Estris per cuinar (olles, paelles, tapes) (2)

Demano ajuda al club. Va sortir la situació més estúpida. Els nens van abocar aigua en un cullerot i van posar una cassola amb farinetes cremades a sobre per remullar-la. Al mateix temps, s’activava aigua calenta perquè la paella superior es mullés més ràpidament. Com a resultat, una paella va entrar a l’altra i no es pot treure de cap manera, ja que tenen el mateix diàmetre. L’estanquitat de la connexió és tal que l’aigua del cub inferior queda penjada, però no s’aboca. Plats "Gourmet". Creus que això ja és un malbaratament?

Demano ajuda al club. Va sortir la situació més estúpida. Els nens van abocar aigua en un cullerot i van posar una cassola amb farinetes cremades a sobre per remullar-la. Al mateix temps, s’activava aigua calenta perquè la paella superior es mullés més ràpidament. Com a resultat, una paella va entrar a l’altra i no es pot treure de cap manera, ja que tenen el mateix diàmetre. L’estanquitat de la connexió és tal que l’aigua del cub inferior queda penjada, però no s’aboca. Plats "Gourmet". Creus que això ja és un malbaratament?

No renunciaria tan ràpidament ...
Hem d’intentar aplicar les lleis de la física. Diferència de temperatura. Congelar el gel. Posem les olles en un bol d’aigua bullent, carregem gel al superior. En teoria, la inferior s’hauria d’expandir i la superior s’hauria de contraure. Si és possible, intenteu abocar oli a la junta de les olles.
Si aquesta experiència no té èxit, posem les olles al foc (no aneu lluny, si tot funciona, és possible que s’hagi d’agafar la paella superior). Quan l’aigua de la paella inferior bulli, la pressió pot empènyer la superior. La part superior no ha d’estar buida, poseu-hi gel.

Potser una idea i escombraries, però, què ens arriscem si estem moralment disposats a llençar-los?

[Galya]

Galya, Gràcies per participar! Vam provar, recordant la física, un truc amb una cassola freda i calenta. Era impossible treure’l de cap manera. Fins i tot el vaig posar al congelador amb l’esperança que l’aigua, convertida en gel, s’expandís i, després, el cullerot. He trobat la solució en aquest enllaç: 🔗.

Si aquesta experiència no té èxit, posem les olles al foc (no aneu lluny, si tot funciona, és possible que s’hagi d’agafar la paella superior). Quan l’aigua de la paella inferior bulli, la pressió pot empènyer la superior.

Potser una idea i escombraries, però, què ens arriscem si estem moralment disposats a llençar-los?

Aquí hi ha una educació soviètica d’alta qualitat. Tenia un pensament similar, però sabent com explotaven les olles a pressió soviètiques, feia por. Però l’enllaç anterior ja s’ha provat i he agafat el coratge. Escalfava les olles dels fogons. Va fer vapor a pressió i va expulsar els enganxats. L’experiència la vaig repetir personalment i amb èxit. De sobte, algú li vindrà molt bé. Per cert, la meva filla i jo estàvem preparats per agafar paelles, però tot va passar amb molta delicadesa. El vapor anava entre les parets, i després les paelles es separaven.

[Galya]

Galya, Gràcies per participar! Vam provar, recordant la física, un truc amb una cassola freda i calenta. Era impossible treure’l de cap manera. Fins i tot el vaig posar al congelador amb l’esperança que l’aigua, convertida en gel, s’expandís i, després, el cullerot. He trobat la solució en aquest enllaç: 🔗... Tenia un pensament similar, però sabent com explotaven les olles a pressió soviètiques, feia por. Però algú ja ho ha provat i he agafat el coratge. Olles escalfades que s’enganxaven a l’estufa. Va fer vapor a pressió i va treure l'olla encallada. L’experiència la vaig repetir amb èxit. De sobte, algú li vindrà molt bé.

Ah, mentre reescrivia el missatge, ja vau resoldre el problema. Hurra!

[Galya]

Galya, gràcies! En general, el meu estat d’ànim era zero. I ni tan sols es tracta del cost de les olles. Però la ment col·lectiva és una força poderosa (la comunitat d'Internet). He de dir que és una sort que hi hagués aigua a la segona olla.Si no fos per ella, no sé com hauria resolt el problema.

Les increïbles aventures d’un plat atrapat en una olla: 🔗 .

