Fabricant de gofres, avellana

[prubul]

prubul, També tinc Severin SA 2966 (1000 W), es cou uniformement, n’estic molt satisfet. Els vostres gofres es couen de manera desigual només segons aquesta recepta? Podeu provar una altra recepta? i no cremarà ...

[Sol4]

I tinc una planxa per a neules - Delta DL-22 i prestatge elèctric Supra WIS-200 - Estic content amb tots dos ...

Sol4, i quina recepta de la massa de fruits secs vau prendre? I, tanmateix, vau llançar les primeres femelles tal com s’escrivia a les instruccions? L’he netejat i calcinat amb oli, així que crec que ara ...

[Però ja no ho faré]

I, tanmateix, vau llançar les primeres femelles tal com s’escrivia a les instruccions? L’he netejat i calcinat amb oli, així que crec que ara ...

Ha !!! ÉS CLAR QUE NO!!! Llençaria tant !!!
La primera vegada que vaig fer una recepta com aquesta: només apareix a la foto
Ingredients:
La massa.
1.250gr. margarina per coure
2,2 ous
3. 1/2 pila. Sàhara
4,1 / 2 culleradetes refresc (apagat amb vinagre)
5. 3-4 piles farina (em van costar 3,5 tasses).
Emplenament:
1.100gr. mantega (bé!)
2,2 pots de llet condensada bullida
3. nous, cacauets, panses (tinc cacauets i panses)
4. fragments de fruits secs al forn Somriu
Preparació:
Tritureu la margarina amb sucre i rovells, afegiu-hi les clares muntades. Afegiu-hi sosa, apagada amb vinagre, barregeu-la. Introduïu farina a poc a poc, haureu d’aconseguir una massa suau que no s’enganxi a les mans.
Mentre preparem el motlle per a la "lluita", poseu la massa a la nevera.
Escalfem la forma, untem amb oli una vegada (ja no cal)
Formeu la massa en trossos més petits que una nou. enfornar.
Però ja no ho faré - ja que la recepta no és dolenta per a aquells a qui els agrada la massa tipus neules -, però això no és el que menjàvem a la infància

Després vaig elaborar la recepta, en la que sempre la faré ara, - la reescriuré de la feina :-) no a mà :-) La publicaré al vespre.

I ja vaig tirar els primers fruits secs als ocells ... Però vaig fer la massa més senzilla i els fruits secs van sortir immediatament, sense cap recepta, però això és per als ocells. Vam sortir perfectament de la forma. Ara faré fruits secs per a la gent. Gràcies per la recepta i una descripció detallada de la preparació de fruits secs. No vaig esperar a trobar algunes receptes a Internet. Així que estic començant a dominar l’avellaner.

La massa amb maionesa m’ha agradat més: escriuré :-)

Doncs esperaré. Hi ha moltes receptes, però en voleu de provades, de gustoses i cruixents. Potser fins i tot escriviu, com ara galetes "kurabie" o alguna cosa així.

Com a kurabye, buscava el mateix però no el vaig trobar. Aquesta deliciosa recepta / la cuino utilitzant-la, però no kurabye, sinó saborosa i cruixent

Gràcies, ho intentaré demà. Avui he cuinat segons una recepta d’Internet, he agafat la meitat de la recepta i ara els he d’acabar. Molt bé, per descomptat, va resultar, però no el que volia.

I avui hem tingut cons de gelat de "girafes". Al principi volia fer-ne uns quants, i la resta en tubs, i després vaig zababahala tots els cons.

Les neules Haze Soft es cremen al centre i s’han de donar la volta. Potser faig alguna cosa malament.
S’encén la llum verda, s’apaga la massa de l’entrepà i després torna a il·luminar: obro la part inferior, la part superior blanca està daurada, la meitat està molt daurada. Per descomptat, es cou molt ràpidament, màxim 3-4 minuts (a banda i banda), però necessito treballar. : girl_coocking: El vaig tancar i no el vaig treure.

