Formes per coure pa

Aquí, vaig agafar ... De la fleca més propera ...
Estic fent el cap com netejar-lo perquè estiguin nets ... en cas contrari no se sap quins insectes i animals rondaven per ells ...
Fregat amb un pinzell metàl·lic i una esponja amb gasosa. N’hi ha prou amb coure-les al forn? O alguna cosa per bullir el fil?


O no molestar-ne i comprar-ne de noves? Què penses?

[Llum]

Llum,

Que ets ??? Per què de noves ?? Les formes com a formes, quines seran? Res. I ni tan sols cal encendre’ls, només si realment voleu. Renteu-lo bé (no cal pinzells, no cal fregar els forats), aboqueu molta aigua bullent i ja està. Estaran completament nets. Tinc formes de fàbrica maltractades. Tot s’hi cou al forn.

[Llum]

Llum, i els vostres motlles estan fets d'alumini fos? les parets són gruixudes?
Tinc una línia recta, també com per una fleca ... però de parets primes, però de paret gruixuda rodona ... i a la part inferior es cargolen 4 parabolts .. Vaig pensar que es descargola, però hi haurà forats

N’hi ha prou amb coure-les al forn?

Se n’encenen de noves i n’hi ha prou amb netejar els treballadors dels dipòsits de carboni.

Gràcies a tots pels consells sobre motlles de pa!

Llum i els vostres motlles estan fets d'alumini fos? les parets són gruixudes?

no era molt gruixuda, la meva forma anterior era més gruixuda ... Però tampoc era fina, com les antiadherents actuals.
Avui ho provaré, em donaré de baixa!

va rebre un fabricant de creps de Kukmara (gràcies a Alevtina),

Puc obtenir més informació des d’aquí
Vaig llegir sobre les paelles d'alumini fos de Kukmar, vull un fabricant de panellets sense cap revestiment
El pa es va coure recentment en una fabricadora d’oca, gruixuda, pesada, amb l’orgullós nom de KAMAZ: noia desmaiada: l’he pres dels meus pares, resulta un pa excel·lent, amb una escorça fina, la pujada és explosiva

[katko]

Puc obtenir més informació des d’aquí
Vaig llegir sobre les paelles d'alumini fos de Kukmar, vull un fabricant de panellets sense cap revestiment

katko, Katerina! S’ha escrit molt sobre les paelles i les formes de Kukmar i, a més, en diferents temes. He trobat una pàgina fora de línia, hi ha ressenyes, característiques i fotos
Estris de cuina (2)
i llegiu també la pàgina següent

va escriure molt i, a més, en diferents temes.

Aquí, aquí .. i també llegiu en paral·lel molts temes diferents que oblideu, que confoneu
Moltes gràcies, és clar que ho vaig llegir tot

Em vaig comprar un motlle de metall per a 24 minikeks. A tall de comparació, he situat un altre formulari a prop, que es ven àmpliament a tot arreu.



La mida de la cel·la per al minicex és de 2,8 cm a la part inferior, 5 cm a la part superior i 2 cm d’alçada. La forma va resultar ser pesada. Durant la cocció de proves per experimentar, vaig untar la meitat de les cèl·lules amb greix antiadherent i la meitat de les cèl·lules no van greixar amb res. Sorprenentment, tots els pastissets van saltar del motlle amb destresa, de manera que no cal greixar. En coure, els mini-pastissos pujaven fins als 5 cm d’alçada. Al forn segons la vostra recepta preferida d’Inushi, "Magdalenes de gingebre", vaig quedar satisfet amb la nova forma i les pastes. Ara estic preparant els meus cervells per decorar-los, en el sentit d’esmalt o fondant. Estaria encantat de rebre qualsevol consell sobre aquest tema.


Hi ha un minicex en el fons d’una culleradeta ordinària aparentment enorme.





Aquí hi ha un cupcake per a nadons en el fons dels seus companys de la forma habitual

Hem trobat un lloc meravellós amb motlles d’alumini, motlles de ceràmica, pedres, etc., etc. Com que no puc inserir cap enllaç i imatges aquí (ja que no s'indica cap novell), he d'inserir una foto d'autor: ordenaré els formularis per a un maó que vull i, quan ho obtingui, publicaré imatges. Potser es permetrà inserir l'enllaç?
Sembla que la botiga en línia es troba a Nizhny Novgorod.

[Cremós]

Cremós, pot ser guinda de xocolata sobre gelatina. Probablement quedaran molt apetitosos!