Ah, va desbordar-se ... A finals dels anys 80, la meva mare va fer una salsa a la cassola inferior a partir d’un mantover (alumini) i la va tapar amb una tapa d’una cassola d’acer inoxidable d’un diàmetre més petit. Després de refredar-se, la tapa "va fallar" de manera que el pare la va arrencar per la força. Encara està estirat en algun lloc, tot retorçat. I va quedar un rastre a la paella.

Hola! M'agradaria consultar-vos sobre aquest tema. Ja fa tres setmanes que penso a comprar una olla a pressió. Vaig decidir que necessitava un volum de 6-7 litres, fabricat en acer inoxidable. Preferiblement amb una cistella de vapor inclosa (tot i que he llegit que la podeu comprar més endavant). No sé quin és millor: amb o sense junta tòrica. A la segona opció, entenc que la tapa es dobla i es tanca. A Internet vaig trobar una empresa turca "Berlín" econòmica per 7 litres. 250 UAH El preu m’ha agradat molt. Podeu veure l’enllaç 🔗 Potser algú en tingui, comparteixi les seves impressions. O què més triar.
Aquí teniu informació sobre l’olla a pressió de Berlín:
Gruix de la paret del panell: 0,6 mm
Gruix inferior: 4,7 mm
El fons multi-bola de la càpsula té una capa intermedia de 3,5 mm, que li permet distribuir i retenir la calor de manera uniforme. Amb els productes de la marca Berlín, podeu minimitzar l’ús d’oli en la preparació dels aliments, cosa que fa que els aliments siguin saludables.
Es pot utilitzar en tot tipus de superfícies calefactores, incloses les d'inducció.
Una tapa de vidre resistent a la calor amb sortida de vapor proporciona un control òptim de la cocció. L'olla a pressió és molt fàcil d'utilitzar, fàcil de rentar i netejar i es pot utilitzar en rentaplats.

[vidre]

Juventa, aquesta olla a pressió no pot contenir vidre coberta resistent a la calor.
Fins i tot si la tapa es doblega, encara hauria d’haver un segellat de goma que s’hauria de canviar periòdicament. Tinc 2 olles a pressió d’aquest tipus (la marca és diferent), ambdues en ús constant. Tot i que tampoc no em negaria a l'electricitat, ja que es pot deixar i desaparèixer i la mecànica necessita una supervisió constant.

Erhan, tens exactament el mateix "Berlín"? O és així el principi de tancar? Sota supervisió, quant? Durant mitja hora, per exemple, puc estar absent?
Crec que la tapa de vidre només apareix a la caixa per utilitzar l’olla a pressió com una cassola normal.

Què es cuina en una olla a pressió?

Una olla a pressió elèctrica és, per descomptat, millor, però pago una quantitat fixa per gasolina, per molt que gasti i he de pagar un extra per electricitat. Jo ja faig servir un forn elèctric i cada cop que penso quanta llum està encesa.

Ah, he llegit que teniu una marca diferent))

Podeu marxar-vos durant mitja hora si hi ha molt líquid a la paella.
I cuino gairebé tot en una olla a pressió: carn, plats de verdures, sopes de brou.
A la vostra versió, sens dubte és més rendible tenir una olla a pressió. Tinc gas a les bombones, així que intento cuinar més amb electricitat.

.

[Vit!]

Vit! Saps quan serà possible comprar paelles Kuharovsky modificades a Rússia? Semblava que fos cap al desembre ...

[Vit!]

Vit! Saps quan serà possible comprar paelles Kuharovsky modificades a Rússia? Semblava que fos cap al desembre ...

I em pregunto

Anya i Lyudochka! Vaig barallar-me amb ell. Encara que aparentment imperceptible. Pel que fa a Peter, se li va preguntar i després va dir que no hi ha cap sol·licitud. I d’on ve si els interrogants responen, diuen, a esperar. Bé, espereu fins que arribi la segona, crec! Llavors va escriure que bombardejés el representant de Sant Petersburg que el deixés ordenar !!! Bé, com els nens, escacs !!! Kudys ja està enviant. Us aconsello que feu una incursió en el lloc per fer una pregunta frontal. On són les paelles !!! ??? Vaig donar l'enllaç.

[Enginy]

Enginy, Ja vaig escriure al lloc de la botiga en línia de Sant Petersburg amb una pregunta sobre aquestes paelles ... silenci.
Deixem que tots els que ho desitgin també escrivin, preguntin ...

