Olla a pressió Scarlett SL-1529 (ressenyes)

Vaig comprar la meva olla a pressió el setembre del 2012. Abans, no tenia un multicooker. Estic molt content d’haver-lo comprat. He llegit atentament les instruccions, després he trobat aquest fòrum i he llegit. El fòrum em va ajudar molt. Cuino molts plats diferents, tot resulta meravellós i saborós. No puc dir res sobre altres olla a pressió, però Skarlusha és només una olla a pressió meravellosa, només cal manipular-la correctament, així com amb tot l’equip.

Estic responent sobre la meva problemàtica olla a pressió. Va fer un soroll, va tararejar i va deixar sortir núvols de vapor de sota la coberta. no cada vegada, però una vegada va ser 5. la va portar a la botiga, va escriure un comunicat, demanant que es reparés o proporcionés un nou model similar. i al final --------------------- va escriure en l'acte que no van trobar els problemes exposats. Estava tan molest que està més enllà de les paraules! Sopa cuita avui en dia, no va zumbar. Bé, ho faré servir ..... Quan vaig portar la historieta a la botiga, l'home va lliurar la cafetera Scarlet. SEGON! en va comprar una - no bullia aigua, ho va descobrir - van tornar els diners, en va comprar el mateix. i ella no torna a bullir aigua ...... Ara la meva confiança en aquesta empresa ha desaparegut completament. molta sort a tots!

ben fet. Només vull dir-los a les mestresses de casa que demanen una recepta per a cada plat senzill. Car. Una olla a pressió és aquella que no requereix receptes rígides. Inclou la imaginació. cervell i experiment. Ho aconseguiràs.

També m’atreveixo a discrepar! Per a mi, per exemple, totes les receptes aquí exposades són molt útils, ja sigui sopa, pilaf o galeta, tot i que senzilles, però no obstant això. I mai em fa mandra escriure un parell de línies sobre com cuino alguna cosa, en quina manera i en quines proporcions. I de què més es pot parlar?

Fins al dia d’avui, recordo amb bones paraules la persona que va escriure aquí una recepta de galeta de 6 ous, que només no en cuino, ja he preparat tots els pastissos imaginables i inconcebibles en un mes, jo mateix vaig menjar 2 kg, vaig donar menjar al meu marit))) GRÀCIES!

Així que us donem la benvinguda a compartir les receptes, no vull encendre el cervell a prop del multi de la cuina, perquè hi ha altres llocs més interessants

També cuino 2-3 vegades com a mínim al dia en un dibuix animat, hi cuino sopa, i faig diferents delícies per a un nen en una reixeta, i la segona la cuino jo i el meu marit.
El meu únic desig de millora és que m’agradaria una cassola amb el fons no ondulat, ja que, al forn, encara queden residus enganxats als porus de la part inferior, difícils de rentar després. Ara cobreixo la part inferior per coure amb paper, és millor així.

I sí, pel que fa a la col farcida, el meu amic em va aconsellar fer-les a partir de col de Pequín, i és més fàcil torçar-les i la col és més suau. Tan bon punt intenti fer-los en SV al meu temps lliure, definitivament cancel·laré la subscripció de com va passar

Hola a tothom, he llegit tot sobre Skarlusha, moltes gràcies per les receptes, han ajudat molt. Digues-me’l. És possible posar carn al fons (com el goulash) i patates a la reixa i incl. programa de vapor?

[Gavrila]

Gavrila, Normalment preparo plats en un duet no en mode vapor, sinó en el mode que necessito per al plat inferior. És a dir, per exemple, cuino carn al fons i verdures al vapor a la part superior de la reixeta per al nen. Per tant, activo el mode de carn (o estofat o carn, segons el que vulgui), i les verdures ja estan al vapor.

Noies, algú va bullir ous, si és així, com? Si us plau, escriviu, és molt necessari, ja que l'estufa no repara el robot

Hola a tothom, he llegit tot sobre Skarlusha, moltes gràcies per les receptes, han ajudat molt. Digues-me’l. És possible posar carn al fons (com el goulash) i patates a la reixa i incl. programa de vapor?

llauna! Ho vaig fer

Noies, algú va bullir ous, si és així, com? Si us plau, escriviu, és molt necessari, ja que l'estufa no repara el robot

Aboqueu uns 400 ml d’aigua (calenta des d’un termopot) a una cassola, instal·leu una caldera doble, hi hagi uns forats en cercle, cada vegada en funció de la mida i de la quantitat ... Tanco la tapa i activo el mode Verdures al vapor, després apago la calefacció i 10- 15 minuts esperant que s’alliberi la pressió ... tot ... igual sota aigua freda, mai esquerdada ... empinada aaaaaaaaaaaaaaaa

Gràcies pel consell! Ahir vaig coure junts patates i ous durant un parell de vuit minuts. Vaig deixar anar el vapor, i realment estava tot cuit, i els ous ni tan sols es van trencar !!!

