Lagri
Cita: fronya40

Vaig fer el mateix, al principi no m’agradava molt
fronya40, per què no us va agradar al principi?
fronya40
quantitat: només 4 peces alhora, i no 12, com al forn. I el procés en si, per descomptat, va ser molt agradable. molt còmodament.
Lagri
Aaaa ... Tinc 8 peces alhora, així que no vaig notar aquest inconvenient
Luysia
Avui les meves magdalenes són dolces, mantegoses, cruixents, amb vainilla i panses. Saborós!

Especialment per al marit esgotat narzan panellets de col.

Magdalenes elèctriques Ves electric V-TO-3 / V-TO-4 Magdalenes elèctriques Ves electric V-TO-3 / V-TO-4

Magdalenes "A la Capital, GOST"

Mantega - 175gr
Sucre - 175gr
Ous: 3 unitats, petits
Farina - 190 (+30) g
Midó de patata - 50gr
Panses - 150gr
Pols de coure: 1,5 culleradetes.
sucre vainilla - 1 sobre
una mica de sal
sucre en pols

Coent durant 15 minuts, resulten 12 peces.

Py. Sy. En primer pla, el cupcake no es picava, vaig ser jo qui el vaig coure en un motlle de paper (això és mimar).
eva10
Com més llegeixo, més vull una magdalena. Però no puc decidir quina. Crec que per preparar sobretot alguna cosa saborosa, amb un farciment lleuger. Costelles, truita ... també bones. No hi ha on mirar-ho, només a la botiga en línia per demanar sense mirar. Definitivament no en necessiteu dos. Ajudeu a triar, si us plau.
Manà
Cita: eva10

Crec que per preparar sobretot alguna cosa saborosa, amb un farciment lleuger. Costelles, truita ... també bones.
Tota la pregunta és: voleu que s'ompli aquest "saborós". Sí, i una truita ... En un petit bol de magdalenes, un ou de gallina petit s’adapta a cada motlle, si més no, ja s’estén. I si una truita amb alguna cosa, definitivament, juntament amb un ou, no es mourà cap a una de petita (si només s’amassa per separat la truita i l’aboca en motlles).
Lagri
I m’agrada sobretot de les magdalenes: pastes de full (amb carn, col, melmelada i qualsevol altra). Els magdalenes / magdalenes també són bons, és clar. Encara no he fet truites i costelles. Algú pot tenir experiència, com és? Compartir ... 🔗 Ho hauries de provar?
eva10
Lagrii cuineu pastissos de full en un magdalenet gran o petit? Vaig demanar un cupcake per a 4 llaunes per dimarts i ara tinc dubtes. Potser necessiteu tornar a demanar vuit?
Lagri
eva10, Tinc una magdalena per a 8 peces, hi cuino pastes de full (fins i tot de carn picada crua, durant 15 minuts), i no només elles. M'agrada, simplement súper! 🔗 Quan vaig comprar, o més aviat va demanar, vaig dubtar quin de prendre, i gairebé en vaig demanar un segon per a quatre magdalenes, però em vaig aturar a temps. 🔗 Per a mi, vuit peces són el que necessito i el volum de magdalenes, tal com he llegit al tema anterior, no difereixen gaire. Abans de fer la comanda, vaig llegir tot el tema i després només em vaig decidir, tot i que volia comprar una pastissera durant molt de temps. 🔗
Manà
Cita: Lagri

