Olla a pressió multicooker Oursson MP5015PSD

[Marpl]

Marpl, no, no la primera, per això pregunto. Em van dir que no comparés))) Crec que no té sentit netejar la vàlvula, encara que no es podria contaminar amb res.
Digueu-me que heu girat la palanca per deixar anar el vapor, el vapor ha deixat de fluir i quant de temps espereu fins que el regulador de bloqueig de la tapa baixi?

Digueu-me que heu girat la palanca per deixar anar el vapor, el vapor ha deixat de fluir i quant de temps espereu fins que el regulador de bloqueig de la tapa baixi?

De vegades, la vàlvula "s'enganxa" i pot romandre en posició elevada durant un temps. Intenta empènyer-lo suaument, baixarà.
Aquest enganxament es pot veure influït pels aliments que es preparen, els vapors dels aliments passen per la vàlvula i poden "tacar" el passatge, fent que les parets de les vàlvules es tornin enganxoses.

I, en general, és per això que ell i la vàlvula baixen ell mateix després de finalitzar la cocció, per la qual cosa necessita uns 15 minuts.
No heu de forçar l’obertura de la tapa al sistema; he llegit sobre això en algun lloc de les instruccions. És millor posar els aliments a coure 15-30 abans que arruïnar la vàlvula.

Si la vàlvula està neta i no s’enganxa, al girar la tapa cap amunt i cap avall, la vàlvula girarà lliurement.
La tapa pot semblar neta, però els vapors dels aliments fan la seva feina, s’acumulen a les parets de la tapa i de la vàlvula, de manera que periòdicament cal rentar la tapa amb una esponja amb detergent normal per rentar plats i posar-la a assecar.

El segon agregat definitivament no farà mal

Ah, si només el segon dibuix clàssic és el quart, l’olla a pressió és el tercer, sense comptar el multi-cos, els cereals i altres aparells per al microones ...
Gràcies per la felicitació!

Steba no s’hi ha posat, potser en faré amistat. M’agrada la mida, la tapa també és interessant. I el fet que el pugueu treure de la caixa directament amb la tapa és fantàstic

Sovint la meva vàlvula s’enganxa i, de vegades, la premo amb força per obrir-la, en general, si decideixo obrir-la, res no m’aturarà, és real, sobretot en guants de silicona.

si decideixo obrir, res no em pot aturar,

I després, què es pot queixar del multicooker i de la vàlvula? Primer heu d’entendre els vostres desitjos i avaluar la utilitat que té per a la vàlvula i no per als guants de silicona.

I després, què es pot queixar del multicooker i de la vàlvula? Primer heu d’entendre els vostres desitjos i avaluar la utilitat que té per a la vàlvula i no per als guants de silicona.

No, no estic parlant de la vàlvula, vaig escriure tort, sobre el proxeneta platejat, no hi ha res a trencar, només la moc amb alguna cosa i les restes del vapor surten ràpidament.

Mai vaig tocar un proxeneta. Una vegada que el meu marit va decidir fer una "bona" ​​acció i va rentar la tapa del multicooker. Vaig començar a cuinar i la farineta amb llet va pujar per la vora. Això no ha passat mai. Vaig haver de dur a terme una investigació, el meu marit va admetre immediatament que havia pressionat tots els grans, amb un esforç, ja no se li va permetre rentar el multicooker

[Csscandle]

Csscandle, aquí sóc aproximadament el mateix)) i pressiono aquest proxeneta en guants, es prem lliurement i encara surt vapor per les vores d’aquest proxeneta, és quan deixa de sortir-ne, llavors aquest proxeneta no s’aixeca))) Aquí em trobo i es va fer interessant per què aquest vapor residual no surt per la vàlvula!

Bé, sense posar-lo a la part posterior del foc, vaig coure bescuit de vainilla sobre aigua bullent.

Tanca la tapa fins al final? Tinc la sensació que es crea pressió a l’interior, cosa que no permet pujar la massa, ja que la tapa després de finalitzar el programa es bloqueja durant un temps, tot i que la vàlvula està a zero ... La meva massa puja molt poc.

És possible no tancar completament la tapa de la fleca? A Shtebe sé que ho fan, però a la nostra és possible?

És possible no tancar completament la tapa de la fleca?

Estableix el control lliscant de pressió a 0 i el proxenet no pujarà en absolut.
El mode de cocció implica el funcionament del dispositiu sense pressió, ajustat a 0

[Administrador]

Administrador, així que el poso a zero i al final s’alça el proxeneta.



Aniré a desmuntar la vàlvula de totes maneres)) em sembla que em passa alguna cosa ...