[Primícia de Brownie]

Finalment em van venir els motlles de pa !!!
Sé que molts en busquen d’altres similars, vull compartir informació: la vaig treure d’una botiga d’Internet Primícia de Brownie, hi ha una bona elecció, moltes coses interessants: motlles, pedres per coure, rascadors, diversos dispositius de decoració, etc., etc. Vaig prendre 2 formes d'alumini (la més gran) amb un maó i 1 rascador rectangular. Fins i tot hi ha una safata de forn de tefló! Fa molts anys que en tinc un de similar, insubstituïble!
Em van tornar a trucar de la botiga i em van comentar el mètode de lliurament. Com a resultat, al cap de 5 dies tinc el paquet a les mans, tot està ben embalat, com a regal: bosses per batre carn :-)
En resum, aconsello i agraeixo a la botiga els productes i serveis de qualitat.

[Alinenokk]

Alinenokk, moltes gràcies per la informació de la botiga. Avui he fet una comanda, em va trucar el gerent, em va sorprendre gratament que hi hagi un lliurament a la nostra ciutat.

Si us plau :-) M’encanta compartir coses útils.

He llegit i llegit però no he trobat res
1. Si el forn està dins d’un gall, creix un caldero - greix. forma de mantega?
2. Posar la massa immediatament (per provar-la)? Tapeu-ho amb una tapa durant la primera mitja hora i, a continuació, traieu-lo, oi? Humiteu-vos amb aigua quan, per no cremar la part superior?
3. I una cosa més: si el forn es troba en una paella o un plat de terra (com ara un petit kolobok), quan s’ha d’humitejar (o com untar la part superior per no cremar-la).
P.S. Vaig a coure per primera vegada, així que ho pregunto. Estic preocupat, especial. no hi ha forma, però vull coure)) No em culpis

[AnnaGr]

AnnaGr, si el forn es troba a la caldera, torradora (i tapa), cal preescalfar-lo junt amb el forn. No cal greixar amb oli. Organitzeu la massa d’una forma diferent a la que feu al forn. Folreu el plat de prova amb paper de forn i, a continuació, transfereix la peça al calder escalfat d’aquest paper. Humitegeu la peça amb aigua abans de posar-la al forn. Tapar amb una tapa els primers 20-30 minuts.

1. depenent de l’adherència del formulari) i sí, si traslladeu la peça a paper, no la podreu lubricar. No cal frustrar-se amb la mateixa forma, només cal donar forma al pa de forma i mida adequades
2. Per explotar la massa, escalfeu el motlle amb una tapa al forn, proveu-la per separat. Hi ha moltes recomanacions per coure-les a una temperatura elevada sota una tapa durant 15-20 minuts, durant aquest temps el pa creixerà, l’escorça s’enfornarà, i després es pot coure baixant-lo 20 graus i sense la tapa. Humitejar amb aigua abans de plantar-ho al forn
3 si el forn és a la llar, l’esquema és el mateix, el plat o la paella s’escalfa amb el forn, escampeu la peça abans de plantar-lo al forn, podeu fer talls de 15 a 20 minuts a una temperatura elevada i cuinar-los 20 graus.

[en un conjunt així]

Aquí cuino el pa sota la tapa / la cúpula en un conjunt així, esquema de cocció i aquí descrit amb detall ...

El resultat no deixa de complaure a la meva família !!!

en aquest conjunt,

Bé, ja ho sabeu)) no a tothom se’ls va obsequiar amb aquest coet)))

Es manté com un coet, juntament amb el combustible

Els proletaris del fabricant de panellets Borisov cuinen: girl_haha: o en fabricants d'oca soviètics de duralumin

[Katyon]

Els proletaris es couen al fabricant de panellets Borisov

Katyon, sí, també he cuinat un cassó de vidre (3 l.) amb tapa segons el mateix esquema, el resultat és igual Zykino !!!

Es manté com un coet, juntament amb el combustible

Acordar !!!

Gairebé va paralitzar al seu marit inicialment, sabia quants diners costa IT ...

Llavors vaig perdonar, m’encanta la infecció per nIMAga ...

El greu desig de les formes lluminoses foses no disminueix en mi
I, finalment, "va tocar" els productes ceràmics, miro recte, admiro, bé, encara no he demanat cap comanda

[Alinenokk]

AlinenokkGràcies per la informació sobre la botiga amb formularis. i vaig demanar ara no puc esperar

Es manté com un coet, juntament amb el combustible

Per cert), si algú ho necessita), hi ha l’oportunitat de comprar aquest formulari al preu d’un coet sense combustible ...

Encès mamsy, ara descomptes en totes les formes per coure pa i baguettes i altres accessoris) d'Emile Henry, fins a un -45% ...

[Ganxet]

A Mamsy, ara hi ha descomptes en totes les formes per coure pa, baguettes i altres accessoris) d’Emile Henry, fins a un -45% ...

Ganxet, Innulya, la promoció va finalitzar el 07.12 ... així que de nou no vam aconseguir cap Boeing ni ales !!!

