Plaer airejat

El pa és bo. No pensava que el règim canviés tant el pa. Tinc HP Kenwood BM900. En principi, vaig coure pa blanc estàndard segons la mateixa recepta al mode 1 (principal). L’efecte no va ser satisfactori sense un potenciador de farina addicional. Però el mode2 (pa francès) em va fer molt feliç. L’únic és que afegeixo 1 cullerada de farina més.
Ilona, ​​gràcies de nou. Em vaig eliminar de l’excés de gluten.

Hurra, Natusik !!! Bé, el fet que necessiteu una cullerada addicional de farina no és sorprenent. Sempre escric que la farina de tothom és diferent per la seva higroscopicitat.
Tusik, on és llavors el tallador? Presumeix-te! )

Hi haurà una oportunitat: llançaré una foto, no puc aprendre a fotografiar amb una càmera nova.

Es tracta d’un lot d’1 kg.

Noia intel·ligent, fins i tot has pesat)

després per 1 kg de lot.

Vaig comprar l’estufa fa un parell de dies i he de conèixer tots els paràmetres amb detall. Gràcies!

[Genadia]

Oh, Genadia, perdoneu-me generosament, he passat per alt la vostra pregunta. Esperarem el vostre pa.

I vaig coure un tros de pa així!

I realment és un regal amable! Sembla que es convertirà en el nostre favorit!
Gràcies per la recepta !!!

[Olga]

Olga, Estic molt content pel vostre resultat. Va sortir un súper pa !!! Menja per a la teva salut!

Moltes gràcies pel pa! Vaig coure segons la recepta per primera vegada, ho vaig comptar tot en 400 grams de farina, perquè tinc Max. Pesa 750 g, però el pa enganxat a la finestra de totes maneres redueix encara més el marcador.
Vaig tirar-ho tot al vespre, el vaig coure amb retard per esmorzar, sense ajuda i vaig mirar amb atenció.


Tallar (o més aviat la resta)

L’escorça és preciosa, l’engruna és “panera”: airejada i lleugera. Escriure a les vostres receptes preferides