Amanida càlida de gambes amb amaniment de ceba-balsàmic

Amanida càlida de gambes amb amaniment de ceba-balsàmic

Categoria: Plats de peix

Ingredients
fulles de rucola (o barreja d'amanides)	250 g
Tomàquets cherry	125 g
gambetes pelades	12 unitats
ceba	1 PC
All	1 dent.
vinagre balsàmic	3 cullerades. l
mantega	2 cullerades. l
oli vegetal	2 cullerades. l
anet	2 branquetes
sal pebre	gust

Mètode de cocció

• Volia diversificar una mica el sabor de l’amanida tèbia de gambes i després vaig presentar una recepta a la revista "Lisa Extra".
• Tot és molt senzill.
• 1. Dissoleu la mantega en una paella i fregiu-hi les gambes (2 minuts per banda).
• 2. Peleu els alls, aixafeu-los i afegiu-los a la gamba al final del sofregit, sofregiu-los 1 minut més. A continuació, poseu-ho en un bol amb tapa.
• 3. Salteu la ceba amb la resta de greix fins que quedi transparent. Aboqueu-hi el vinagre balsàmic, remeneu-ho i traslladeu-lo a un bol.
• 4. Per amanir: trossegeu l'anet, afegiu-lo amb oli vegetal a la barreja de ceba-balsàmica.
• 5. Poseu les gambes en un bol d'amanides. tomàquets, ruca i guarnició.
• 
• 

El plat està dissenyat per

4 racions

Hora de cuinar:

25 minuts

Programa de cuina:

placa

Nota

Que aprofiti!

Rúcula deliciosa, probablement increïble, la tenim a la venda, però gambetes grans al preu d’un bombarder estratègic Res, ho farem el 8 de març. El vaig portar als marcadors i vaig córrer a posar el signe més

[Marish]

Marish, temptadora! Quina amanida lleugera i deliciosa!

Tinc una bona gambeta al congelador! provem-ho !!! gràcies !!!

[Marisha,]

Marisha, gran amanida! Lleuger i delicat!

[Marina]

Com m'encanta això! MarinaGràcies per recordar-me’n això.

[Noies,]

Noies, Moltes gràcies a tots pels vostres comentaris i paraules amables.
Per descomptat, molts de vosaltres heu preparat una amanida així i em complau recordar-la!
Increïblement deliciós! Però també es pot fer amb gambetes petites (ho he provat). Només se’n necessiten més.
També podeu afegir suc de llimona.

Marina, no volia menjar. I després va sortir la saliva. La recepta és bona, les fotos són fantàstiques. Gràcies per una altra deliciosa delícia.

[Natasha,]

Natasha,moltes gràcies, molt favorables elogis!
Proveu aquesta amanida. Estaré molt contenta si us agrada.