Olla a pressió Scarlett SL-1529 (ressenyes)

Amb un inici!

El vapor s’escapa molt gradualment, no veureu el raig de vapor. I no ho veuràs per la vàlvula. Hi hauria d’haver una mica en una depressió al costat de la vàlvula de vapor, de manera que es pugui veure: si s’eleva, encara hi ha pressió a la paella. Ha caigut: vol dir que s'ha alliberat el vapor, ja que podeu obrir la tapa. Tinc una olla a pressió diferent, no conec el vostre dispositiu, però en principi es disposen gairebé igual, tret que el disseny de les cordes sigui diferent.
I la vàlvula de vapor és per al control manual. Normalment s’ha de mantenir en posició tancada. Per baixar forçadament, obriu manualment.

El fet és que les instruccions diuen que la pròpia vàlvula ha de deixar anar vapor en 5-7 minuts i anar a la posició oberta. però per a mi això no passa. torna a trucar qui té una olla a pressió skarlett-1529-com ho fas?

et van respondre clarament !! això no passarà)) la traducció al rus de les instruccions és incorrecta) si voleu obrir la vàlvula amb força i deixar anar el vapor. o espereu: es necessita temps per a l'alliberament automàtic de vapor.
(no esteu sols !! Tinc la mateixa scarlett, el mateix està escrit al manual !!))

Bé, les proves de Scarlett SL-1529, farinetes de blat / pilaf / llet al forn / van sortir bé. No hi ha olors estranyes, però sembla que no hi va haver gaire, després de la primera ebullició d'aigua.
En el meu cas, queixeu-me de no venir gens: vaig obtenir un Scarlett SL-1529 per 53 dòlars, un descompte aleatori.
Bé, la meva dona està contenta i menjo deliciós ...
I això és el que va passar després:

... Les polaris MV cremades són suficients per a mi, no sé com acabarà, però ja al servei de Shchusev 44, a Kíev, demanen diners per a les reparacions, tot i que les van donar en garantia. Va cremar estúpidament, i fins al punt que l’element calefactor es va deformar (pel que sembla, el relé tèrmic estava cobert), i al servei em van dir que es tracta d’un defecte mecànic, diuen que vaig doblegar un tros d’alumini a la part inferior de l’MV ... aquests són els pastissos, però seguiré lluitant contra les cabres. ..

https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...28406.0

En el meu cas, queixeu-me de no venir gens: he rebut un Scarlett SL-1529 per 53 dòlars, un descompte aleatori.
Bé, la meva dona està contenta i menjo deliciós ...

Sí, molta sort !! el meu per 80 dòlars feia olor))))) però hurra va passar ràpidament !!
Bé, expliqueu-nos més informació sobre la recepta, per exemple, una sopa deliciosa !! Benvingut!!
Per cert, avui he cuinat pebrots farcits: estofar sincerament durant 40 minuts em va semblar massa suau, tot va resultar. He de reduir la dosi de minuts? ))) O si l'extinció programada és de 40, calen 40 minuts?

D minut? ))) O si l'extinció programada és de 40, calen 40 minuts?

podeu piratejar la cancel·lació (desactivada) quan ho cregueu convenient. O apagueu-lo tant com vulgueu. Al botó, podeu configurar el temps de recepta de 2 a 99 minuts - va escriure Penguinus. Hi ha un munt de sopes al fòrum, en el sentit d’omplir-se. Ara buscaré un enllaç.

Tyts es tracta d’un model diferent d’olla a pressió, però tot està preparat de la mateixa manera que el vostre. mireu 3 pàgines de receptes. Adapta algun tipus de sopa, pots fer preguntes aquí.

shl. en general, podeu prendre qualsevol recepta que vulgueu i cuinar-la ràpidament.

Avui hem arribat al pilaf. Com que la meva dona el va cuinar al guisat durant 40 minuts, l’arròs era massa tou, crec que cal posar-lo al programa “Arròs” com del llibre de receptes d’arròs amb aus de corral i ja està.
En resum, després de la cocció habitual, el temps en SCV per als mateixos plats s’hauria de reduir a 0,5 ... 0,7 respecte a l’habitual, de fet, tal com es prometia a les instruccions.
Però, en general, és interessant, tenint en compte que l’Scarlett SL-1529 té un preu com una simple olla a pressió.
Crec que no és nou, però, però, per netejar només cal una esponja tova, o draps, perquè.les micro-ratllades romanen fàcilment al metall. Per descomptat, no afecta la feina, però la vista s’espatlla lleugerament.

com fregir en una olla a pressió Scarlett? quin mode? per exemple, fregir a la sopa?

com fregir en una olla a pressió Scarlett? quin mode? per exemple, fregir a la sopa?

