Pomes farcides de llenties especiades

Pomes farcides de llenties especiades

Categoria: Plats de verdures

Ingredients
pomes àcides	6-8 unitats
llenties	400gr
ceba	2 unitats
arrel de gingebre	3 cm
panses petites i fosques	30 g
curri	1 culleradeta
coriandre: algunes branquetes
sal, pebre, oli vegetal

Mètode de cocció

• Les llenties es poden utilitzar per fer fàcilment sopes, plats principals, farcits i plats. S’utilitza a totes les cuines del món.
• A la recepta original de la revista "School of Grocery" núm. 6 es feia servir codony i el vaig substituir per les nostres pomes de Crimea de la varietat "Semerenko".
• Talleu les pomes en 2 parts, traieu-ne la meitat i escampeu-les amb suc de llimona per no enfosquir-les. Piqueu finament la polpa.
• 
• Piqueu finament la ceba i el gingebre i fregiu-los fins que es daurin, remenant amb freqüència, durant 10 minuts.
• Afegir el coriandre picat, les panses, el curri i sofregir durant 1 minut.
• Barregeu-les amb llenties bullides (en conserva), afegiu-hi polpa de poma.
• Farciu les meitats de poma amb la barreja preparada i poseu-les en un plat de forn greixat.
• Abocar les pomes amb oli vegetal i coure a 180 * C durant 15 minuts.
• 
• Serviu les pomes calentes, guarnides amb fulles de coriandre.
• 
• Molt saborós i satisfactori!

El plat està dissenyat per

4 racions

Hora de cuinar:

45 minuts

Programa de cuina:

forn

Nota

Bon apetit!

[Marina,]

Marina, quina bellesa! Saps seduir amb una recepta preciosa! Ja puc imaginar el deliciós que és! És una llàstima que no hi hagi pomes àcides a casa, per ara enviaré la recepta als marcadors.

Un ocell precoç, ja vaig menjar a tots un deliciós esmorzar. Gràcies!

[Vitalinka, Irisha]

Noies - Vitalinka, Irisha, gràcies!
Proveu-lo, us encantarà si us agraden els llegums. I les pomes es poden fer servir agredolces.

Ni tan sols podeu omplir les pomes, sinó afegir-les, picant-les finament, a les llenties amb la resta d’ingredients, és a dir, feu només la carn picada i serviu-les calentes.

[Marisha]

Marisha, recepta molt original !!! Molt divertit de provar!
Ho vaig portar als marcadors.

Proveu-ho, Marishka!
És molt saborós, picant ... Bona salut!