Vit, ja vaig escriure al lloc de la botiga en línia de Sant Petersburg amb una pregunta sobre paelles ... silenci.

Vooot, noia intel·ligent !!! I ara és el mateix per a ell a Smorgon! Deixa-ho sacsejar també aquest vagabund. Ja hi ha motius. I després: "Cap problema, cap problema!" Us aconsello que realitzeu una massiva atacar, uf! consultes a Smorgon.
Bé, no puc utilitzar les mesures extremes sobre les quals he descrit a la pàgina 41 Resposta núm. 814 11 de novembre. 2013, 21:43 "(He oblidat com donar un enllaç)

Bones tardes a tothom! Quant a les paelles, Ilya Nikolayevich va dir que aviat començarien a fer-les en sèrie, a partir del gener, també vaig demanar, però al desembre no va funcionar. I apostaran per un nou producte només al gener, perquè ara n’han aportat molt. També em vaig comprar una olla Magnolia d’1,8 l, un cullerot de Magnolia 1,2 l, una caldera de 2,5 l, i també em van portar un joc de coberts per a 24 articles 11324 B, molt bonics. Gràcies a Ilya Nikolaevich i Ella, també es van comprometre a complir l'ordre de les paelles !!!!

[Kuhmeister]

Bé, no puc utilitzar les mesures extremes sobre les quals he descrit a la pàgina 41 Resposta núm. 814 11 de novembre. 2013, 21:43 "(He oblidat com donar un enllaç)

Si visita Smorgon, aquesta és una opció ideal.
I apareixeran a la venda a finals d’any. Jo Kuhmeister ens va fer por anar a Smorgon i ens va prometre que ens proporcionaria paelles a finals d'any. Hi ha el meu missatge a dalt, (pàg. 38), on avanço amb la "primera neu" amb un destacament a Smorgon. Mentrestant, per si de cas, hi ha entrenaments, molt a prop ...

Estic desenvolupant un pla d’operacions




Ho comento amb els participants



I cada dia esgotador entrenament amb el personal de combat





Al cap i a la fi, ningú sap què ens espera. Els esdeveniments es poden desenvolupar així



tan



I has de passar la nit així



Ens abastim de provisions






Guanyem força



La dona, naturalment, es preocupa, no dorm


.
.. amant - també ...



I al matí, posant-vos en ordre ...


... Torno a controlar el procés d’entrenament



I arribarà el moment, i ...
- Escolta la meva ordre! On Smorgooon - MAAARSH !!!





Guanyarem...

Espero el vostre sentit de l’humor, estimada Sr. Ketleri!

I, per tant, veiem Smorgon a la primera neu! De camí, també sé on és el magatzem.
🔗

Paga el primer o el segon.

Només es poden mobilitzar combatents amb avas de gat. La resta són voluntaris.

Els gats prenen te?

Els gats prenen te?

Tothom beurà al meu lloc. El camí no està a prop

No m’oblidis de mi i de mi. Vaig a buscar el gat a la neu.

pljshik bon dia! Una pregunta per a vosaltres, com heu de fer la comanda, què voleu i què és el lliurament? Acabo de fer la pregunta anterior a I. N. .... la resposta va ser aquesta: heu de trucar al magatzem, demanar disponibilitat, si teniu alguna cosa a comprar (M. Fili, etc.). I després, al vostre missatge, he llegit sobre la "comanda" i ... També vull ... a finals de desembre me'n vaig a Moscou (aniria jo mateix al magatzem), en cas contrari pagarien per ordre i portaran la meva filla (ella mateixa no pot - nen petit). gràcies

Senyor Catlery, què podeu dir sobre el bol d’acer per al multicooker Redmond RIP S2. Ara hi ha un bol normal, ja ratllat per ordre. Volia canviar d’acer. Què podeu dir de la qualitat? Gràcies.

Només es poden mobilitzar combatents amb avas de gat. La resta són voluntaris.

Jo! Em compleixo amb el requisit de mobilització de gats!
Quan anem? .....