En principi, a qualsevol temperatura alta, "arròs", "productes de forn", "recepta pròpia" ...

[arròs]

com fregir en una olla a pressió Scarlett? quin mode? per exemple, fregir a la sopa?

Encès arròs llauna.

En general, premeu qualsevol botó i s’escalfarà en qualsevol programa. I fregiu-vos, remeneu lentament. A continuació, us heu fregit, apagueu-ho, llenceu-ho tot i, de seguida, configureu l'hora que ve i ve.

Crec que no és nou, però, tanmateix, només es necessita una esponja suau o draps per netejar-los, ja que les microesgarrapades queden fàcilment al metall. Per descomptat, no afecta la feina, però la vista s’espatlla lleugerament.

de que parles?

de que parles?

Sobre les microesgarrinxades: "ratlles" lleugeres del metall, si voleu ...

Sobre les microesgarrinxades: "ratlles" lleugeres del metall, si voleu ...

sobre un cassó?

i alguns encara tenen un cos d’acer inoxidable, de manera que freno lleugerament ...
i renteu el cassó amb cura, sense cap mena de dubte. En cas contrari, haureu de menjar amb tefló. Tot i així, peseu una cassola inoxidable, cada vegada que estic convençut que de vegades el repasso amb un drap de metall. Serà possible, assegureu-vos de comprar. En principi, encara es pot dir si l’acer inoxidable que Polina té en el futur és adequat per al vostre. Si mesureu el vostre amb Scarlett, puc saber si hi ha alguna esperança d’aconseguir-ne un.

sobre un cassó?
...
En principi, encara es pot dir si l’acer inoxidable que Polina té en el futur és adequat per al vostre. Si mesureu el vostre amb Scarlett, puc saber si hi ha alguna esperança d’aconseguir-ne un.

No, a la caixa d’acer inoxidable, ahir vaig rentar la tapa i vaig fregar una mica la part dura de l’esponja, de manera que hi havia petites ratllades a l’interior ... però em trobo amb una falla, és evident que el metall es ratllarà d’una manera o altra.

I em va agradar el bol, era sòlid i la mida ja estava indicada, és gairebé el mateix que aquest:
https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=162308.0
Diàmetre interior - 21,6 cm. Diàmetre exterior - 23,9 cm. Alçada - 14,5 cm.
PERUT! 5 mm més baix, és a dir, la seva alçada és de 14 mm.
En resum, vaig tornar a provar un bol de Polaris i, tot i així, els bols de 5 litres de Polaris, Orion, etc. no entraran en el nostre Scarlett SL-1529.

[g_alien]

Diàmetre interior - 21,6 cm. Diàmetre exterior - 23,9 cm. Alçada - 14,5 cm.
PERUT! 5 mm més baix, és a dir, la seva alçada és de 14 mm.

aquí amb una alçada, potser una escapada ... Tinc 14,5. Però pot haver-hi una mica de subministrament, es tracta d’una olla a pressió, la seva tapa no està articulada, però en general es pot desmuntar. En general, cal mesurar.

g_alien
, generalment és fàcil per a vosaltres. Podeu conduir fins a Polina i mesurar el bol al moment. També és de Kíev. Però imaginem que hi haurà felicitat per a tothom en aquest tema. Aquesta copa és eterna. Es pot deixar nadiu per coure i totes les sopes, borschs, guisats, fins i tot la llet hi són bones. Cuino constantment i en el tema hi ha imatges.

Estic a punt aquest bol

Mesureu el diàmetre al llarg de la part inferior des de l’exterior: en tinc 18.

Per netejar el revestiment a l’exterior de l’olla a pressió, compreu draps de microfibra. Netejar només amb aigua i després encendre amb una microfibra. Els dits no s’enganxaran durant molt de temps. I sí, estic d’acord, els recobriments d’acer inoxidable dels plats requereixen esforços per mantenir-los nets. Anys arrencats de la vida

Però pot haver-hi una mica de subministrament, es tracta d’una olla a pressió, la seva tapa no està articulada, però en general es pot desmuntar. En general, cal mesurar.

Ja he escrit aquí que he intentat posar el bol des de la polaris, la tapa es pot tancar, però amb un gran esforç.
El bol Polaris té una alçada similar a 14,5 + -1 mm i no s’adapta. Per tant, cal buscar un "donant" per 4,5 litres.

