Dues vinagretes: una base

[Vinagreta amb arengades i mongetes]

Dues vinagretes: una base

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
remolatxa	2 unitats
pastanaga	2 unitats
patates	1 PC
mongetes blanques	100 g
pomes en vinagre (tinc fresques)	2 unitats
cogombres frescos	2 unitats
arengada (filet)	2 unitats
ceba dolça blava	1/2 unitat
creix. oli (tinc oliva)	4 cullerades. l
mostassa (tinc gra)	2 culleradetes
vinagre de vi	2 culleradetes
herbes provençals, sal, pebre

Mètode de cocció

• Tota la vinagreta té una base: pastanagues, patates, remolatxa i adobats, i després ... la nostra imaginació no té límit.
• Al meu parer, a diferents revistes he trobat interessants opcions de vinagreta.
• Vinagreta amb arengades i mongetes
• Coeu les remolatxes, les pastanagues i les patates en paper d'alumini, espolseu-les amb oli d'oliva i espolseu-les amb herbes provençals. Refredar, pelar i tallar a daus.
• Talleu les pomes, els cogombres, les cebes a daus i l’arengada a tires fines.
• Preparem un amaniment: combineu oli d'oliva amb mostassa i vinagre, afegiu-hi pebre mòlt.
• 
• Barregeu tots els ingredients, afegiu-hi les mongetes bullides i aboqueu-les sobre l’amaniment.
• 
• Vinagreta amb bolets salats
• 
• Necessitarem:
• 2 remolatxa
• 4 pastanagues
• 4 patates
• 200 g bolets salats
• 10 tiges de ceba verda
• 10 branquetes de ruca
• oli vegetal, sal, pebre
• Coure o bullir les verdures fins que estiguin tendres, tallades a daus. Regueu-les per separat amb oli vegetal i remeneu-les (això reduirà el color de la remolatxa).
• 
• Piqueu les cebes verdes, la ruca fina. Barregeu tots els ingredients, afegiu-hi els bolets i amaniu-los amb oli, sal i pebre.
• 

El plat està dissenyat per

6-8 racions cadascuna

Hora de cuinar:

1 hora 4o minuts

Programa de cuina:

estufa o forn

Nota

Vinagreta deliciosa: satisfà completament les necessitats del cos dels nutrients necessaris.
Que aprofiti!

Receptes de les revistes "Bread-salt", "Escola de la botiga de queviures".

Receptes similars

Vinagreta d'estiu amb rúcula i plat de verdures (MariV)

Vinagreta amb calamars (valvery)

Vinagreta de Rubik (dopleta)

[Marish]

Marishquant de temps no menjo la vinagreta. No em negaria amb una arengada, amb plaer ... _{Choy, finalment, vaig començar a tirar de sal}

[Marish]

Marishquant de temps no menjo la vinagreta. Amb una arengada no em negaria, amb plaer ... _{Choy, finalment, vaig començar a tirar de sal}

Per tant, ja és hora Ksyusha, començar (com més estiraments ...)!
Proveu-ho amb la vostra salut: els estimo a tots dos per igual.

M'encanta la vinagreta amb arengada. És a dir, quan compro una arengada, sempre faig un amaniment de vinagreta i mostassa. Quina arengada tan deliciosa a la foto, la saliva va fluir

[Kirch,]

Kirch, Lyudmila, gràcies!
Ara proveu-ho amb bolets salats: és molt saborós i no us oblideu de la rucola.
Aporta una mica d’encant a la vinagreta.

[Marish]

Marishque deliciós! I fins i tot amb una arengada! Gairebé em vaig llepar el monitor!

[Marishka!]

Gràcies, Marishka!
Proveu-lo, és deliciós. I és millor no tocar el monitor; és possible que torni a tenir un desastre causat per l’home.

I és millor no tocar el monitor; és possible que torni a tenir un desastre causat per l’home.

I, atenció, això només serà culpa vostra!

[Ahir]

Bé, no-i-i! No sóc extrem aquí.
Ahir les vostres catàstrofes ja han començat ... tothom llegeix.

[MariS]

MariS, haurà de comprar un monitor per Ulleres Sonador i un teclat per a mi, més la meva saliva és degotada de la vinagreta! Que deliciós!

[Ksyusha,]

Per tant, ja és hora Ksyusha, començar (com més estiraments ...)!

Ah, no, no, no, no ... Ahir vam menjar truites fumades del ventre. Va ser un dia de peixos. Hem de frenar la velocitat, per la salut.

[Vitalinochka!]

Sí-ah! Alguna cosa de vinagrètics una mica cars em costarà ...
Es pot netejar la tècnica sense pèrdua?
Gràcies, Vitalinochka!

Ksyusha,frenar no per molt de temps, i després per un de nou ...

[Marisha]

Marisha, súper! Acabo d’aconseguir que Internet funcioni correctament, hi entro, i aquí tantes coses.
No cuino una vinagreta des de la tardor, i la vostra també amb una arengada, doncs el meu marit no ho veu, si no, ja ho hauria demanat.

_{Choy, finalment, vaig començar a tirar de sal}

Així que potser ja heu complert les instruccions dels panellets?

[Marishka!]

Bé, el meu marit no ho veu, en cas contrari ja hauria suplicat.

Gràcies, Marishka!
Sí, l’arengada i els bolets són nostres tot!
Fa molt de temps que no cuinava vinagretes, però aquí apareixen les seves variants.

Així que potser ja heu complert les instruccions dels panellets?

No, _{ho he portat aquesta vegada}... Aquest és el meu tipus d’angina. Vull una cosa més nítida, salada, àcida.

