Fabricant de gofres, avellana

Sí, no més, però a mi no m’agrada gairebé mitja cullerada de llevat sec en una quantitat tan petita de massa. Sembla que no els sentiu en bunyols, però ... En general, no són dolents amb el llevat, sinó amb la pols de coure, com vaig fer jo, ho faré i més ràpid. Amasseu-lo i coeu-lo allà mateix.

Noies, com es mesura la quantitat de massa que es posa a la cèl·lula d'avellana? Tinc molta massa i les meitats surten amb vores lletges que flueixen, després meitats molt petites, ni tan sols es pot posar el farcit Molt poques vegades, quan suposo que amb un pa de massa, la meitat de la nou resulta ser suau i bonica, bé, com hauria de fer-ho. Potser n’hi hagi quina és la mesura? O qui, potser, ha adaptat alguna cosa per endevinar la quantitat correcta de massa de fruits secs?

Noies, com es mesura la quantitat de massa que es posa a la cèl·lula d'avellana?
O qui, potser, ha adaptat alguna cosa per endevinar la quantitat correcta de massa de fruits secs?

Mitjançant el mètode de nombrosos assajos i errors, he obtingut una proporció per a mi: pego un tros de 35-36 grams d’un tros de massa (el peso sobre una bàscula), en desplego una salsitxa, la tallo en 8 parts (per la meitat, fins i tot per la meitat i de nou per la meitat). Per a la meva avellana, resulta la peça òptima! Però, de vegades, de vegades resulta ser massa, de manera que després tallo l’excés amb unes tisores de cuina

[Nord i]

Nord i, quin enorme gràcies segur que intentaré fer el mateix

Noies,

Pese sobre una balança i després faig rodar les boles, aquí hi ha més detalls https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...65740.0

Per a una avellana gasosa, el seu propi pes de bola, per a una elèctrica és menor. I per al formulari amb xifres diferents, tot es calcula per separat.
Com a resultat, galetes gairebé sense excedents.

[glykoza]

glykoza, moltes gràcies vaig anar a estudiar

Substituïu el bicarbonat per bicarbonat i tindreu una felicitat inesperada. Jo mateix vaig patir durant molt de temps, però va resultar senzill i vaig fer bunyols i bunyols amb neules vieneses en un plat de pastís ... En tinc de reemplaçables. tot es va fer molt bo. D'ACORD.

Durant molt de temps vaig estar buscant massa per avellana, però tot no anava bé. Els fruits secs eren massa greixosos (amb maionesa) o massa secs. I a Internet, vaig trobar una recepta de fruits secs, que em complia completament. Intenta cuinar, no et penediràs.

250 g de mantega
2 ous
120 g de sucre
1/2 culleradeta sal
1/2 culleradeta apagat amb sosa de vinagre
3 tasses de farina

Tritureu la mantega estovada amb 60 g de sucre.
Separeu els rovells de les proteïnes.
Tritureu els rovells amb els 60 g restants de sucre i sal.
Combineu els rovells amb la mantega.
Bateu les clares, afegiu sosa, torneu a batre.
Afegiu les clares a la mantega i els rovells.
Aboqueu la farina tamisada i pasteu la massa.

Noies, bona tarda! Digueu-me si algú té planxes de neules elèctriques Rolsen PM-1041 i Rommelsbacher WA 1000 / E. Realment necessitem la vostra opinió sobre el seu treball. Els nens van prometre el seu aniversari de casament (un regal per a la mare personalment !!)

Digueu-me si algú té planxes de neules elèctriques Rolsen PM -1041

Ahir mateix, el vesc la va esmentar https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=380783.0... Ara mateix somio amb aquest somni: tant la potència és bona, com el controlador de temperatura.

Segons sembla, vaig mirar Rolsen i Corea, i Rommelsbacher Alemanya, al lloc web de citilink, les ressenyes són bones (excepte un cable curt i no s’apaga per si sol). I no puc trobar res de la segona. Omela, i esteu satisfeta amb la vostra, no vull pagar de més només per la marca, vull trobar un dispositiu que funcioni bé i que faci bons productes.