Encara no he fet truites i costelles. Algú pot tenir experiència, com és? Compartir ... 🔗 Ho hauries de provar?
Aquí aquí Vaig intentar coure un ou. Crec que si cuineu una truita, haureu d’engreixar bé la forma amb mantega, de manera que després seria més fàcil treure aquestes mini-truites: són petites i tendres.
I aquí Vaig coure pastissos de peix. Mimar-ho tot.
Lagri
manà, sembla molt saborós ... Bé ... ho podeu provar tot, per interès, potser us agradarà: 4 ous i 4 magdalenes. Intentaré complaure’m.
Avui he cuinat cupcakes en una magdalena segons la recepta d’aquí:
🔗
Bé, només horror, com us va agradar: airejat, cuit al forn en 7 minuts (hi ha una recepta per al forn i una altra hora). Prova-ho, boníssim! Només vaig prendre "flocs de 5 grans" en lloc de farina de civada. Els cupcakes es van "desapareixer" en un moment. Els meus van ser qualificats d’excel·lents. A tothom que tingui pastissos - 🔗recomano!
Cremós
Lagri , He seguit el vostre enllaç per a magdalenes de civada.Així que tot està en ulleres! Crec que, com a forner experimentat, durant la cocció, vau gravar tot el que es posava en grams. Comparteix amb nosaltres. Us ho demanem molt! La meva filla vindrà a visitar-la demà, així que vull tractar-la amb els seus magdalenes provats.
Lagri
Cremós, Ho vaig fer segons aquesta recepta i és senzillament impossible espatllar la massa si cometo un petit error en grams. Però, per descomptat, ho vaig barrejar tot a la meva manera. Primer, vaig afegir un got de 5 flocs de cereal a un got de kefir (i es van quedar com mullats), i després vaig barrejar l’ou amb el sucre i la margarina fosa. Vaig afegir cereals xops, farina amb pols de coure. En lloc de sosa, he posat pols de coure segons les instruccions de la bossa. No sóc molt bo en canyella ... així que la propera vegada la substituiré per una altra cosa.
Cremós
Lagri, gràcies! Calmat. Ho provaré demà.
Lagri
Avui he cuinat a l'armari pastissos de la prova:
• Farina de blat -200 grams
• Ou fresc -1 unitat.
• Aigua neta -5 cullerades. l
amb farciment (patates bullides, menta + cebes fregides en mantega), cuites durant 5-7 minuts.
Ens ha agradat! -391714023.html]Magdalenes elèctriques Ves electric V-TO-3 / V-TO-4 Vaig fer una mica de proves, vaig retallar els pastissos i vaig untar una cara que tocava la magdalena amb oli vegetal.
Ara vull provar la massa així:
• Farina de blat - 2 cullerades.
• Llet: 0,5 cullerades.
• Pessic de sal
• Margarina - 60 g
amb recepta: https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6370.0
També ha de ser saborós (qualsevol farcit).

fronya40
Oh, quina recepta tan meravellosa, definitivament no us equivoqueu. i sense petroli? i com té gust? que no hi hagi pols de coure.
Cvetaal
I avui tinc rotllets de pasta de full molt i molt mandrosos farcits de puré de patates i pit de pollastre bullit i "sobres" dolços amb un plàtan

No vaig greixar la magdalena amb mantega, perquè la massa en si és grassa, no dolça al forn durant 10 minuts, amb plàtans: 15 minuts

🔗 🔗
🔗
Lagri
Cita: fronya40

Oh, quina recepta tan meravellosa, definitivament no us equivoqueu. i sense petroli? i com té gust? que no hi hagi pols de coure.
Definitivament, no hi ha pols de coure, però l’he estirat fi, em temia que no es cuinés, però estaven a la unió en dues capes i s’enfornaven perfectament. Estaven una mica secs alhora, però greixos, i després es tornen més tous. Bé, les pastes són delicioses, però aquí són gairebé com pastissos. Podeu posar qualsevol farcit, però és deliciós amb patates i no serà pitjor amb la col.
Tenia una pols de coure, només vaig fer la massa en una batedora, segons això recepta i aplicar-la al cupcake. Volia coure pastissos en un fabricant de magdalenes amb una massa tan gran, ara segur que sí, fins i tot amb carn picada.
Lagri
Cita: Cvetaal

I avui tinc rotllets de pasta de full molt i molt mandrosos farcits de puré de patates i pit de pollastre bullit i "sobres" dolços amb un plàtan
Sí ... la magdalena té moltes oportunitats! I el més important: ràpid i saborós.
De moda
No vaig examinar aquest tema ni volia una magdalena. I no ho necessitava. Bé, no menjo magdalenes! I aquí el teniu. Ara vull, no puc. No sé si són 8 millors o 4.
Lagri
Cita: de moda

No sé si són 8 millors o 4.
Així que vaig dubtar molt de temps entre ells, vaig llegir molt sobre el tema i vaig decidir assumir-ne 8. No em penedeixo! 🔗
julifera
Cita: Lagri

Així que vaig dubtar molt de temps entre ells, vaig llegir molt sobre el tema i vaig decidir assumir-ne 8. No em penedeixo! 🔗

Així que me’l vaig prendre per 4, m’agrada que hi hagi tantes magdalenes, però per a la pasta de full en forma de bolets - ja sabeu el que em va dir el meu fill - hi feu un farcit terrible, és impossible menjar-hi - tanta carn i tan poca massa