[arròs]

Encès arròs llauna.

En general, premeu qualsevol botó i s’escalfarà en qualsevol programa. I fregiu-vos, remeneu lentament. A continuació, us heu fregit, apagueu-ho, llenceu-ho tot i de seguida, configureu el moment que ve i ve.

de que parles?
[/ pressupost
en el sentit de barrejar? la tapa es tanca mentre es cou

en el sentit de barrejar? la tapa es tanca mentre es cou

La tapa està oberta durant la fregida. Després van tirar la resta de menjar, van tancar la tapa i van establir el temps. FSE!

és possible cuinar en aquest model amb la tapa oberta?

Perquè no? En qualsevol olla a pressió es pot, excepte Binaton (sembla).

Probablement aniré a buscar una bola de silicona

Podeu explicar-nos més sobre quin tipus de cullera de silicona i on, de Poli? És un cullerot o una cullera de silicona gran?

Sembla que va buscar al fòrum i Polina no té un cullerot de silicona, tot i que ella mateixa ho pot aclarir. La gent es comprava així en algun lloc.
Fins ara tinc una espàtula de silicona, bé, i per casualitat em vaig trobar al passatge d'una botiga i només tenia 12 UAH (1,5 $), normalment "marca" de 40 UAH (5 $). Hem de fer un altre torn.

Aquí fem servir aquestes culleres, com la taronja de la foto:


es pot comprar a Kíev 🔗

I després vaig pensar que vas cavar un cullerot en algun lloc I crec que el que té Polina, Polichka es dedica a olles per als dibuixos animats i tenim una compra de silicona aquí, només Natasha no va tenir culleres de silicona durant molt de temps.

Bona nit))) Prengui un novell que tinc aquesta olla a pressió avui. Va ser la primera vegada que vaig trobar una tècnica d’aquest tipus, per ser sincer, la vaig prendre com a dibuixos animats al principi ... i les vendes ara no veuen cap diferència entre elles. El model no és complicat. Ja vaig tenir temps de provar-ho (primer (per comprovar la salut de l’equip) vaig fer una truita i al capvespre es van fer experiments més seriosos - pilaf))) l’olla a pressió va fer la feina perfectament !!! He trobat algunes receptes més interessants per !! multi !! Vull coure pa casolà. Espero que funcioni

Bona nit))) Prengui un novell que tinc aquesta olla a pressió avui. Va ser la primera vegada que vaig trobar una tècnica d’aquest tipus, per ser sincer, la vaig prendre com a dibuixos animats al principi ... i les vendes ara no veuen cap diferència entre elles. El model no és complicat. Ja vaig tenir temps de provar-ho (primer (per comprovar la salut de l’equip) vaig fer una truita i al capvespre es van fer experiments més seriosos - pilaf))) l’olla a pressió va fer la feina perfectament !!! He trobat algunes receptes més interessants per !! multi !! Vull coure pa casolà. : nyam: Espero que funcioni

En aparença, el cassó hauria de provenir d'ARC (tant d'acer sinteritzat com d'acer inoxidable), però no del fet que sigui al 100%

I LandLife també té un diàmetre de 22 cm, però no estic segur del con. Però les gomes de LL solen adaptar-se a tots els CB.

Ahir vaig cuinar lasanya a una olla a pressió (o millor dit, la meva versió súper mandrosa amb salses simplificades i sense fregir la carn picada). És increïblement deliciós. Quan vaig posar els ingredients a la paella, vaig pensar que podia resultar no comestible, però em vaig equivocar i Scarlett va tornar a fer un treball excel·lent, es va evaporar i absorbir tot l’excés de líquid, es va estofar la carn picada i es va mullar amb salsa i es van bullir meravellosament les fulles de lasanya, es van coure al programa Arròs durant 12 minuts. ...

IRR, també vaig pensar immediatament en un bol de Panasonic per substituir Scarlettova, molt probablement hauria de sortir. Però realment no em molesto en això, quan calgui canviar el bol, llavors començaré a buscar. Fa més d’un any que cuino de manera molt activa al multicooker de Scarlett i el bol és com nou, per què, immediatament després de comprar-ne un de recanvi, si hi ha esperances d’un bon servei d’aquest? I encara que no trobi un substitut, no he comprat aquesta olla a pressió per tota la vida, en compraré una nova, multicooker i olla a pressió cada 3-4 mesos, n’hi ha de noves i vull.