Vaig prendre motlles de pa a Ikea, són de alumini anoditzat.

Aquesta forma és lleugera, però forta (va caure a la botiga i va tocar a terra; no vaig trobar rascades ni dents).

Com que ara per ara m’ha quedat prohibit l’enllaç (bé, no sóc particularment xerraire !!)

Després, escriuré el nom i l’article, que necessita més detalls.

VARDAGEN
Llauna de pa, plata
349 rbl
Número de l'article: 302.569.90
La mida
1,8 l
Amplada: 13cm
Alçada: 8cm
Llargada: 32cm
Pes: 0,25 kg

Vaig decidir prendre’l d’anoditzat perquè menys alumini passi als aliments, penso cobrir-lo amb pergamí per reduir al mínim el contacte amb l’alumini.
I allà quedarà clar.

Abans de comprar, no em feia mandra llegir sobre els estris de cuina d’alumini anoditzat per a professionals.

I també vaig caminar per Ikeee fins als forns "locals" i vaig provar les formes que hi havia al seu interior.

Així doncs, a l’Ikeevskaya Grensles (Electrolux, 72 litres), quan es carrega al primer pis, hi ha tres formes, a més és realment possible cuinar de la mateixa manera al 3er pis, a 7 cm com a mínim de la graella superior, però visualment sembla de 10 a 12 (si és a 5) poseu una safata de forn i, a continuació, les formes que hi ha a sota són lliures durant 2-3 cm més).
Ho provaré en una setmana, com arribaré al meu desert ...

Les noies em diuen una bona forma de pa en forma de maó

pa de pa amb forma de maó

Cuino pa a la paella de magdalenes més comuna. El pa resulta que probablement serà de 400 g ..

[Tatyana]

Tatyana, a Ikea hi ha una forma, bona o en un cullerot d'alumini, per ordre.

[Sedne]

Sedne, Sveta i l'alumini no són perjudicials, cosa que ha estat dolorosament criticada darrerament

Publicat el divendres 23 de desembre de 2016 a les 11:19

gawala, Galya, tinc una paella de silicona, la vull per pa, perquè la crosta quedi cruixent

Vaig demanar un petit formulari L11 en un cullerot, vaig coure a HP Panasonic, és molt convenient. I després, des de la galleda normal, un pa és massa gran per a nosaltres.

Galya, tinc una paella de silicona, la vull per pa, perquè la crosta quedi cruixent

Bé, igual que a la foto, l’escorça és cruixent. El greixo amb lubricant per coure i tot queda cruixent. També tinc silicona, però no l’utilitzo, no m’agrada ... només si cuino un pastís, no hi cuino pa ..

Bé, igual que a la foto, l’escorça és cruixent. El greixo amb lubricant per coure i tot queda cruixent. També tinc silicona, però no l’utilitzo, no m’agrada ... només si cuino un pastís, no hi cuino pa ..

M'agradaria comprar un formulari com en la producció

Sedne, Sveta i l'alumini no són nocius, cosa que ha estat dolorosament criticada darrerament

i què no és perjudicial? Diuen que us contradeu, vull, ja que en la producció i l’alumini és perjudicial, però en la producció què?

[Sedne]

SedneEn la producció d'alumini, pensava que el ferro fos? Aqui estic

M'agradaria comprar un formulari com en la producció

I quina diferència hi ha entre la producció i la botiga comprada? Mides o material?
No utilitzen motlles d’acer inoxidable, el motlle de metall estampat d’una sola peça habitual .. d’alumini alimentari.

Publicat el divendres 23 de desembre de 2016 a les 11:40

th, vaig pensar que el ferro fos?

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, mireu a les nostres botigues "Els meus parents": hi ha moltes formes pesades d'alumini per al pa, tant L7 com L-11, i sota pa rodó. I els preus són baixos i la qualitat és bona. Al meu entendre, els productors són Kukmara i Balezino, si no he confós res. Són de parets gruixudes, he comprat pa Darnitsa i formes petites.

[Belka13]

Belka13, Olya gràcies, miraré

Afegit el divendres 23 de desembre de 2016 a les 12:03

Belka13, Vaig mirar tot el que hi havia al catàleg, hi ha, passaré al vespre

Vaig demanar una paella L7 en un brownie. He entès correctament que aquest formulari és només per a un pa estàndard, com per exemple en una botiga?

[solmazalla]

solmazalla, entès correctament.

Vaig prendre motlles de pa a Ikea, són de alumini anoditzat.

Aquesta forma és lleugera, però forta (va caure a la botiga i va tocar a terra; no vaig trobar rascades ni dents).

Com que l’enllaç m’ha estat prohibit fins ara (bé, no sóc particularment xerraire !!)

Després, escriuré el nom i l’article, que necessita més detalls.