Cuino els ous a la meva manera. Normalment no m’agrada molt, però sí, amb un rovell untat. A la part inferior, 2 gots d’aigua, sobre la reixeta per a ous i durant 3 minuts. Després, sango la pressió manualment, en cas contrari quedaran bullits i sota aigua freda.

No em puc acostumar a les boletes. Com els prepareu?

Hola a tothom!
En general, l’aparell només agrada ... però quan la meva dona va oblidar posar-se l’anell tòric i fins i tot volia cuinar sèmola de llet, vaig haver de desmuntar la massa per netejar-la ...
En general, em va agradar la facilitat de muntatge / desmuntatge "interna" i la qualitat general ...

i a més:

Per descomptat, va matar el temps per netejar, però ara és com nou.
Després de tot el turment, es va formar condensació al "panell d'instruments" i la scarlushka només va activar els programes que volia, després d'una nit d'assecat, l'eficiència es va restaurar completament.
En desmuntar-se, no es van trobar els segells, de manera que el desmuntatge i la neteja de la llar no afecten de cap manera la garantia, si es fan amb prudència.

Vaja, no feia por perdre la unitat? O sou un home que pot desencadenar i arreglar qualsevol electrodomèstic? * gelós de la seva dona *

Vaja, no feia por perdre la unitat? O sou un home que pot desencadenar i arreglar qualsevol electrodomèstic? * gelós de la seva dona *

1. En aquest cas, no calia "desxifrar", el dispositiu és fàcil de desmuntar.
2. Bàsicament intento donar una segona vida a les coses que valen la pena ... és una llàstima llençar, per exemple, una planxa Tefal després de 5 anys de funcionament sense problemes (encara que n’estic farta), a causa de la lleu òxid als contactes de l’element calefactor ... i també sóc la natura amor.

No em puc acostumar a les boletes. Com els prepareu?

Cuino boletes en mode de doble caldera, durant 8-10 minuts en camamilla de silicona. M’agrada molt, són molt elàstics, que no ens agraden les boletes massa cuites.

Quin tipus de camamilla de silicona?

Bé, crec que es pot cuinar amb la placa de vapor inclosa. Però la camamilla de silicona és fàcil de treure. Es tracta d’un motlle de silicona còncau amb forats i un mànec al centre (com una camamilla). Sembla que s’anomena inserció de vapor de silicona a les botigues.

Gràcies !! Fa temps que estic pensant en què es pot arribar a fer amb aquest vapor: és tan incòmode treure-ho tot de la reixa que es pot cremar. On el vau comprar?

Vaig comprar articles de cuina a Sant Petersburg, a les botigues en línia que hi ha.

Aquí estic amb l'olla a pressió! Fa temps que volia accelerar el procés de cocció en una cuina múltiple. Vaig veure un anunci: una promoció de Scarlett 1529, el preu amb un descompte de 100 dòlars. Vaig llegir el fil, les ressenyes convençut que la cosa és bona. I a més de dos multicooker, fa una setmana es va comprar una olla a pressió. Les proves es van realitzar immediatament: tres cuixes de pollastre en mode "carn" - excel·lent! Després hi va haver farinetes d’arròs amb llet, un resultat excel·lent, goulash de vedella (estofat 40 minuts), patates guisades, estofat 20 minuts, borsch.
Tot funcionava bé, res no xiulava, res escopia. En general, estic satisfet. Domino els modes.

Cuino boletes en mode de doble caldera, durant 8-10 minuts en camamilla de silicona. M’agrada molt, són molt elàstics, que no ens agraden les boletes massa cuites.

I no s’enganxen els uns als altres?

I no s’enganxen els uns als altres?

Afegeixo sal, condiments, una mica d’oli vegetal i remeno tot, que no s’enganxi.

I! Oli!

Algú pot cuinar pebrots farcits en SV?
comparteix la teva experiència.

