Galetes de pa de pessic de llimona

Galetes de pa de pessic de llimona

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Farina	2 set
Sucre	1/2 cn
Mantega	100-150 g
Ou	1 PC
Crema agra	4 cullerades. l.
Sal	1/4 culleradeta
Pols de coure	1 sobre (8 g)
Llimona (amb gust)	2 unitats

Mètode de cocció

• Barregeu la farina amb la pols de coure i tamiceu-la.
• Remeneu la nata agra, els ous, la sal, el sucre, la ratlladura de llimona a velocitats baixes de la batedora fins que el sucre es dissolgui.
• Ratlleu l’oli del congelador sobre un ratllador gruixut i barregeu-ho poc a poc amb la barreja seca (farina + pols de coure), obteniu gra de farina. Afegiu-hi una barreja de crema de llet amb ous, etc.
• Pastar la massa ràpidament en un termini de 20-30 segons, enrotllar-la en una bola i refrigerar-la. Vaig pastar la massa al matí i vaig coure al vespre.
• Estirem la massa no molt fina i la tallem al nostre criteri amb motlles.
• 

Nota

La crema agra de la recepta es pot substituir per kefir o iogurt.

Receptes similars

Galetes de pa curt (Margot)

Galetes de civada HD9235 de Philips Airfryer (Mannà)

Els ulls del mussol pa de pessic amb merenga de nou (marina-asti)

Les fotos no s’han barrejat durant una hora?

[aksana]

Gràcies per posar-lo en marxa. Segur que ho intentaré!

I les fotos no es barregen durant una hora?

no, no barrejats, bolets al pastís aksana He fet només d’aquestes galetes i he posat el pastís al tema adequat i he demanat la recepta)))

[,, regal de tardor "]

I aquí teniu el tema del pastís ,, regal de tardor "