Vaig veure a la venda una olla a pressió nova de Dex, de manera que al meu parer Scarlett per 530 UAH és molt més interessant i funcional que Dex per 800 UAH.

Pingüí, on vas veure Dex? Has sentit la copa? I com? 800, per descomptat, el preu és completament inadequat per a l’olla a pressió més senzilla. Estic segur que el preu baixarà tan aviat com apareguin aquests Dexes a tot arreu.

Vaig coure un pastís de poma búlgar amb aquesta recepta - https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=109370.0
Molt saborós i original, al meu marit li va agradar tant que ni tan sols vaig tenir temps de fer una foto.
Es cou al forn "Pastisseria" durant 40 minuts.
Vaig descobrir una altra gran característica de l'olla a pressió Scarlett, sobre la qual no hi ha cap paraula a les instruccions: el temps en qualsevol mode es pot augmentar o reduir mitjançant els botons "+" "-".
Això és molt convenient en els modes sense pressió "Cocció" i "Calefacció", i no està malament en altres modes, per exemple, "Estofat", perquè 40 minuts sovint són massa per estofar.
I, tot i que per als modes de treball amb pressió això no és tan important, ja que hi ha un botó "La vostra recepta" on podeu triar qualsevol moment de 2 a 99 minuts, però per a "Cuinar" és molt convenient, ja que el programa estableix 30 minuts per defecte no n'hi ha prou, però no sempre és possible controlar i configurar el mode de nou.
En general, Scarlett encara em fa feliç.

Vaig descobrir una altra gran característica de l'olla a pressió Scarlett, sobre la qual no hi ha cap paraula a les instruccions: el temps en qualsevol mode es pot augmentar o reduir mitjançant els botons "+" "-".

Hmm, ni tan sols em vaig adonar que això no estava indicat a les instruccions, d'alguna manera va establir el moment adequat per si sol.
De la mateixa manera, en el multicooker hi ha un temps per defecte i un límit de regulació "de" i "a" per a cada mode.
No obstant això, per a alguns, la informació serà útil.
Vaig mirar cap al DEX DPC-40 i no em va impressionar gens, i el Scarlett SL-1529 és realment una gran cosa.
Per cert, encara m’agrada molt la paella de Scarlett, res no s’enganxa, no es crema, és molt fàcil netejar-lo amb les mans, el revestiment ni tan sols pensa desprendre’s.

Vaig acabar amb el turment a Scarlet-410, ara el meu marit i el meu fill s'ocuparan d'això, potser podran reviure-la, i per segon dia domino SMV Scarlet. Ahir vaig bullir remolatxa per a una amanida i avui he guisat fetge amb ceba per al meu fill. Tot i que el vol és normal, no hi ha queixes. (y) La tapa de l'olla a pressió en posició oberta no està ben fixada, però podeu posar-la, hi ha una ranura, però tingueu cura de no tirar-la. Demà dominaré els acompanyaments i la rebosteria.

estimats usuaris del fòrum!
Em pregunto sobre els modes de funcionament d'aquesta olla a pressió, ja que entenc que només difereixen en el temps de cocció, i la temperatura a la cassola és constant i no hi ha condicions de baixa temperatura en aquesta olla a pressió. No el podeu utilitzar com a simple multicooker?

Avui estava preparant una galeta per al pastís "Llet d'ocell" en la modalitat "Cuinar": estava cuit al forn, l'alçada del galet era impressionant. Llavors la vaig desconcertar guisant carn de pollastre per obtenir un paté; el resultat és. Després de processar el pollastre amb la batedora, va resultar ser un paté airejat i molt saborós. Per demà ja ho he preparat tot per a la cassola de mató: deixeu-lo treballar molt. És una llàstima que encara no pugui fer fotos de tot això.

Ahir vaig comprar una olla a pressió Scarlett, digueu-me si és possible fregir-hi menjar? Al cap i a la fi, les instruccions diuen que si el triturat no es tanca, no començarà a cuinar ??

Tinc una olla a pressió diferent, però crec que no són fonamentalment diferents. Amb la tapa (o vàlvula) oberta, el CB no començarà a cuinar sota pressió... I sense pressió, fins i tot començarà, és a dir, simplement escalfarà com una cassola en un fogó encès. Aquesta calor és suficient per fregir aliments abans de la cocció principal. Fregits: a continuació, afegiu la resta d’ingredients, assegureu-vos almenys d’un got d’aigua, de manera que hi hagi alguna cosa per guanyar pressió, tanqueu la tapa i la vàlvula i aneu.

