Souffle de mató

[Natàlia]

Natàlia, el mató no és molt greixós i sec. En general, aquesta cassola és una mica capritxosa a causa de la qualitat dels productes, l’adherència a la tecnologia i els modes de cocció. Per a molts, resulta com una cassola normal, no com un soufflé. Encara que deliciós.

El formatge cottage era del 5%, però el vaig prendre humit i econòmic, potser encara no era d’alta qualitat, tot i que el color de l’escorça "estic turmentat per dubtes vagos)))" que Polaris sobreescalfa per sobre dels 130 ° C i el seu pas més petit és de 118 ° C, vull provar-lo

[svetta]

svetta, T’ho agraeixo de nou: rosa: per la recepta. Molt saborós i tendre.

[Natàlia]

Natàlia, per la teva salut!

Ahir el vaig coure, va resultar deliciós, però com una cassola normal, no va pujar bé

[Olga]

Olga, proveu la propera vegada batent bé les clares, remeneu-les amb cura a la massa i seguiu totes les recomanacions de cocció i, sobretot, la criança després de la cocció. Hauria de funcionar, sens dubte funcionarà !!!

[svetta]

svetta, tots els blaus, punt a punt, però encara cuinaré, encara que no hagi augmentat, encara és deliciós

[Olga]

Olga, Estic segur que la derrotareu !!!

Bé, en general, hauríeu de pujar, però no gaire, he publicat imatges. I també depèn de la mida del bol, de menor diàmetre, més alt))
Aquest va sortir amb 4 botons Panasonic, però allà el bol té un diàmetre estàndard i només una alçada inferior

I si a Shteba, quin règim seria millor? Porridge durant 60 minuts?

[Elena]

Elena, No t’ho diré, no tinc personal.

🔗 🔗
He provat Steba amb una cassola !!

[Tia Besya]

Tia Besya, bona cassola!

Tornava a preparar aquest meravellós soufflé:

🔗

Molt saborós!
Svetochka, moltes gràcies per la recepta!

Helen, a la teva salut! La foto és molt atractiva !!!

[Elena]

He provat Steba amb una cassola!

Elena, i quin mode es va utilitzar ??? La vàlvula estava oberta o tancada? Podeu afegir una mica més de detalls a la vostra publicació ...

Svetochka, pren l'informe:

🔗

S'ha perdut accidentalment el temps i s'ha sobreexposat durant 15 minuts al forn. Però, tot i així, tot va resultar extremadament saborós!

Moltes gràcies, Svetik, per la recepta!

[mylik.sv]

mylik.sv, Helen, per a la teva salut, estimada!

I agafa’m un informe. Gràcies per la recepta!
El coño sovint.

[Taichka]

Taichka, i això és a partir de quin multi un monyo així?

No hi ha tallador?

[Ganxet]

Ganxet, Innul, exactament el mateix tall que el d’un altre autor anterior. Tall porós, exuberant.
No pensava que el tallaria aviat i, aleshores, vaig ser massa mandrós per jugar amb la càmera.
I la forma és del bol multicooker DEX tan rodó
Al forn al forn, però a la historieta resulta molt millor.

[Svetta]

Svetta! Quina recepta tan impressionant! Afegiu-lo a les adreces d'interès.

Noies que van adaptar el temps de cocció de Shtebu DD1, compartiu, si us plau, l'algorisme.

Sveta, et faig el souffle cada dos dies. El nét ho va comprovar. Li pregunto què menjaràs? Ell respon invariablement: COENT !! Menja una ració. Jo dic, anem a passejar, jugar, dormir. La resposta és MÉS !! Fins i tot el meu gendre ho va tastar i després es va sentir ofès que al matí no li havia ofert la seva cassola.
Moltes gràcies!!
Que tendra que és !! Les bombolles d’aire esclaten sota la llengua. M’ho menjo jo mateix amb plaer. L’únic que cuino no és en una cuina múltiple, sinó en un assecador d’aire. Cuino en un assecador d’aire a 145 ⁰, 45-50 minuts.