Així que per les vacances vaig aconseguir una planxa de neules per a neules fines "Lyubava" 1000W, revestiment ceràmic. Al forn avui, de forma ràpida i senzilla, no hi ha res que no molesti.

Enhorabona! Finalment, algú té una planxa de neules recoberta de ceràmica. Em pregunto com es comportarà en el futur

Gràcies, avui l’he cuit per segona vegada, res encallat, no hi ha goteig ni sutge d’oli. Sí, i només es va untar amb oli per primera vegada. També és interessant com aguantarà el revestiment; en cas contrari, a la sandvitxera el revestiment atípic gairebé s’ha desprès.

[tana77]

També m’interessa com es comportarà la ceràmica a la planxa de neules.A partir de l’experiència de comunicar-se amb la ceràmica i de la teoria dels seus creadors i provadors, la ceràmica s’ha d’escalfar en sec i només llavors no s’ha de lubricar amb oli, s’ha d’escalfar ja lubricada amb oli, d’aquesta manera els porus no s’obstruiran ni es colaran i duraran més. Bé, després de cada ús és millor rentar-lo de manera que no quedi cap partícula de producte a la superfície. tana77, Espero les vostres impressions sobre el revestiment al cap d’un mes, un altre

Hola, digueu-me qui té una planxa per a neules Tiffany (750W) o BeByliss (800W) per a neules fines, com funcionen? Vaig llegir el tema, el vaig llegir, el vaig buscar, vaig buscar a Google, però no vaig trobar cap ressenya. Va matar tot el dia.

7 en 1

Ah, bé, xiuxiueja què és un miracle, si us plau

[Marina]

Marina, aquí en podeu veure - 🔗

[Manà]

Manà, gràcies

Jo mateix responc la meva pròpia pregunta, potser algú us vindrà molt bé
Vaig triar una planxa de neules entre les botigues Tiffany i Babilis més properes. Exteriorment, Tiffanni tenia un aspecte millor, la qualitat del plàstic s’escalfa ràpidament, la mida em va semblar més gran que la de Bebilis, la tapa no penjava, però no vaig parar atenció al fet que no tenia nanses. I aquest és el desavantatge més gran a causa d’això, el forn d’òsties no és molt convenient, cal tocar la tapa i s’escalfa força. Les neules no es couen de manera uniforme, el centre és blanc i les vores són vermelloses.
La planxa de gofres va fer front a l’obra, excepte per les deficiències esmentades anteriorment, per 20 dòlars, crec que sí.
Les primeres neules que vaig fer segons la recepta shuska GIRAFELS van resultar delicioses, vaig deixar una ressenya sobre les girafes al tema del mateix nom.

Noies, pregunta: M'agraden molt les neules petites, així que estic mirant Saturn ST-EC0151 i Tefal 6010. La diferència de preu és palpable, qui pot saber si la diferència de qualitat és significativa? Tefal sedueix amb patrons, Saturn, per descomptat, a un preu. Agrairia qualsevol comentari.

Tefal 6010 No he trobat res en estoc, de manera que la selecció es redueix

[MarinaK]

MarinaK,
N’he excavat una) Però, tot i així, m’inclino cap a Saturn, sobretot perquè prenc una sandvitxera en una versió diferent)

També d’alguna manera vaig mirar Saturn, però no estava d’acord amb el seu poder, tot i que encara vull veure el resultat. Potser hi podeu cuinar alguna cosa més a part de neules?

ningú no va respondre, però ara puc informar sobre la compra; de sobte algú buscarà una ressenya, com jo ...
Nastya, digues-me, si us plau, et convé que no hi hagi cap pestell en aquest model? En cas contrari, també vull comprar una planxa de gofres i no puc triar entre Clatronic HA 3494 (sense pestell, però més potència) i Clatronic HA 3277 (hi ha un pestell, però menys potència).

Al principi vaig pensar que per què necessita un enta pestell, es trenca, a més, per a alguns, però després vaig pensar: es va trencar i, durant un minut i mig o dos, no cal agafar-lo, premeu la tapa., Podeu engegar els tubs en paral·lel aquesta vegada.