Hola a tothom! Vaig a mirar aquesta olla a pressió, tan aviat com apareguin els diners, penso comprar. un estand especial ..., doncs, per a què estic? Hi ha aquest estand al kit per a aquest miracle? Una vegada més demano disculpes per la pregunta estúpida. Gràcies per endavant per la resposta.

Mireu, si us plau, amb més atenció la foto de la primera publicació del tema. Hi ha una placa de ferro amb forats: aquesta és la malla del vapor. Ve amb una olla a pressió. L'olla a pressió té un mode de doble caldera, que es divideix en tres tipus de productes: verdures - peix - carn. Avui he cuinat farinetes tallades d’arròs amb ceba fregida i pastanaga. El resultat és una farineta esmicolable, cada gra està separat. He cuinat al programa "Arròs".

Moltes gràcies

Noies, aconseguiré la meva olla a pressió. Digueu-me què heu de buscar en comprovar, ja he entès els números de la pantalla. Què més comprovar?

Digueu-me què heu de buscar en comprovar, ja he entès els números de la pantalla. Què més comprovar?

Examineu la paella amb especial cura: el recobriment ha de ser uniforme sense defectes, també inspeccioneu acuradament la tapa. Traieu el disc amb el segell, inspeccioneu la vàlvula. Bàsicament, el funcionament normal a pressió depèn de la tapa ... Vaig escriure sobre la pantalla, però sembla que no hi ha res més a dir, crec que no se us permetrà fer un plat de prova a la botiga.
Per cert, sobre la pantalla, molt probablement només va ser una de les primeres parts amb un matrimoni i ara sembla que els usuaris nous no tenen problemes.

En resum, el dispositiu és excel·lent. Vam cuinar molt: tot és bo. Els problemes només sorgeixen d’un temps de cocció excessiu, es necessita una mica d’entrenament ... cuina molt ràpid.
La cassola de mató va sortir bé.
Repetiré sobre la paella: és excel·lent, la rento només amb les mans i sempre sembla nova.
Tot plegat, la meva opinió de Scarlett SL-1529 en aquest moment és "Best Buy!" de les olles a pressió, sobretot tenint en compte el preu + -70 $ i és fantàstic que aparegués una mica abans que el DEX DPC-40, perquè a l’hora de triar el SL-1529 m’agrada més.
Com sempre, l’única pregunta que ens queda és la fiabilitat, però el temps ho dirà.

Gràcies a tots per la vostra ajuda!
Skarlusha ja és a casa. Fins i tot vaig aconseguir cuinar una llimona. Tot i que pràcticament no hi havia olor: D
Hi havia una pregunta a la pantalla: els números que mostren el rellotge funcionen en cercle i només il·luminen 00. Ho té tothom?
I també vaig entendre correctament que el regulador de pressió després de finalitzar el programa s’ha de traduir manualment per obrir la tapa.
Mentre bullia la llimona, vaig veure com la paella funcionava, vaig pensar que el vapor vessaria molt del forat (com en una olla de cocció lenta). I va baixar tan ordenadament al final del programa, quasi imperceptiblement, només va xiular una mica i ja està.
Ara vull coure les costelles. Quin programa és millor per a carn o estofat?

Els dígits que mostren el rellotge s’executen en cercle i només il·luminen 00. Ho té tothom?
I també vaig entendre correctament que el regulador de pressió després de finalitzar el programa s’ha de traduir manualment per obrir la tapa.

Els números "s'executen" quan s'escalfen a la temperatura desitjada i el temps de cocció compta enrere. En mode passiu, simplement es mostra "00".
Sí, gireu el regulador de pressió manualment, si necessiteu alliberar-la per la força o no cal que la toqueu; al cap d'un temps "sagnarà".
I la tapa també està bloquejada no pel regulador de pressió, sinó per la vàlvula, que es troba a prop al recés. Hi ha un pany purament mecànic i, si moveu el "pern" al costat de la tapa, podeu veure com es mou l'element "pany" en aquest mateix recés.

[g_alien]

g_alien, gràcies!
Vaig mirar al recés i vaig veure. Després de cuinar, vaig esperar 10 minuts, la tapa no es va obrir. Després vaig girar una mica més el regulador de vapor i vaig poder obrir la tapa.
I una altra pregunta: cal desconnectar el cassó de la xarxa elèctrica després de cuinar-lo? Com no es pot deixar un dibuix animat en mode d’espera?