Avui he cuinat rotlles de col. Vaig digerir una panerola de col (vaig posar la recepta a la recepta pròpia durant 30 minuts), i vaig haver de fer rotllos de col mandrosa .... Noies, és tan deliciós. que em vaig quedar bocabadat !!!
Vaig fer això: 1 kg de carn de porc picada, mitja col, arròs (menys de mitja tassa), pastanagues, sal, 1 cullerada de crema agra i un volum de pasta per a salsa.
Afegiu arròs (remullat amb aigua bullent durant 20 minuts), pebre, sal a la carn picada. condiment. a la part inferior, col·loqueu les mandonguilles (boletes, grans) de manera múltiple, no ben estretes, cobriu aquesta capa amb pastanaga crua ratllada i col picada. la següent capa torna a ser boletes de carn, pastanagues i col (entre l’espai de les boletes poso pastanagues per separar aquestes mandonguilles)
Salsa: un volum de pasta, 2 cullerades de crema de llet, sal, condiment maggi, i remeneu-ho tot en una tassa d’aigua tèbia. Mode d’extinció durant 20 minuts. Encara estava mantenint la temperatura durant 10 minuts ... o podeu posar-la durant 23 minuts)))) Molt saborosa, no m'ho esperava !!!! Tothom elogiava)))) d'alguna manera provaré patates amb aquestes boletes de carn (només sense arròs).

Algú pot cuinar pebrots farcits en SV?
comparteix la teva experiència.

Proveu el mode d’extinció 25.

Proveu el mode d’extinció 25.

però què penseu que la carn picada i la resta de contingut que hi ha estan a punt per posar-se o crues?

25 minuts? No és massa? Per descomptat, cuinaria carn crua picada durant uns 15 minuts.

però què penseu que la carn picada i la resta de contingut que hi ha estan a punt per posar-se o crues?

cru)

Pasta amb carn !!! - Mode de "cocció": sofregiu cebes, afegiu pastanagues, fregiu-les, afegiu-hi carn (a trossos), fregiu-les. Aboqueu-hi aigua (calenta), sal i pebre. Porteu a ebullició, desactiveu el mode de "cocció" i activeu el mode "carn / estofat" - 25-30 minuts. Purge la pressió, afegeixo la pasta, perquè estiguin al nivell de l'aigua - "arròs" - 8 minuts. La carn és molt tova, i la pasta no bull! Que aprofiti!!!

[Snejka]

Snejka, i fa temps que no estofo carn de pasta.
Faig pasta tant amb picada com amb carn. El marit està encantat amb ells.
Ja he descrit la meva manera abans, us ho tornaré a dir.
Preparo fregits (si amb carn, només els tallo a daus petits): pastanagues, cebes, carn / carn picada per triar. Es pot coure al forn, però jo sempre faig fregits als fogons en una paella. Després ho llenço tot al dibuix animat, em quedo adormit (per la meva pròpia experiència vaig arribar a la conclusió que és millor prendre pasta amb parets desiguals, és a dir, algunes molles ondulades, per exemple, en general resulten mega saboroses!) I en el mode de farinetes / sopes durant un temps mínim. Fins i tot la major part del temps premo Cancel·lar en un o dos minuts. Estic esperant que s’alliberi la pressió i ja està, ja es pot menjar.

Hola a tothom, avui tinc una olla a pressió Scarlett SL-1529, he decidit provar immediatament a guisar peix i patates. Sembla que ho vaig fer tot d’acord amb les instruccions, però mentre preparava el soroll era terrible, s’abocava vapor. Per què no ho sé, potser la tapa no es va tancar correctament. Ara provaré el que va passar. Desil·lusionant, no es va trobar només un llibre amb receptes al kit

és bo que he trobat aquest lloc, ara veuré totes les receptes aquí

Internet ho és tot)))

Hola a tothom, avui tinc una olla a pressió Scarlett SL-1529, he decidit provar immediatament a guisar peix i patates. Sembla que ho vaig fer tot d’acord amb les instruccions, però mentre preparava el soroll era terrible, s’abocava vapor. Per què no ho sé, potser la tapa no es va tancar correctament. Ara provaré el que va passar. Desil·lusionant, no es va trobar només un llibre amb receptes al kit

probablement heu instal·lat la coberta de manera incorrecta. si això continua, torneu-lo enrere. (si ho accepten

Digueu-me, noies, algú pot saber quin és el pes d’una olla a pressió envasada? És que ara no puc aixecar més de 5 kg, però demà he d’anar a recollir-lo, així que crec, ho agafaré jo mateix o he de contractar algú?
I què més té al kit? Safata degoteig, got, cullera, doble caldera, llibre de receptes? Tot és correcte o hi ha alguna cosa malament? Potser necessiteu prestar atenció a alguna cosa? No estic comprant per a mi, sinó per a un regal, el necessito sense punxades.

