Rumaki de fetge de pollastre "Ponta tot això"

Rumaki de fetge de pollastre "Ponta tot això"

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Fetge de pollastre	400gr
Bacon	350gr
Salsa de soja	1/4 tassa
sucre morè	2 cullerades. culleres
Cognac	1 cda. la cullera

Mètode de cocció

• Tallar el fetge preparat en dues parts, dissoldre la cansalada en tires fines (n’he comprat una ja feta). Emboliqueu cada tros de fetge amb cansalada i assegureu-ho amb un escuradents. Incorporeu-hi salsa de soja, sucre i cognac. Aboqueu el rumaki amb aquest adob i marleu-ho durant 6-8 hores. A continuació, poseu el rumaki en un plat de forn amb els costats alts, coeu-ho al forn a 160-180 graus durant 30 minuts.

Nota

Vaig llegir la recepta abans de sopar, em va agradar per la fam. Com a resultat, vaig obtenir trossos d’un fetge molt sec i dolç amb cansalada. Què més podríeu esperar d'una cocció de fetge de 30 minuts?
Conclusió, els famolencs no només poden anar a la botiga, sinó també llegir receptes

Després vaig mirar a Internet, amb quina salsa no fan aquests rumaki ... pel que sembla, vaig escollir la pitjor opció
🔗

I sembla molt apetitós!
Quin tipus de correcció d'errors fem? Excloem el sucre i reduïm el temps?

I sembla molt apetitós!
Quin tipus de correcció d'errors fem? Excloem el sucre i reduïm el temps?

Ira, doncs, una cosa així. Però no vull repetir alguna cosa, tot i que m’encanta el fetge.

Curiosament, i com fan fred? No us queda per provar? Potser demà, des de la nevera, aniran com llavors?
Sóc tot sobre els meus, sobre els aperitius fraccionats per treballar))))

Curiosament, i com fan fred?

Ira, ni tan sols ho sé. Va venir el meu fill, ho va provar, va dir que estava bé i se'l va emportar a casa.
Ira, per què et disparen les porcions? O teniu una taula comuna sobre la qual necessiteu disposar tant que tothom que estigui assegut en tindria prou?

Passa que és impossible seure a taula, seure a la taula almenys mitja hora, mastegar i aixecar un got de te per a una noia d’aniversari o unes vacances. Per tant, es cobreix com una taula de bufet, on es mostren aperitius fàcils de prendre, que no requereixen plats. Qui passa - es tracta a si mateix
Per tant, sempre necessito poc, però molt. Canapes, petit fours, pinxos de tota mena amb formatge i fruites.

Per tant, sempre necessito poc, però molt. Canapes, petit fours, pinxos de tota mena amb formatge i fruites.

A continuació, presta atenció a AQUESTA RECEPTA
qualsevol farcit: dolç, no dolç, carn, peix, etc. I deliciós i sembla molt interessant sobre la taula.

Sí! Això és el que necessiteu! Gràcies!

I també m’han agradat aquests rumaks! Tan bonic! Crec que val la pena treballar la recepta. Gràcies, Tatiana, per la idea!