O potser en el vostre model no cal que mantingueu premuda la tapa durant la cocció ???

[Ira]

Nastya, digues-me, si us plau, et convé que no hi hagi cap pestell en aquest model? En cas contrari, també vull comprar una planxa de gofres i no puc triar entre Clatronic HA 3494 (sense pestell, però més potència) i Clatronic HA 3277 (hi ha un pestell, però menys potència).

Al principi vaig pensar que, per què necessita un enta pestell, es trenca, a més, per a alguns, però després vaig pensar: es va trencar i durant un minut i mig o dos no cal agafar-lo, premeu la tapa., Podeu engegar els tubs en paral·lel aquesta vegada.
O potser en el vostre model no cal que mantingueu premuda la tapa durant la cocció ???

No sóc Nastya, però puc respondre. Ira, es necessita el pestell. Tinc dispositius tant sense panys com amb panys, de manera que és molt incòmode sense panys. De fet, està connectat al dispositiu i, de vegades, fins i tot la mà es cansa de mantenir-la al lloc on hauria de ser el pany. Prengui-ho amb un pestell, el meu consell.

Ah, tinc gofres "flor" i per a gofres prims sense pestell pesat tapes. Mai no he necessitat un pestell. Però per a un fabricant de sandvitxos, es necessita un pestell per a una cocció uniforme, però aquesta és purament la meva IMHO

Vaig comprar una mica de Saturn ST-EC0151 fins que el vaig provar.
Però ja s’ha actualitzat el fabricant de sandvitxos 6 en 1 DEX DSM-36

Els entrepans van sortir meravellosos, però els bunyols es van convertir en pastissos plans. No entenc què faig malament, la recepta és la mateixa a tot arreu (amb pols de coure). A continuació hi ha fruits secs, magdalenes, neules de Lieja i alguna cosa a la graella

però els bunyols es van convertir en pastissos

I tinc aquests bunyols només segons la seva recepta, del llibre amb les instruccions, resulta, quantes vegades ho he fet, tot està bé, però segons altres receptes també resulten malament.

Noies, com he vist que teniu una sandvitxera 6 en 1 DEX DSM-36 també volien comprar-la. Com es comporta i té bona qualitat? I després per comprar-lo, heu de preguntar als vostres amics d’Ucraïna, val la pena o no?

Mira, hi ha el mateix, però de mida més petita (per a aquells que necessiten una mida més petita)

Ah, si sabés que hi hauria una graella de ferro amb sandvitx-neules i fruits secs, magdalenes i bunyols, no compraria el meu 3 en 1. Però potser no vull res per afegir la meva germana i comprar-la

No he escoltat cap crítica dolenta sobre la tècnica dex, probablement aquest dispositiu també funcionarà bé.

[Lagri]

Lagri, recte grassoneta? Quants minuts els feu al forn?
tatjanka, irysikf, i ho vaig veure per casualitat, gairebé en vaig comprar 4 en 1, però aquí estimo Dex amb tendresa: tinc una olla de cocció lenta i una panificadora, tot funciona.

[Marina]

Marina, Tinc un fabricant de rosquilles Daewoo separat i la seva recepta de massa a les instruccions és la següent: 75 g de farina, 50 g de sucre, 1 cda. l pols de coure, 1/4. l. sal.75 ml de llet, 1 ou, 2 cullerades. l. creix. o ghee, 100 g de sucre llustre per espolvorear... El aguanto uns 3 minuts, de vegades miro i no busco una estona; ja que, a punt, el trec. Els bunyols sempre sortien com a la imatge, completament en forma. Va omplir els anells fins a la vora i es van aixecar durant la cocció i es van fregir uniformement. Però prenc altres receptes d’Internet: no hi ha tal cosa. Tinc una recepta més a les instruccions aquí, però és amb llevats, així que no l’he provada.

[1 cda. l]

probablement per obtenir com a la imatge que necessiteu molta pols de coure, mireu: per 75 g de farina ja 1 cda. l pols de coure! A les receptes de rosquilles que tinc per a 200 g de farina 1 culleradeta pols de coure, una cosa així ...

