Magdalenes

[DaNiSa]

DaNiSa, és una estrella tancada amb les dents desplaçades) és la més gran, no hi tinc cap adaptador.

Encara estic impactat per aquest ordre. com els vau posar a les tapes? en armaris de cos sencer?

Sí, jo mateix encara estic en xoc per la forma de sobreviure-hi)) Sí, el pinxo era fins a la profunditat d’un cupcake. No els vaig enganxar a la xocolata, perquè se’ls van endur tots a casa.

tap de crema

taps molt bonics als pastissets. Digueu-me quina recepta utilitzeu per fer la crema, pzhl.

el meu primogènit)) xocolata amb ganache, malví per sobre.

[klimentina]

klimentina, quin guapo!

[klimentina]

klimentinaI ni tan sols vaig acabar de decorar amb ganache! Gràcies per la idea !!!

[Lera-7]

Lera-7, gràcies!Scarlett, gràcies! El Ganache és molt fàcil de treballar, s’estableix com cal i no flueix enlloc, perquè les meves manetes tortes només són un regal de Déu)))

perquè les meves tortes maneguen només un regal de Déu)))

per a nanses tortes i podeu respondre

[Scarlett]

Scarlett, Vaig escriure sobre el meu propi))), encara no he fet amistat amb una altra crema, però la ganache se’m va donar i resulta tan gofrada on rascen i flueixen altres cremes. No volia dir cap altra mà

I em referia a la vostra! Amb nanses tortes no es pot fer
així que no siguis pobre
La meva merenga mullada recentment ha quedat tan gofrada, tot i que la vaig refer molt abans
i va batre com si fos molt de temps, però no va ser fins que una de les noies va aconsellar afegir una mica més de sucre ... Ara, resulta una crema excel·lent perquè tot tingui experiència

[Scarlett]

Scarlett, Ho vaig provar amb BZ, fins que només resultés per cobrir el pastís, les flors i el bodyur no em queden en relleu))) MB No puc tenir un batedor manual) No m’agraden les cremes de mantega i no podem trobar bona mantega a la tarda amb foc, fins ara només la ganache i m'encanta)) Ahir una crema excel·lent va ser aconsellada per la nata amb xocolata.

Al BZ necessitem un mesclador potent, tampoc no tinc èxit, tot i que he de tornar-ho a provar, amb un mesclador nou. Però, de moment, MB em va bé, té un menys: no tolera totes les neveres. Em preparo per a una cafeteria, tenen dolços a la nevera per prendre begudes, bufa, i aquest MB es converteix en quelcom inimaginable en poques hores. Per tant, la vostra idea sobre ganache és simplement meravellosa, segur que ho provaré.
Els moderadors vindran a escombrar-me per la inundació que em vaig allunyar del pecat

Noies, un petit i modest ram per a vosaltres !!
🔗

[Arina]

Arina, que maco!

[Scarlett]

Scarlett,
Ajuda't a tu mateix!!!

[Arina]

Arina, gràcies! Com els vau subjectar tan bonic? (res que estic a "tu" ?, per a mi també, si us plau)

[Tatyana]

Tatyana, Com això 🔗

Vaja! Gràcies per la gran idea! Es mantenen fermament? Si, per exemple, transportar?

[Tatyana]

Tatyana, Em vaig fixar en un pal i no era molt estable, però crec que aguantarà bé en dos pals!

Gràcies! Encara m’he oblidat de preguntar-lo. Heu comprat l’olla mateixa, on hi ha enganxada?

[Tatyana]

TatyanaEs tracta d’un test de ceràmica normal per a flors d’interior, que trieu qualsevol segons el vostre gust i color, introduïu una bola d’escuma d’un diàmetre adequat, com normalment es ven a botigues especialitzades d’aficionats (on hi ha paper de colors, pintures, perles, etc.) . etc ...)

BUSCAR

introduïu una bola d'escuma d'un diàmetre adequat

aha, tinc aquesta pilota allà on no he mirat) i enlloc no ho és. Volia comprar un oasi per a flors i retallar una mena de bola. i a Internet el preu per a ells és tal que només es pot fer un ram per a la vostra estimada))

[Natkamor]

NatkamorSimpatitzo de no trobar
tenim una gran selecció, des de petita fins a enorme

aha, tinc aquesta pilota, allà on no he mirat) i enlloc. Ja volia comprar un oasi per a flors i tallar una aparença de bola. i a Internet el preu per a ells és tal que només es pot fer un ram per a la vostra estimada))

el mercat de la construcció per ajudar-lo: comprar penoplex. retalleu qualsevol forma i voilà.

Els meus primers cupcakes van ser fets per al pastís d’aniversari del meu fill. Com que el tema del pastís era Paulie Robocar, el nom era apropiat per "Robocar". Xocolata, farciment diferent amb nabius, amb melmelada de poma, amb melmelada de pruna-xocolata, crema de mantega i formatge. Van resultar molt saborosos, però, per descomptat, no sé fer barrets, tot i que vaig comprar tots els accessoris i una bossa, sóc un home de negocis i amb les mans és problemàtic, però això només és experiència. On entrenar?

[ili00]

ili00, sobre els problemes amb les nanses tortes: es va doblegar molt, no vau veure els meus primers intents. Un cop vaig entrenar-me amb una merenga mullada (les restes de la decoració), vaig posar diferents florits sobre paper de forn i vaig assecar una cosa com la merenga. Com a resultat, hi ha un doble benefici, la mà està plena i la crema no es llença. És cert que encara he d’entrenar i entrenar, però això no m’impedeix donar consells.

[Scarlett]

Scarlett, merenga mullada? Sí, ni tan sols ho sé. I és necessari molt assessorament, gràcies.

[ili00]

ili00quants anys tens, encara ho saps!

Les noies em diuen si es xopen de pastissets abans d’omplir i amb què?

[Yanusya]

Yanusya, Em submergeixo en xarops diferents, en cas contrari personalment em sento sec. La Dovchata encara treu el mig amb solcs especials i hi posa el farcit. No estic tan avançat, així que vaig retallar un cuc amb un ganivet petit i vaig omplir el que hi havia previst, abans aboco una mica de xarop amb una cullera i, si sense farcir-ho, el remull amb una xeringa normal sense agulla

[Yanusya]

Yanusya, No impregno de res. La massa sol ser greixosa, resulta més aviat humida. Hi ha prou farcit, faig una osca profunda i poso molt de farcit.

També estic impregnant. Sobretot gelats amb diversos additius i al mig, triats per un dispositiu com el de Natasha, i al voltant del perímetre amb una xeringa sense agulla)))) M’encanten els mullats)))

[Yana]

Yana, però, i els gelats amb additius? quin tipus de suplements?

Noies, gràcies per la idea, els meus segons caps.
Em presumeixo Avui ho donaré, això és només en termes de transport, que el guardeu a les vostres mans tot el temps, das

Quin ram tan encantador !!!

[ili00]

ili00, Ram meravellós. Les perles em semblen superflues. Per al transport, podeu agafar una caixa, posar-hi una làmina de poliestirè i fer un forat al llarg del diàmetre del fons de l’olla i posar-hi allà.

[ili00]

ili00, que maco!

[Svetlana]

Svetlana, gràcies

[Elya]

Elya, potser perles addicionals, però encara no sé treure les flors de manera meravellosa, així que he cobert amb comptes els llocs que falten

[Lera-7]

Lera-7, gràcies. A la noia per a la qual estava destinat el grup li agradaven les meves flors.

[ili00]

ili00, llavors la idea de l'artista és clara.

Noies, quin és el pes aproximat d’una magdalena decorada amb llentiscle?

[ledi]

ledi, Vera, bé, tot depèn del tipus de massa i farcit que tingueu. Galeta - pulmons. Vaig fer brownies sense farciment, massa 100 grams i, a sobre de ganache i llentiscle, en surten uns 120 grams.

[Elya]

Elya, Elya, gràcies! Estic satisfet amb aquesta resposta, més o menys. Un ordre està madurant, ja que pregunten quant en un, però no ho sé

[ledi]

ledi, Vera, fins i tot la mida depèn del motlle del paper, són diferents. Un centímetre menys i ja entraran 20 grams menys de massa. Sembla que en un altre lloc del tema que van escriure sobre aigua bullida de vainilla, vaig recordar que hi havia 60 + grams per al registre.

[ili00]

ili00, digueu-me, com heu fixat l’escuma a l’olla? També vull fer el meu amic per l’altre, he comprat una olla preciosa, l’hauria pogut posar sobre un segellador, però és una llàstima espatllar l’olla, però he de portar un ram, ha de ser fiable.

[ledi]

ledi, També he pesat, magdalena, impregnació, nata, cercle de llentiscle uns 150 gr

[Guineu]

GuineuTenia un penoplex, és dens, vaig retallar la forma, el vaig cobrir amb paper floral ondulat i va entrar molt bé a l’olla, no és realista moure’l. No el vaig enganxar amb res. Bona sort.

Magdalenes per a Julia xocolata i vainilla, amb nata muntada i ganache