allà. Però a Ninza i a les patates d’estil rural, i en general s’enfornen alguna cosa, crostons secs. En resum, hi ha una graella Ninja a la taula.

[Rada-dms]

Rada-dms,
Jo mateix el miro. Però fins ara no he decidit per diverses raons.
Però el meu fill sempre “s’asseca”. Guarnir: només verdures crues. Forn, coure

nora

no seran res ells mateixos, tot i que es respecten les postres. Inútil (((
A veure què supera ... Com es redueix exactament.

joies, Olya, felicitats! I esperem receptes del PP!

Gràcies! Hi ha moltes idees! Sóc especialista en postres de fitness. Si mostro el que cuino a DeLongues, tot el tema estarà a les meves fotos 😆
Avui he cuinat pits de pollastre de PP amb bolets, ha resultat súper
És fantàstic que puguis configurar diferents temperatures superior / inferior i molt fresc que puguis ajustar la part superior a l’alçada desitjada. Per exemple, amb aquesta funció, podeu coure albergínies amb salsa d’alls, escampar-les amb formatge ratllat i llavors de sèsam negre per sobre. En general, aquesta graella té moltes possibilitats!

Necessitem consells, una graella de contacte per a la caseta d’estiu, perquè no sigui de grans dimensions, però potent, per cuinar per a dos. Aconsellar quin escollir?

Dinar o sopar del PP. Marineu els pits de pollastre per endavant amb les vostres espècies preferides, podeu afegir vinagre balsàmic o salsa de soja.
Introduïu els trossos de pit en un ou cru i després en una barreja de segó de civada i farina de blat de moro, més segó. Fregit durant 4 minuts 210 * en panells plans, es va raspallar els panells amb oli d’oliva refinat.



I les albergínies a la planxa solen ser una cançó per a un PP-schnick! Albergínies marinades durant uns 15 minuts en vinagre balsàmic, una mica d’oli d’oliva, una mica de sal. Talleu els cercles d'albergínia amb força gruix, 2cm. Vaig notar que són precisament les albergínies picades i gruixudes les que resulten ser més saboroses que els prims 1cm.

[Graella de contacte De'Longhi MultiGrill CGH 1030D 3 tipus de plaques i tons integrats]

Hem demanat molt de temps crear un Temka per a la brasa Delonge 1030, compleixo la meva promesa. Ho mereix! Porteu-hi receptes, informes, ressenyes i preguntes.
Aquí tampoc res ens impedeix comparar-ho amb altres graelles, però aquest tema s’ha convertit durant molt de temps en un tema per a un heroi.

Graella de contacte De'Longhi MultiGrill CGH 1030D 3 tipus de plaques i tons integrats

Delongue 1012 (que només té 2 panells al kit) és ara per a 14205r. pot comprar (i acabar amb l’agonia de l’elecció):
🔗