Reg txec en un multicooker

Reg txec en un multicooker

Categoria: Primer àpat

Cuina: Txec

Ingredients
Pot de pollastre, pastanaga, ceba, espècies
Ou, aigua, farina

Mètode de cocció

• Cuineu al mode "Sopa" un ric brou de pollastre amb una ceba sencera i pastanagues, una mica de sal, lavrushka i una espècia de piment.
• 
• Pastar una massa fina d’un ou, 100 ml d’aigua i farina, afegir una mica de sal. Ha de semblar crema agra amb poc greix, però flueix lentament.
• 
• Traiem tot del brou, piquem les pastanagues i el pollastre i les tornem a posar, afegim les espècies i tornem a posar-les a la "Sopa", deixem que bulli, obrim la tapa i aboquem la massa al brou bullent a través d'un gran ratllador de remolatxa.
• 
• 
• Tanqueu i deixeu-ho durant 10 minuts.
• 
• Molt més gustós que qualsevol pasta !!!

Programa de cuina:

Sopa

[koszka]

koszka, gràcies per la idea de ratllador, ho provaré així. Normalment barrejo sèmola amb un ou i, com a boletes a la sopa ...

Per la teva salut! Estic d'acord, també m'agraden molt aquestes boletes, però amb sèmola té un gust diferent ...

Idea molt interessant, la provaré aquesta nit!

Al cap i a la fi, la sopa serà en txec: mitja meitat, hi ha una "e" sòlida

Gràcies per la idea! Segur que ho intentaré.

Deliciosa recepta, periòdicament cuino aquestes boletes amb brou de pollastre

Noies, faig boletes a través d’aquest broquet



I aquí teniu dues de les meves receptes amb boletes, mireu, potser us seran útils i faran, és deliciós!

🔗
🔗

Katya, gràcies! El cuinaré diumenge. A la meva motxilla i tinc menys problemes. Bona idea! El més important és rrrraz i la sopa està llesta. Amb un toc ...

Noies, faig boletes a través d’aquest broquet

Faig boletes com aquesta a través de la Macarena de Tupper. Només el meu és taronja:

però jo no faig aquestes boletes perquè ..... però és tan senzill!
Mira, però això és porcellana líquida.

Al cap i a la fi, la sopa serà en txec: mitja meitat, hi ha una "e" sòlida

Vaig néixer allà i, quan vaig viure, els nostres parents l’anomenaven així ... Aquesta, pel que sembla, no és una traducció de la paraula sopa, sinó el nom ... Oliva ...

Katya, gràcies! El cuinaré diumenge. A la meva motxilla i tinc menys problemes. Bona idea! El més important és rrrraz i la sopa està llesta. Amb un toc ...

Per la teva salut !!! El meu fill menja dos plats, però també ho podeu fer amb llet ...

Mira, però això és porcellana líquida.

L’home, de fet, ho és

Vaig néixer allà i, quan vaig viure, els nostres parents l’anomenaven així ... Aquesta, pel que sembla, no és una traducció de la paraula sopa, sinó el nom ... Oliva ...

potser aquest és un tipus de fil dialectal local, sincerament ho vaig mirar, no

Katerina, quina sopa tan interessant i bonica, +1!

Katya, ofigenski (així ho van dir els meus fills) i va menjar dos plats. Gràcies!

Probablement he fet alguna cosa malament, però he tingut un pes.
Ho vaig fer tot segons la recepta, la sopa bullida, però al final va resultar el que va passar.
Vaig haver de filtrar i tirar fideus habituals. Potser necessiteu pastar la massa més gruixuda? Això no passa amb boles de massa normals.

Sí, bé, nedaven aquestes petites coses? Un cop filtrat, vol dir que hi havia alguna cosa. Potser esperàveu veure-hi fideus? Sembla pèsols, com pèsols tous.

No, semblava ... més ... com una teranyina, o alguna cosa així. En general, no volia abocar-lo en plats. I realment esperava petits grumolls.

Probablement, la massa va resultar ser líquida, era necessari, aparentment, fer-la una mica més espessa.

Les noies, "només per recepta", poques vegades funcionen. Depèn de molts factors: farina seca / crua, aigua +/-, etc., etc.
Les proporcions de les receptes són una cosa molt aproximada, sempre s’han d’ajustar “per vosaltres mateixos”.