He desmuntat tot allò que està perfectament net ...

[obezya]

obezya, sí, en productes de forn, el proxeneta i a 0 puja, només cal posar la tapa obliquament.

[Sedne]

Sedne, Estic molt content! I aleshores realment vaig pensar a portar-lo al servei. Tot i que, per descomptat, això no és molt feliç, m’agradaria que no passés ((Tot i així, és més correcte que no es creï pressió en aquests modes, sobretot perquè la vàlvula està a zero).

Administrador, però resulta que si la posició de la vàlvula de pressió és zero, la tapa es pot obrir en qualsevol moment?

Tot i així, és més correcte no crear pressió en aquests modes, sobretot perquè la vàlvula està a zero.

Bé, fins i tot després de coure a pressió, va baixar, va obrir la tapa i la va tancar immediatament, la vàlvula pujarà, tot i que no hi hagi pressió.

Especialment per a Obezya, vaig alleujar la pressió a mà després de preparar la sopa. Pimpochka no va baixar immediatament, però al cap d’un temps. Quan obriu la tapa, tot va gorgullar i això probablement crea algun tipus de pressió a causa de la qual la vàlvula no cau immediatament.

Noies, que llestes que sou! Me la vaig endur, la cuino en quins són més fàcils, adoro la Filia, i aquesta pobra dona viu al prestatge ... Només cuinava nius i cuina carn de gelatina

[Virine]

Virine, és una llàstima que les olles a pressió facilitin la vida.

[Svetlana]

Svetlana, Estic d'acord, però d'alguna manera tampoc he descobert les vàlvules fins al final i he comprat un sous-vid, però tampoc ho he experimentat encara, fa 2 mesos que les meves mans encara no arriben ...

L’olla a pressió és fantàstica i la vàlvula de tothom funciona com s’esperava. No cal comprovar si la pressió s’ha acumulat o no. En els models antics, sempre controlava el moment en què s’encenia el treball a pressió, però en aquest no hi ha aquest problema, que també és molt convenient.

[Marpl]

Marpl, Moltes gràcies! )))
Vaig fer una pregunta al lloc web d'Oursson sobre el mode de cocció. Van respondre que és normal que la tapa estigui bloquejada després de finalitzar el programa. I si heu d’obrir-lo més ràpidament, podeu prémer el flotador, cosa que vaig fer, només dubtava de si era possible fer això)))

Hola a tots els habitants del fòrum, recentment comprats Orson 5015 Green apple, m'agrada molt. Aquesta és la meva cinquena olla lenta. Ara tinc models 5010 i 5015 en funcionament.
Per tant, tinc una pregunta sobre la versió 5015. Vaig decidir cuinar pilaf a Orson, vaig començar a fregir verdures en mode de cocció, tot semblava estar bé, després vaig afegir carn i ... Al cap de 3-4 minuts, el dibuix es va escalfar fins a 123 graus i es va coure amb oli, abocant gotes sobre tot i tothom, amb prou feines ho vaig apagar, vaig haver de netejar-ho tot i esbandida. El 5010 no va ser així, el 5010 vaig configurar el mode de fregir i tot va ser el màxim.

Una pregunta als membres del fòrum: què he fet malament amb el model 5015, ja he configurat el mode que heu escollit: 110, 115, 95 graus, no en cap, escopir com una planxa.

I per què reinventar la roda, el 5015 té un mode de fregir i fregir-lo?

I per què reinventar la roda, el 5015 té un mode de fregir i fregir-lo?

Provat amb "Fry": el mateix. Encara podeu fregir verdures a 113-115 graus, però una cosa més aquosa no ho és.
El fregit només està destinat a pre-fregir? Ho tornaré a provar amb "Fry" potser funcionarà =)
I així la caricatura és bona)

Provat amb "Fry": el mateix. Encara podeu fregir verdures a 113-115 graus, però una cosa més aquosa no ho és.
El fregit només està destinat a pre-fregir? Ho tornaré a provar amb "Fry" potser funcionarà =)
I així la caricatura és bona)

Intentaré començar a cuinar al "Fregit" 10 minuts després d'escalfar el bol, segons les instruccions.

També vaig fer pilaf, pastanagues pre-fregides amb ceba i després carn, sense aspersió. Quan fregim, només cobreixo el bol amb una tapa (no el tanco, només el poso a sobre).

També vaig fer pilaf, pastanagues pre-fregides amb ceba i després carn, sense aspersió. Quan fregim, només cobreixo el bol amb una tapa (no el tanco, només el poso a sobre).