El segon és a Ozone. Però ella fa gofres en forma de flor ...
🔗

El segon és a Ozone. Però ella fa gofres en forma de flor ...

... i tres vegades més car que Rolsen, i el país d’origen és la Xina ...

El segon és a ozonto a Moscou, a Varshavka. Només cal que decidiu. Què és millor?

Vaig prendre Rolsen en forma de flor per 750r a Citylink. Es cou bé. Però en aparença i en si mateix feble, no és en absolut Corea. Crec que es tracta d'un bé de consum de la Xina.

Així que Rollsen també és la Xina.

I van escriure que es va fer a Alemanya, llavors el problema està pràcticament resolt, la Xina no és necessària, és millor agafar-ne el de Corea.

Escric que Rollsen és la Xina, no la Corea!
I aquesta altra Alemanya, però feta a la Xina.
I Rolsen és pura porcellana.

examinat Rolsen sembla que ho fa Corea, i Rommelsbacher Alemanya

Tots dos, la Xina no fa olor d’Alemanya, i encara menys de Corea, la primera marca és de Rússia, la segona està registrada a Alemanya, el producte és principalment la Xina.
Shl no puc imaginar un burgès amb un tornavís elèctric a les mans recollint una planxa de neules per 10 euros quant ha de guanyar per guanyar un sou mitjà de 1.700 euros al mes

Sí, és lògic, l’elecció no és fantàstica. Pensaré.

En general, aquesta marca alemanya es venia exclusivament a Alemanya i només ara ens la van portar.

[tana77]

tana77com està la planxa de gofres? no va decebre?

Aquestes són les coses agradables que vaig obtenir al meu DEX DSM 36
magdalenes

fruits secs

I els bunyols no cedeixen mai (ja he fabricat jo una pols de coure, els panellets surten amb un forat ...

Els cupcakes són super! Un espectacle preciós! M’ho hauria menjat.

[bislanovna]

bislanovna, Marina, ho has fet genial! I segueixo mirant el dex 36 i estic turmentat: potser ho hauria de fer? Com va? Es cou ràpid? Si és possible, expliqueu-nos-en més informació.

[Diana]

Diana, M’agrada molt, s’obtenen pastissets durant uns 15 minuts, fruits secs, entrepans excel·lents i verdures a la planxa (generalment callo sobre la carn) És fàcil de netejar, s’ha de treballar molt a la graella. L’únic és que tarareja fort quan s’escalfa, però no tinc res amb què comparar el gsobo i als laterals el plàstic comença a tornar-se una mica groc. La "unitat" funciona gairebé tots els dies, que serà la prova d'aniversari del seu fill).
Què més he trobat a faltar, pregunta, no ho puc entendre jo mateix)

[bislanovna]

bislanovna, i quina és la recepta del pastís? Bonic

Pese sobre una bàscula i després faig rodar les boles

Vaig fer fruits secs el cap de setmana segons el vostre consell. Que guai !!! I ràpidament i gairebé tot va resultar suau. Moltes gràcies! Ara sempre faré això

[amor-poma]

amor-poma, en local https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179271.0

Noies, i a Rússia es pot menjar una planxa de gofres per a 4 caselles, sense més. panells. DEX DSM-36 és atractiu, però no ens el podeu comprar. hi ha alguns anàlegs.

Noies, i a Rússia hi ha una planxa de neules per a 4 caselles

Steba

El manà és un entrepà, ja el tinc. M’interessen més les neules, per no coure-les 2 alhora, sinó 4 alhora.

Ahh, exactament panells d’hòsties ... no, no n’he conegut

[bukabuza]

bukabuza, en un lloc alemany he vist això, només per a 4 neules

Aygul, si us plau, doneu-me una mica?

[Elena]

Elena, agafar

bislanovna, i quina mida té el cupcake en cm? Escull entre el dex 36 i el beem 5 en 1, en què també podeu fer costelles ...

Aygul gràcies

[Karalevna]

Karalevna, mesures de motlles per cupcakes diàmetre 5,5 cm alçada 2 cm, en miniatura.

gràcies

Si us plau, digueu-me quina planxa de neules triar per a neules fines perquè es cogui uniformement? És important el poder? Revestiment?

[Elena]

Elena, M'agraden els fabricants de neules Cloer Calefacció ajustable. Es cou uniformement. Hi ha models amb i sense senyal sonora.

[Manà]

Manà, gràcies, he mirat, hi ha una oferta. Quasi a punt per fer la comanda.

Noies, ara estic amb vosaltres: he comprat DEX 26.
Tot això gràcies als vostres comentaris, gràcies!
Encara no l’he utilitzat, primer intentaré fer preguntes:
1. Quina recepta de magdalenes recomanaríeu per a un principiant-dexer?
2. Què passa amb les nous? I, per cert, és possible fer fruits secs no amb llet condensada, sinó amb algun altre farcit, de manera que la femella quedi ben subjecta i no tan empalagosa?
3. Algú va fer bones rosquilles sense llevat? quina recepta?
4. A què aconselleu prestar atenció en iniciar l'operació?
5. He de preescalfar el dispositiu o, al contrari, refredar-lo abans de cada nova pestanya?
6. Les plaques s’han de recobrir d’oli? Cada vegada o només la primera?
Què no heu preguntat encara?

[Olga]

Olga, Vaig fer tal com està escrit a les instruccions: lubricat la primera vegada i escalfat. Després no vaig greixar i no em va quedar res. Encara no he cuit els bunyols.Aquí em sento a buscar una recepta.
No em vaig refredar després de cada porció.

[Olga VB]

Olga VB, enhorabona per la vostra compra
1. Absolutament el que m’agrada per al forn, el vaig agafar del fòrum i em vaig adaptar a una dosi convenient (200 g de drenatge. Mantega, 200 g de sucre, 200 g de farina, 2 culleradetes. Pols de coure, 3-4 ous, 200 g de panses, culleradeta de sal. l.).
2. Em van agradar els fruits secs sense oli (oli de pruna 200gr, farina 2 cullerades., Sal 1 culleradeta, ou 1 PC, llet o crema agra 2 cullerades. L., pols de coure 4 culleradetes. L.) Perquè es poden farcir i " "Amanida i crema ensucrada jueva, en ambdós casos deliciosa !!!" Farc les dolces amb flam, es pot fer melmelada, xocolata ...
3. No ho vaig aconseguir gens
4. Ni tan sols ho sé
5. No cal, la primera vegada que va escalfar i ja està, el transportador va anar)
6. Lubriqueu les plaques cada vegada abans d’escalfar-les.
Olga, el teu dèx també brunzeix quan s’escalfa?

[Marina]

Aquí la Maria Lagri va compartir la seva recepta de bunyols

Marina, Tinc un fabricant de rosquilles Daewoo separat i la seva recepta de massa a les instruccions és la següent: 75 g de farina, 50 g de sucre, 1 cda. l pols de coure, 1/4. l. sal.75 ml de llet, 1 ou, 2 cullerades. l. creix. o ghee, 100 g de sucre llustre per espolvorear... L’agafo uns 3 minuts, de vegades faig un cop d’ull i no busco una estona; ja que a punt, ho trec. Els bunyols sempre sortien com a la imatge, completament en forma. Va omplir els anells fins a la vora i es van aixecar durant la cocció i es van fregir uniformement. Però prenc altres receptes d’Internet: no hi ha tal cosa.

Olga, el teu dèx també brunzeix quan s’escalfa?

Marinochka, mentre estudio teoria, encara no he fet res.
Quan l’he encès durant 15 segons per comprovar-ho, no ha brunzit res

[bislanovna]

bislanovna, Marina, jo també estic bullint. El marit va dir que està bé

[amor-poma]

amor-poma, uf, bé, que sigui brunzit, el més important és que cuini llaminadures! Vaig a fer un pastís de formatge amb forma de magdalena