Galetes de sègol amb pastanagues

Galetes de sègol amb pastanagues

Categoria: Alimentació saludable

Ingredients
Farina de sègol	1 set
Cereals	1 set
Pastanagues ratllades	1 set
Nous	1 set
Oli vegetal	100 ml
Sosa	0,5 culleradetes
Sal	0,25 culleradetes
Sucre	0,5 stcn
Gingebre mòlt	1 culleradeta
Ratlladura de mitja llimona

Mètode de cocció

• 1. Prepareu els ingredients: tritureu la civada, tres pastanagues en un ratllador petit (unes 2 pastanagues de mida mitjana).
• 2. En un bol, combineu els ingredients secs: farina de civada, farina de sègol, bicarbonat de sodi, sal, sucre i pastanagues.
• 3. A continuació, afegiu-hi fruits secs mòlts, gingebre ratllat (sobre un ratllador petit) i la ratlladura de mitja llimona, barregeu-ho tot.
• 4. Per últim, afegiu oli vegetal (he utilitzat gira-sol refinada), barregeu-ho bé.
• 5. Pastar la massa uns 5 minuts, fins que quedi ben enganxosa. Si veieu que la massa està massa esmicolada, afegiu-hi una mica d’oli de gira-sol.
• 6. Agafeu una mica de massa i formeu-ne boles una mica més grans que una nou.
• 7. Donar-los forma (aplanar una mica). La massa és una mica enganxosa i cal untar les mans amb oli vegetal.
• 8. Col·loqueu-los sobre un paper de forn (cobriu-los amb paper de forn i unteu-los amb oli de gira-sol).
• 9. Coeu-los a 180^SobreDes d’uns 15-20 minuts fins que estiguin rossos.

El plat està dissenyat per

20 unitats

Hora de cuinar:

30 min

Programa de cuina:

forn

Nota

Font amb base de receptes 🔗

Una deliciosa galeta suau molt llarga i deliciosa. I absolutament no laboriós!

Receptes similars

Pastanagues coreanes "al nostre camí" (galchonok)

"Pastanaga" de pastanagues blanques (Elena Tim)

Pa de pessic pastanaga (Ketsal)

Quina recepta tan meravellosa, sens dubte, provaré

Mmmm !!!! probablement tan deliciós !!! Sembla apetitós. Pregunta ma-a-a-mandrosa: són necessaris els fruits secs? Tota la resta és tan senzill, però els fruits secs (són, per descomptat, molt útils) són d’alguna manera cars ... O no és el sabor adequat sense ells? Ho faré igualment !!!!! GRÀCIES per la recepta !!!

Per descomptat, ho podeu fer sense fruits secs, però quan una femella toca una dent, mmmmmmmmm, què deliciós

Valeria, digues-me, si us plau, què et sembla, resultarà ser una galeta feta de farina de gra sencer? Aquí hem viscut, no hi ha cap altra casa
O potser afegiu alguna cosa perquè funcioni?

No vaig experimentar i vaig córrer a buscar la farina de sègol habitual. Les galetes són només un conte de fades! va afegir una mica de panses i albercocs secs, que no va fer malbé. Molt saborós! Gràcies!
La qüestió de la farina de gra complet encara és vàlida.

Una recepta interessant! Ho porto als meus marcadors! Ho intentaré.

No vaig experimentar i vaig córrer a buscar la farina de sègol habitual. Les galetes són només un conte de fades! va afegir una mica de panses i albercocs secs, que no va fer malbé. Molt saborós! Gràcies!
La qüestió de la farina de gra sencer encara és vàlida.

M’alegro molt que us hagi agradat. No ho diré sobre la farina de gra sencer, no ho he provat, però és molt interessant, experimentaré. Llavors em donaré de baixa

El suplement de gra sencer té un sabor tan específic que pot obstruir la resta de sabors /
Però, si substituïu la farina de civada per farina de blat de moro, resulta saborós i original. Al marit li agradava més que la civada

No puc evitar escriure de nou. Les galetes s’han convertit en les meves preferides, que lleugeres, molt gustoses i aromàtiques! Simplement meravellós! Valeria - gràcies de nou!

[Olanwo]

Olanwo, Estic molt content que també us hagi agradat. M’estimo.

Simplement estic ple d’impressions, perquè mai no he cuinat res per a mi, però aquí, no puc resistir-me, cuinar,Tinc moltes ganes de menjar-me’l jo mateix!

Aquesta recepta em va cridar immediatament l’atenció per la presència de farina de sègol a la composició, per descomptat, les pastes de postres amb farina de sègol es troben a Internet, però no vol dir que hi hagi massa receptes ..
I també m’ha agradat que en aquesta recepta es pugui experimentar amb la substitució d’un ingredient o fins i tot de diversos alhora, obtenint així galetes de diferent gust. M'agradaria provar de coure aquestes galetes amb blat de moro i blat c / gra i amb sèmola. També podeu provar d’afegir-hi algunes panses o altres fruits secs.
Malauradament, encara no he provat de coure segons la recepta original, ja que no es van trobar tots els ingredients a casa, així que vaig haver de començar immediatament amb experiments:
en lloc de fruits secs: llavors de gira-sol
en lloc de farina de civada: grans de Yachenka (de Belovodye)
i vaig haver d’afegir 30 grams de blat c / z a la farina de sègol
Un bon avantatge és l’absència de sentiment de culpa davant de la figura (que ja necessita aprimar-se) quan es menja (moderat, és clar)
I aquí teniu les cookies pròpies (foto del telèfon)

Gràcies per la recepta!

Zima, gràcies. Enfocament molt creatiu

Lerochka! (Pot ser així?) Avui estic agraït sense fonament. Infern! súper! Guai!!! Ho continuaré fent.
Impressió. Saborós. Inusual. Original! I, a més, per primera vegada vaig utilitzar farina de sègol ... Bé, encara no calia comprar-la. Ara ho faré! i proveu les variacions. Però la recepta clàssica (és a dir, la vostra) em sembla la més deliciosa! L’olor de gingebre era a la cuina! El meu fill, mentre em fregava una pastanaga, no parava de remugar - "Bé, per què és aquí?" I després tothom es va atrevir !!! Però vaig aconseguir fer una foto! Accepteu l'informe !!!

[Irishka CH]

Irishka CH, per descomptat que es pot -Lerochka, fins i tot agradable. : flors: Menja per a la salut aquesta galeta s-o-o-o-o-o-o-o-e. Uteba va resultar molt bonic.