Quin programa utilitzeu per fregir? Model 5015 o 5005?

Fa poc vaig comprar 5015 per una acció i vaig provar cereals, pilaf, sopes.

Fa poc vaig comprar 5015 per una acció i vaig provar cereals, pilaf, sopes.

i fregiu al programa "Fry"?

Sí, fregint Fry, fins i tot tenia una funció Fry a les antigues olles a pressió. I llavors quin programa hi ha, ja sigui Plov o Kasha.

Sí, fregint Fry, fins i tot tenia una funció Fry a les antigues olles a pressió. I llavors quin programa hi ha, ja sigui Plov o Kasha.

Clarament, vau esperar que el bol s’escalfés o ho vau carregar tot en un bol fred i el fregiu de seguida?

Solia posar-ho tot alhora i fregir-ho. I quan vaig comprar Marta el 1989 i vaig començar a cuinar-hi, em vaig trobar amb el fet que primer s’ha d’escalfar el bol i només després s’hauria de posar el menjar. Ho vaig fer a la meva manera i, mentre s’escalfava i començava a cremar, les verdures ja estaven mig fregides.

Pregunta als usuaris del fòrum: què he fet malament amb el model 5015?

Utilitzeu les nostres receptes per començar Receptes d’olla a pressió Oursson MP5005 i MP5015

Pilaf a l'olla a pressió Oursson (Administrador)

Solia posar-ho tot alhora i fregir-ho. I quan vaig comprar el març del 1989 i vaig començar a cuinar-hi, em vaig trobar amb el fet que primer s’havia d’escalfar el bol i només després s’haurien de posar els aliments. Ho vaig fer a la meva manera i, mentre s’escalfava i començava a cremar, les verdures ja estaven mig fregides.

D'acord, ho tornaré a intentar, ho faré a "Fry". Sembla que hauria de resultar. I tot resulta ser sopa i pilaf, però fregir no és correcte.
Tot s’aprèn amb experiència

Tot sortirà bé, no oblideu remenar més sovint perquè no es cremi.

D'acord, prendré una nota, en principi, sovint ho remenen, d'alguna manera no tinc ganes de menjar massa cuit)

Tot sortirà bé, no oblideu remenar més sovint per no cremar-vos.

Gràcies per la consulta!

L’acabo de fregir manualment a 130 graus, només he de fer més temps, tapar-lo amb una tapa i surt molt bé.

L’acabo de fregir manualment a 130 graus, només he de fer més temps, tapar-lo amb una tapa i surt molt bé.

Ella, tanquo la tapa completament (fins que faci clic), o cuino sense ella (la fregim). Tinc por d’abocar condensat a l’escalfador.

Ella, tanquo la tapa completament (fins que faci clic), o cuino sense ella (la fregim). Tinc por d’abocar condensat a l’element calefactor.

I si la tapa està tapada, ja estarà en condensat, després netegeu-la d’aquesta humitat i tanqueu-la de nou, també reticent. Però aquesta és la meva opinió personal, no la imposo a ningú.

I sóc oblic. Però això no és llarg, remeneu un parell de vegades en 10 minuts i cuineu més endavant el programa principal amb una vàlvula

I sóc oblic. Però això no és llarg, remeneu un parell de vegades en 10 minuts i cuineu més endavant el programa principal amb una vàlvula

Ho intentaré, potser també m’hi acostumo.

Si he de treure la tapa, la trec amb calma i la poso sobre la taula "de baix a dalt" perquè el líquid no hi goteixi cap a la taula. Després ho torno a posar a la cassola, en aquest moment la podeu girar sobre la cassola o sobre la pica per escórrer-ne el condensat. I poseu-lo a la paella.
En aquest moment mai no netejo res a la tapa, és un flux de treball.

La meva tapa és només després d’acabar la cocció, quan realment es fa "bruta", i la poso sobre el barril, amb una inclinació de manera que tota l'aigua s'escorri cap a l'assecador o sobre una tovallola.

[Administrador]

Administrador, gràcies, tan intel·ligent !!! La cama d’un xai fa molt de temps que es congela, continuava pensant què fer amb el raig. I pilaf en dibuixos animats: la cançó Eh l’haurà de treure del prestatge
Noies, expliqueu-me sense sort quant i quan us feu. No ho crec, quan tinc 3, quan 1 ... o és massa mandrós per molestar, o sóc avorrit per això i l’he eliminat. Va trigar molt a esperar més de 10 minuts.fins que el pimpa s’elevi per obrir la tapa. L’havia de treure dels ulls. Potser he entès malament alguna cosa o he de ser astut d'alguna manera?