Yulia, quina llàstima que no funcionés. No m'agrada la "mala sort": es perd el temps, la família té gana i enuig. Per la seva lleugeresa, tenim aquesta sopa, a la dreta, a les favorites.

Katerina, quina sopa tan interessant i bonica, +1!

| Gràcies!

Katya, ofigenski (així ho van dir els meus fills) i va menjar dos plats. Gràcies!

Per la teva salut !!! M’alegro que t’hagi agradat ...

No, semblava ... més ... com una teranyina, o alguna cosa així. En general, no volia abocar-lo en plats. I realment esperava petits grumolls.

Sí, pel que sembla, teniu massa massa líquida ... Hauria de degotar lentament ... Fins i tot ajudo (fregar) amb una cullera a sobre d’un ratllador ...

Tant jo com jo podem! Però no hi havia rallador, l’he hagut d’adaptar des d’una botiga xinesa. Això no va molestar ni una sola vegada els ravioles. Recomanar:


M'agradaria, per descomptat, un ratllador Macarena de moda, però de vegades cal "guardar ssssssy"

En aquesta cistella podeu abocar 2 porcions alhora: hi ha laterals entre la base i les parets.

gràcies per la interessant idea, sens dubte ho faré

[Aprelevna]

potser aquest és un tipus de fil dialectal local, sincerament ho vaig mirar, no

Aprelevna, i escolteu, la gent de Praga ho diu: polivka, encara que correctament - polevka. Però el reg és només a Praga, en altres llocs diuen polevka.

[Aprelevna]

Aprelevna, i escolteu, la gent de Praga diu exactament això: polivka, encara que correctament - polevka. Però el reg és només a Praga, en altres llocs diuen polevka.

Jo sóc del nord de Moràvia, la nostra sopa també es deia amb "E", però per alguna raó aquest en particular estava amb "i" i amb èmfasi en "o".

Us demano perdó, no entenc per què no utilitzar un bol de vapor? Els mateixos forats i fàcils de netejar.

Perdoneu, no ho entenc, per què no fer servir un bol de vapor? Els mateixos forats i fàcils de netejar.

A la meva historieta hi ha forats molt grans per a això ...

[koszka]

Resulta que només Trendy va cuinar segons aquesta recepta i no va funcionar.

Probablement he fet alguna cosa malament, però he tingut un pes.
Ho vaig fer tot segons la recepta, la sopa bullida, però al final va resultar el que va passar.
Vaig haver de filtrar i tirar fideus habituals. Potser necessiteu pastar la massa més gruixuda? Això no passa amb boles de massa normals.

També vaig cuinar i va sortir exactament igual que a Trendy.

De totes maneres, preguntem koszka escriviu exactament quant en prenem. I, d’alguna manera, no queda del tot clar "Ha de semblar una crema agra baixa en greixos"...
Fins i tot diferents fabricants tenen crema agra líquida diferent.
I la densitat no queda clara per la imatge, no és gens clara.
Encara m'agradaria veure-les pèsols tous.

Jo sóc del nord de Moràvia, la nostra sopa també es deia amb "E", però per alguna raó aquest en particular estava amb "i" i amb èmfasi en "o".

Katya, subratlla totes les paraules txeces de la primera síl·laba. Probablement una recepta de Praga.
Com puc saber sobre el reg del camp. Visitàvem la germana del meu marit a Praga. Els vaig sentir parlar i vaig preguntar per què anava malament. Van dir que els habitants de Praga deien això i que feia més de 50 anys que hi vivien, s'hi van acostumar, tot i que el marit de la cunyada va prendre Moravy. Després vaig escoltar com algú pronuncia aquesta paraula. Va resultar que els ciutadans de Praga passaven per I, la resta eren literaris.

[e]

També recordo el voleibol: al menú s’escrivia amb la lletra e.
Quant voleu tornar a Praga i no importa e o bé i, el més important és submergir-se en aquesta atmosfera.

El vaig cuinar, va resultar ser una sopa excel·lent! Gràcies! No hi va haver problemes amb la massa, les bolietes van resultar ser les mateixes que a la foto principal.

Tots dos a ... 🔗quines llaminadures hi ha .......
Doncs gràcies per la recepta !!! Provem-ho amb gust.

[koszka]

koszka, gràcies per la recepta.