Duc, si feu petites cobertures: la tapa del fong no s’eleva, sinó que cau al farciment i està poc fregida.
Doncs aquest és el cas, perquè els pastissos Doplet tenia raó: el que és 8 és bo ...
eva10
I necessito una magdalena principalment per a pastes de full amb farciment salat. Ja l'he demanat per avui per a 4 peces. Haureu de reordenar si és possible.
Lagri
Per descomptat, és possible, però caldrà esperar tant. Però aquestes són expectatives agradables. 🔗
De moda
Com que m’interessen més els pastissos i no m’agraden molts farcits, conclou que n’hauria de prendre als 8. Ja està, vaig decidir. gràcies!
eva10
També m'interessen els pastissos, així que vaig tornar a demanar.També vaig decidir agafar-les a les vuit. Sí, i al cap i a la fi, tenen el mateix poder, als vuit hi ha menys magdalenes i pastissos. Això significa que es cuinaran més ràpidament. Correctament? Sens dubte, provaré amb farciment cru. Si no és amb carn, és imprescindible el pollastre. Però ho aconseguiré només a finals de setmana.
Lagri
De moda, eva10
Estic molt content per tu que hagis decidit a comprar una cosa tan meravellosa. Sé amb seguretat (de part meva) que no us penedireu.
Ahir ho vaig tornar a fer pastissos amb carn de porc picada crua, El vaig omplir al màxim (al principi vaig tenir por i em vaig estirar una mica), així que en 10 minuts es va coure tot perfectament i els pastissos estaven sucosos. Només heu de fer-los perquè no flueixin: col·loqueu amb cura el pastís inferior (és molt convenient fer servir un got per ajustar-hi una osca amb un fons arrodonit per no trencar la massa), a continuació, tapeu el farcit i la part superior i aixafeu lleugerament les vores amb el dit sobre cada pastís. Després, tot el suc quedarà al pastís.
fronya40
Noies, i ahir vaig fer un miracle al cupcake Magdalenes de xocolata (escalfador Maida)... Amb una mitja porció, van resultar 14 peces en una magdalena per a 4 peces. Saborós, ho vaig dir suaument. Bé, molt saborós! i molt de xocolata!
Luysia
ESTÀ BÉ, ESTÀ BÉ! Creieu-me, si no, ja són deliciosos.
Lagri
Cita: fronya40

Noies, i ahir vaig fer un miracle al cupcake Magdalenes de xocolata (escalfador Maida)... Amb una mitja porció, van resultar 14 peces en una magdalena per a 4 peces. Saborós, ho vaig dir suaument. Bé, molt saborós! i molt de xocolata!
fronya40, gràcies per la referència! 🔗 Gairebé vaig córrer a fer-ho. 🔗 Bé, de la meitat d’una porció, només tinc dues visites i la dividiré en 16 racions. 🔗
Melanyushka
fronya40, gràcies per l'enllaç! També vaig mirar el bonics que són aquests pastissets! Definitivament, intentaré fer-ho, però em costa molt fer fotos, però sovint cuinem tot tipus de pastissos, al meu parer funcionen millor en una magdalena, potser no hem jugat prou o tenen una forma inusual, però les pastes de full resulten ser molt saboroses per la magdalena !
fronya40
Sí, també m’encanta fer-hi pastissos. Però aquests magdalenes van resultar com a caramels! també molt saborós!
Lagri
I omplir els motlles 2/3 del volum o més?
fronya40
Vaig omplir 2/3, és a dir, vaig obtenir 1 cullerada completa. Masses com la crema agra. Té un gust de xocolata. No els vaig embrutar amb xocolata, ja que eren les 22.00, estava estirat, llegint un llibre i de sobte volia alguna cosa dolça, vaig anar ràpidament a la cuina, els vaig barrejar en un robot de cuina i els vaig coure en 3 tirades, els vaig menjar amb una mica de consciència i em vaig quedar adormit feliç.
Lagri
També tinc una barreja com la crema agra espessa, començo a coure.
Potser en faré l’esmalt si no tenen temps de devorar-lo abans de ser embrutat d’esmalt.
lesik_l
Porteu-lo a les vostres files, ja ho he ordenat. Per a 8 unitats. Ja he fet una llista de què cuinar. Només pel cap de setmana jugaré.

Vaig repartir panellets, ara cuinaré magdalenes. Espero que aquest dispositiu compleixi les meves expectatives.
Lagri
Cita: lesik_l

Posa-ho a les teves files, ja ho he ordenat. Per a 8 unitats. Ja he fet una llista de què cuinar. Només pel cap de setmana jugaré.