Noies, expliqueu-me sense sort quant i quan us feu. No ho crec quan tinc 3 anys, quan en tinc 1 ... o és massa mandrós per molestar

Aquí hi ha un tema A quina pressió anem a cuinar? (Olla a pressió Oursson)
Per cert, extret de les instruccions del multicooker 5005

En general, el principi és aquest: si les farinetes i el que és més senzill, fixeu la pressió a 1; si les sopes, la carn, el que és sòlid i que s’ha de bullir durant molt de temps (carn, gelatina), establirem la pressió a 3.
La taula anterior la té.

Bé, també podeu consultar el llibre de receptes multicooker què ofereixen els xefs a les seves receptes, quan i quina pressió establir.

I si utilitzeu constantment l’alliberament de pressió forçat, aleshores, quin sentit tenia comprar Orsyusha, només hauríeu de comprar una olla de cocció lenta de seguida i no arruïnar les vàlvules, de manera que després pugueu queixar-vos de la qualitat de les olla a pressió?

[Administrador]

Administrador, en general, podeu descarregar-vos la instrucció de 5005 i navegar-hi, és un eriçó, Tatyan? Gràcies, crec que ho descobriré si hi ha ganes, el més important és que realment entenc que la vàlvula està realment caiguda per a tothom durant tant de temps, això no és un matrimoni. És estrany que no el trobi a les meves instruccions, però el llibre de receptes és colorit ... Vaig comprar un altre recipient de seguida, perquè m’agradava la qualitat. Tatiana, gràcies de nou, crec que faré el pilaf, ho informaré.

Per què descarregar-lo? quan s’adjunta al multicooker juntament amb el llibre de receptes quan es compra

el més important, em vaig adonar que la vàlvula realment, per a tothom triga molt a caure, no és un matrimoni.

De vegades hi ha una lleugera "adherència" de la vàlvula. A continuació, després dels 10-15 minuts assignats, podeu prémer lleugerament la vàlvula amb la punta d’una cullera de ganivet i la vàlvula mateixa baixarà. Podeu obrir la tapa.
Si no cau lliurement, espereu una mica més fins que la pressió baixi completament.

[Administrador]

Administrador, gràcies Decidit pel pilaf
Tatyana, també he descarregat el llibre de receptes, el tradueixo a Word, l’edito i el poso al meu pare per fer-lo servir, a la cuina i als llibres de l’armari.


Pilaf va ser un èxit, com sempre: girl_claping: Gràcies!

Les noies no entenen alguna cosa, vaig tornar a portar Orson a casa. Necessitava un dibuix animat, ara poso el pollastre al vapor "estofat" que surt constantment de la vàlvula? Com a la vella, no tenia això? Algú li agrada? El vaig portar a WB amb un descompte ..., em va molestar molt ...

ara posar el pollastre a "guisar" el vapor surt constantment de la vàlvula?

I en quina posició es troba la vàlvula? Ha de quedar a 3.

Si la pressió no s’estableix, el vapor caurà com hauria de ser. El cassó funciona sense pressió, igual que un simple multicooker.

Comproveu la posició de la coberta, si està instal·lada correctament, i comproveu la posició del sensor de la vàlvula.

No-no-no Tanyush, no "tomba", però surt una mica, en dóna 3. no hi ha vapor adequat ...




Les noies miren, quan cuines, és completament tranquil? O és que tot és una mica, per a mi, només una mica ....))), potser hauria de ser així? Mentre hi hagi temps, podeu tornar ..

Si el vapor s’allibera lentament, hauria de ser així: al cap i a la fi, s’ha d’alleugerir la pressió d’alguna manera quan s’acumuli en excés a la paella. I, de sobte, sobre la paella cap a l’espai, fugireu de l’excés de pressió

De vegades s’aboca més, de vegades xiuxiueja una mica; segons sembla, depèn de la quantitat d’ompliment de la paella, de la temperatura que hi ha a l’interior.
La vàlvula no va baixar, oi? Vol dir que hi ha pressió a la paella i que el procés està en curs
Presteu atenció a com la pressió xiula fortament a les farinetes, depèn de l'etapa de cocció que les farinetes bull-fortament-feble-insisteix

[Administrador]

Administrador,
Bé, gràcies, vaig tranquil·litzar ..., ..... no debades vaig tornar a escollir el meu estimat Orson entre un nombre tan gran de frases, entenc amb el cap que l'excessiva pressió xiuxiueja una mica, el restableix, però es va quedar atrapat, que per a mi era tranquil i ja està .... ...., en general, "un cap malalt, no dóna descans a les cames ... ...