Pebre dolç farcit amb salsa de pebre congelat a l'olla a pressió Oursson

[Mode EXTINGUIR, pressió 3, temps 35-40 minuts, premeu INICI]

Pebre dolç farcit amb salsa de pebre congelat a l'olla a pressió Oursson

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Pebrots dolços congelats	4 coses. del congelador
Carn picada	500 grams (vedella, porc)
Fregit de verdures	cebes, pastanagues, arròs bullit, conserves de tomàquet a trossos amb suc, sal, herbes fresques (seques)
Crema 10%	envàs de 200 ml (o qualsevol contingut en greixos)
Oli vegetal	1-2 cullerades. l. per saltejar verdures

Mètode de cocció

• Com vaig fer una preparació de pebrots, vaig escriure al tema 🔗
• En primer lloc, preparo carn picada per a pebrots i fregir. Pico la ceba, frega les pastanagues sobre un ratllador gruixut i salteo fins que quedi mig cuit en oli vegetal. Afegeixo els tomàquets a trossos i la canal amb les verdures abans d’evaporar el líquid perquè el sofregit doni un bonic color al brou i quedi més deliciós a l’hora de guisar pebrots.
• 
• Combineu carn picada, verdures saltejades, arròs bullit, sal, espècies, herbes fresques o seques i barregeu-ho bé perquè tots els ingredients es barregin fins que quedin homogènies.
• 
• Ara trec els pebrots congelats en una bossa del congelador. No recomano treure amb antelació el pebrot del congelador, de manera que el pebrot no comenci a descongelar-se, no degoti i no doni suc.
• 
• Poso la carn picada en pebrots congelats, premo la carn picada perquè penetri completament els pebrots. Cobriu els pebrots farcits amb un tap de pebre.
• 
• Ara poso els pebrots a la cassola de l’olla a pressió, hi poso la carn picada que queda, aboqueu la bossa de nata, afegiu una mica de sal i aboqueu aigua per cobrir pràcticament els pebrots. No paga la pena abocar molta aigua, ja que durant la cocció els productes també alliberaran el seu propi líquid.
• 
• Tanqueu la tapa de l'olla a pressió i exposeu-la Mode EXTINGUIR, pressió 3, temps 35-40 minuts, premeu INICI.
• El temps va passar, obro la tapa i veig uns homes guapos tan apetitosos! Com podeu veure, els pebrots congelats van conservar el seu color i forma.
• 
• Els pebrots ja fets se serveixen a taula!
• 
• 

Nota

El sabor, el color, l’olor i la forma dels pebrots es conserven completament.
Us recomano congelar els pebrots a la tardor, preparar-los i divertir-vos en ple hivern!
Cuina amb plaer i bon gust!

Receptes similars

Pebrots farcits (Steba SV 2) (SD)

Pebrots farcits vegetarians en una cuina multi Panasonic SR-TMH 18 (Elenka)

Pebrots i carbassons farcits de gall d’indi picat, amb pastanagues i ordi (Mandraik Ludmila)

Oh, això és deliciós. Sempre congelo tant pebrots com tomàquets des de la tardor. Fa uns quants anys que faig pebrots segons la vostra recepta en una olla de gas normal (no tinc una olla a pressió), bé, molt saborosa. I hi poso també els tomàquets, congelats (perquè es descongelin una mica, però no flueixin).
Sempre admiro les vostres receptes.

Zoya, GRÀCIES !!!!

És una llàstima que moltes coses no entren al congelador I tantes coses vull cuinar i provar !!!!!!!
I el pebrot és molt saborós, estic d’acord

Amb això és més fàcil: tinc un congelador gran a la galeria. Gelats i baies i verdures i bolets.

Zoya, també tinc una gran cambra separada, però .... això no és suficient per a mi. M'encanta tenir-ho TOT!

Gràcies per la idea, també tinc un parell de bosses de pebrots per farcir-les al congelador, demà intentaré fer-les a la cuina lenta. Abans, mentre ella estava fora, ho feia als fogons.

[Tatyana]

Tatyana, gràcies per la recepta, per mi mateix vaig obrir la forma del pebrot. Normalment tallo la cua, o més aviat, la premo lleugerament dins del pebrot i, a continuació, trai la cua junt amb les llavors

[Noies]

Noies, per la teva salut! A l’hivern, sí, pebre d’estiu!

Tallo de manera diferent, però per farcir pebrot m’agrada d’aquesta manera, amb tapa, sembla molt acollidor

I vaig pensar que era tan llest, preparat per fer gelats, i AkTsTsa, que n’hi ha molts. És bo.
Aquest any he portat tot un xumadà de pebrots pelats i congelats d’Erevan, tot i que el meu marit es queixava. Per això tinc un congelador complet, es podrien comprar 10 rubles i 2 xumadans.
Normalment el cuino els dies de Cap d’Any. I aquest a la RD ho va fer.

Per motius d’economia, fa temps que no afegeixo arròs a la carn picada. Vaig afegir llenties, però s’asseca. Avui he afegit ordi de perla bullit. Ja t’ho diré, és MOLT genial.

Akatstsa, n’hi ha moltes

Som molts, molts, molts! També tinc un pebrot al congelador !!!

[Administrador]

Administrador, i pebre fresc al mateix temps per cuinar?

Prou aquesta vegada, es tracta d’una olla a pressió i sota pressió

[Administrador]

Administrador, Gràcies per la seva ràpida resposta . Només tinc un dibuix animat durant dues setmanes. Gràcies a les vostres receptes i consells, no he fet malbé cap plat. Jo mateix no estic encantat amb el nou ajudant i el meu marit ho ha agraït.

Per la teva salut! I que tot funcioni!

La meva filla volia pebrot farcit ... de fet, no el menja, però, aparentment, primavera ...)) He trobat la vostra recepta ... el pebrot era "plàstic", el vaig cuinar en una mica de Panasonic ...: yahoo: resultat per a la meva filla Em va agradar, el plat estava buit)) i la vella àvia també va buidar el plat amb gust)) gràcies!

[Natasha]

Natasha, per la teva salut! I filla i àvia! M’agrada escoltar que el gust ha agradat