Això és tan bellesa i deliciós.

[Husky]

HuskyLyudochka, sempre llegeixo aquestes ressenyes amb plaer quan els nens demanen suplements. Val molt per a mi! I quant exuberant és, és un encaix recte, però quina bellesa alta i alta. Gràcies pels vostres comentaris i imatges meravelloses.

[svetta]

svetta, gràcies. Ahir vaig fer un soufflé. Al vespre ho vam provar, ens va agradar, però feia olor de truita. Els ous eren de 74 gr.seleccioneu, potser haureu de posar 4. Al matí és una altra cosa completament. L’olor ha desaparegut i el soufflé és tan delicat i el sabor és harmònic. Moltes gràcies !!!
Potser també heu de batre els rovells?

[Safir]

Safir, Ira, sí, els teus ous són massa grans, en aquest cas sempre poso 1 ou menys. No veig la necessitat de batre els rovells, tot i que ... ho podeu provar. I m’alegro saber que m’ha agradat el soufflé!

[svetta]

svetta, gràcies! Ho vaig fer per primera vegada a la meva vida!
Tot va funcionar! Ho va fer al personal.

La foto s'ha girat

[Julia]

Julia, quin guapo va resultar, bravo!

[YulikaSo]

YulikaSoQuant de temps i a quina temperatura a Shtebe?

[solmazalla]

solmazalla, Alla primer en el mode de farinetes 0,3 1h15min. (Aquest mode es dóna a les instruccions per coure una galeta segons la recepta de Tanyuli), després s'escalfa 70 g durant 1 hora, es cou durant la nit i després d'escalfar-lo en una olla de cocció lenta, l'obre només al matí.

[YulikaSo]

YulikaSo, sí, probablement tingueu dd1 Shtebochka? Vaig entendre el règim. Tinc sèmola, s’infla. Només jo, corb, vaig llegir ahir la recepta i vaig decidir cuinar avui. Així que va abocar tots els ingredients en una paella alhora, per analogia amb el mana ...
Al cap de mitja hora, afegiré la pols de coure, ho batré tot bé i l’enviaré a Shteba. Què passarà? Bé, d’acord, menjaré el que passi, diré que estava pensat

[solmazalla]

solmazalla, Tinc dd2 basik, esperem que tot funcioni

[Svetochka!]

Svetochka! Moltes gràcies per la recepta! Va sortir molt bé. Ho vaig fer tot estrictament segons la recepta. Cuinar a Panasonic 18. Volia coure a Shteba, però no vaig veure en quin mode i quant de temps. La propera vegada segur que provaré a Shtebe. Bé, i el meu informe:
🔗
🔗

Natasha, aquest souffle és simplement exemplar! M’alegro molt que hagueu confiat i cuinat.

Que deliciós que és! Moltes gràcies per la recepta!

Avui tinc un soufflé de mató, però sense vainilla. Vaig coure per primera vegada. Vaig mesurar l’alçada d’uns 4 cm, 6 no van funcionar. No entenc el motiu. O no el temps suficient per sucar sèmola durant 20 minuts o calia batre fins que quedés esponjós. Però, en general, el plat més delicat i sucós. El formatge cottage és d’alguna manera insensible. Però els ous, sí. Potser perquè són a casa. Enceneu-vos un altre agraïment culinari. Gràcies.


Fet a Panas

[taronja]

taronja, Sveta, va resultar un souffle meravellós! Un parell de vegades més cuireu, ompliu la mà i resultarà que fa 6 cm d’alçada.

🔗

Svetochka, gràcies per la recepta!
Molt saborosa, tot i que aquesta vegada va quedar amb mi.

[Elenochka]

ElenochkaGràcies estimada per portar aquí unes fotos tan boniques. Vaig recordar que jo mateix feia molt de temps que no coia aquest souffle, em vau recordar bé.