[Sr. Ketleri]

Benvolgudes tietes de Sant Petersburg, i simplement interessades en comprar paelles amb una superfície modificada. vaig enviar Sr. Ketleri una sol·licitud sobre la lletja actitud envers els compradors dels seus representants a Sant Petersburg. La resposta es dóna a continuació. Feu les conclusions correctes.
Enginy
Malauradament, no tenim dret a manar al nostre soci de Sant Petersburg. I van decidir ajornar la comanda en funció de les existències del magatzem. Acabo de suposar que no tenia informació sobre les seves existències. No puc dir que tot ens convingui en l’obra del representant de Sant Petersburg, però de moment, malauradament, no hi ha altres representants nostres en aquesta regió ...
Comencem l’atac. Però no a Smorgon. Es requereix un abocament massiu o dosificat, però diari, de sol·licituds de paelles al lloc d'una botiga en línia a Sant Petersburg.Es permeten moderadament dures, però sense fanatisme, les crítiques a les ximpleries que comercialitzen ara. Els enllaços a una botiga en línia a Moscou, on aquestes cassoles i plats estan en vol, són benvinguts. El meu pla és correcte si la meva parella és una persona normal. Si una persona és dolenta ... Tu mateix entens que una bona persona pot arribar a ser dolenta, però una persona dolenta mai no es farà bona. Hi haurà una oportunitat Sr. Ketleri Definitivament trobareu un soci noruec a Sant Petersburg.
Vaig intentar explicar-ho tot de manera molt diplomàtica i correcta. Bona sort!

Els enllaços a una botiga en línia a Moscou, on aquestes cassoles i plats estan en vol, són benvinguts.

Vit, donaràs un enllaç a la botiga en línia de Moscou? Li trobava a faltar alguna cosa ...

Vit, donaràs un enllaç a la botiga en línia de Moscou? Li trobava a faltar alguna cosa ...

Sí, finalment no conec cap enllaç. Fins i tot Sant Petersburg. Algú va compartir dues o tres pàgines més amunt. Heu provat de buscar google?
I provaré amb el Sr. Pregunta Ketleri.

Noies, aquí teniu l’enllaç de la botiga en línia de Sant Petersburg 🔗 , a Moscou només conec els números de telèfon del magatzem, però el més important per a mi és que els plats (no tots) es puguin comprar a Volgograd, el mercat de Titov, demà vaig amb el meu marit (com a porter), a COMPRAR

[Cançó]

Anya, Cançó, explorareu el mercat? O encara teniu corrents de tempesta de neu?

[Marina]

Marina, aquí Valya ho descobrirà tot ... llavors jo ho faré. I la neu va deixar de caure, perquè els carrers estaven més o menys netejats. El trànsit de transports s’ha recuperat.

Els residents de Volgograd, estic informant, van comprar un vapor de 22 cm de 2 nivells - 2700 (no hi ha vapors addicionals de 22 cm, hi ha 20 cm), una cassola de 2 litres - 1500, un cullerot d'1 litre (amb un broc per escórrer) -1100. Què hi havia a l’abast: tota mena d’olla (tapes de vidre-metall, nanses, botons - podeu recollir) - a partir de 1350, cullerots - a partir de 1100, bullidor - 1700, paelles (com Magnolia) - a partir de 1900, paelles (Somiar sense recobriments, amb recobriment blanc) són diferents: no van demanar el preu. Satisfet de deshonrar-vos, senyor Catlery, tot és MOLT agradable. A la pista. la setmana que es va dir que la fira passaria de Titov a nosaltres al districte de Krasnoarmeisky, compraré una altra cosa ...

[Baba Valya]

Baba Valya
I gràcies per una ressenya tan positiva. Espero que els nostres productes no us decebran en el futur. En un futur proper començarem a produir vapors de 22 cm. augment de la capacitatcom a accessori addicional separat que es pot combinar amb 22cm. una paella de qualsevol sèrie d’estris de cuina que produïm.

mr.Catlery Moltes gràcies per les notícies sobre el vapor, augment de la capacitat, la veuré, la compraré (potser serà a Moscou al gener?). Ja he llegit sobre els nous plats d’aquest lloc, la noia és una gran intel·ligent i somiadora !!!! I ja faig servir les compres avui en dia: les verdures es couen a doble caldera per fer vinagreta, en una cassola - sopa, una cullera està esperant el seu torn ... Tot és EXCEL·LENT en la feina i queda bonic !!!! GRÀCIES de nou per l’EXCEL·LENT treball !!!! ÈXIT i bones vendes

[Valya]

Valya! Tots estem contents per vosaltres! Fantàstiques compres! Enhorabona!