VARDAGEN
Llauna de pa, plata
349 rbl
Número de l'article: 302.569.90
La mida
1,8 l
Amplada: 13cm
Alçada: 8cm
Llargada: 32cm
Pes: 0,25 kg

Vaig decidir prendre anoditzat perquè menys alumini passi als aliments, planejo folrar-lo amb pergamí per reduir al mínim el contacte amb l’alumini.
I allà quedarà clar.

Abans de comprar, no em feia mandra llegir sobre els estris de cuina d’alumini anoditzat per a professionals.

També vaig caminar per Ikeee fins als forns "locals" i vaig provar els motlles a l'interior.

Així doncs, a l’Ikeevskaya Grensles (Electrolux, 72 litres), quan es carrega al primer pis, hi ha tres formes, a més és realment possible cuinar de la mateixa manera al 3er pis, a 7 cm com a mínim de la graella superior, però visualment sembla de 10 a 12 (si és a 5) poseu una safata de forn i, a continuació, les formes que hi ha a sota són lliures durant 2-3 cm més).
Ho provaré en una setmana, com arribaré al meu desert ...

S'ha utilitzat 1 vegada.
Els laterals no "juguen", mantenen la seva forma.
Al forn sobre paper greixat amb oli vegetal.
Després de sacsejar lleugerament, vaig trobar trossos de pa adherits on no hi havia paper ni mantega.

Massa de blat amb malta i espècies.
Fotografies!!!

massa abans de pujar






pa preparat

[svstasya]

svstasya, gràcies per un informe tan detallat i una foto de pa! El pa és meravellós
També necessito comprar un uniforme a Ikea

[svstasya]

svstasya, gràcies per un informe tan detallat i una foto de pa! El pa és meravellós
També necessito comprar un uniforme a Ikea

També hi vaig portar les de vidre (són visibles al forn sobre el pa).
Subornat el preu (199 RUR) i el fet que forma amb nanses.
Un és "inferior", el segon és "tapa" .

La ceràmica és molt més pesada, però necessitava encenedor per poder aixecar amb "farcit" ...

M'alegro que hagi comprat per 400 rubles un formulari amb una tapa de bona mida, una gallina pintada o un gall gall domèstic amb una guarnició, però un pollastre de botiga probablement sense guarnició

Un és el fons, l’altre és la tapa

Ben pensat

Amics! Avui el meu marit m’ha fabricat un porta-baguetes amb fulles galvanitzades. I ara les baguetes estan llestes i el nen les devora sense pietat amb llet .... I ... llavors vaig començar a pensar en els perills d’aquest fet casolà. Però no hi ha ningú més que demani. Què penses? És perjudicial? NO PODEU? Què fer?

Un porta-baguetes fet de ... llaunes!
Formulari per a petits pans / baguettes: ho fem nosaltres mateixos!

Tatyana, tots aquests mètodes ja els he provat i, en principi, amb èxit, però amb la mudança es van llençar totes aquestes llaunes. I vaig empènyer el meu marit durant molt de temps perquè em fes una forma d’un material resistent i ho va fer, ara vaig pensar en els perills d’aquesta estructura i vaig pensar que el meu marit m’enviaria lluny, però va dir que encara tenia només una làmina de metall fina. Les pot fer? Són tan cars a la venda, un malson!
Així que vaig entrar a Internet per veure, llegir. Escriuen que és impossible emmagatzemar aliments en plats galvanitzats i cuinar també. Però es desconeix com afecta la calefacció fins a 250 ° C. També estic posant paper de forn. problema

[Paella Broetchenbaecker DENK]

Em va agradar molt Paella Broetchenbaecker DENK amb ranura d'aigua integrada:

Ø 37 cm, alçada 4,5 cm

Però, en primer lloc, el preu, 6.980 rubles. i, en segon lloc, amb els meus menjadors tindria una safata de forn, unes 20 peces ...

De la mateixa òpera Pa Pa i Pastís XL DENK Per a pans i pastissos amb ranura d’aigua integrada:

38 x 28,5 cm, alçada 4 cm

I només 7 950 rubles. ...

Però, en primer lloc, el preu, 6 980 rubles. i, en segon lloc, amb els meus menjadors tindria una safata de forn, unes 20 peces ...

Aquí podeu inventar una planxa per coure, trobar només bols de fang (plats per a olles de fang) i posar-los en fileres en una planxa per coure amb aigua ...

Pa de pa Broetchenbaecker DENK amb ranura d'aigua integrada

Oh, el preu no és humà ... oh, oh, oh ...
64,75 euros ...

Creieu que una cassola de Kukmore amb una tapa antiadherent d’alumini fos perquè funcioni com a tap de pa? O aquests revestiments no són per a calor?