Cupcake de forma de Stadler Prune

Cupcake de forma de Stadler Prune

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
got de farina de 250 ml	1,5è
ous	3 unitats
sucre	0,5è
oli de gira-sol	4t l
midó	0,5è
crema agra	100gr
refresc	0,5h l
vanil·lina
prunes prunes	150gr
panses	150gr
albercocs secs	150gr

Mètode de cocció

• Bateu lleugerament els ous amb una forquilla amb sucre (tinc mel), afegiu-hi crema agra, midó, farina, mantega, refresc i vainillina i barregeu-los amb una cullera. La massa sortirà com la crema agra. Afegiu a la massa els fruits secs rentats i secs, albercocs secs, panses i prunes prunes al vapor. Tallar els albercocs secs i les prunes prunes. No tenia albercocs secs i vaig trossejar fins 100 g. xocolata, deixant un tros per a la molla. Barregeu-ho tot, aboqueu-ho en un bol multicooker i coeu-ho durant 1 hora. Després de finalitzar el programa, es pot deixar el pastís a la calefacció durant 10-15 minuts. Traieu el cupcake en un plat, refredeu-lo i, si ho desitgeu, decoreu-lo al vostre gust. Que aprofiti!

Hora de cuinar:

1 hora

Programa de cuina:

productes de fleca

: girl_cray: però qui ho faria?

I què és? Enforneu els vostres camperols llavors ... Podeu substituir la xocolata o les fruites confitades per fruits secs ...

Podeu substituir els fruits secs per xocolata o fruites confitades ...

No, prefereixo posar més prunes prunes. Sóc el seu lublu

Sí, substituïu els 450 g de fruites seques per prunes prunes. I què pot ser realment saborós ...? Posaria un parell de culleres més de cacau ...

Ho provaré.

Irin, hi va haver condensació?

era una mica ...

Potser intenteu treure una pipeta?

Sí, fins i tot vaig recordar de l'entoy pipochek massa tard ...

Després faré un experiment.

Irina, i les ulleres són normals o multicooker .... O no és important?

Ah, m’he oblidat d’escriure, he pres un got de 250 ml.

Irin, estic informant, va fer una magdalena segons la vostra recepta, va afegir dues cullerades de cacau i això va passar

15 minuts abans d’acabar el programa, vaig treure la pipeta, després de finalitzar, el pastís va quedar a la calefacció durant 12 minuts, no hi havia condensació. El cupcake em va agradar molt, tan tendre i ventilat, molt suau. Gràcies !!!!!!! : nyam: A tothom de la casa li va agradar. Boom per fer.

Salut Irina! Com esperava, la xocolata sembla més bonica! Al meu treball, en dos minuts ho van aconseguir ... I el proxeneta vol dir que encara heu d’enlairar-vos ... O potser no hi és? Llençar nafig ...?

També em queda només una peça petita, d’acord, almenys, he aconseguit fer una foto. No em vaig atrevir a eliminar aquest pip, però la propera vegada ho intentaré.

Cupcake de forma de Stadler Prune

Categoria:
Productes de fleca

Ingredients
got de farina de 250 ml

1,5è
ous

3 unitats
sucre

0,5è
oli de gira-sol

4t l
midó

0,5è
crema agra

100gr
refresc

0,5h l
vanil·lina
prunes prunes

150gr
panses

150gr
albercocs secs

150gr
Mètode de cocció
Bateu lleugerament els ous amb una forquilla amb sucre (tinc mel), afegiu-hi crema agra, midó, farina, mantega, refresc i vainillina i barregeu-los amb una cullera. La massa sortirà com la crema agra. Afegiu a la massa els fruits secs rentats i secs, albercocs secs, panses i prunes prunes al vapor. Tallar els albercocs secs i les prunes prunes. No tenia albercocs secs i vaig trossejar fins 100 g. xocolata, deixant un tros per a la molla. Barregeu-ho tot, aboqueu-ho en un bol multicooker i coeu-ho durant 1 hora. Després de finalitzar el programa, es pot deixar el pastís a la calefacció durant 10-15 minuts. Traieu el cupcake en un plat, refredeu-lo i, si ho desitgeu, decoreu-lo al vostre gust. Que aprofiti!


Hora de cuinar:

1 hora
Programa de cuina:

productes de fleca

I ahir vaig coure una charlotte en mode de cocció (tot i que només hi vaig afegir una poma), estava preparada en una hora i 30 minuts, va pujar bé. Tinc una pregunta: la part superior segueix sent lleugera i, quan la gireu, la bella part inferior apareix a la part superior. I a la vostra foto tots els laterals. tant a dalt com a baix amb una escorça al forn marró. O em va semblar?

No puc inserir cap foto, digueu-ho pas a pas.

[Paó]

Hola Paó els cupcakes no solen ser capgirats, ja que la part superior és més destacada.L’escorça superior del multicooker no s’envergureix, vaig untar la part superior amb almívar i vaig ruixar amb xocolata. Els magdalenes de xocolata o magdalenes de zebra solen quedar bells des de tots els angles sense res. Com inserir una foto llegida aquí

Gràcies, ho he entès tot !!!

Quin paper juga el midó en una recepta?

Bé, això és el que escriuen sobre el midó a la massa en general ...

El midó de la farina afecta les propietats de la massa i la qualitat dels productes del forn.

Durant la cocció, el midó realitza les funcions següents:
- és una font d’hidrats de carboni fermentables a la massa;
- en pastar la massa, absorbeix aigua, participant en la formació de la massa;
- gelatinitza (s'infla) durant la cocció, absorbint l'aigua;
- s’encarrega de l’enduriment dels productes al forn durant l’emmagatzematge.

Gràcies per l'aclariment

Sí, no sóc jo, a Internet hi ha tot ...

Heu de buscar tyk a Internet, però ja s’ha escrit aquí.

Tinc un dibuix de Panasonic, però crec que no afectarà la qualitat de la cocció. Fins que no marco

Ah, a Panasonic, resulta una cocció molt bona, només de vegades una mica més, perquè aleshores mai es crema ...