Sí, al voltant dels 5-5,5 kg. juntament amb l’embalatge, si no el porteu molt de temps, és normal: el mànec de la caixa és còmode. Vaig portar tres quadres a peu, vaig haver de parar un parell de vegades. Quan compreu un regal, exigeix ​​que el traieu del paquet i comproveu si hi ha maletes, esquerdes o rascades. Tinc l'últim, comprat com a regal per a la meva germana, de manera que la tassa de mesurar era raskotsan, ho vaig passar per alt.I el conjunt complet: un cable d'alimentació, una caldera doble, una tassa de mesurar, instruccions, una garantia, una safata de degoteig, una cullera de plàstic.

Vaig demanar a un familiar: el got també estava desempaquetat

[filirina]

filirina, gràcies per la informació.

Hola! dos mesos no van mirar el fòrum, però hi ha tantes receptes noves.
Tinc una olla de cocció lenta des de Nadal, des del 24 de desembre. Ho vaig dominar completament (o millor dit, tot excepte rmlet i galeta). La truita mai no es va rebre. I m’encanta el forn al forn.
I, per tant, només cuino els aliments. La més classe és cuinar verdures per a amanides. Ràpid i no flota.
Ous a doble caldera durant 8 minuts.
Cuino llengües de porc: 60 minuts. mode de recepta pròpia.
Encara faig pilaf 1: 1, llavors no són farinetes. Un esmicolat.
L’arròs amb pèsols congelats és generalment excel·lent. També cuino patates a Skarlush, massa ràpidament.
Ara la pregunta és: algú pot fer una truita?

I aquí vaig copiar la recepta d’una altra branca per a les olles a pressió “APERITIU ALBERGANES” que va resultar molt saborós! Recepta: 1 albergínia (gran), 1 tomàquet, 2-4 grans d'all, formatge, maionesa, herbes. Talleu els tomàquets a rodanxes, a rodanxes de formatge, talleu els alls finament; renteu l’albergínia, feu talls, però no del tot, saleu cada tall, pebreu, unteu-ho una mica amb maionesa, poseu-hi all (poseu-ne 2 dents), poseu-hi generosament formatge i tomàquet. Unteu amb maionesa per sobre (una mica). Albergínia farcida en MB, untada amb oli de gira-sol. El programa de "recepta pròpia": 7 minuts (l'albergínia ha decaigut fortament, crec que n'hi ha prou amb 5 minuts). Escampeu l'albergínia refredada amb herbes (he afegit 2 grans d'all més). Bona gana !!!

Hola a tothom! El pastís de mel al forn es va aixecar molt bé, però quan s’obre la tapa, es troba el centre de l’òpal, i la propera vegada, digueu-me? Vaig coure al forn durant 30 minuts i vaig obrir-lo immediatament, potser hauria d'haver esperat ???

però no em va agradar el pastís de mel. però el pastís de xocolata sobre aigua bullent va sortir molt bé! )

Hola a tothom! El pastís de mel al forn es va aixecar molt bé, però quan s’obre la tapa, es troba el centre de l’òpal, i la propera vegada, digueu-me? Vaig coure al forn durant 30 minuts i vaig obrir-lo immediatament, potser hauria d'haver esperat ???

El temps és curt. Vaig coure al forn durant 50 minuts.

En general, les galetes són així. Pujen bé i després baixen quan s’obren. Si no l’obriu de seguida, es tornarà a fregar en excés, si immediatament caurà. Obrir el crack? Jo mateix pateixo.

He cuinat fetge de vedella. No he fregit res, he de cuinar-ho tot ràpidament.

Talleu el fetge a daus, afegiu-hi cebes picades, pastanagues ratllades, lavrushka, crema agra.
Mode carn 15 minuts.

Hi ha molt de líquid tou, la soca és clara, bé, fins a l'infern. Qui ho desitgi el pot espessir amb farina.

Avui també he fet el fetge ... Vaig tirar 21 a la carn: el meu marit diu que va resultar suau i normal (jo no menjo això))), vaig posar farina i - ---- He notat durant molt de temps que la salsa del dibuix no s’espessa ... visible per ser digerit
i noies (i nois) - potser algú us vindrà molt bé - borscht cuit avui ... 18 minuts per a remolatxa crua, tallada a rodanxes petites i fines - POC. va resultar sòlid. La propera vegada el cuinaré amb carn en mode sopa (+ afegir vinagre per conservar el color 1 cullerada) ... i després els ingredients restants i de nou 18 minuts ...

[Anka]

Anka, Crec que depèn de la remolatxa. He cuinat un conjunt sencer de mida de puny durant 10 minuts. Per tant, no va tenir prou 5 minuts.

Anka, de manera que es posa l’espessidor després de cuinar-lo.

Anka, de manera que es posa l'espessidor després de coure-ho.

quan ja està preparat?