Acabo d’eliminar una llista de desitjos per coure al forn i aquí va aparèixer una altra vinagreta, i fins i tot amb bolets, deliciosa.
Sóc indiferent a l'arengada i és bo que el meu marit no ho vegi, és per l'arengada Pàtria vendrà. i m’encanten els bolets, he de cuinar

[Lenochka]

Sóc indiferent a l'arengada i és bo que el meu marit no ho vegi, és per l'arengada Pàtria vendrà. i m’encanten els bolets, he de cuinar

Lenochka, ja està: "Qui és el cap de la cuina?"
També m’agraden molt els bolets. Es cruixen molt bé ...
Gràcies!

[Lenochka]

Lenochka, ja està: "Qui és el cap de la cuina?"
També m’agraden molt els bolets. Es cruixen molt bé ...
Gràcies!

D'això estic parlant

Però em sap greu el meu marit ... Ell i l'arengada, bé, almenys una mica ...

Però em sap greu el meu marit ... Ell i l'arengada, bé, almenys una mica ...

Té una arengada amb una ceba, no em sap greu per ell Ho sento per mi, encara no tinc res

És interessant provar amb pomes en vinagre, per primera vegada en tinc notícia ... Gràcies per la varietat al Post !!!

Compartiré la vinagreta, he cuinat avui.
Remolatxa, pastanaga, patata, mongeta vermella, poma fresca, pinya en conserva, olives verdes, suc de llimona, oli d’oliva i gira-sol refinat, no hi poso sal. Per al meu marit, també he posat xucrut, cogombres en vinagre, sal i pebre negre per separat.

[Tanya,]

És interessant provar amb pomes en vinagre, per primera vegada en tinc notícia ... Gràcies per la varietat al Post !!!

Sí, també vull cuinar amb pomes xopades. Crec que deu ser súper saborós ...
Tanya, gràcies!

francevna, Alla! Gràcies per la recepta de la meva obra mestra: també la provaré.

[MariS, Marina]

MariS, Marina, Vaig fer servir la pinya per primera vegada, la vinagreta va agradar a tothom. Volia afegir préssecs en conserva, però vaig decidir deixar-los per a l’amanida de pit de pollastre. També resulta molt saborós.

Bona fantasia!
En una paraula, tot el que hi ha a casa està en vinagreta!

oh noies, bé, no ho podeu fer, de debò! Tan bon punt vaig adquirir alguns electrodomèstics de la cuina (vaig pensar que em passaria el temps a la cuina, em faria la meitat ...), i ja sou aquí amb vinagreta i fins i tot arengades!
Vaig ser el primer a entrar a la cuina abans (cuinar) i l’últim a marxar (netejar), però ara em conformaré amb això!

[Tessie,]

oh noies, doncs no ho podeu fer, de debò! Tan bon punt vaig adquirir electrodomèstics per a la cuina (vaig pensar que em passaria el temps a la cuina, em faria la meitat ...), i ja sou aquí amb vinagreta i fins i tot amb arengades.

Tessie, Sveta, tots creiem fermament que amb l’aparició de la tecnologia dedicarem menys temps a cuinar.
Però, de fet, com més tècnica, més variades receptes, voleu provar-ho tot
Però m’encanta la meva cuina i m’encanta descobrir noves receptes per a mi.
Us desitjo èxit creatiu amb la nova tècnica.

[Marisha]

Marisha, Us informaré. Gràcies per la deliciosa vinagreta! És cert que en lloc de mongetes poso pèsols verds: el meu marit només en menja en plats calents (sempre faig una vinagreta habitual amb pèsols).

[Marishechka]

Vaja, quina bonica vinagreta va resultar! La bellesa!!!
Gràcies, Marishechka, per un reportatge fotogràfic tan bonic!
En mirar la vostra apetitosa foto, la bava va començar a fluir ...
Però hi havia una altra recepta als plans.

[Marinochka]

I estic amb un informe. També feia vinagreta, tot i que les mongetes només eren vermelles i feia mandra córrer darrere del cogombre. Però tot i així va resultar molt saborós, a tothom els va agradar! Marinochka, moltes gràcies!

I si també condimenteu una vinagreta amb maionesa ...
I fins i tot a casa ...
Aquesta és la cosa! Per cert, he llegit que també hi ha aquestes opcions per a vinagretes!)))

[Alyona]

Sí, Alyona, per tant, també és possible, una qüestió de gustos. Gràcies pels teus suggeriments!

només hi havia mongetes vermelles i feia mandra córrer darrere del cogombre. Però tot i així va resultar molt saborós, a tothom els va agradar! Marinochka, moltes gràcies!

Vitalinochka,gràcies, la nostra persona: sempre podem sortir de qualsevol situació (crearem un miracle a partir del disponible).
M’alegro molt que m’hagi agradat la vinagreta, fins i tot sense cogombres i pomes xopades ...

Heu cuinat verdures?
(L'acabo de treure del forn, l'aroma prové d'herbes provençals !!!)

[Marinochka]

MarinochkaConfesso que no es va coure. Tenia pressa, així que el vaig cuinar al vapor ràpidament en una olla a pressió. I he afegit una poma fresca (no en tinc cap de remullada). Però sens dubte ho faré amb verdures al forn.

[Vitalinka]

He afegit poma fresca (no en tinc de remullades). Però sens dubte ho faré amb verdures al forn.

Vitalinka, proveu de coure verdures amb herbes: tindrà un gust completament diferent per a la vinagreta.
Però no ho he provat jo mateix amb pomes xopades ...