Lagrisi és possible, si us plau escriviu una altra recepta amb llevat, que amb instruccions

També tinc un fabricant de rosquilles Daewoo i les receptes de rosques de les instruccions són excel·lents, les meves les escombré com llavors.

[Tanyusha]

Lagri, si és possible, escriviu una altra recepta amb llevat, que amb instruccions

La clàssica recepta de bunyols dolços
50 g de farina, 2 cullerades. l sucre en pols, una mica de sal, 1/2 cullerada. l llevat sec, 1 ou. 2 cullerades. l llet tèbia, 25 g de mantega fosa.
Pastar la massa i durant 20 minuts. en un lloc càlid, la massa s’ha de doblar. Temps de cocció 2-3 minuts o fins que estiguin acabats els bunyols.
També hem de provar-ho, potser fins i tot ens agrada. És que era més ràpid sense llevats amb pols de coure, així que els vaig coure.

També tinc un fabricant de rosquilles Daewoo i les receptes de rosques de les instruccions són excel·lents, les meves les escombré com llavors.

Tanyusha, ho heu provat amb llevats? Si és així, com us agraden?

Les instruccions de Dex contenen la recepta següent (de fet, Daewoo es va triplicar):
Farina: 250 gr
Sucre: 125 gr
Llet: 250 ml
Vanil·lina: 2 culleradetes
Ous: 3 unitats.
Oli vegetal: 50 ml
Pols de coure: 1 paquet
Sal: un pessic
Tan bon punt obro la tapa, els bunyols es desinflen

Pols de coure: 1 paquet

Ahir només comprava una pols de coure, de manera que els que estaven als prestatges només estaven en paquets petits, probablement hi hagi 2 culleradetes com a màxim. Resulta que, en comparació amb la recepta de Daewoo, s’incrementen tots els ingredients en quantitat i es redueix la pols de coure (si els paquets són com els que he comprat i no n’he vist els grans, de manera que hi caben 3-4 cullerades)

Vaig posar la massa sobre el llevat, ara que encaixi, la cuinaré i després escriuré quines s’obtenen.
Jo mateix faig una pols de coure i fa temps que no la compro: em prenc 1 part de llimona a - vosaltres + 2 parts de sosa + 2 parts de midó, només llimona a - que en un morter em triturar en pols.

Tan bon punt obro la tapa, els bunyols es desinflen

Aquest va ser el cas de les receptes d'Internet.

Gràcies per explicar-me com feu la cocció en pols, vaig continuar pensant-hi, però per alguna raó no vaig arribar al procés

Sempre el faré amb antelació perquè no em foti abans de coure i emmagatzemar-lo en un pot. Quant costa, de vegades és llarg, i sempre funciona molt bé.

classe, segur que ho faré!

Sí, tot i així, després de tancar el pot, barregeu-ho tot, fent girar el contingut sobre el pot. Bona sort!

[irysikf]

irysikf, Tinc una pols de coure en un paquet de 18 g, està escrit que està dissenyat per a 500 grams de farina i en poso la meitat.
Probablement, és millor fer-ho vosaltres mateixos, de manera que sabreu exactament quant heu de prendre.

Aquests són els que resulten i, per alguna raó, estan daurats de manera desigual.

M’agrada més la cocció en pols.

[Maria]

Mariaquins bunyols tan bonics

[Mannochka]

Mannochka, gràcies! El vaig coure a corre-cuita, per fer una prova, i per alguna raó es van enrossir de manera desigual. Vaig coure segons la recepta amb coure en pols, de manera que quedaven més boniques. I el sabor és normal.

No se us acudeixi res, es veuen guapos I tots no tenen forats, oi?

Lagri, no ho he provat amb llevats, m’agrada molt amb la pols de coure.

I tots no tenen forat, oi?

Passa si aboques amb cura la massa als rebaixos. I acabo de posar la massa amb una cullera a l’atzar, i no a les fossetes.

i m'agrada en aparença, però us va agradar més el gust amb la cocció en pols?