[g_alien]

g_alien, gràcies!
Vaig mirar al recés i vaig veure. Després de cuinar, vaig esperar 10 minuts, la tapa no es va obrir. Després vaig girar una mica més el regulador de vapor i vaig poder obrir la tapa.
I una altra pregunta: cal desconnectar el cassó de la xarxa elèctrica després de cuinar-lo? Com no es pot deixar un dibuix animat en mode d’espera?

I al final del programa, vau desactivar el "manteniment de la temperatura". Si no ho feu, el vapor no s'alliberarà més temps. Al final del meu treball, apago l’olla a pressió, com tots els meus equips. Thrifty alemanys han calculat que els modes "d'espera" gasten 100 euros d'electricitat a l'any. Sí, fins i tot fa un parell d'anys que es va desfer un cable al nostre sostre, la "fase" va caure a "zero". En alguns apartaments, els llums es van apagar, mentre que altres van ser menys afortunats: els seus vessaments van saltar i els electrodomèstics es van cremar.Des de llavors, fins i tot he intentat apagar el televisor i no deixar-lo en mode "standby" si me'n vaig per molt de temps.

[Tatiana-72]

Tatiana-72 , gràcies!

1. "I al final del programa, vau desactivar el" manteniment de la temperatura "", no cal dir-ho. Mentre es manté la temperatura, l’olla a pressió també està a pressió.
2. En general, "apago l'olla a pressió al final del treball", també ho apaguem, però quan l'encén es manté en "mode d'espera" i la pantalla mostra "00".
No us vull ofendre, però, de fet, heu escrit sobre coses evidents que acabo d'ometre al text del meu missatge.
És com escriure en tots els missatges que és millor no utilitzar electrodomèstics durant una tempesta de trons, etc., ja que això és un fet ben conegut.

[Tatiana-72]

Tot i mantenir la temperatura, l’olla a pressió també es troba a pressió.

Però no. No hi ha pressió a l’interior de l’olla a pressió mantenint la temperatura. Al final del programa, es dóna un senyal sonor i l’olla a pressió passa a escalfar i allibera automàticament vapor, de vegades durant 10-15 minuts, però, per molt que mantingueu l’olla a pressió amb una vàlvula tancada, hi apareix la pressió, només hi ha fins al final del descens automàtic un cop finalitzat el programa.

Però sobre el fet que Scarlett sigui la millor opció en la categoria qualitat-preu, estic absolutament d'acord amb vosaltres. Per aquest tipus de diners, ara no venen res millor, Dex decebut per la seva simplicitat excessiva, Polaris amb una paella feble, encara hi ha esperança per a una novetat: la olla a pressió Liberty, però si és una còpia completa de Polaris, la seva paella tampoc no és bona, i encara que no, Scarlett amb aquests les mateixes funcions són encara més barates.

Tatiana-72Gràcies per donar-me la idea de com arreglar la tapa retirada de l'olla a pressió. Jo, d'alguna manera, no m'ho vaig plantejar, no massa estable, és clar, però si no hi ha cap lloc per tapar a la taula, és molt normal.

Penguin, i cho és inestable? A Polaris, la tapa pot mantenir-se almenys permanentment. En realitat, així ho tinc. I a Scarletka hi hauria d’haver, en teoria, la mateixa construcció. No és així? De fet, només sembla que la tapa és inestable.

Però no. No hi ha pressió a l’interior de l’olla a pressió mantenint la temperatura.

Diguem que no ho vaig dir amb exactitud. Al final del programa i passant al mode de "mantenir la temperatura", l'excés de pressió a l'interior romandrà més llarg que amb un apagat complet, perquè en qualsevol cas la pressió depèn de la temperatura i l'evaporació del líquid a l'interior del dispositiu.

Per cert, per a la tapa tinc una safata rodona com aquesta , la tapa hi queda perfectament i de forma segura i l'aigua no s'escola al voltant, sinó només a la safata.

Per cert, per a la tapa tinc una safata rodona, la tapa hi és perfecta i segura i l’aigua no s’escola al voltant, sinó només a la safata.

La safata necessita espai lliure a la superfície de treball i això suposa un inconvenient. Per motius de degoteig de condensació, a l'olla a pressió per a aquests efectes, es proporciona una safata de degoteig exactament al lloc on la tapa està fixada al cos. L’aigua baixa de la tapa i entra directament a la safata antigoteig. Per tant, no veig cap problema amb la tapa vertical.