[Valya]

Valya! Tots estem contents per vosaltres! Fantàstiques compres! Enhorabona!

Sr. Ketleri no va dir quan ens despertem per alegrar-nos. Per a nosaltres, la situació és difícil.

[senyor Catlery !!!]

senyor Catlery !!!
Però, què passa amb tots?
On podeu veure el catàleg dels vostres productes i on el podeu demanar a Internet?
He estat esperant, esperant i esperaré les vostres paelles, cassoles !!!

Baba Valya! Puc tenir una foto de les teves compres? Almenys admireu les vostres per ara!

Noies, aquí són les meves belleses Però en forma oberta, en una cassola, hi ha una sopa, per tant està tancada. La galleda té un broc convenient per a drenar el líquid i hi ha divisions de 0,5 l i 1,0 l. Vapor: es treu el nivell inferior (un cercle amb forats més grans) i resulta que NOMÉS és una cassola de 4 litres, el nivell superior (amb forats més petits). Hostesses, potser se celebra una fira bielorussa en algun lloc de la vostra ciutat, però no ho sabeu. Gràcies de nou
pljshik pel ,, consell ,, p.s. el botó de la tapa està fred durant la cocció i les nanses són molt càlides

[senyor Catlery !!!]

senyor Catlery !!!
Però, què passa amb tots?
On podeu veure el catàleg dels vostres productes i on el podeu demanar a Internet?
He estat esperant, esperant i esperaré les vostres paelles, cassoles !!!

Baba Valya! Puc tenir una foto de les teves compres? Almenys admireu les vostres per ara!

Aquí teniu la resposta del Sr. Ketleri:
"El lloc es troba en procés de reconstrucció i no s'obrirà fins a finals de gener. I el nostre assortiment es pot veure, hi ha gairebé tot el que publiquem. De les novetats que haurien d'aparèixer en un futur proper, es tracta d'Orquídia - Modern amb una coberta metàl·lica (en aquest moment estrenem Modern només amb una tapa de vidre) i, per descomptat, les primeres paelles amb una superfície modificada ... "

I en quina secció buscar aquestes paelles?

Hostesses, potser se celebra una fira bielorussa en algun lloc de la vostra ciutat, però no ho sabeu.

I, per cert, de fet, tenim aquestes fires regularment a diferents districtes, hi compro molt i sovint hi venen plats, però mai no se m’ha passat pel cap!

Bé, sí, i no vaig venir, fins que una bona persona va suggerir ...

[Baba Valya]

Noies, aquí són les meves belleses

Baba Valya, i encara intenteu enganxar la tapa al mànec. No puc explicar com... Si no està clar, faré una foto d’una cassola amb tapa a casa, serà més clara. És molt convenient, no cal pensar on col·locar la tapa quan cal salar la sopa o afegir-hi alguna cosa més a la paella de l'estufa. Ho vaig veure a la presentació de Zepter, gairebé per això no vaig comprar tot el plat, juntament amb la batedora, fins i tot vaig signar un contracte. Els diners en aquell moment eren bojos, aproximadament uns 100 mil rubles. Vaig tornar a casa, estava parat a l’estufa, tot pensat per agafar o no agafar, i automàticament agafo la tapa a les mans i l’adjunto tal com es va mostrar a la presentació. Mamadaragaya, resulta que la tapa està instal·lada a tots els meus testos, fins i tot fa trenta anys, que ja em són estimats, com a memòria, així que em vaig quedar sense un zepter))

Sí, vaig córrer a la cuina, per afegir, - VULL ara una foto del correcte, per afegir, - Vaig posar tot sobre la taula a l'antiga ... però és interessant Gràcies per la ciència

Sí, vaig córrer a la cuina, per afegir, - VULL ara una foto del correcte, afegir, - Vaig posar tot sobre la taula a l'antiga ... però és interessant Gràcies per la ciència

I vull una foto, si us plau!

[aquí]

Ara VULL una foto del fitxer adjunt correcte

Hi ha una foto així aquí ...

[Kroshik i celfh]

Aaafiget, ara adjunt - classe! I no he vist res abans. ?
Kroshik i celfhGràcies pel consell!

[Kroshik]

Kroshik, és cert Gràcies!

Sí, n’he provat de nous: el metall. les tapes (cullerot de vapor) són més convexes: són excel·lents i el vidre. més planer: només de cap per avall i, gairebé estirat, com !!! genial !!! gràcies