Vaig repartir panellets, ara cuinaré magdalenes. Espero que aquest dispositiu compleixi les meves expectatives.
Uraaa !!! : girl_claping: Cada vegada som més! Molt content de tu lesik_l , aquest és realment un dispositiu meravellós.
fronya40, aquí teniu els meus cupcakes de xocolata (escalfador Maida). Només fins ara sense esmalt. Crec que tindré temps de cobrir-los amb esmalt i tindré temps de fer-me una foto. Els pastissets van resultar ser tan saborosos! Ara he afegit una recepta més deliciosa, estic molt contenta.
Magdalenes elèctriques Ves electric V-TO-3 / V-TO-4
guanyar-tat
I m’accepta, també em vaig convertir en el feliç propietari d’un cupcake de 4 peces.
fronya40 gràcies pel consell sobre les magdalenes de xocolata, cuites al dia d'avui. Delicat. airejat i fós a la boca Realment no notes com desapareixen. No la vaig cobrir amb cobertura i és tan xocolata
🔗 🔗 🔗
Melanyushka
guany-tat, felicitats! I els pastissets van resultar molt bonics!
guanyar-tat
Melanyushka Gràcies! El cupcake va resultar ser una unitat tan "ràpida" ... cada porció es va coure en només 6 minuts. Només aconsegueixi posar.
dopleta
Què els va costar fer plaques extraïbles? Ahir vaig estar preparant un gran nombre de juliens per als convidats; és clar, la salsa s’està tacant aquí i allà ... Estava fart de rentar-me. Entenc que els elements calefactors són aparentment complexos, però d’alguna manera es va poder aconseguir. Això crec .
lesik_l
Ahir vaig coure pastes de full amb carn i també vaig tenir una mica de filtració. Per tant, després de refredar-me, vaig posar un drap humit entre les plaques i, al cap d’una hora, es va rentar tot fàcilment amb un drap. Hi havia molts pastissos i el suc de la carn va aconseguir agafar-ne una bona presa, però es va netejar sense problemes.
dopleta
Cita: lesik_l

i una hora després es rentava tot fàcilment amb un drap.
Una hora després, i em van rentar. Calia sortir ràpidament abans que arribessin els convidats. I la juliana s’ha de menjar fresca i calenta, mentre la massa es trenca!
lesik_l
Ha parlat de neteja mentre es cuina? Llavors val la pena netejar-la amb un tovalló de paper o una tovallola, bé, ho vaig fer al principi fins que me’n vaig cansar.
dopleta
No! Vaig coure molt, pensava rentar-lo ràpidament i treure’l de la vista, però no va funcionar! Es frega amb terla i la crema que s’ha assecat de les esquerdes no s’esborra. També l’he hagut d’amagar amb un drap humit. En general, per descomptat, està bé, però amb plaques extraïbles, sens dubte, és molt més convenient.
Lagri
Noies, vull compartir els meus pensaments. Durant l’ús de la magdalena vaig arribar a aquesta conclusió (si alguna cosa no funciona, corregiu-la).
Per cuinar magdalenes en un bol de magdalenes fet amb massa amb els vostres ingredients preferits, cal que, sobretot, no us oblideu de posar mantega o oli vegetal, ni una mica, i en proporcions, com de costum, afegiu-hi a la massa de magdalenes i al forn de pols, de manera que la massa quedi poc gruixuda (bé, també es pot gruix). Sempre es cuinaran i sortiran bé dels motlles de magdalenes. Vaig intentar fer això: tot funciona, és a dir, el que tenia a mà, i després vaig pastar. Una vegada que vaig intentar trencar-la, no vaig posar la mantega, ja que vaig posar la crema de llet grassa i la massa tenia sèmola inflada a la crema de llet, de manera que les magdalenes es van enganxar de manera que vaig haver de sucar els motlles. Ara, assegureu-vos d'afegir oli i coure els pastissets (airejats amb una crosta cruixent). Ara no busco receptes diferents per a una magdalena, bé, només per interès. Crec que els propietaris de pastissets, com jo, van arribar a això tot sol. I qui no, ho podeu aprofitar.
fronya40
Vaig coure sense mantega"Estació" de pastisseria ... però va untar els motlles: tot està bé !!
Lagri
fronya, Ho tornaré a intentar sense oli. Però la darrera vegada que vaig fregar el pastís, vaig decidir que ja no cuinaria sense mantega. Em temo arruïnar el revestiment antiadherent, va ser molt difícil netejar-lo, es va mullar durant molt de temps, potser per la sèmola. En general, no entenc per què va passar, però vaig prendre la recepta del fòrum del forn i vaig decidir coure-la al forn amb una magdalena. Això significa que heu de coure sense oli només segons receptes provades. Aquests pastissos "Vokzalnye" han resultat deliciosos? Hi ha poc sucre?
TIR
Lagri!! Quants trossos de pastís teniu?
Lagri
Per a 8 peces.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa