Energitzant de pa sobre els grans de cafè

Categoria: Pa de llevat

Ingredients

per 1 kg de pa:
Terreny sec no més de 30 g
(això és màxim)
Terres fresques (humides) no més de 100 g
(això és màxim)

Mètode de cocció

  • La recepta bàsica és qualsevol pa.
  • Afegiu el cafè a l'aigua quan afegiu els ingredients del pa.
  • En el cas d’afegir terres fresques, la quantitat d’aigua es pot reduir per la quantitat de terres dividida per la meitat. És a dir, s’afegeixen 50 grams de gruix: reduïu la quantitat d’aigua en 25 mil·lilitres. Però de vegades no cal que reduïu l’aigua: quan la proveu per primera vegada, comproveu sempre el "kolobok" i, si cal, feu canvis a la recepta.

Nota

Pa d'aliments saludables.
Els fons de cafè s’extreuen en pols de llavors de cafè, un producte natural i saludable. Conté fibra i restes d’extractius, inclosa cafeïna, teobromina, tanins.
És útil com a font de fibra: un absorbent natural que neteja el cos i estimula el peristaltisme i, alhora, enforteix la membrana mucosa de l’estómac i els intestins amb gastritis, enteritis i colitis a causa del lleu efecte astringent que compensa l’efecte de la fibra. Útil com a mesura preventiva. El cafè té un efecte hepatoprotector demostrat (protegeix les cèl·lules hepàtiques) entre els amants del cafè hi ha poques persones amb cirrosi hepàtica.

Segons una investigació científica seriosa, el cafè té un efecte antidepressiu pronunciat. Entre els bevedors de cafè hi ha una quarta part menys de suïcidis que entre els que no beuen cafè. És característic que el cafè instantani no té un efecte similar i que el cafè exprés, amb una quantitat escassa de gruix, té un efecte molt feble. Per tant, la lògica dicta que les substàncies antidepressives poden contenir-se al matoll.

A causa del contingut extremadament baix de cafeïna en aquest pa, no hi ha contraindicacions per al seu ús.

Es millora el gust i la qualitat del pa. L’olor i el gust del cafè són gairebé subtils.

Agnès
Més detalls sobre el color i el gust, si us plau! És millor afegir-hi pa de blat o gris? Hi ha partícules gruixudes a la molla, no semblen grans durs?
Alen delonghi
Cita: Agnessa

Més detalls sobre el color i el gust, si us plau! És millor afegir-hi pa de blat o gris? Hi ha partícules gruixudes a la molla, no semblen grans durs?
El pa s’enfosqueix, però no quedarà completament marró, més aviat gris. El gust depèn de la recepta bàsica. Les partícules són gruixudes a la molla, però són gairebé invisibles i no es cruixen a les dents. Bé, excepte que tritureu grossament (no ho he provat) ... I després, quan es couen (les partícules grans) es suavitzaran molt (molt probablement), sobretot perquè ja estan bullides.
Sveta
Alen, afegiu-hi cafè espessit (és a dir, què queda a la tassa) o mòlt?
Tió Sam
Alen, aprovo la recepta!
Estic a favor d’una economia sense residus SANE.
Com que sovint descarrego cafè de la meva cafetera, puc confirmar que fins i tot les grans partícules de sòl són suaus i NO cruixents (per exemple, a les dents)
Hauré de provar la vostra recepta.
Per cert, associem els fons de cafè a l’endevinació.

Ell mateix a l’estiu (després de llegir a Internet sobre els panets de cafè matiners patentats) va afegir una cullerada de cafè mòlt a un pa blanc. L’olor del cafè (lleu) només era durant la cocció. El pa no va tenir un efecte tònic (com el cafè mateix, per a mi personalment).
Alen delonghi
Cita: Tió Sam

Alen, aprovo la recepta!
Estic a favor d’una economia sense residus SANE.
Com que sovint descarrego cafè de la meva cafetera, puc confirmar que fins i tot les grans partícules de sòl són suaus i NO cruixents (per exemple, a les dents)
Hauré de provar la vostra recepta.
Per cert, associem els fons de cafè a l’endevinació.

Ell mateix a l’estiu (després de llegir a Internet sobre els panets de cafè matiners patentats) va afegir una cullerada de cafè mòlt a un pa blanc. L’olor del cafè (lleu) només era durant la cocció. El pa no va tenir un efecte tònic (com el cafè mateix, per a mi personalment).

No tothom té un efecte tònic, fins i tot del cafè. També hi ha una reacció paradoxal: tendeix a dormir. Aquí és possible en una acció antidepressiva lleu (potser acumulativa), és a dir, a grans trets, gradualment, a mesura que consumeix, setmana rere setmana, la malenconia i el desànim haurien de desaparèixer, arribarà fins i tot un bon estat d’ànim, els processos d’excitació i inhibició s’harmonitzaran. Bé, per al tracte gastrointestinal, els avantatges.

Absorbim i aprenem amb aquest pa tots els secrets del món!
Alen delonghi
Cita: Sveta

Alen, afegiu-hi cafè espessit (és a dir, què queda a la tassa) o mòlt?
Què queda a la tassa (turc, cezve, cafetera)! Aquest "residu" és un producte natural valuós. No té cap sentit utilitzar cafè mòlt: els olis aromàtics s’evaporaran necessàriament per escalfar-se durant la cocció. Per tant, per cert, el cafè no es pot bullir ni un minut.
Tió Sam
Cita: Alen Delonghi

Aquí és possible en una acció antidepressiva lleu (potser acumulativa), és a dir, a grans trets, gradualment, a mesura que consumeix, setmana rere setmana, la malenconia i el desànim haurien de desaparèixer, arribarà fins i tot un bon estat d’ànim, els processos d’excitació i inhibició s’harmonitzaran.
A més, la cafeïna + els seus altres sinergistes del cafè actuen de manera diferent sobre el sistema nerviós central. En un cos amb massa treball, pot aparèixer fins i tot l’efecte hipnòtic del cafè.

En general, el cafè, el te, en part l’alcohol, aquest és només un motiu perquè una persona se senti com vol (vigorosa, activa, alliberada, etc.).

Ho vaig veure a la televisió, el ioga es va injectar intravenosament amb LSD (la dosi és suficient perquè la majoria de la gent comenci al·lucinacions greus). Al mateix temps, es mantenia en la total claredat de l’esperit, el contacte i la resposta a les preguntes.

I un altre exemple. En un dels episodis del programa "L'últim heroi", una de les "tribus" va celebrar l'aniversari d'algú. Per manca de vi i menjar, van dir que torraven i bevien aigua (esperem que no l’aigua del mar). Una hora més tard, tothom va tenir sort naturalment.
Alen delonghi
Cita: Tió Sam

A més, la cafeïna + els seus altres sinergistes del cafè actuen de manera diferent sobre el sistema nerviós central. En un cos amb massa treball, pot aparèixer fins i tot l’efecte hipnòtic del cafè.

En general, el cafè, el te, en part l’alcohol, aquest és només un motiu perquè una persona se senti com vol (vigorosa, activa, alliberada, etc.).

Ho vaig veure a la televisió, el ioga es va injectar intravenosament amb LSD (la dosi és suficient perquè la majoria de la gent comenci al·lucinacions greus). Al mateix temps, es mantenia en la total claredat de l’esperit, el contacte i la resposta a les preguntes.

I un altre exemple. En un dels episodis del programa "L'últim heroi", una de les "tribus" va celebrar l'aniversari d'algú. Per manca de vi i menjar, van dir que torraven i bevien aigua (esperem que no l’aigua del mar). Una hora més tard, tothom va tenir sort naturalment.
Ja veieu, el iogui va respondre a preguntes que ningú no li va fer ... ... i la nostra gent ... beu aigua ... Per un aniversari ... A l’illa ... Sí, ara mateix.
Agafes un coco, esculls un forat. Un dia després (en el clima local, on és molt superior a 30), s’obté un vi de tal grau que la mare no es dol ... Però només en un coco normal arriba a mig litre ... El mamut està tombant ...

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa